2021年大学生暑假餐厅服务生社会实践报告2500

Word文档年大学生暑假餐厅服务生社会实践报告2500就像稻谷希望生长，迎来丰收。树苗希望成长，迎来阴凉一样。我希望着暑假。最终等到这一天。兴奋的我早就已经方案好了一切。今年暑假我要去令我魂牵梦绕的xx。

实践时间：20xx年7月20xx年8月

实践目的：作为即将大二的一名高校生来讲，我已经年满十八，应当学会用成年人的眼光来思索问题了。望着那些仍被禁锢在四角高墙内，捧着书中自有黄金屋，书中自有颜如玉的古训，做着日后事业有成，飞黄腾达的黄粱美梦的人时。我迫切的感觉我要体验生活，融入社会，熬炼自己的力量。实践地点：xx

工作地点：xx市xx区xxxx科技园xx餐厅

实践内容兼职和旅游。在xx首先旅游一个星期顺便找工作，然后在xx餐厅实习一个月的服务生。再利用所赚取的工资在xx旅游。

实践过程：

工作的第一天，经理就对我们进行了简洁的培训，与我们一起去工作的还有xx矿业高校，xx林业高校还有xx农业高校的。或许是因为大家都是高校生吧，都挺谈的来的，很快大家就生疏了。刚来的那种生疏感与恐惊感就被忘到九霄云外了。我们以极大的热忱投入到了工作中，刚来的头三天试用期，每个人都很努力的学习，大家生怕自己会被淘汰。在我心底想能考上xx的同学都是相当不错的了，而他们放下自己是xx的高校生的架子，不懂的就问那里的老员工。让我觉得其实高校生也不是像网络，报刊，杂志上写的很傲慢自满，好高骛远嘛!三天过了后，走了几个人。我们被正式留下来工作的人，也应当算是心中的大石头落下来了。因为就拿我来说吧，我去xx时，身上没有过多的钱，只能尽早的工作，才能使自己生存下去。而在xx那个消费极高的地方，我们这种从小地方来的，没有见过什么大世面的人，是不好生存的。

我在那得主要工作是，每天整理，检查餐具是否摆放整齐，打扫卫生。盯台，摆台，撤台。我们每天工作六个小时，是小时工，根据小时来结算工资的。工作量不是很大，可是我们每天只有一顿员工餐在下午四点的时候吃。因此在xx的日子，生活习惯被打乱的一塌糊涂了。

xx真的是个国际化的大都市，去我们那吃饭的人，应当都算是事业有成，或者前途无量的人。我在那有幸能看到那么多优秀的人，和那么多优秀的人谈天，我觉得是一件无比幸福的事情。因为在我看来，假如我们是一个时代的人，那么我们肯定是志同道合的人。人生难得一知己，莫逆之交，让你一生也受用了。其中让我印象最为深刻的是一对夫妻。他们都是it行业中的精英，女的是福建的，男的是香港的。而他们都在美国工作，来xx也只是出差而已。他们沟通有时用英语，有时也用汉语。在他们闲暇之余，我和他们谈天，他们知道我还是高校生，现在只是暑假兼职以后，对我大为欣赏。我和他们聊到了现在的学习状况，自己的抱负等等。他们很理解的对我说，假如你定下了目标，那你就肯定要为之努力坚持，自己既然选择了这条路，那就肯定要走完。并且你要想再xx这边进展的话，那你肯定要努力学习英语。一番话，说的我自惭形秽，也让我心中汹涌澎湃，立刻慷慨激扬。心中暗下决心，肯定要学好英语。还有一次，xx园的教授和博士来我们餐厅吃饭，他们谈论着一个项目。不过后来我才知道他们是在送某个人。也是在那次，我结识了xx的几位学长。从他们的成长阅历中，我对以前不想考研连续深造的自己鄙视起来。在那听到过那么多，看到过那么多人和事以后。我真的发觉学问能够转变命运。一个人必需要有更高的追求。我开头领悟到了学习的重要性。

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高校生寒假菜馆服务生社会实践报告

在大一第一个寒假里我选择了去社会实践，在食三湘家菜馆里做了30天的服务生。

去正式工作之前我在网上搜集了许多的资料，第二天信念满满的去工作了。工作的第一天，好像一切都那么的匆忙，我却显得那么的闲适，在大厅里左右瞎奔波，几乎没起到一个服务生应当有的作用。我有些气馁，经理在下班后和我聊了很多，还找了个和我同龄的女生指导我，经过与经理的交谈，我着实轻松不少。

第二天，我早早的赶去，想仔细的表现，借此来证明自己，熬炼自己。盼望多学习一点关于专业方面的学问，比如如何快速铺台等细节。在进客的空隙时间里，同龄师傅交给我一个打火机，开瓶器和一支笔。她说：笔呢，是个客人上菜的时候划菜单用的，目的是避开遗漏或重复上菜，开瓶器就是打开啤酒，打火机句是点燃酒精炉用的。我似懂得点头，假如给客人上完菜不要离他们太近或太远，便利他们传唤，盛米饭的时候留意措辞，第一道菜不行以上小菜和鱼，两道菜一起的话先上小菜后上鱼，第六道菜不能是鱼，这是行话几天下来，同龄师傅教了我许多的东西，她还特意拿了菜单让我背下来，并且熟记哪些菜是要提前做预备的等。虽然有些菜名拗口又生疏，但是下定决心我也基本拿下了它。三四天下来一切好像开头顺手，对自己的熟悉也慢慢有了轮廓。

在后来的工作日子里，也遇到了一些小麻烦，但是最终都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻留意，脸上要时刻保持笑容，多说温柔吉利的话，多为顾客着想，听到传唤服务员，不管在哪个服务区，先大声答应来回应客人，做到三个多一点，走楼梯靠边多一点，见到客人多一点微笑，见到卫生多一点动手，与客人沟通以和为贵，不要以貌取人，遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空，学着隐忍。。。。

尽管在这三十天里，我的手被开水烫伤过，被顾客刁难受，被经理批判过，被酒精炉割破手指，摔坏过碗碟，但是，我知道我经受了一次成长。学到了再多的理论，假如它不能很好的指导实践，解决实际问题，那么它永久只是理论，没有实际意义，就像纸上谈兵。

社会百面，餐馆拙见。我在一个月的时间里，尽全力去融入社会，感知社会，究竟我们终有一天要走进它，建设它。我对自己说，遇到难题，不要轻言放弃，在放弃前再努力一次，告知自己，对于过去不曾懊悔，因为付出过，奋斗过，加油!

高校生寒假社会实践报告(菜馆服务生)

在大一第一个寒假里我选择了去社会实践,在食三湘家菜馆里做了30天的服务生。

去正式工作之前我在网上搜集了许多的资料，第二天信念满满的去工作了。工作的第一天，好像一切都那么的匆忙，我却显得那么的闲适，在大厅里左右瞎奔波，几乎没起到一个服务生应当有的作用。我有些气馁，经理在下班后和我聊了很多，还找了个和我同龄的女生指导我，经过与经理的交谈，我着实轻松不少。

第二天，我早早的赶去，想仔细的表现，借此来证明自己，熬炼自己。盼望多学习一点关于专业方面的学问，比如如何快速铺台等细节。在进客的空隙时间里，同龄师傅交给我一个打火机，开瓶器和一支笔。她说：笔呢，是个客人上菜的时候划菜单用的，目的是避开遗漏或重复上菜，开瓶器就是打开啤酒，打火机句是点燃酒精炉用的。我似懂得点头，假如给客人上完菜不要离他们太近或太远，便利他们传唤，盛米饭的时候留意措辞，第一道菜不行以上小菜和鱼，两道菜一起的话先上小菜后上鱼，第六道菜不能是鱼，这是行话几天下来，同龄师傅教了我许多的东西，她还特意拿了菜单让我背下来，并且熟记哪些菜是要提前做预备的等。虽然有些菜名拗口又生疏，但是下定决心我也基本拿下了它。三四天下来一切好像开头顺手，对自己的熟悉也慢慢有了轮廓。

在后来的工作日子里，也遇到了一些小麻烦，但是最终都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻留意，脸上要时刻保持笑容，多说温柔吉利的话，多为顾客着想，听到传唤服务员，不管在哪个服务区，先大声答应来回应客人，做到三个多一点，走楼梯靠边多一点，见到客人多一点微笑，见到卫生多一点动手，与客人沟通以和为贵，不要以貌取人，遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空，学着隐忍。。。。

尽管在这三十天里，我的手被开水烫伤过，被顾客刁难受，被经理批判过，被酒精炉割破手指，摔坏过碗碟，但是，我知道我经受了一次成长。学到了再多的理论，假如它不能很好的指导实践，解决实际问题，那么它永久只是理论，没有实际意义，就像纸上谈兵。

社会百面，餐馆拙见。我在一个月的时间里，尽全力去融入社会，感知社会，究竟我们终有一天要走进它，建设它。我对自己说，遇到难题，不要轻言放弃，在放弃前再努力一次，告知自己，对于过去不曾懊悔，因为付出过，奋斗过，加油！

2021年暑假高校生餐厅社会实践报告

自从走进了高校，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢？时间飞逝，一刺眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是许多，于是趁着这两个月的时间出去熬炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。

炎炎烈日，我跑遍了整个大街小巷，汗水直淌。虽然一开头的时候我的热忱很高，面对一次次的碰壁并没有让我丢失斗志。我还是坚持去找工作，累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又连续挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作阅历吧，他们都想雇佣那些有工作阅历的人。还有就是我比较大方，和他们交谈的时候总是很当心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才，擅长与人交谈。我还是有点放不开，说话很简单就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面，和别人沟通的时间很少很少。可是一旦在外面，就必需放开自己，大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓，现在我非常懊悔。或许自己长得并不像一个高校生吧，竟让好多老板觉得我是个儿童，他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员，就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实，就答应让我在这里先做三天。

累，是有点。但是这次机会对我来说非常难得，因此我很珍惜。或许是因为新奇吧，从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒，什么都交给我去做。有点委屈，但冷静思索过后又觉得没什么。这也是一次熬炼自己意志力的机会，多吃点苦对我以后出去参与工作还是很有关心的。晚上的时候客人特别多，常常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的心情，他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容，让我觉得从未有过的暖和。老板也给我讲了好多有关的阅历，他为人比较和气，对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校同学，就告知我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有许多，不要以为自己在学校里学到一点点东西就开头傲慢了。有句熟话说的好，活到老学到老。没有人能够很傲慢的对别人说他什么都知道，现在连电脑都还没达到这种技术呢！我也觉得他说的挺有道理的。

在这一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:

1.首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟识自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。

2.我们的一切动身点是为了顾客，到处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。3.留意我的形象，服装、言行、举止大方文明得体，要做到一个服务者应当做到的本质.。。

4.按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

5.上课时间不能接打电话，做私人事，谈天等。

6.处理突发大事言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益动身，不鲁莽行事。准时汇报。

7.保证上班时间，听从领导支配，到处以大局为重，维护大局形象。

经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客永久是对的，你不能掺杂自己的共性。

第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的态度去面对，信任会有所转机。

第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的力量作出的确定，这样别人才能更加信任信任你。你要对自己说我肯定能行那你就肯定能行。

第三：肯努力，我始终特别信奉一句话，努力就有盼望不要觉得胜利遥不行及，其实只要你在不停的努力你就靠胜利越近，踮起脚尖就更靠近阳光在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离胜利就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有士气的人走向胜利。

第四：虚心做人，特殊对于刚走出校门的毕业生至关重要，我们原来对于社会上的学问知之甚少，我们千万不能傲慢自大，自以为是，那是肤浅的表现，我们要虚心做人融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给的意见，我们要