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文档简介

1.肽酰转移酶是催化肽键形成的酶,对RNA酶敏感,对蛋白酶不敏感。下列叙述错误的是()A.肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合B.肽酰转移酶存在于核糖体中C.肽酰转移酶对高温和酸碱不敏感D.肽酰转移酶是具有催化活性的RNA解析:选C。氨基酸在核糖体上经过脱水缩合才能形成肽键,因此肽酰转移酶存在于核糖体中,并能够催化氨基酸脱水缩合。由于该酶对蛋白酶不敏感,因此该酶的本质不是蛋白质,而是RNA。2.下列四种现象中,可以用右图表示的是()A.理想条件下种群数量随时间的变化B.一个细胞周期中DNA含量随时间的变化C.条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化D.在适宜条件下光合作用强度随CO2含量的变化解析:选D。理想状态下,种群数量的变化应为“J”型曲线;一个细胞周期中,核DNA的含量呈现2n→4n→2n的变化;条件适宜、底物充足时,反应速率随酶量的增加而增大,呈正比关系;在适宜条件下,一定范围内随CO2浓度的增加光合作用强度增大,当CO2浓度达到饱和点后,光合作用强度达到最大值,故D项符合题意。3.(2012年广西南宁模拟)下列曲线能正确表示人体消化酶作用规律的是()A.Ⅰ和Ⅲ B.Ⅱ和ⅢC.Ⅰ和Ⅳ D.Ⅱ和Ⅳ解析:选D。人体内的消化酶的最适温度在37℃左右,超过最适温度,酶的活性降低。在底物充足时,酶的浓度增加,反应速率会加快,应在原曲线的左上侧。4.(原创题)伦敦奥运会77kg级举重比赛中,吕小军打破自己保持的世界纪录,为我国再添一枚金牌。右图为吕小军正在举重的情形,此时他体内的能量状况是()A.葡萄糖分解产生的能量可直接用于肌肉收缩B.为满足能量的需求,肌细胞中贮存大量的ATPC.ATP可能来自细胞质基质、核糖体和线粒体D.ADP的含量急速上升解析:选D。由图可知运动员机体正在急速消耗大量能量,而ATP是向肌肉运动直接提供能量的高能化合物,故D符合题意。5.下列关于叶肉细胞能量代谢的叙述中,正确的是()A.适宜光照下,叶绿体和线粒体合成ATP都需要O2B.只要提供O2,线粒体就能为叶绿体提供CO2和ATPC.无光条件下,线粒体和叶绿体都产生ATPD.叶绿体和线粒体都有ATP合成酶,都能发生氧化还原反应解析:选D。叶绿体合成ATP不需要O2;叶绿体中的ATP产生于基粒类囊体薄膜上,不来自线粒体;无光时叶绿体不产生ATP;叶绿体、线粒体中均可发生氧化还原反应,均可产生ATP,所以答案为D。6.(2012年四川成都模拟)请你解读与酶有关的图示、曲线:(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示。请回答下列问题图1和图2分别表示了酶具有____________的特性。洗衣粉中加入的A,之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度,是因为通过________精心设计改造生产出来的;控制其合成的直接模板主要分布在细胞的________中。(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请分析回答:图3当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是____________________________________;从图示曲线我们还可以得出的结论是_______________________________________________________________________________________________________________。(3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线,请分析回答:图4中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是________。从图5可以得出的结论是:在底物足量条件下,_____________________________________________。解析:图1中加酶和加化学催化剂相比,可明显缩短达到平衡所需的时间,体现了酶的高效性,图2据反应前后变化可知酶具有特异性,酶本质是蛋白质,可通过蛋白质工程生产,控制其合成的直接模板是mRNA,主要位于细胞质中;由图3可知,当pH从5上升到7,在一定温度范围内,随温度升高底物剩余量减少得多,酶活性上升,超过一定温度,随温度改变,底物剩余量减少得少,酶活性下降,酶活性也受温度影响,但最适温度并未随pH的变化而变化;由图4知,A点后,底物浓度增加,酶促反应速率并未改变,其限制因素主要是酶的数量和酶的活性;图5显示底物充足的情况下,酶促反应速率与酶浓度呈正比。答案:(1)高效性和特异性蛋白质工程(基因工程)细胞质(2)先上升后下降随着pH的变化酶的最适温度不变、温度影响酶活性(3)酶的浓度(数量)和活性酶促反应速率与酶浓度呈正相关1.下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是()A.酶和激素都是蛋白质B.酶和激素都与物质和能量代谢有关C.酶和激素都由内分泌细胞分泌D.酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用解析:选B。酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物(多数是蛋白质,少数是RNA)。大部分酶在细胞内发挥催化作用(消化酶需分泌到消化道内)。激素是由内分泌细胞分泌的,产生后释放到血液中,进而运输到靶细胞或靶器官发挥调节作用。激素不全是蛋白。酶直接催化物质与能量代谢过程,而激素对物质和能量代谢过程有调节作用。2.(2012年黄冈联考)下列有关酶的叙述,正确的是()A.酶提供使反应开始所必需的活化能B.在叶绿体类囊体薄膜上存在ATP合成酶C.低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构被破坏D.酶的催化效率总是高于无机催化剂解析:选B。酶能够降低反应的活化能,而不是提供活化能;在叶绿体内ATP的合成是在光反应阶段发生的,叶绿体的类囊体薄膜上存在有ATP合成酶;低温只是暂时抑制酶的活性,当温度上升以后,酶的活性可以恢复,其空间结构并没有被破坏;酶的作用条件较温和,当酶处于高温、低温、过酸、过碱环境时,酶的催化效率可能会低于无机催化剂。3.(2011年高考新课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是()A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析:选B。酶具有专一性,蛋白酶能催化蛋白质降解。在蛋白酶的作用下,甲酶没有变化,因此甲酶能够抗该种蛋白酶降解,故甲酶的化学本质不是蛋白质,有可能是具有催化功能的RNA。故A项正确、B项错误;因为用该种蛋白酶处理后,乙酶活性逐渐降低,所以乙酶的化学本质是蛋白质,C项正确;在蛋白酶的作用下,蛋白质的空间结构受到破坏,进而使蛋白质的分子结构发生改变,D项正确。4.下列有关ATP的叙述,正确的是()A.线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所B.光合作用产物中的化学能全部来自ATPC.ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成D.细胞连续分裂时,伴随着ATP与ADP的相互转化解析:选D。蓝藻是原核生物,无线粒体;光合作用的光反应阶段将光能转换成活跃的化学能,储存于ATP和NADPH中,在暗反应阶段,ATP和NADPH中的活跃化学能转换为稳定化学能储存于糖类等有机物中;ATP分子是由一个腺苷和三个磷酸基团构成,腺苷由腺嘌呤和核糖组成;细胞分裂消耗ATP的同时,也在生成ATP。5.(2012年广西防城港中学月考)有关ATP的叙述,正确的是()A.活细胞中ATP与ADP之间的转化时刻发生B.ATP能为水分在植物体内的运输提供能量C.远离腺苷的高能磷酸键储存的能量多且很稳定D.动、植物细胞形成ATP的途径分别是呼吸作用和光合作用解析:选A。活细胞中ATP不断形成,同时又不断分解,给细胞提供了一个稳定的内部环境;水分在植物体内运输的动力是蒸腾作用产生的拉力,不需要ATP提供能量;远离腺苷的高能磷酸键很容易水解和重新形成;动物细胞形成ATP的途径主要是呼吸作用,植物细胞形成ATP的途径有光合作用和呼吸作用。6.下列有关ATP的叙述,其中正确的是()①人体内成熟的红细胞中没有线粒体,不能产生ATP②ATP中的能量可以来源于光能和化学能,也可以转化为光能和化学能③在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质都形成ATP④ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是表示同一物质A.①②③ B.②③④C.③④ D.①②③④解析:选B。人体成熟的红细胞不含线粒体,但可以进行无氧呼吸产生ATP;光合作用合成ATP的能量来源于光能,最终转化成有机物中稳定的化学能,呼吸作用合成ATP的能量来源于化学能,在某些生物(如萤火虫)体内可以转化成光能;有氧呼吸的第一阶段及无氧呼吸过程都在细胞质基质中进行,有ATP产生;ATP中的“A”指腺苷,由腺嘌呤和核糖组成,DNA、RNA中的碱基“A”指碱基腺嘌呤,二者不是同一物质。7.下列过程中能使ATP含量增加的是()A.细胞有丝分裂后期染色体移向两极B.小肠中Na+进入血液的过程C.线粒体基质中CO2生成的过程D.叶绿体基质中C3被还原的过程解析:选C。A、B、D三项的过程都消耗ATP,产生ADP,而有氧呼吸的第二阶段在线粒体基质中进行,主要完成CO2的生成,此过程能产生ATP。8.(2011年高考海南卷)关于酶的叙述,正确的是()A.酶提供了反应过程所必需的活化能B.酶活性的变化与酶所处环境的改变无关C.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸解析:选C。酶能降低化学反应所需要的活化能;酶本身是活细胞产生的具有催化作用的有机物,多数酶是蛋白质,催化反应结束后,酶本身不发生变化;酶的活性与温度、pH有关,高温、pH过高或过低都会影响酶分子的结构,使酶活性降低甚至失活。9.(2012年广西桂林模拟)影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右图表示在最适温度下,某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是()A.在A点提高反应温度,反应速率加快B.在B点增加酶的浓度,反应速率不变C.在A点提高反应物浓度,反应速率加快D.在C点提高反应物浓度,产物不再增加解析:选C。题干中的曲线关系是在最适温度条件下获得的,如再提高反应温度,反应速率会减小。在底物充足的情况下,增加酶的浓度,反应速率会相应加快。C点反应速率最大保持不变,提高反应物的浓度,产物会相应增加。10.(2012年广西桂、崇、百、防四市高三二次调研)下列是有关某种酶原(酶原没有激活之前是没有催化作用的)的实验,处理方式及结果如下表及图所示。根据结果判断,叙述正确的是()试管编号Ⅰ试管Ⅱ试管Ⅲ试管淀粉溶液1mL1mL1mLpH887温度60℃40℃40℃某种酶原1mL1mL1mLA.该酶原激活后在作用35min后便会失去活性B.该酶原激活后在中性环境中的作用速率比在碱性中的快C.该酶原激活后较适合在40℃的环境下起作用D.物质甲是酶原的抑制剂答案:C11.(2011年高考海南卷)某一不可逆化学反应(S→P+W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时,向反应液中加入催化该反应的酶。右图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是()A.甲 B.乙C.丙 D.丁解析:选D。酶能降低化学反应的活化能,提高反应速率,缩短反应时间,但不改变反应结果。甲曲线反应速率减慢,不正确;乙曲线同样未能体现酶的高效性,不正确;丙曲线反应物浓度不可能迅速下降后又上升,不正确;丁曲线反应物浓度迅速下降且达到一定浓度后保持平衡状态,正确。12.随着生物技术的发展,酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是()A.利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗、减少污染、节约成本B.“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关,与污物或衣物的性质无关C.用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶,但嚼服后会失去疗效D.要较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下解析:选B。酶在化学反应中,能够加快反应速率,使反应物充分利用,从而降低能耗、减少污染、节约成本;“加酶洗衣粉”的洗涤效果除了与水温、酸碱度有关,与污物或衣物的性质也有关;肠溶多酶片嚼服后,其内部的消化酶进入消化道,会在胃液的酸性环境中失去活性;低温条件下酶的活性降低,但不会失活,可在较低的环境条件下保存酶。13.(2012年高考广东卷)图12食品种类多,酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产中应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:(1)pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图12可知,________更适宜作为食品添加剂,理由是________。蛋白酶的活力可用________的量来表示。(2)该蛋白酶的提取工艺流程如下:兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示,酶保护剂浓度在0.02~0.06mol/L范围内,酶活力较高;提取液pH在6.0~8.0范围内,酶活力较高。他们认为,要进一步提高粗酶制剂的酶活力,以达到最佳提取效果,还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化,并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称,设计实验结果记录表。解析:(1)审题结合图形和文字,在题目中已经提供了信息“食品种类多,酸碱度范围广”所以选择的食品添加剂应该有广的酸碱适应范围,从图形中,我们可以看出木瓜蛋白酶的适应范围最广,所以可以选作食品添加剂。酶的活力,我们一般用酶催化的底物消耗量或者底物生成量来表示。(2)实验设计,我们应该明确实验目的,这里的实验目的是为了探究酶保护剂的最适浓度和提取液的pH值,所以我们可以将酶保护剂的浓度和提取液的pH值作为自变量,因变量为单位时间内底物的消耗量。答案:(1)木瓜蛋白酶由图可以看出,木瓜蛋白酶的活力不随pH的变化而变化单位时间内底物消耗(产物产生)(2)课题:探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适pH单位时间内底物的消耗量提取液的pH6.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.0酶保护剂的浓度0.020.030.040.050.0614.(2011年山东淄博一模)请回答下列问题。生物体内的新陈代谢与ATP、酶有密切关系。下面甲图表示了细菌某些代谢过程与ATP的关系;乙图表示酶在化学变化中的作用。请分析回答:(1)甲图中,若生物体为蓝藻,细胞消耗ADP的主要场所是________。而在玉米体内,叶肉细胞通过生理过程①产生ATP的具体部位是________。(2)从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量,需要依次经过甲图中________(填数字)过程。(3)乙图中,若表示过氧化氢酶作用于一定量的H2O2(温度和pH等条件都保持最适宜)时生成物量与反应时间的关系,在d分钟后曲线变成水平的主要原因是____________________。若其他条件不变,将该酶的浓度增加一倍,请在图上画出生成物量变化的曲线。(4)过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能__________________。Fe3+也能催化H2O2的分解,但与过氧化氢酶相比,要达到生成物量的最大值,反应时间一般________(“大于”或“小于”)d分钟。解析:蓝藻为原核细胞,产生ATP的结构只有细胞质基质,而玉米为真核细胞,产生ATP的过程既有细胞的呼吸过程,也有其特有的光合作用过程①,其场所为叶绿体囊状结构薄膜。从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量,需要依次经过光合作用将光能转化成ATP中活跃的化学能,经过暗反应,转化到有机物中,经细胞呼吸再将有机物中的化学能转化成ATP中活跃的化学能,然后ATP水解供给各项生命活动的需要。答案:(1)细胞质(基质)叶绿体囊状结构薄膜(2)①②③④(3)底物已完全被消耗尽如图虚线所示(4)降低化学反应的活化能大于15.已知2H2O2=2H2O+O2↑,可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液,蒸馏水,3.5%FeCl3溶液,0.01%过氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管。(1)实验步骤:①________________________________________________________________________________________________________________________________________________。②________________________________________________________________________________________________________________________________________________。③__________________________________________________________________________________________________________________________

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