![幼儿园食堂工作制度范本_第1页](http://file4.renrendoc.com/view10/M02/3F/3D/wKhkGWW5Kh2AR27-AAFYbQ2N6X0624.jpg)
![幼儿园食堂工作制度范本_第2页](http://file4.renrendoc.com/view10/M02/3F/3D/wKhkGWW5Kh2AR27-AAFYbQ2N6X06242.jpg)
![幼儿园食堂工作制度范本_第3页](http://file4.renrendoc.com/view10/M02/3F/3D/wKhkGWW5Kh2AR27-AAFYbQ2N6X06243.jpg)
![幼儿园食堂工作制度范本_第4页](http://file4.renrendoc.com/view10/M02/3F/3D/wKhkGWW5Kh2AR27-AAFYbQ2N6X06244.jpg)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第页共页幼儿园食堂工作制度范本第一章总则1.1为了规范幼儿园食堂工作人员的工作行为,确保学生的饮食安全和健康,根据相关法律法规和幼儿园实际情况,制定本工作制度。1.2本制度适用于幼儿园食堂全体工作人员,包括厨师、服务员、清洁工等。1.3幼儿园食堂工作人员应遵守本制度,做到严格执行,违反本制度的将受到相应处罚。第二章岗位职责2.1厨师2.1.1负责食堂菜品的研发、制作和调配,确保食品的新鲜、美味和营养。2.1.2负责做好食品加工和储存的卫生管理工作,确保食品安全。2.1.3按要求编写食谱,确保提供合理、均衡的膳食。2.2服务员2.2.1负责食堂就餐环境的清洁和维护工作。2.2.2负责接待和服务食堂的学生和家长,提供优质的餐饮服务。2.2.3按要求做好食品摆放和分发工作,确保秩序井然。2.3清洁工2.3.1负责厨房和餐具的清洁和消毒工作,确保食品安全。2.3.2负责食堂周围环境的清洁和卫生管理工作。第三章工作要求3.1严格遵守食品安全法律法规,确保食品的健康安全。3.2厨师应具备相应的专业技能和知识,做好菜品制作和调配工作。3.3服务员应具备良好的服务态度和沟通能力,提供热情周到的餐饮服务。3.4清洁工应具备基本的清洁卫生知识和操作技能,保持食堂环境的清洁和整洁。3.5工作人员应保持工作场所的整洁和卫生,不得在食堂吃零食、吸烟等不良行为。3.6工作人员应做到勤洗手,佩戴洁净工作服和帽子,确保个人卫生。第四章工作流程4.1食堂开门前,厨师应做好厨房的清洁工作,摆放好食材和调料。4.2厨师按照食谱的要求进行食品制作和调配,确保菜品的质量和口味。4.3服务员应提前到达食堂,将餐具和厨具摆放整齐。4.4学生和家长来食堂就餐时,服务员应礼貌接待,分发餐具和食品,并保持食堂秩序。4.5就餐结束后,清洁工应做好厨房和餐具的清洁和消毒工作。第五章违纪处分5.1对违反本制度的轻微违规行为,将给予口头警告,并要求改正错误。5.2对多次违反本制度或造成严重后果的行为,将给予书面警告,并视情况进行相应处罚。情节严重者可给予停职、解聘等处分。第六章附则6.1本制度于制定后即时生效,幼儿园食堂工作人员必须遵守。6.2对于食堂工作人员中的新员工,应在入职时对本制度进行培训和解释,确保知晓和理解。6.3幼儿园食堂工作制度的解释权归幼儿园所有,并
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 第三章砼拌和及制冷系统兴建
- 晋中和顺县殡仪馆殡葬招聘笔试真题2023
- 结构力学优化算法:模拟退火(SA):结构力学优化中的敏感性分析
- 结构力学数值方法:有限元法(FEM):有限元法的矩阵位移法
- 开学第一课-一年级开学第一课
- 数控母线加工机作业安全技术操作规程
- 黄金卷07(解析版)-【赢在高考·黄金8卷】备战2024年高考地理模拟卷(湖北专用)
- 黄金卷04(考试版)-【赢在高考·黄金8卷】备战2024年高考地理模拟卷(辽宁专用)
- 黄金卷05(解析版)-【赢在高考·黄金8卷】备战2024年高考地理模拟卷(山东专用)
- 全冠修复的护理技术
- 组合式不锈钢水箱技术标准及安装规范
- 《整式的加减》专项练习100题(有答案)
- 学生成绩两极分化的原因及对策
- 甲状腺乳腺外科临床技术操作规范
- 初中历史教学改进措施(7篇)
- 幼儿园室内体育运动游戏的组织策略
- 检验科消毒隔离管理制度
- 第二章钢筋与混凝土材料的基本性能
- 最美书屋评选材料:浸在青青书屋中的学校
- 新概念二Lesson32 Shopping made easy(共29张PPT)
- 电气图形符号整理
评论
0/150
提交评论