上海海事大学现代物流管理教案

上海海事大学现代物流管理教案12024/1/26课程介绍与目标物流基本概念与原理供应链管理与优化采购与库存管理策略运输与配送规划及实施第三方物流服务提供商选择与评价绿色物流发展趋势及挑战总结回顾与展望未来发展趋势contents目录22024/1/2601课程介绍与目标32024/1/2603物流系统的构成详细解析物流系统的各个组成部分，包括运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送和信息处理等。01现代物流管理的定义介绍现代物流管理的概念、特点、作用及其在企业运营中的重要性。02物流管理的发展历程阐述物流管理从传统到现代的演变过程，以及现代物流管理面临的挑战和机遇。现代物流管理概述42024/1/26123掌握现代物流管理的基本理论、方法和技术，了解国内外物流管理的最新动态和发展趋势。知识目标培养学生具备独立分析和解决物流管理问题的能力，提高学生的实践能力和创新能力。能力目标培养学生的团队协作精神、创新意识和国际视野，提高学生的综合素质和社会责任感。素质目标课程目标与要求52024/1/26实践教学通过课程设计、实验、实习等实践教学环节，培养学生的实践能力和创新能力。网络教学建立网络教学平台，提供丰富的教学资源和在线学习支持，方便学生自主学习和互动交流。多媒体教学利用多媒体技术，展示物流管理的实际案例和操作过程，增强学生的感性认识和学习兴趣。理论教学采用讲授、讨论、案例分析等多种教学方法，使学生系统掌握现代物流管理的理论知识。教学方法与手段62024/1/2602物流基本概念与原理72024/1/26物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。物流定义根据作用领域的不同，物流可分为生产领域的物流和流通领域的物流；根据活动的空间范围不同，可分为地区物流、国内物流和国际物流；根据系统的性质不同，可分为社会物流、行业物流和企业物流。物流分类物流定义及分类82024/1/26一般要素功能要素支撑要素物质基础要素物流系统组成要素包括劳动者要素、资金要素和物的要素。包括体制制度、法律法规、行政命令和标准化系统等。包括运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送和物流信息等。包括物流设施、物流装备、物流工具和信息技术及网络等。92024/1/26包括效益背反原理、系统化原理、服务化原理、网络化原理和信息化原理等。这些原理揭示了物流活动的内在规律，是指导物流实践的基本原则。物流原理在实际应用中，物流企业需要根据客户需求和市场环境，灵活运用各种物流原理，制定科学合理的物流方案，提高物流服务质量和效率，降低物流成本，提升企业竞争力。同时，还需要不断创新和优化物流管理模式和技术手段，适应不断变化的市场需求和行业发展趋势。物流应用物流原理及应用102024/1/2603供应链管理与优化112024/1/26供应链定义01供应链是由原材料供应商、制造商、分销商、零售商以及最终消费者等成员组成的一种网链结构，涵盖了从原材料采购到产品送达最终消费者的全过程。供应链结构02供应链结构包括水平结构、垂直结构和网络结构。水平结构强调同类企业间的竞争与合作，垂直结构关注上下游企业间的纵向关系，网络结构则呈现复杂交织的供应链网络。供应链流程03供应链流程包括需求预测、采购、生产、库存管理、物流配送和售后服务等环节，各环节紧密衔接，共同实现供应链的高效运作。供应链基本概念及结构122024/1/26供应链协同供应链协同是指供应链各成员间通过信息共享、资源互补和协同决策等方式，实现整体效益最优化的过程。协同策略包括战略协同、战术协同和操作协同三个层面。供应链整合供应链整合是指对供应链内外部资源进行优化配置，提高资源利用效率，降低成本和风险的过程。整合策略包括内部整合和外部整合，涉及组织、信息、业务和资源等多个方面。协同与整合实践通过案例分析，探讨企业在实践中如何运用协同和整合策略，提升供应链的竞争力和绩效。供应链协同与整合策略132024/1/26识别供应链中潜在的风险因素，如供应商风险、库存风险、物流风险等，建立风险识别机制。供应链风险识别对识别出的风险因素进行量化和定性评估，确定风险发生的概率和影响程度，为制定风险应对策略提供依据。供应链风险评估制定针对性的风险应对策略和措施，如多元化供应商选择、建立安全库存、优化物流配送等，降低风险对供应链的影响。供应链风险应对通过案例分析，探讨企业在实践中如何运用风险管理方法，提升供应链的稳定性和韧性。供应链风险管理实践供应链风险管理142024/1/2604采购与库存管理策略152024/1/26明确采购目标，分析市场需求和供应情况，制定采购计划。采购需求分析建立供应商评价标准，对供应商进行全面评估，确保供应商的质量和信誉。供应商选择与评价进行采购谈判，明确采购价格和交货期等关键条款，签订采购合同。采购谈判与合同签订按照采购合同执行采购，及时跟踪采购进度，确保采购质量和交货期。采购执行与监控采购过程管理及优化方法162024/1/26库存控制策略及技术应用库存分类管理根据物品的重要性和采购难易程度进行分类，采用不同的库存控制策略。定量订货法设定订货点和订货量，当库存量降至订货点时发出订货，每次订货量保持不变。定期订货法设定订货周期和最高库存量，每个周期结束时检查库存并发出订货，订货量等于最高库存量与现有库存量的差额。ABC分类法按照物品的价值和重要性进行分类，对A类物品加强库存管理，对B类物品进行一般管理，对C类物品进行简单管理。172024/1/26JIT和VMI等先进库存管理模式JIT（Just-In-Time）库存管理通过精确的计划和控制，实现物料在需要时准时到达生产线，减少库存积压和浪费。VMI（VendorManagedI…供应商根据客户的需求和库存情况，主动管理客户的库存，确保客户生产线的连续供应。JMI（JointManagedIn…供需双方共同参与库存管理，共同制定库存计划和补货策略，实现库存的优化和共享。CPFR（CollaborativeP…通过供应链上下游企业间的协同合作，共同进行需求预测和补货计划，提高供应链的响应速度和准确性。182024/1/2605运输与配送规划及实施192024/1/26根据货物特性、运输距离、时效要求等因素，合理选择水路、公路、铁路或航空等运输方式。运输方式选择运输网络优化多式联运策略运用线性规划、整数规划等方法，优化运输路线和节点，降低运输成本和提高运输效率。实施公铁联运、海铁联运等多式联运方式，发挥各种运输方式的优势，提高整体运输效益。030201运输方式选择及优化方法202024/1/26考虑交通便捷性、土地成本、劳动力资源等因素，选择配送中心的地理位置。选址原则根据配送中心的功能需求和业务流程，合理规划仓储区、分拣区、配送区等布局，提高作业效率。布局规划选用先进的仓储设备、分拣设备和配送设备，提高配送中心的自动化和智能化水平。设备配置配送中心选址和布局规划212024/1/26

智能交通系统在运输中应用智能调度系统运用大数据和人工智能技术，实现运输车辆的实时调度和路径规划，提高车辆运行效率。智能交通信号控制通过实时感知交通流量和路况信息，调整交通信号灯的配时方案，缓解交通拥堵问题。车联网技术应用将车辆与互联网连接起来，实现车与车、车与基础设施之间的信息交互和协同驾驶，提高行车安全性和运输效率。222024/1/2606第三方物流服务提供商选择与评价232024/1/26第三方物流服务的定义独立于买方和卖方的专业物流服务提供商，通过合同方式为客户提供一系列物流活动。市场规模与增长随着全球化和电子商务的快速发展，第三方物流服务市场不断扩大，预计未来几年将持续增长。行业趋势数字化、智能化、绿色化成为物流行业发展趋势，第三方物流服务提供商需要不断适应和创新。第三方物流服务概述及市场现状242024/1/26选择标准服务质量、价格、时效性、可靠性、灵活性、信息技术能力、创新能力等。选择方法招标、询价、竞争性谈判、专家评审等。评估工具层次分析法（AHP）、模糊综合评价法、数据包络分析（DEA）等。服务提供商选择标准和方法030201252024/1/26建立合同履行监控机制，对服务提供商的服务质量、时效性等进行实时跟踪和监控。合同履行监控制定科学合理的评估指标，包括服务满意度、投诉处理率、货物破损率等。评估指标定期评估与不定期抽查相结合，采用问卷调查、访谈、实地考察等多种方式进行评估。评估方法根据评估结果，及时与服务提供商沟通反馈，提出改进意见和要求，促进服务提供商不断提升服务水平。同时，学校也应不断完善教案内容和教学方法，以适应物流行业的快速发展和变化。持续改进合同履行过程中监控和评估262024/1/2607绿色物流发展趋势及挑战272024/1/26绿色物流概念及意义阐述绿色物流定义绿色物流是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分利用。绿色物流的意义绿色物流适应了世界物流行业发展的潮流，是全球经济一体化的需要。同时，绿色物流有利于我国物流管理水平的整体提高，对于经济的发展意义重大。282024/1/26绿色包装技术采用可降解材料、设计简约包装、使用环保油墨等，减少包装废弃物对环境的污染。绿色运输技术优化运输路线、提高运输工具效率、使用清洁能源等，减少运输过程中的能源消耗和排放。回收再利用技术通过分类回收、清洗处理、再加工等手段，将废旧物品转化为可再利用的资源，减少废弃物对环境的压力。绿色包装、运输和回收再利用技术292024/1/26ABCD企业实施绿色物流策略建议制定绿色物流发展规划明确企业绿色物流发展目标、制定实施计划和时间表，确保绿色物流工作的有序推进。推广绿色物流理念加强员工培训和宣传教育，提高全员环保意识，营造企业绿色文化氛围。加强绿色物流技术研发积极投入研发力量，推动绿色包装、运输和回收再利用技术的创新和应用。加强与供应链上下游企业的合作与供应商、客户等合作伙伴共同推进绿色物流，实现全链条的绿色化。302024/1/2608总结回顾与展望未来发展趋势312024/1/26包括物流的定义、分类、功能等，以及物流管理的重要性和挑战。物流管理基本概念介绍物流信息技术的发展和应用，如物联网、大数据、人工智能等在物流管理中的应用。物流信息技术涉及物流网络设计、设施选址、运输规划、库存管理等方面的理论和方法。物流系统规划与设计阐述绿色物流的理念和实践，以及物流管理如何与可持续发展相结合。绿色物流与可持续发展01030204关键知识点总结回顾322024/1/26随着人工智能、机器学习等技术的发展，智能化物流成为行业热点，包括自动化仓储、智能配送、无人驾驶卡车等。智能化物流数字化技术正在改变供应链管理的方式，通过数字化平台实现供应链的可视化、协同和优化。数字化供应链随着全球化和电子商务的快速发展，跨境电商物流成为新的增长点，涉及国际运输、报关报检、海外仓储等方面。跨境电商物流行业前沿动态分享332024/1/2