2023-2024学年人教版新教材必修第二册 第八章第二节 化学品的合理使用 作业

化学品的合理使用必备知识基础练进阶训练第一层知识点一化肥、农药的合理使用1.月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前，对下列氮肥溶液的pH进行了测定，结果如下：化肥名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水溶液的pH78511该同学最好选用()A．尿素B．碳酸氢铵C．硫酸铵D．氨水2．下列关于施用化肥、农药的描述中正确的是()A．高温多雨时比较适合施用钾肥B．长期施用硫铵会造成土壤板结C．石硫合剂必须与硫酸混合后才能施用D．过磷酸钙必须经硫酸处理后才能施用3．滴滴涕(DDT)是20世纪60年代以前广为应用的一种杀虫剂，其结构简式为 DDT因其稳定性、脂溶性、药效普适性等特点而大量使用，最终造成环境污染。下列关于DDT的说法，不正确的是()A．DDT也能杀死有益的生物B．DDT极易溶于水C．DDT是烃的衍生物D．DDT不易被生物分解4．某地筹建中的“生态农业科技园区”，不仅是农业高新技术示范和推广基地，也将是一个观光休闲的生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是()A．将农家肥与化肥综合使用，以提高增产效益B．对大棚中的植物施加适量的CO2，以促进其光合作用C．种植、养殖、制沼气相结合，既可改善环境又可提高农畜牧业的产量D．将硝酸铵和熟石灰混合使用，在给作物提供营养元素的同时，又能降低土壤的酸性5．(双选)合理使用化肥，有利于农作物生长和减少环境污染，下列有关化肥说法正确的是()A．合理施用化肥能够获得高产B．氯化铵与熟石灰混合施用，既施了氮肥又改良了酸性土壤C．硝酸钾属于盐，是复合肥料D．所有化肥都能全部溶于水6．为研究化肥对农作物生长情况的影响，研究人员在相同条件下，在实验用田里施用等量有效成分的化肥，对小麦的产量进行对比研究。下表(“√”表示施用化肥，“×”表示没有施用化肥)显示三年实验的结果实验用田施用化肥情况小麦收成的相对产量氮肥磷肥钾肥田地1×××1.0田地2√××2.2田地3××√1.2田地4√√√3.9根据上表，错误的是()A．氮肥可增加小麦的产量B．没有施肥，小麦不能生长C．对于增加小麦的收成，氮肥比钾肥效果好D．同时施用含N、P、K的化肥可获得最大的小麦产量知识点二合理用药7.合理用药应当包括的要素是()A．科学性、有效性、安全性、经济性和适当性B．安全性、有效性、规律性、经济性、适当性C．科学性、舒适性、规律性、经济性、可口性D．舒适性、长效性、新颖性、安全性、规律性8．关于小药箱中常备药物的作用，下列叙述错误的是()A．胃舒平用于抑酸止胃痛B．阿司匹林用于退热解痛C．板蓝根颗粒用于治疗感冒D．氟哌酸(即诺氟沙星)用于退热止痛9．下列关于青霉素的说法不正确的是()A．青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一种广谱抗生素B．青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹C．青霉素为抗生素，但稀释一下，疗效就会消失D．青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的实验时偶然发现的10．(双选)下列有关药物知识不正确的是()A．抗生素可以抵抗所有细菌的感染，所以可以大量使用B．因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效，所以肠溶片不可嚼碎服用C．可自行购买标有“OTC”的非处方药D．胃酸过多且有胃溃疡的病人可服用NaHCO311．下列说法中，不正确的是()A．现代药物主要是人工合成的药物B．天然药物具有良好的药效，所以不需要进行改造C．药物的生物活性与它的结构中的某些官能团有关D．在药物设计领域里计算机应用前景广阔知识点三安全使用食品添加剂12.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是()A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠B．调味剂——亚硝酸钠、味精C．防腐剂——氯化钠、柠檬黄D．营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸13．有一些食物中，加入了维生素C这种食品添加剂，维生素C在食品中起的作用是()A．调味剂B．着色剂C．防腐剂D．营养强化剂14．下列对食品添加剂的使用要求，说法错误的是()A．使用食品添加剂，不应对人体产生任何健康危害B．不能以掺杂、掺假、伪造营养食品而使用添加剂C．将即将变质的食品加入添加剂后再重新包装销售D．不应超出添加剂的最大使用量15．下列描述不是食品中加入营养强化剂目的的是()A．弥补天然食物的缺陷B．补充食品在加工贮存及运输中的损失C．适应军事及特殊职业及群体的需要D．获得好的口感和味道16．(双选)下列有关食品添加剂的说法正确的是()A．食盐可作调味剂，但不能作食品防腐剂B．亚硝酸钠是一种防腐剂和护色剂，为增强其防腐效果，可在肉制品中加入大量的亚硝酸钠C．小苏打是一种膨松剂，可用于制作面包D．谷氨酸钠是一种增味剂，可增加食品的鲜味关键能力综合练进阶训练第二层一、选择题：每小题只有一个选项符合题意。1．关于氮肥的说法正确的是()A．硫铵与石灰混用肥效增强B．植物吸收氮肥属于氮的固定C．使用碳铵应深施盖土D．尿素属于铵态氮肥2．下列说法错误的是()A．合理施用农药和化肥，有利于提高农作物的产量B．生活污水处理后灌溉农田，可以提高水的利用率C．乱扔塑料袋、塑料杯和塑料快餐盒，会造成白色污染D．为了节约粮食，霉变的大米洗净煮熟后可以食用3．医生给病人开处方时都会告诉病人服药时要饭后半小时服用，不要空腹吃药。对此解释正确的是()A．空腹吃药不利于药的消化和吸收B．空腹吃药会影响药效C．空腹吃药会使病人产生药物过敏D．空腹吃药会损伤胃壁，出现胃溃疡等疾病4．随着生活水平的提高，人们越来越重视“绿色食品”，绿色食品是指()A．添加了绿色色素的食品B．含有叶绿素的食品C．原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品D．原料生产及加工过程中没有受到污染的食品5．下列做法会导致食品对人体有害的是()①在沥青公路上翻晒粮食②火腿中加过量亚硝酸钠可调味、增色和防腐③用无烟煤直接烧烤鸡、鸭④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪⑤用小苏打作发酵粉制面包⑥用乙烯催熟水果A．①②③④B．⑤⑥C．②③④⑤D．①②③④⑤二、选择题：每小题有一个或两个选项符合题意。6．在2020年抗击新型冠状病毒肺炎的战役中化学品发挥了重要作用。下列说法中错误的是()A．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%B．生产医用防护口罩的原料聚丙烯纤维属于有机高分子材料C．84消毒液、二氧化氯泡腾片可作为环境消毒剂D．硝酸铵制成的医用速冷冰袋利用了硝酸铵溶于水吸热的性质7．下面有关非法食品添加剂的说法正确的是()A．吊白块学名为次硫酸氢钠甲醛，国家严禁在面粉中使用B．三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的检测量，可以稍加一点C．苏丹红、孔雀石绿等着色剂可用于食品染色D．甲醛可以使蛋白质变性，因此可以作食品的防腐剂8．已知某藻类的化学式为C106H263N16P，该藻类过度生长，是导致“水华”(“水华”主要是指水中某些植物营养元素含量过高，以致藻类疯狂生长、水质恶化而造成的水体污染的现象)的原因之一。下列与此信息相关的叙述中，你不赞成的是()A．该藻类由碳、氢、氮、磷4种元素组成B．若使用无磷洗衣粉，可有效防止该藻类的过度生长C．向河中过量排放含有氮肥的农田水，也可能造成该藻类的过度生长D．禁止使用化肥是防止“水华”的最好方法9．摇头丸是神经麻醉性毒品，吸食摇头丸对人体的呼吸系统、心血管系统及肝肾脏均会产生严重影响，其结构简式为：，下列关于摇头丸的描述，错误的是()A．摇头丸有麻醉神经的作用，长期服用，可能导致神经病B．摇头丸分子中含有羟基，能和Na反应生成氢气C．摇头丸毒性很强，吸食后容易上瘾，年轻人不要尝试D．摇头丸可以和乙酸在一定条件下发生中和反应三、非选择题10．有下列七种物质：①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黄碱、⑤葡萄糖、⑥苯甲酸钠、⑦维生素C请回答下列问题：(1)被称作抗坏血酸的是________(填序号，下同)。(2)可用作食品防腐剂的是________。(3)生活中常见的有阻止多种细菌生长功能的抗生素类药物是________。(4)可通过血液运输为人体补充能量的是________。(5)由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是________。(6)滥用________药物会导致不良后果，若过量服用会引起中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO3溶液。(7)某同学胃酸过多，应选用的药物是________；抗酸药是治疗胃酸过多的一类药物，写出一种抗酸药中和胃酸的化学方程式________________________________________________________________________。学科素养升级练进阶训练第三层1．(素养题——科学态度与社会责任)食品添加剂关系到大家健康，下列物质中的添加剂作用不正确的是()ABCD防治高血压防治缺铁性贫血做甜味剂做防腐剂2.从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①致癌农药、②苏丹红、③碘元素、④亚硝酸盐、⑤三聚氰胺等化学名词出现。业内人士告诉记者，化学性污染正成为危害食品安全的一大“杀手”。上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是()A．②③④B．②③C．③④D．只有③3．阿司匹林是一种常用的解热镇痛药物，其结构简式为，关于阿司匹林的性质的合理使用，以下说法错误的是()A．阿司匹林可以和NaHCO3反应生成CO2B．1mol阿司匹林和NaOH反应，最多需要1molNaOHC．阿司匹林应避光，密闭于干燥处保存，如果受潮，服用后会强烈地刺激胃D．阿司匹林应当饭后吃，主要为了避免阿司匹林在胃中溶解，而强烈刺激胃4．某学生欲测定味精中食盐的含量，作了如下实验：①称取某牌号的袋装味精样品1.0g；②将样品溶于适量蒸馏水中，加入足量用稀硝酸酸化的A溶液，充分反应，使沉淀完全；③过滤，并用蒸馏水洗涤沉淀多次；④将沉淀烘干称量，测得固体质量为根据上述实验操作回答下列问题：(1)加入的A溶液是________；检验加入的A是否过量的方法是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)过滤时，为提高过滤效率，可用如图所示的装置(称为抽滤装置)代替普通过滤装置，抽滤装置过滤速率比普通过滤装置快的主要原因________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)洗涤沉淀的方法_______________________________________________________________________________________________________________________________。(4)烘干沉淀应采用的方法是________(填选项字母)。A．低温烘干B．高温烘干C．利用太阳能晒干(5)该牌号味精中氯化钠的质量分数为__________，若该味精包装袋上标注“谷氨酸单钠含量≥80%，NaCl含量≤20%”，则此样品是否符合产品标示的质量分数________(填“符合”或“不符合”)参考答案必备知识基础练1．答案：C解析：月季花适宜在酸性土壤中生长，所以应选择水溶液显酸性的化肥。2．答案：B解析：土壤中存在大量的钙离子，长期施用硫铵会生成大量的CaSO4，造成土壤板结。3．答案：B解析：根据对DDT性质的描述：药效具有普适性，则DDT也能杀死有益的生物，A正确；根据对DDT性质的描述：脂溶性，则DDT难溶于水，B错误；DDT中含苯环和－Cl，属于烃的衍生物，C正确；根据对DDT性质的描述：稳定性，则DDT不易被生物分解，D正确。4．答案：D解析：将农家肥与化肥综合使用，可以提高增产效益，A正确；对大棚中的植物施加适量的CO2，以促进其光合作用，B正确；种植、养殖、制沼气相结合，既可改善环境又可提高农畜牧业的产量，C正确；将硝酸铵和熟石灰混合使用熟石灰和硝酸铵反应生成NH3放出，会损失肥效，D错误。5．答案：AC解析：化肥要合理使用，有利于粮食增产，A正确；将氯化铵与碱性物质熟石灰混合施用时会放出氨气降低肥效，B错误；硝酸钾中有钾元素和氮元素，属复合肥料，C正确；并不是所有化肥都溶于水，D错误。6．答案：B解析：由表中数据可知施加氮肥时能够提高小麦的产量，A正确；不施加化肥，小麦也能生长，只不过长势不好，B错误；对于增加小麦的收成，氮肥比钾肥效果好，C正确；同时施用含N、P、K的化肥可获得最大的小麦产量，D正确。7．答案：A8．答案：D解析：胃酸过多引起的胃痛，胃酸的主要成分为盐酸，胃舒平的主要成分为氢氧化铝，盐酸和氢氧化铝发生中和反应，生成氯化铝和水，A正确；阿司匹林用于解痛退热，B正确；板蓝根颗粒用于治疗感冒，C正确；氟哌酸用于止泻、抑菌、杀菌作用，D错误。9．答案：C解析：青霉素G的钠盐，俗名盘尼西林，是一种广谱抗生素，A正确；青霉素可以治疗很多伤员的伤口感染，挽救了许多伤员的生命，因此被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹，B正确；青霉素为抗生素，但稀释一下，疗效仍然存在，不会消失，C错误；青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的试验时偶然发现的，D正确。10．答案：AD解析：抗生素在对抗细菌感染的同时，也会对人体的正常细胞组织器官等造成不同程度的损害，A错误；为了充分发挥药物的治疗效果，肠溶片剂应整片吞服，切不可嚼碎服用，B正确；非处方药的包装上均有“OTC”标识，非处方药不需要凭医生处方，消费者可自行购买，C正确；NaHCO3可与胃酸发生反应，反应的化学方程式为NaHCO3＋HCl=NaCl＋CO2↑＋H2O，虽然可以缓解胃酸过多的症状，但产生的二氧化碳会引起胃溃疡穿孔，应服用氢氧化铝，D错误。11．答案：B解析：天然药物并不是没有任何副作用，使用前要将副作用降到最低，所以需要进行改造。12．答案：D解析：苯甲酸钠属于防腐剂，A错误；亚硝酸钠属于防腐剂，B错误；柠檬黄属于着色剂，C错误。13．答案：D解析：在一些食物中加入维生素C作为食品的添加剂，可补充人体必须的维生素，使食品的营养价值增强。14．答案：C解析：食品添加剂必须以安全为第一位，不能超出最大使用量，更不能将即将变质的食品加入添加剂后重新销售。15．答案：D解析：食品中营养强化剂就是为了弥补天然食物的缺陷及损失，满足特殊群体所加入的必要的营养成分，并不是为了更好的口感和味道。16．答案：CD解析：食盐既可以作调味剂，又可以腌制肉制品，可以作防腐剂，A错误；亚硝酸钠有毒性，肉制品中加入量不能超出使用最大量，B错误；小苏打为NaHCO3，可以作制面包的膨松剂，C正确；谷氨酸钠即味精可以作食品的增味剂，D正确。关键能力综合练1．答案：C解析：将硫酸铵与碱性物质熟石灰混合施用时会放出氨气而降低肥效，A错误；氮的固定是氮元素由游离态变化为化合态，植物吸收氮肥是吸收化合态的氮元素，不属于氮的固定，B错误；碳酸氢铵受热容易分解，易溶于水，使用碳铵应深施盖土，避免肥效损失，C正确；尿素属于有机氮肥，不属于铵态氮肥，D错误。2．答案：D解析：合理施用化肥和农药，可以提高农作物的产量，A正确；生活污水处理后灌溉农田，可以提高水的利用率，B正确；白色污染是指废旧塑料制品遗弃后造成的污染，故乱扔塑料袋、泡沫快餐盒，会造成白色污染，C正确；霉变的大米含有有毒黄曲霉素等物质，煮熟后也不能食用，D错误。3．答案：D解析：胃有很强的消化功能，靠的是胃内的盐酸、胃蛋白酶和黏液。胃黏膜或胃液内存在的一种特殊物质，能抵抗盐酸和胃蛋白酶的作用。同时，胃壁在分泌盐酸以后，盐酸由于受到黏膜表面上皮细胞的阻挡，它不会倒流，也就不会腐蚀胃壁。但若胃内产生的胃酸过多，或者空腹吃药，损伤胃壁，就会出现胃溃疡等疾病，所以忌空腹吃药。4．答案：D解析：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此绿色食品是在原料生产和加工过程中都没有污染的食品。5．答案：A解析：沥青中含有各种烃，亚硝酸钠有剧毒，无烟煤中含有有毒气体，“瘦肉精”中含有对人体有害的物质，故①②③④会导致食品对人体有害。6．答案：A解析：医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，这个浓度的酒精使病毒中的蛋白质变性，从而杀死病毒，A错误；PP纤维也称聚丙烯纤维，由聚丙烯及多种有机、无机材料，经特殊的复合技术精制而成的有机高分子材料，B正确；84消毒液、二氧化氯具有强氧化性，可作为环境消毒剂，C正确；硝酸铵溶于水是吸热的，可以用于医用速冷冰袋，D正确。7．答案：A解析：吊白块、三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、甲醛都不是食品添加剂，严禁用于食品的着色、防腐等。8．答案：D解析：根据藻类的化学式可知藻类含有的元素有碳、氢、氮、磷；使用无磷洗衣粉，可减少水体中磷的含量，可有效防止藻类的过度生长；向河水中过量排放含有氮肥的农田水，水体中的含氮量增加，此藻类过度生长的可能性增大；禁止使用化肥确能有效防止“水华”，但不利于提高农作物的产量。9．答案：D解析：根据摇头丸的结构简式可知，分子中含有羟基可以和乙酸在一定条件下发生酯化反应。10．答案：(1)⑦(2)⑥(3)②(4)⑤(5)④(6)①(7)③Al(OH)3＋3HCl=AlCl3＋3H2O(其他合理答案均可)解析：(1)被称作抗坏血酸的是维生素C。(2)苯甲酸钠是常用的防腐剂。(3)青霉素是抗生素，有阻止多种细菌生长功能。(4)葡萄糖在体内能被氧化分解，最终生成二氧化碳和水，同时释放能量，所以能给人体补充能量。(5)因麻黄碱是一种生物碱，能对人的中枢神经系统起兴奋作用，则国际奥委会严禁运动员服用。(6)阿司匹林为感冒用药，但因其含有水杨酸，服用过量易造成酸中毒，可静脉注