2024年农林牧渔职业技能考试-啤酒花生产工历年考试高频考点试题附带答案

2024年农林牧渔职业技能考试-啤酒花生产工历年考试高频考点试题附带答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共25题)1.霜霉病防治方法：加强田管，清除病源，结合割芽在（）土壤中喷250倍液瑞毒霉，当植株长至40～50厘米时开始200～250倍液瑞毒霉或等量100～200倍波尔多液，每半月1次，共7～8次，可收到良好效果。A、根部周围B、酒花沟里C、根茎处D、畦面2.啤酒花分布亚洲、欧洲。我国新疆没有野生，四川、广西等地区有大量栽培。3.酒花的地下茎在受伤后愈合能力很强，原因主要是木质部、韧皮部和髓部中的薄壁细胞都有（），能在根茎的受伤部位形成创伤木栓形成层。A、生命B、再生能力C、分化能力D、抗病性4.霜霉病发病晚期，用雷多米尔一锰锌效果最佳。5.啤酒花属长日照植物，喜（），全年日照时数需1700～2600小时。A、光B、水C、风D、阴6.啤酒质量的鉴别方法是（）。A、看外观B、看广告C、闻香味D、看生产日期7.防治蜗牛危害酒花方法之一：根据蜗牛（）的特点，进行人工捕杀，捣碎作为饲料或沤肥；清除地内杂草或堆草诱杀或撒大麦芒，以减轻危害；A、昼伏夜出B、行动缓慢C、爬行慢D、容易扑杀8.球果（）是啤酒花植株水肥管理的关键时期。西北地区青岛大花的球果形成期为7月下旬至8月上旬。A、形成期B、生长期C、采收期D、成熟期9.酒花苗期控制水分，开花及花体膨大期不能缺水，成熟时要灌好采花水。10.在啤酒花采收期间，尽量保留较多枝叶，以便充分采收后到早霜的时间制造出更多的光合产物运转到根部贮存起来，为来年啤酒花苗期生长提供营养。11.啤酒花收获后，统一时间清园，烧毁地面和架上的枯枝落叶，对于田边、渠边上的病花和枝叶不必要进行深埋等处理。12.危害啤酒花的叶螨主要是土耳其斯坦叶螨，也叫（），它食性杂，繁殖力强，传播快，除危害啤酒花外，还危害玉米、高梁、豆类、甜菜、蔬菜、林木和杂草。A、螨虫B、红蜘蛛C、白蜘蛛D、小螨虫13.酒花（）适宜温度为14～25℃，生育期内，适宜平均温度为19～20℃。A、生长发育B、萌芽C、现蕾D、削根14.新疆博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖。驰名中外的天湖牌啤酒花生产基地就座落在美丽的博斯腾湖畔——农二师27团（）。A、天河镇B、永宁镇C、包尔海镇D、天来镇15.埋土：由于每窝母茎之间发育程度不一，有的（）发达，有的很弱；根须强的切削面大的，盖土多一点，反之少一点。A、跑根B、营养根C、侧根D、主根16.啤酒花为雌、雄同株，同花授粉植物，属风媒花。也有雌雄异株，但雄性不育。17.青岛大花5～8叶期是酒花黑胫病、根腐病、枯萎病和根部病害的多发期。18.蓑蛾防治方法之二：7～8月份可用90%敌百虫1000倍液加0.2%中性皂，或80%敌敌畏1000～1200倍液喷雾均可，每7天喷1次，连续喷3次，喷药在（）进行。A、傍晚或清晨B、中午C、下午D、晚上19.啤酒花农业防治要针对当地主要病虫控制对象，选用高抗病虫苗木品种；20.5～8叶期是酒花黑胫病、根腐病、枯萎病和（）的多发期，如发现叶片由下而上变黄脱落及蔓上有黑线延伸时，扒开茎部土，刮出病部，用甲基托布津600倍液灌根。A、根部病害B、灰霉病C、白粉病D、立枯病21.当7~8月份气温平均在17℃~22℃时，啤酒花（）也普遍较高，α-酸含量也较高。A、产量B、含水量C、干物质含量D、花粉22.引杆上的杈子应随时抹掉。当主蔓布满架面时，可将引杆上的（）全部去除。A、五掌叶B、叉子C、侧枝D、新叶23.农二师27团从1971年开始种植啤酒花，至今栽培面积六千余亩，种植的主要品种是（），新栽培品种有马可波罗等。A、青岛大花B、麒麟丰绿C、新花1号D、青岛2号24.酒花随着主蔓和分枝的生长，植株的扩杈后期，由营养生长向（）转变。A、开花期B、生殖生长C、收获期D、成熟期25.啤酒花的（）节上着生芽，除主芽发育开花的二次花枝外——生产上称为孙蔓，副芽直接开花。如此生出第二次分枝、第三次分枝，最后在顶端小枝上着开花序结出球果。A、主藤B、老藤C、地下茎D、侧枝第2卷一.参考题库(共25题)1.从6月底开始，疏去架上过厚的叶片，阳面少疏，阴而多疏，避免一次疏得过狠，要勤疏，分次疏，既有利于光合作用，又可防治霜霉病害。2.地上茎因攀缘生长，在生产中通常称为蔓，螺旋状向上生长，中空，呈六棱形，棱上有绿色或紫红色的条纹，密生刺或钩毛。3.雄成螨体小，体长0.2～0.3毫米，腹末端尖细，体呈（），直径0.13毫米，淡黄至深黄色，表面光滑。A、菱形B、正方形C、三角形D、长方形4.从4月中旬开始，酒花霜霉病主要危害花，花被尖端初为小黄绿色斑点，逐渐变为褐色病斑，与健美花被相混，呈斑纹状；5.发现病虫害时，早防早治，红蜘蛛防治667平方米用20%三氯杀螨醇乳油100克，或克螨特乳油50克，对水喷雾。6.防治霜霉病从5月中旬开始，根据降雨量、空气温度、生长情况每10～15天喷施1次农药，可选用70%的代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液、40%的乙磷铝500倍液、雷多米尔一锰锌800倍液喷施。7.随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在球果成熟期光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。8.酒花抹芽，一般是在（）15天左右进行，抹芽可以进一步减少地下部分的营养消耗，对留下来的芽进一步进行去弱扶强，更合理地留芽。A、削根后B、化冻后C、出苗后D、立春后9.现在，新疆已被列为我国酒花（）的主要基地。A、生产和出口B、发展C、加工D、种植10.啤酒花是宿根植物，根系庞大，扎根深广，有当年生根和（）。A、多年生根B、次生根C、老根D、须根11.啤酒花霜霉病受害植株（）而发育不良，产量低，质量差。A、新芽少B、侧枝多C、不健壮D、茎干细12.当年栽植的啤酒花种条，长出的新根对当年吸收（）起着至关重要的作用。从种条底部切口处长出来的和从种条残留根部再生的根系发育成多年生根系，垂直或斜向下生长。A、土壤养分B、水肥C、养分D、营养13.啤酒花植株营养生长基本停止，球果呈现出品种固有的形状，松果形、卵形，呈黄绿色。花粉金黄色，（）含量符合该品种标准，球果含水量80%左右。手握啤酒花球果有沙沙声，为成熟期，生产上称为采收期。A、水分B、甲酸C、盐酸D、干物质14.叶螨除爬行外，还借助流水、（）、人畜和农具扩散到植株上。A、风B、雪C、雨D、雾15.一般主茎12~30节之间的侧枝较长，也能发育成结花的主要部位。在12节以下的侧枝，当主茎节数还少了的时候仍然生长，而上位侧枝生长繁茂时，它的生长就更快了。16.啤酒花茎上的钩毛攀缘在支持物上生长，故称攀缘茎。茎随生育部位不同分为（）和地下茎。茎节上均着生芽。A、主茎B、次生茎C、地上茎D、上层茎17.霜霉病为害进程分为分生孢子菌丝体在残枝、病花、土壤、根茎部（）。A、越冬B、为害C、潜伏D、寄生18.当主茎生长到1.5厘米左右时，基部叶腋侧芽开始生长。随着主蔓的生长侧枝不再张长。19.从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。20.朱砂红叶螨7～8月（），发生猖獗。A、天气热B、高温干旱C、空气干燥D、昼长夜短21.啤酒花采摘前要经技术鉴定，测试鲜酒花中的（）是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。A、水分含量B、甲酸成份C、有效成份D、花粉含量22.啤酒花（）后要施底肥。应先施磷、钙、氮混肥等化肥，后施有机肥。A、削根B、抹芽C、引蔓D、打叉23.主茎生长到1.5厘米左右时，基部叶腋（）开始生长。此后，随着主蔓的生长侧枝也伸长。A、侧芽B、侧叶C、顶芽D、分枝24.啤酒花的（）在3℃时吸收根基本不生长，12℃以上时吸收根大量生长。A、叶片B、根系C、枝条D、芽25.酒花全苗生长期的主要虫害为蚜虫、（）等，病害为霜霉病。A、棉铃虫B、红蜘蛛C、菜青虫D、白粉虱第3卷一.参考题库(共25题)1.新疆啤酒花生育期（）天，所需≥0℃积温3300～3700℃。A、100B、180～195C、240D、1502.啤酒花是深根作物，要求土层深厚、土质疏松、地下水位适中、pH值为6~8、（）含量较高的石灰质土壤。A、盐碱B、有机质C、矿物质D、氮肥3.啤酒花根系的发育早晚及在土层中的分布情况与定植年限、土壤结构、施肥灌水及耕作制度没有关系。4.雌成螨体长0.3～0.5毫米，梨圆形，足4对，越冬雌螨呈（），夏秋取食后为黄绿色或黄色，躯体背部两侧各有黑色斑1块。A、桔红色B、黑色C、浅黑色D、浅蓝色5.掌握叶螨的发生规律，采用物理、化学和生物综防措施，保持6月份以前啤酒花叶片上叶螨基数极少，就可避免（）月份叶螨的大发生。A、7～8B、9～10C、11D、10～116.酒花削根挖坑，坑径要求达1米，深度以挖到（）为宜。A、老侧根B、跑条C、新根D、越深越好7.酒花削根的方法，根据土壤肥力情况，可采取（）、中削或低削法。A、多削B、少削C、高削D、平削8.巴音郭楞自治州是新疆啤酒花（）之一。种植面积达520公顷，产量3400多吨。出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。A、基地B、种植地域C、集散地D、主要产地9.酒花（）因攀缘生长，在生产中通常称为蔓，螺旋状向上生长，中空，呈六棱形，棱上有绿色或紫红色的条纹，密生刺或钩毛。A、主蔓B、枝条C、侧枝D、地上茎10.啤酒花的主根发达，入土深入达到4米以上，从主根基部长出的侧根有6~10条，向四周扩展2~3米，主要根系分布在50~80厘米土层内，主根部分特别肥大，是（）的主要部位。A、贮藏养分B、消耗养分C、发展根系D、增产增收11.啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在（）光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。A、球果成熟期B、主蔓C、生育期D、开花期12.酒花从主茎各节生长出来的第一（），其生长最好，最长的是主蔓中间部分的侧枝。A、侧枝B、侧叶C、顶芽D、侧芽13.酒花苗长至50厘米，打去近地面2～3对老叶，苗长至1.5～2米，打去4～5对老叶，长至3～3.5米打去架下老叶，酒花显蕾后，打去（），以促进花体营养供给。A、架上老叶B、老叶C、侧枝D、架下老叶14.啤酒花种植年限长，耕作粗放，田间及路旁杂草丛生，邻作为豆类、茄子、棉花、苜蓿等时，红蜘蛛发生早，危害重。捕食性天敌有花蝽、草蛉、小毛瓢虫等。15.叶螨一年发生（）代，世代重叠。A、1～3B、4C、7D、8～1016.啤酒花植株上所见的毛，可以分成（）的刺毛、绒毛、钩毛和多细胞的头状毛、盘状毛、杯状毛等。A、无细胞B、单细胞C、纯细胞D、活性细胞17.啤酒花根系的发育早晚及在土层中的分布情况与定植年限、（）、施肥灌水及耕作制度有关。A、打药次数B、间种C、土壤结构D、水位高低18.在主茎生长因自然灾害而造成的损伤时，侧枝也可快速发育，并代替主枝，成为主要的（）枝。A、生产B、结花C、生育D、花蕾19.啤酒花（）又称攀登毛，是坚硬的单细胞腺毛，只是尖端向一方弯曲成单钩毛，或分成“T”字状成双钩毛。A、细毛B、倒毛C、钩毛D、茎上钩毛20.从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。A、贮藏养分B、进入冬眠C、消耗养分D、扩展根系21.啤酒花花穗受害霜霉病后，轻则苞片发生病斑，影响花的质量，重则整个花穗（），造成严重减产。A、枯萎B、腐烂C、霉变D、黄化22.防治霜霉病在割芽时，用饮用水稀释甲霜灵锰锌300倍液代替多年使用的乙磷铝，667平方米用药量50千克。23.酒花6～7月份为（）和生殖生长并进时期，加大施肥量，并及时进行灌溉。A、营养生长B、茎叶生长C、花体膨大D、开花结果24.采摘方法有人工采摘和机械分离采摘，也可二者并用。机力采收易把花体弄碎，（）受到一定损失，但节约劳力，保证采摘期。A、重量B、质量C、甲酸D、花瓣25.新疆兵团农二师（）是南疆最大的啤酒花产区，产量占全国总产量的10%。A、36团B、25团C、31团D、27团第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:A2.参考答案:错误3.参考答案:B4.参考答案:错误5.参考答案:A6.参考答案:C7.参考答案:A8.参考答案:A9.参考答案:正确10.参考答案:正确11.参考答案:错误12.参考答案:B13.参考答案:A14.参考答案:A15.参考答案:B16.参考答案:错误17.参考答案:正确18.参考答案:A19.参考答案:正确20.参考答案:A21.参考答案:A22.参考答案:A23.参考答案:A24.参考答案:B25.参考答案:D第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:正确2.参考答案:正确3.参考答案:A4.参考答案:错误5.参考答案:正确6.参考答案:正确7.参考答案:正确8.参考答案:A9.参考答案:A10.参考答案:A11.参考答案:A12.参考答案:A13.参考答案:B14.参考答案:A15.参考答案:错误16.参考答案:C17.参考答案:A18.参考答案:错误19.参考答案:正确2