介绍家乡的一种特产

习作5——介绍家乡的一种特产外部特征价值被称为活化石的原因它的树干又粗又高，枝叶特别茂盛。它的叶子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不会被虫蛀了。雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗。雌树开的花像靠在一起的两三个小球，很不起眼。银杏树的果实很像杏，开始是青色的，上面有一层白粉，到秋天成熟后就变成黄色的了。我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。介绍枝、干、叶、花、果的特点

银杏树又叫白果树，我家门口就有两棵。它的树干又粗又高，枝叶热别茂盛。它的叶子像一把精美的小纸扇，又像漂亮的蝴蝶翅膀。我们常常用它当书签，夹在书里，这样书就不会被虫蛀了。银杏树有雌雄之分，雄树开的花像一个圆锥形的小穗穗；雌树开的花像靠在一起的两三个小球，很不显眼。每年四月份，当成群的蜜蜂在银杏树上忙碌起来的时候，人们才注意到银杏树开花了。银杏树的果实很像杏，开始是青色的，上面有一层白粉，到秋天成熟后就变成黄色的了。我们平时买的白果，实际上是银杏的核儿。写作内容：介绍家乡的一种产品。农副产品：水果、水产品等工业产品：食品、工艺品等产品习作要求：写的时候，可以先介绍它的外部特征，再写出它的价值或用途等，让别人读了你的习作，能对你所介绍的产品有比较全面的了解。这一次习作，从体裁上说，是一篇说明文。说明文的写作讲究说明方法的运用。说明文中常用的说明方法有举数字、作比较、打比方、举例子、下定义、摹状貌等。1、外部特征：形状、颜色、大小、质地2、营养价值或用途，食用方法或使用方法3、在食用或使用时应该注意的问题1、外部特征：形状、颜色、大小、质地2、营养价值或用途，食用方法或使用方法3、在食用或使用时应该注意的问题因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的过程中也会有所区别，不能“自古华山一条道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡的一种工艺品，在介绍过程中的侧重点是不相同的。水果要介绍它的外形特征，它的营养价值或者用途，另外，这种水果的种植、习性特点等等都是可以介绍的内容。如果要介绍家乡的一种工艺品，那么我们就可以从这种工艺品的历史渊源，以及它的制造工艺，材料选择等角度进行介绍。巢湖特产——银鱼银鱼为白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用即（内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

银鱼相关性群：一般人都可食用

尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。食疗作用：

银鱼味甘、性平，归脾、胃经；

有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾巢湖特产——米虾巢湖米虾；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁具有胃的功效，凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。槐林镇支柱产业——渔网古代人使用粗布加上麻作为原料，通过捆卷的方法制成鱼网。虽然这种渔网易腐烂，坚韧度差，但是其捕鱼效率已经大大提高。随着渔业的发展，渔猎的对象不只是鱼，捕捞的工具也与时俱进。现代渔网主要采用聚乙烯，尼龙等原料进行加工。其具有更长的使用周期，和更高的捕捞效率，通过不同使用方式进行分类。例如，传统捕鱼使用的投网（手网，手抛网），利用船只作为动力的拖网，不同网目挂鳃困鱼的流刺网（三重网，围网）等。这些网针对不同的捕捞对象，使用不同大小的网目，以及不同材料的网线织造而成。同时作为渔网的发展，各种渔业用具也随之产生，例如作为常用捕捞工具的渔笼，四角网等。渔网从功能上分为刺网、曳网（拖网）、围网、建网和敷网。要求有高透明度（部分尼龙网）和强度，好的耐冲击性、耐磨性、网目尺寸稳定性和柔软性，适当的断裂伸长(22%～25%)。由单丝、复丝捻线（有结网）

渔网图片集萃(20张)或单丝经编织（raschel,属无结网）、一次热处理(固定结节)、染色和二次热处理(固定网目尺寸)加工而成。可以用于流网捕鱼、曳网捕鱼、捞鱼捕鱼、诱饵捕鱼和定置捕鱼。或成为网箱，渔笼等捕捉用品制作制造原料。渔业生产用的网具，有拖网、围网、撒网、定置网和网箱等。拖网和围网为海洋渔业捕捞用的重型网具。网目大小为2.5～5厘米,网绳直径为2毫米左右，网重达数吨甚至数十吨，通常用一对拖轮分头牵拉追捕鱼群或由灯光船引诱鱼群集中而合围。撒网为江河湖泊捕捞用轻型网具。网目大小为1～3厘米,网绳直径0.8毫米左右，网重数公斤。定置网和网箱为湖泊水库或海湾人工养殖固定网具。大小规格依所养鱼类而不同，把鱼围截在一定的水域中养殖不使逃离[1]。编织渔网的原料主要是15～36股210旦锦纶、涤纶复丝和直径0.8～1.2毫米的乙纶单丝。编织方法有打结法、绞拈法和经编法。丝网通过多方位开拓市场，多元化开发产品，渔网产业风生水起，渔网已从“巢湖”撒向全球。截至2012年底，巢湖市渔网产业集群全年实现工业总产值46.21亿元，渔网渔具工业增加值10.17亿元，同比分别增长26.88%、26.96%；销售收入45.75亿元，创利税5.33亿元，同比分别增长26.87%、26.89%；2012年，渔网产业集群持续、健康发展。据统计，该镇有一支5000多人的营销队伍在国内国外跑销售，在多个国家和地区建立了销售网络。

霍邱县位于淮河南岸，有着悠久的杞柳种植历史。杞柳是水生植物，是沿淮滩涂地上的原生品种，当地百姓在与时而发生的淮河洪灾斗争的过程中，学会了利用杞柳“编筐打篓”满足生活需要。柳编编织工艺流程复杂，做工精细，而且工艺原始独特，纯手工编织而成，就传统花瓶而言，从上经盘底到收口、拿沿，几乎不用什么工具，即使是梁棍、模具也都是土产的“手工造”，但是编织出来的产品，结构严密，形体圆润，其精细程度，令人叫绝，是传统柳编工艺的精品。“径编”、“立编”为沿淮蒙洼柳编艺人独创的工艺，具有极高的历史传承价值。

柳编工艺精美，历代艺人代代相传，是一项极其宝贵的民间手工技艺资源，其产品通过着色、煊染，显得古朴、高雅，具有极高的艺术价值。柳编产品坚固耐用，朴素大方，纯天然特色产品，越来越受到海内外人士的青睐。

杞柳条质量要求。

粗细匀称，无分叉，光泽度好，韧性强。带皮干条栗色，无虫卵，捋皮后干条色洁白，无明显杂色。通条长1m至3m，条中部直径0.5cm至1.0cm，1m段柳条根稍径差≤1mm，弯成条径25倍的圆而不断。

加工要求：

1、选材：必须选择霍邱县保护区域范围生产且达到质量要求的杞柳条。

2、编织：必须用手工编织，选择经编、扭编、平编、立编、钉编中的一种或多种组合，杞柳条占成品表面积的80%以上。

3、加工流程：选料→浸泡→漂白，清洗→编织（或造型）→修整→熏蒸→染色（或喷漆，或打腊）→晒干（或烘干）→包装。

霍邱县有东湖西湖，水特产丰富，盛产鸡头，因其为本地土特产，体积虽小，但味美肉香。鸡头：芡实的别称，水生植物的一种，结的果实似鸡头，因而得名。鲜鸡头可生吃。煮熟的鸡头味似莲子，可健胃去湿、利耳目。亦可酿酒、入药

释名芡实、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯、子、水流黄。

气味甘、平、涩、无毒。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。2、白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。营养价值：近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素b1、b2、c、粗纤维、胡萝卜素等。药理及食用中医认为芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元之功能。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。秋季使芡实进补，最简单的是制作芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。也可制作芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己爱好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。对于老人脾胃虚弱，便溏腹泻者，可常服芡实扁豆粥。其制作方法是，取炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克共加水煮成粥，每日一次。对于老人肾气虚弱，夜尿多者，可常服芡实金樱粥。其制作方法是，取生芡实50克，金樱子20克，粳米100克，加水慢火熬成粥食用。对于老年性支气管炎、哮喘的患者，在没有感冒的情况下，可用芡实炖老鸭子服食。具体制作方法是，将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡实200克装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬2小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。功效“每日一苹果，疾病远离我”，苹果含有丰富的营养价值，不仅味美鲜甜，常吃还能美容防癌保健身体，是健康的“全科医生”。苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)中含有类黄酮约30mg以上，膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果要丰富得多，有助于代谢掉体内多余盐分。

苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，吃熟苹果，可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。授粉人工授粉人工授粉能提高座果率，而且有利于果实增大，果形端正。授粉前先采制花粉，当授粉翠伏、西子绿、鸭梨树的花朵达大气球时，用人工或机器取花药，把花药放在25℃的干燥室内阴干，待花粉完全散开后，即成粗花粉，装袋冷藏待用。在黄冠梨盛花期用授粉笔或毛笔进行人工点授，要求每沾一次花粉点授8——10朵花，每个花序授两朵边花（2——3序位），在两天内授完并补授，一般每亩用粗花粉50克。食用功效砀山酥梨驰名中外