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文档简介

养老院食品安全危机的应急处理预案背景养老院是老年人的重要居住场所，其中饮食安全问题尤为重要。一旦发生食品安全危机，可能会导致老年人生命受到威胁。因此，需要制定一份应急处理预案。应急处理预案1.紧急处理一旦发现食品安全问题，应立即采取以下措施：-暂停食品供应-隔离已经食用的食品-通知相关部门进行调查2.处理流程2.1调查相关部门应当迅速展开调查，包括但不限于：-食品来源-食品加工流程-相关人员的卫生状况2.2处理受害者如果有老年人因为食品安全问题受到伤害，应当采取以下措施：-立即送往医院-通知老年人家属-提供必要的帮助和支持2.3处理食品如果经过调查发现食品确实存在安全问题，应当采取以下措施：-销毁食品-对食品来源进行调查-加强食品安全管理总结养老院食品安全危机的应急处理预案非常重要。需要制定完善的预案，一旦发生危机，应当立即采取紧急措施并通知相关部门进行调查。同时，还需要提供必要的帮助和支持，并加强食品安全管理。

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