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从熟食包装创新案例看行业走势从熟食包装创新案例看行业走势消费者调查休闲卤制品行业走势软包装行业技术趋势软包装行业热点气调包装的应用气调包装的应用X国外发达国家早在上世纪中期已经将气调保鲜技术用于食品包装,并受到消费者的青睐。区国内的起步晚,不过近几年发展的很快,特别是在酱卤制品行业气调包装的定义气调包装的定义区什么是气调包区改变包装内的气体成分区减缓微生物的生长和食品的氧化N空气置换率99.99%●氮(N₂)约占78%,●氧(O₂)约占21%,气调包装的优点气调包装的优点装美观区加工端开始提高卫生阳对裸卖产品来说,附加值增加了休闲卤制品行业应用气调包装休闲卤制品行业应用气调包装●2007年“哈哈镜”开始在国内率先引进毕玛时的材料用于他们的气调包装。装”逐渐成为气调包装目前最大的受益者。休闲卤制品行业走势软包装行业技术趋势软包装行业热点价格营养口味价格营养口味品牌知名度才是王道你经常购买哪些品牌的鸭脖子?(多选)绝味鸭脖汉口精武久久丫廖记棒棒鸡一盒以上一盒轻量化包装是今后趋势一盒(以200g锁鲜盒装为例)?熟食包装M(锁鲜装)创新案例分享消费者调查软包装行业技术趋势软包装行业热点酱卤制品的市场规模酱卤制品的市场规模亿元2000-2015年我国酱卤制品市场规模亿元0酱卤制品市场预测分析酱卤制品市场预测分析品牌企业气调包装占90%以上份额,真空包装10%左右2010年湖北省市场门店(家):7500收入(亿元):50全国市场(保守测算)全国市场(乐观测算)省的水平)包装市场规模包装市场规模包装/无包装休闲卤制品市场价值图(单位:亿元)2内容内容消费者调查休闲卤制品行业走势软包装行业趋势软包装行业趋势全球包装业营业额5000亿美元全球软全球软包装市场将会以年3.5%的幅度上涨,预计到2018年产值将会达到2310亿美元包装机或软包装行业当前的一些应用软包装行业当前的一些应用11貌o9eePEP=s区据调查结果显示“快餐”个性化和环保个性

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