文化娱乐场所卫生管理制度范文

第页共页文化娱乐场所卫生管理制度范文第一章绪论第一条为了保障文化娱乐场所的卫生和公共卫生安全，维护人民群众的身体健康，制定本制度。第二条本制度适用于文化娱乐场所的卫生管理工作。第三条文化娱乐场所卫生管理工作应当遵循“预防为主、综合治理、协同作战、长效机制”的原则，强调预防和综合管理的重要性。第四条文化娱乐场所卫生管理工作应当加强宣传教育，提高员工的卫生意识和卫生知识水平。第五条文化娱乐场所卫生管理工作应当加强监督检查，完善卫生监督机制，保证卫生管理的有效执行。第六条文化娱乐场所卫生管理工作中应当优先考虑的问题包括：场所卫生布局、食品安全、饮用水卫生、环境卫生、公共场所卫生等。第二章场所卫生布局第七条文化娱乐场所应当合理设置卫生设施，包括洗手间、卫生间、厨房等。卫生设施应当满足相关卫生标准，并且具备良好的通风和排水条件。第八条文化娱乐场所应当定期进行场所卫生检查，包括洗手间、卫生间、厨房等设施的清洁情况、卫生设备是否正常运行等。第九条文化娱乐场所应当加强对卫生设施的维护保养，保持设施的正常运行。第十条文化娱乐场所应当定期对卫生设施进行消毒，确保卫生设施的无菌状态。第十一条文化娱乐场所应当制定相应的消防安全措施，确保消防设施的正常运行。同时，应当加强员工的消防安全培训，提高员工的消防安全意识。第三章食品安全第十二条文化娱乐场所提供食品的，应当按照国家有关规定，取得食品经营许可证，并且建立食品安全管理制度。第十三条文化娱乐场所应当使用符合食品安全标准的原料，保证食品的质量和安全。第十四条文化娱乐场所应当加强食品加工过程中的卫生管理，包括食品加工环境的卫生，食品工作人员的卫生意识和卫生操作规范等。第十五条文化娱乐场所应当定期进行食品安全检测，确保食品的安全质量。第十六条文化娱乐场所应当加强食品储存和销售的卫生管理，确保食品的质量和安全。第四章饮用水卫生第十七条文化娱乐场所应当建立饮用水卫生管理制度，保证饮用水的质量安全。第十八条文化娱乐场所应当定期对饮用水进行检测，确保饮用水的安全性和卫生质量。第十九条文化娱乐场所应当定期对饮用水设施进行清洗和消毒，保持饮用水设施的良好状态。第二十条文化娱乐场所应当加强对饮用水设施的维护保养，保持设施的正常运行。第五章环境卫生第二十一条文化娱乐场所应当建立环境卫生管理制度，加强对场所环境的清洁和维护。第二十二条文化娱乐场所应当定期进行环境卫生检查和清扫工作，保持场所环境的清洁和整洁。第二十三条文化娱乐场所应当加强对垃圾和废弃物的分类和处理，保证垃圾和废弃物的及时清运和处理。第六章公共场所卫生第二十四条文化娱乐场所应当制定公共场所卫生管理制度，加强对公共场所的卫生管理。第二十五条文化娱乐场所应当定期进行公共场所卫生检查，保证公共场所的清洁和整洁。第二十六条文化娱乐场所应当加强对公共场所的消毒工作，保证公共场所的卫生安全。第二十七条文化娱乐场所应当加强对公共场所的禁烟管理，做好宣传教育工作，提高公众的禁烟意识。第七章监督检查第二十八条文化娱乐场所卫生管理工作由相关卫生部门负责监督检查。第二十九条监督检查应当按照相关法律法规的规定进行，对违反卫生管理规定的文化娱乐场所，应当采取相应的惩罚措施。第三十条文化娱乐场所应当积极配