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文档简介
家委会活动之烘焙活动策划目录CONTENTS活动背景与目的活动内容与安排参与人员与分工活动物资准备安全与卫生管理活动效果评估与总结01活动背景与目的随着现代家庭对亲子活动和家庭互动的重视,家委会作为家庭与学校之间的桥梁,经常组织各类活动以增进家长、孩子与学校之间的联系。烘焙活动作为一种富有创意和趣味的活动形式,受到了广大家庭的喜爱。背景介绍0102目的通过烘焙活动,让家长和孩子共同参与,增进亲子关系,提高孩子的动手能力和团队合作精神,同时让家长更深入地了解学校的日常运作和教学理念。亲子关系的提升在烘焙过程中,家长与孩子有更多的机会互动和沟通,有助于加深彼此的了解和感情。动手能力的锻炼烘焙活动需要孩子动手操作,从材料准备到成品制作,可以锻炼孩子的动手能力和实践能力。团队合作精神的培养在烘焙活动中,孩子们需要分工合作,共同完成烘焙任务,有助于培养他们的团队合作精神和沟通能力。增强家长对学校的认同感通过参与学校组织的烘焙活动,家长可以更直观地了解学校的校园文化和教育理念,增强对学校的认同感和归属感。030405目的与意义02活动内容与安排烘焙主题选择亲子烘焙,以家庭为单位,共同完成烘焙作品。节日烘焙,结合节日特色,制作相应主题的烘焙食品。创意烘焙,鼓励家长和孩子发挥想象力,制作独特的烘焙作品。健康烘焙,注重健康饮食,制作低糖、低脂、高纤维的烘焙食品。主题主题主题主题时间周末上午,持续2小时。地点社区活动中心,具备烘焙设备和场地。活动时间与地点结束活动清理现场,感谢参与,发放小礼品。作品展示与评选将所有作品展示出来,邀请嘉宾评选优秀作品,进行颁奖。亲子制作家长和孩子共同完成烘焙作品,可以互相协作、发挥创意。签到与分组家长和孩子一起签到,并按照家庭为单位进行分组。烘焙讲解专业烘焙师讲解烘焙基础知识,包括材料选择、烘焙技巧等。活动流程安排03参与人员与分工活动策划负责整个活动的策划和组织,包括活动主题、时间、地点、预算等。物资准备负责活动所需物资的采购和准备,如烘焙原料、工具、装饰材料等。宣传推广负责活动的宣传和推广,通过家长群、学校公众号等方式通知家长活动信息。现场协调负责活动现场的秩序维护、人员协调以及突发事件的处理。家委会成员分工负责指导家长和孩子进行烘焙制作,教授烘焙技巧和安全知识。烘焙师志愿者摄影师协助烘焙师进行活动现场的指导、服务和安全保障等工作。负责记录活动过程,拍摄精彩瞬间,为后续活动总结和宣传提供素材。030201邀请烘焙师及相关人员作为陪伴者参与活动,协助孩子完成烘焙制作,同时也可以学习烘焙技巧和增进亲子关系。家长为主要参与者,在烘焙师的指导下进行实际操作,培养动手能力和创造力。孩子家长与孩子的参与方式04活动物资准备根据烘焙需求选择不同类型和品牌的面粉,如低筋面粉、高筋面粉等。面粉根据烘焙食品的甜度需求,准备适量的白砂糖、红糖等。糖确保采购新鲜鸡蛋,以满足烘焙食品的蛋白质需求。蛋对于需要发酵的烘焙食品,准备适量的酵母。酵母烘焙原料采购根据活动规模和食品类型选择合适的烤箱型号。烤箱根据食品类型选择不同规格和材质的烤盘。烤盘手动或电动的搅拌器,用于搅拌面糊和馅料。搅拌器根据烘焙食品的形状需求,准备各种模具。模具烘焙工具准备准备一张足够大的台面,供参加活动的家庭成员操作。布置烘焙操作台准备座椅和桌子清洁场地照明和通风确保每个参加活动的家庭都有足够的座位和操作空间。在活动开始前,确保场地干净整洁,提供足够的垃圾桶或纸篓。确保场地内有足够的照明和通风,创造舒适的活动环境。活动场地布置05安全与卫生管理确保所有食材来自可靠的供应商,并具有可追溯性,以降低食品安全风险。食材来源管理制定严格的食材储存和处理规范,确保食材新鲜、无污染,并按照规定进行烹饪和烘焙。食材储存与处理在活动开始前进行食品试吃,确保食品无毒无害,同时保留食品样本以备后续检查。食品试吃与留样食品安全管理场地清洁与消毒在活动前对场地进行全面清洁和消毒,确保环境卫生达标。个人卫生要求要求参与人员保持个人卫生,如勤洗手、穿戴整洁等,以减少病菌传播。垃圾分类与处理设置垃圾分类桶,及时清理活动现场垃圾,保持环境整洁。活动现场卫生管理确保活动现场配备灭火器等消防设备,并制定紧急疏散预案,以防火灾等突发情况。防火措施对电器设备和线路进行定期检查和维护,确保无安全隐患。防触电措施配备急救箱和相关医疗人员,以便在发生意外时及时进行救治。医疗急救措施安全防范措施06活动效果评估与总结ABCD活动效果评估方式参与度评估通过统计参与人数、参与率等指标,评估活动的吸引力和参与度。成果展示将活动成果进行展示,如烘焙作品、活动照片等,以增加活动的透明度和影响力。满意度调查通过问卷调查、访谈等方式,了解参与者对活动的满意度、意见和建议。社交媒体反馈通过社交媒体平台收集参与者及其家长的反馈和评价,了解活动在社交媒体上的传播效果。培养孩子烘焙技能孩子们在活动中学会了烘焙的基本技能,培养了他们的动手能力和创造力。丰富孩子课余生活烘焙活动为孩子们的课余生活带来了乐趣和新鲜感,有助于丰富他们的生活体验。促进家校合作家委会活动为家长、学校和老师提供了一个交流和合作的平台,有助于促进家校合作。增强亲子互动通过烘焙活动,为家长和孩子提供了一个共同参与、互动的机会,增强了亲子关系。活动收获与亮点不足与改进建议活动时间安排部分家长反映活动时间安排不够合理,建议在未来的活动中提前通知并合理安排时间。活动材料准备
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