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文档简介
大豆在我国种植历史悠久,是重要的经济作物和粮食作物,可以为人们提供丰富的蛋白质,还可加工成豆制品,深受消费者的欢迎。高产大豆种植技术可确保大豆的产量和质量,提高种植效益。1大豆种植技术1.1种子选择和处理1)正规渠道购买。在大豆选种中,应该到正规的种子经销处购买种子,禁止盲目选种。2)因地制宜选种。结合当地的气候条件选择适合的种植品种,在我国北方地区,适合种植生育期较短和抗寒能力强的黄大豆品种;在我国南方地区,适合种植生育周期相对较短、适合生长温度较高的青大豆品种。此外,应选择抗虫、抗逆性强、高产和生育周期适合的优质品种,并且同一个品种不能长期在同一个地区种植。3)挑选晾晒。品种选择之后,做好种子筛选工作,去除虫粒和杂质。挑选好种子之后,选择晴朗天气晾晒种子2~3d,定期翻动,灭杀种子表面的病菌,增强种子活性,提高发芽率。4)种子包衣。在播种之前,通过种子包衣能预防地下害虫和苗期病害,如蚜虫和根腐病等。每100kg大豆用62.5g/L咯菌腈·精甲霜灵悬浮种衣剂300~400mL进行种子包衣处理[1]。1.2选地和整地1)选地。外部生长环境影响大豆品质和产量,应重视土地整理,根据大豆生长特点选择适合的种植地区,选择土层深厚的沙壤土,有利于养分吸收。2)茬口选择。应选择至少3年没有种植过大豆的种植地,重茬或迎茬都会影响大豆的正常生长发育,前茬种植大豆会残留一些分泌物,影响下茬大豆正常生长发育。为此,要合理轮作,选择和其他农作物轮作3年以上的地块,主要轮作作物包括玉米、高粱和马铃薯等。3)精细整地。结合大豆生长需求,精细化耕翻整地,以便改善土壤的耕层结构。针对迎茬地块,可采用深翻或者深松的整地方式,深翻深度控制在18~20cm,耕耙深度控制在12~15cm,深松深度为25cm以上,可利用机械设备深松[2]。4)施肥。在深翻土地的过程中,可结合土壤肥力情况,施用充分腐熟的农家有机肥,中等肥力田块的用量为450t/hm2,并且配合施入磷酸二氨等复合肥,结合土壤肥力适当增减,满足大豆生长的养分需求。1.3播种技术1)播种时间。当平均气温达到8℃左右,就可以播种。正常情况下,在4月下旬至5月中上旬春季播种,在6月中旬至7月上旬夏季播种。2)播种方式。播种方式会影响大豆的出苗率,可选择机械设备播种,提高播种效率,并且播种得更加均匀。机械播种可选择等距穴播法、窄行密植播种和“垄三”栽培技术。等距穴播能够控制播种的距离,行距60cm、穴距14cm,每穴2~3粒种子,播种后覆土,厚度为3~5cm,可以促进光合作用。窄行密植播种的行距为40~50cm。“垄三”栽培技术的核心是深松、深施肥和精量播种技术,可提高土壤的透气性和化肥的利用效率,是提高大豆产量的主要技术之一。3)播种密度。结合大豆的品种特性和土壤的肥力情况确定播种的密度,通常情况下,播种量控制在90kg/hm2左右。1.4田间管理1.4.1补苗在大豆播种后6~10d会出苗,播种之后观察出苗情况,缺苗断垄要补苗,统计幼苗的缺苗情况,选择同一个大豆品种播种或者移栽,如果缺苗较少,可带土移栽,保证植株深入土壤,移栽之后浇水,提高幼苗的成活率。在补苗完成之后,还要做好后续的复查,避免病苗、死苗影响大豆产量。1.4.2间苗在补苗过程中还要开展间苗工作,间除杂苗、病苗和密苗,保留健壮苗和大苗,给强壮幼苗更多生长空间和养分,提高光合作用效率。需要注意的是,应该等距离间苗。要严格按照相关标准间苗,不能凭主观判断。1.4.3施肥结合大豆不同的生长时期和土壤肥力情况科学施肥,主要包括以下几个关键的施肥时期。1)基肥。在大豆播种之前,整地时施入基肥,可选择含有氮磷钾等元素的肥料,科学配比,结合土壤墒情适当增施氮肥。2)苗期。苗期施肥管理很关键,该时期的大豆根瘤菌还没有充分发挥作用,应观察大豆的生长状态,发现缺肥及时补充。肥力较差的田块可追施尿素,用量为75kg/hm2左右。3)花粒期。花粒期是籽粒形成的关键时期,要做好该时期的施肥管理,促进大豆结荚和鼓粒,可选择尿素,用量为150kg/hm2。4)鼓粒后期。鼓粒期施肥能增加大豆产量,可选择尿素和磷酸二氢钾,用量分别为7500g/hm2和3000g/hm2,配合施用适量微肥,如钼酸氨和硼砂等,用量分别为375g/hm2和1500g/hm2,叶面喷肥可延缓叶片衰老,减少落花和落荚。1.4.4灌溉大豆在不同生长时期对水分的需求不同,耗水量也有差异,幼苗时期需水量约为20%,开花结荚期约为30%,鼓粒期25%~30%。大豆苗期植株矮小,对水分的需求少,可以不浇水或者少浇水。在结荚期和鼓粒期,大豆对水分需求增多,遇到干旱天气要及时浇水,可以将浇水和施肥同步进行,避免因干旱或养分不足影响大豆的正常生长发育。如果发现大豆叶片中午萎蔫,应选择傍晚灌溉。1.4.5田间排水一旦遭到洪涝灾害,土壤水分含量高,会造成大豆根部缺氧,容易烂根和烂叶,同时会落花和落荚,增加土传病害的概率,造成大豆减产。在降水后,可选择机械设备排水。在排涝之后要施肥,可施入氮磷钾复合肥,并喷施叶面磷酸二氢钾,目的是延缓叶片衰老。1.4.6除草在大豆田间管理中,除草和培土十分重要。杂草直接与大豆争夺养分和水分,应做好杂草防除工作。在大豆播种后出苗前,对土壤进行封闭处理,选择50%乙草胺乳油,用量为2250~3000mL/hm2,兑水喷雾防治。在大豆出苗之后,杂草2~4叶期时,可选择15%精稳杀得乳油750~1050mL/hm2+25%氟磺胺草醚975~1500mL/hm2,兑水喷雾防治[3]。1.4.7化控措施在大豆生长初期阶段,一旦养分过剩会造成植株徒长。为此,可以选择化控药剂处理。选择缩节胺,用量为300mL/hm2,兑水300kg/hm2均匀喷雾防治。选择15%多效唑750g/hm2,兑水600~750kg/hm2喷雾防治。1.4.8落花落荚管理控制好大豆的种植密度可减少落花落荚,提高土地资源利用效率。在大豆开花结荚期间,大豆植株根部需要吸收充足的营养物质,养分不足会造成落花落荚。要结合大豆的生长情况选择调节剂,将营养物质输送到各个生长器官,保证大豆顺利开花和结荚。1.5收获可选用人工收获或者机械设备收获大豆,当大豆落叶率达90%以上可选择人工收获方式,确保大豆的完好性,但是效率低。机械设备收获效率高,在大豆叶片全部掉光时收获。大豆收获之后脱粒处理,脱粒后晾晒和筛选,放在通风干燥的库房储存,并定期检查储存情况,防止发霉或者虫害。1.6大豆高产技术发展趋势1)大豆秸秆还田。田间研究表明,秸秆还田技术可实现大豆增产5%~10%,提高土地利用效率,改善土壤的结构,增强土壤中的微生物活性,为大豆营造良好的土壤环境。同时,可减少焚烧秸秆造成的生态环境污染。2)交替轮作技术。如果在同一块地块种植豆类作物,会造成土壤中养分下降,不利于豆类生长。在前茬大豆收割后,选择与其他作物轮作,比如玉米和马铃薯等。栽培其他作物会消耗大豆种植留下的根瘤菌,可以为下一茬大豆种植营造良好的土壤环境[4]。2大豆主要的病虫害防治2.1播种期2.1.1防治对象在大豆播种时期,会出现根腐病、地下害虫、蚜虫等。2.1.2防治措施1)深耕土壤。常年旋耕会造成土壤耕层浅,仅有8~10cm,不利于根部生长发育。在翻耕过程中要加深耕作层,促进根部生长发育。另外,可利用秸秆还田技术,在小麦收获时可选择机械设备,留茬高度10cm,秸秆粉碎之后均匀抛撒。2)选抗病能力强的大豆品种。应该选择适合本地区种植,并且通过国审、抗逆性强的大豆品种。3)土壤和种子的处理。种植地土壤会携带大量病菌和虫卵,在整地时可以使用辛硫磷或者毒死蜱颗粒,将药剂均匀撒在土壤表层之后再翻耕,能够有效防治地下害虫。另外,在播种前对种子进行拌种处理,选择50%福美双,用量为0.3kg,拌种100kg。也可以选择苯醚甲环唑拌种来防治根腐病。调查研究显示,利用咯菌腈加入600g/L吡虫啉悬浮种衣剂拌种,能够防治大豆根腐病和大豆苗期的蚜虫。4)控制播种深度。在土壤肥力较好的条件下,播种深度最好不要超过5cm,足墒下种之后覆盖土壤,播种之后下雨不利于大豆出苗。2.2苗期病虫害防治2.2.1防治对象苗期主要病害有根腐病,主要虫害有地下害虫、红蜘蛛和蚜虫等。2.2.2药剂防治方法针对食叶害虫防治,可选择2.5%溴氰菊酯9000mL/hm2+12%甲维·虫螨腈9000mL/hm2,兑水6750kgmL/hm2喷雾。地下害虫的幼虫直接为害大豆根部,可选择50%辛硫磷500倍液,加入适量炒熟的谷子,混合均匀撒在土壤中,能够预防蛴螬和地老虎的幼虫。1~3龄的地老虎幼虫为害较大,选择48%毒死蜱乳油2000倍液,或者25%溴氰菊酯乳油1500倍液,喷雾防治即可。针对大豆根腐病,要坚持及早发现及早处理的原则,可喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液[5]。2.2.3农业防治技术加强大豆田间管理,中耕除草破坏害虫的生长环境,保证水肥供给充分,提高大豆抵抗病虫害的能力,降低发病概率。结合土壤的肥力情况选择适合的肥料,以农家肥为主。2.2.4物理防治技术在大豆生长过程中,田间安装频振式杀虫灯,前一天傍晚开灯,次日早晨关灯,能够灭杀金龟子和大豆食心虫等害虫。2.3开花结荚期的病虫害防治2.3.1主要防治对象开花结荚期主要病害有大豆纹枯病,主要虫害有大豆食心虫和甜菜夜蛾。2.3.2防治方法针对害虫要坚持尽早发现和尽早防治的原则,抓住关键的防治时期,在幼虫还没有为害之前喷药防治。每年8月中下旬是大豆开花初荚期,也是大豆食心虫蛾数量较多的时期,选择48%毒死蜱乳油11250mL/hm2,能够取得很好的效果。大豆纹枯病是开花结荚时期的主要病害,会造成豆荚干腐脱落,严重影响大豆产量和质量,遇到连续降水天气会增加发病概率,出现病害之后,用药喷洒防治效果显著,选择15%三唑酮可湿性粉剂,用量为11250mL/hm2,兑水6750kg/hm2,喷雾防治即可,间隔7~10d再用药1次,保证喷洒彻底和均匀。2.4大豆成熟期2.4.1主要病症大豆在成熟期会出现“症青症”等病,主要表现为有些豆荚没有鼓粒,或者叶片保持绿色症状,严重影响大豆产量和品质。2.4.2预防措施1)科学耕作。在整地中应该深耕土壤,目的是增强土壤的保水保肥能力,为大豆根部营造良好的生长环境。2)秸秆还田技术。在前一茬作物收获完成之后,使用机械设备将秸秆粉碎,均匀抛撒在田间,要保证留茬高度10cm左右。3)科学施肥。做好该时期的田间管理工作,适当增施磷肥,能够更好地促进大豆叶片光
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