2024年酒店部门经理岗位职责3篇

2024年酒店部门经理岗位职责3篇

目录

第1篇酒店部门经理岗位职责分析

第2篇酒店部门经理岗位职责任职要求

第3篇酒店部门经理岗位职责

酒店部门经理岗位职责任职要求

酒店部门经理岗位职责

职责描述:

(1)全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;

(2)根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导;

(3)建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;

(4)审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果;

(5)全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。

任职要求:

1)本科及以上学历;

2)具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;

3)熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范;

4)具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先;

5)具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

酒店部门经理岗位职责

酒店公寓部门经理北京卓越房地产开发有限公司北京卓越房地产开发有限公司职责描述:

(1)全面负责所属酒店的筹备、建设工作,组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;

(2)根据集团战略发展要求,组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向,制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划,对实施情况进行督导;

(3)建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度,建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单,保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;

(4)审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等,检查贯彻过程及实施结果;

(5)全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划,并在全国范围内物色潜在合作项目。

任职要求:

1)本科及以上学历;

2)具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;

3)熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;

4)具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先;

5)具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

酒店部门经理岗位职责分析

酒店部门经理岗位职责及分析

部门经理:六个部门,分别直属于总监六个板块

◆岗位职责:

1、执行上级的工作指令,向其负责并报告工作。

2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实,并对属下人员进行考核。

3、负责对员工的培训工作。

4、定期呈交餐具损耗给上级,以作成本控制之参考依据。

5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。

6、对企业的固定资产、低值易耗品进行统计,每年度进行部门财产审订,并报财务部。

7、对企业各部位物料使用做出精确统计,并定期向上级汇报。

8、每天到各工作岗位检查,对各工作细节必须做好记录。

9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。

10、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。

11、经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效的措施,最大限度的减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率。

12、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。

◆任职条件:

1、大专以上学历,性别不限,年龄25-35岁;一