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文档简介

关于酒店主管年终述职报告

酒店主管年终述职报告1

很荣幸能在这里向酒店领导各位同事汇报我今年以来的工作,说句实话,我此刻心情特别冲突与简单,为什么这样说?由于我了解酒店消遣部有过辉煌的一页,同时也目睹了现在经营上的举步为艰,经营数据来说与去年相比拟下降。实际上消遣部,开头我就感到经营环境的困难,通过对外市场模式调查和部门内部状况的分析,在今年主要做了以下工作:

一,查找机遇找卖点。

1、在环境不好状况下,推出泰式足浴为亮点,推销足浴卡,增加回头客。

2、对足浴市场进展摸底调查,周边几乎走遍,发觉足浴用的毛巾干洗后卫生条件不达标,简单引起感染,改换为一次性毛巾,洗一条毛巾的费用是3.6元,一次性毛巾1.6元。卫生提高,本钱降低。

二,加大治理,提升效劳(分4点)

大家都明白,消遣的治理是酒店最敏感的,有他的特别性和政策边缘性,如治理跟不上,其他就无从谈起。

1,首先在工作中以身作则,从自己做起,我要求下属做到的自己先做到,对自己提示的要求,是不计较个人得失,做到,做好不向上请功,固然你们都有突出的一面,

2,制度管人,部门按岗位,对区域所发生的问题责任到当事人。

3,加强检查,部门经营状况不稳定,员工积极性不高,闲时就懒散,部门针对这一状况每周不定期的检查,每周二下午的部门针对性的总结。

4,提高治理水平与效劳标准,效劳是酒店的生命。好的效劳是高水平治理得来的,每周进展治理骨干的会议,对效劳案例进展探讨,对酒店投诉进展分析,并针对性加以总结。

5,必需一切行动同从指挥,严格执行保密手册,客户资料,营运学问。

三,节能降耗,确保安全。(分4点)

1,严格执行布草报废本钱,杜绝铺张现象。

2,对经营区域,水,电,空调的使用,做了明确的规定,各区域人走人关灯,电器断电。

3,针对物品的领用与易耗品,指定人专负责,统一开单领用。同时对报规划的领用品严格掌握使用。

4,积极主动的与执能部门保持联系,确保经营安全信息畅通。

四,通过一年的工作,本人还有很多缺乏之处(分四点)

1,市场信息把握不准,没有挖掘特色强的经营工程。

2,经营胆识不够强,对走政策擦边工程把握不稳。

3,治理魄力有待加强。

五,对今年的经营和治理构思

1,努力打造,借鉴市场方向创立特色品牌工程。

2,加大治理人员和骨干培育,保证效劳的共性化和优质效劳的员工群体,治理机灵敏捷化。

3,下步将组建消遣营削队伍,征求金点子,提高营销人员的工作积极性,对酒店消遣提成从新规划方案,全员销售。

各位领导,各位同事,特别感谢你们的过去一年对我工作赐予的关怀指导与帮忙。我将遵照酒店领导,以营销为龙头,以治理为根底,以效劳为保障的经营理念,不断创新,把握市场,带着部门全体努力把部门经营治理效劳水平推上一个新台阶,力争完成下达的经营目标。

酒店主管年终述职报告2

紧急的20xx年已经接近尾声,在领导干部和全体员工的共同努力下,我们在这一年中有肯定的收获并且已经努力的接近了年初所预定的工作目标,但是在成绩面前,我们要积极的去发觉和熟悉工作中尚且存在的缺乏之处,在市场经济快速进展的大背景下,我们要坚持以市场为导向,完善企业运作的方式方法,重点狠抓企业的经营和治理,在多方面进展必要的创新和改革以促进企业的长足稳健进展。

一、企业进展中存在的问题

(一)企业形象需要逐步升级

我xx—x酒店,从业十二年来,以优秀的效劳质量受到社会各界的广泛赞誉,但在装饰设计方面尚且存在严峻的缺乏,表现出空间视觉效果差,资金投入力度不够,空间布局和功能划分不完善等特征,面对当下剧烈的市场竞争,我们在酒店装饰装潢上已经显露出与其他企业相较之下的明显落后。

(二)设备设施老化陈旧

我们现有的相关设施、设备等酒店必需品,已经面临“退休”的局面,可以说,有许多设备由于多年的`操作和维护的不善导致破损严峻,目前正在带病工作,这对于效劳的质量是特别不利的,良好的设备设施对于高效率的工作是非常重要的。

(三)员工工作积极性有待提高

对于企业来说,员工工作的热忱程度以及是否存在积极主动性,是企业生存的关键,但目前我们酒店存在员工工作散漫、积极性不高的状况,这大大的制约了队伍建立的步伐,并且对团协作理念的培育也是非常不利的。

(四)人力资源配置不完善

基于上半年的人力资源调整而言,效果是显而易见的,但就目前状况来看,仍旧存在企业冗员,精英人才聘请困难的状况,可以说人才是企业壮大的有力支撑,优秀人才的缺失对企业会造成很大程度的冲击,在巨大的人力资源压力下,企业的运营本钱以及资源也面临严峻的挑战。

二、20xx年度工作方向

(一)尽快在保证不影响企业正常运转的状况下

针对例如大堂、店面外墙等重点局部进展装修整顿,我们需要专业的设计公司根据四星级酒店的标准进展设计,通过装修改造,整体提升酒店的形象和档次。

(二)加大设备设施更新的资金投入

对酒店整体设施结合实际资金状况有针对性的进展更新换代,购置设计新奇、功能完善的现代设备,其标准向市场上优秀的酒店看齐。

(三)要积极的面对社会重点选拔精英人才

加强员工的企业理念和团队意识的培训,在春节过后进展

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