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文档简介

海底捞新推出的活动策划CONTENTS活动背景活动主题活动内容活动推广活动执行活动效果评估活动背景01海底捞成立于1994年,是中国知名的火锅连锁品牌,以其优质的服务和美味的火锅而闻名。海底捞秉承“服务至上,顾客至上”的理念,致力于为顾客提供舒适的就餐环境和贴心的服务。海底捞以亲切、热情的服务形象深入人心,成为广大消费者心目中的火锅品牌佼佼者。品牌历史品牌理念品牌形象品牌介绍随着人们生活水平的提高,对餐饮的需求日益多样化,火锅市场持续增长。市场需求竞争态势消费群体火锅市场竞争激烈,海底捞凭借其独特的品牌魅力和优质服务占据一定市场份额。海底捞的消费群体广泛,涵盖各个年龄层次和消费水平,以学生、年轻白领和家庭聚餐为主。030201市场分析注重品质、追求时尚的年轻白领,对火锅口味和服务有较高要求。价格敏感、喜欢聚会的学生群体,倾向于选择性价比高、环境舒适的餐厅。注重用餐氛围和食物质量的家庭群体,倾向于选择服务周到、菜品丰富的餐厅。年轻白领学生群体家庭聚餐目标客户群体活动主题02以家庭为单位的消费者为主要目标,提供适合全家共享的优惠和活动。针对朋友群体,设计适合多人参与的优惠和互动环节,增强朋友间的互动和交流。针对情侣,提供浪漫、私密的用餐环境及特别的优惠活动,提升情侣间的情感。家庭聚会朋友聚餐情侣约会主题定位"海底捞,家庭欢聚好去处!""朋友聚餐,海底捞等你来!""浪漫约会,海底捞给你惊喜!"主题宣传语提供亲子互动游戏、儿童游乐设施以及家庭套餐等,营造温馨的家庭氛围。家庭聚会设置多人共享桌、团队挑战游戏等,促进朋友间的交流与合作。朋友聚餐提供私人用餐空间、浪漫布置及特别的情侣套餐,营造浪漫的氛围。情侣约会主题设计活动内容03在活动期间,为消费者提供一定的折扣,如满100元减20元,或享受8折优惠。折扣优惠购买特定商品或满足一定消费额度的顾客,可以获得赠品或小礼品,如定制餐具、海底捞周边等。赠品活动推出多种套餐选择,满足不同口味和需求的消费者,并给予一定的价格优惠。套餐优惠优惠促销

互动游戏抽奖游戏消费者在结账时可以参与抽奖,奖品包括免费餐券、折扣券、小礼品等,增加顾客的参与度和消费欲望。互动问答设置与海底捞相关的问题,通过回答问题获得折扣或赠品,增加与消费者的互动和交流。社交媒体互动鼓励消费者在社交媒体上分享自己的海底捞体验,通过点赞、转发等方式获得优惠或礼品。会员特权针对不同等级的会员,提供不同的特权服务,如免费WiFi、免费停车、生日优惠等。会员积分会员在活动期间消费可以获得积分,积分可以在下次消费时抵扣现金或兑换商品。会员活动组织专属会员的活动或节日庆典等形式,增强会员的归属感和忠诚度。会员专享活动推广04利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布活动信息,吸引粉丝关注和参与。社交媒体宣传在海底捞官方网站上发布活动详情,并提供在线报名入口。官方网站宣传向已注册会员发送活动邮件,提供活动详情和优惠信息,增加用户参与度。电子邮件营销线上推广户外广告在城市繁华地段投放户外广告,扩大活动知名度。合作伙伴推广与相关企业合作,通过互惠合作的方式共同推广活动。门店宣传在海底捞各门店内张贴活动海报,向到店顾客介绍活动信息。线下推广电视媒体合作与电视台合作,在热门节目上宣传海底捞活动。网络媒体合作与各大网络媒体合作,发布活动新闻稿件,提高曝光度。杂志媒体合作与时尚杂志合作,在杂志上发布活动广告,吸引特定消费群体。媒体合作活动执行05负责整体活动的策划、组织、协调和监督,确保活动顺利进行。负责活动的创意设计、方案制定和执行计划的制定。负责活动的宣传推广,包括海报设计、媒体联系等。负责活动现场的布置、服务、秩序维护等工作。项目经理活动策划宣传人员志愿者人员分工123包括活动策划、物资筹备、场地布置等,预计用时2周。前期准备包括活动现场的布置、活动流程的执行等,预计用时1天。活动执行包括场地清理、物资回收等,预计用时1周。后期收尾时间安排根据活动规模和需求选择合适的场地,并签订租赁合同。根据活动需要采购相应的物资,如桌椅、音响、灯光、宣传海报等。根据参与人数准备相应的餐饮,确保食品质量和卫生。为吸引更多参与者,需要准备一些小礼品或纪念品。场地租赁物资采购餐饮准备礼品准备物资筹备活动效果评估0603客单价分析活动期间的客单价,可以了解客户消费的平均水平。01销售额通过统计活动期间的销售额,可以直观地了解活动对海底捞的营收影响。02增长率对比活动前后的销售额增长率,可以评估活动的增长效果。销售额统计满意度调查鼓励客户提出对活动的意见和建议,以便改进后续活动。意见和建议客户反馈分析对收集到的客户反馈进行分类和统计分析,找出共性问题。通过问卷或在线评价系统收集客户对活动的满意度。客户反馈收集对活动中取得

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