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文档简介

第页共页火锅店消防安全管理制度范本第一章总则第一条为了保障火锅店的消防安全，有效防范和减少火灾事故的发生，保护员工的生命财产安全，维护社会稳定，制定本制度。第二条火锅店消防安全管理制度是指针对火锅店消防安全工作的一系列规章制度和管理办法，旨在明确火锅店的消防安全责任，规范消防设施的使用和维护，确保员工消防安全意识的提高。第三条火锅店消防安全管理制度涵盖火锅店的全体员工，包括店长、服务员、厨师等岗位。第四条火锅店消防安全管理制度应与消防安全法律法规相一致，特殊情况下，以法律法规的规定优先。第二章消防设施管理第五条火锅店应配备与其经营性质相适应的消防设施，并对其进行定期维护和检查。第六条火锅店应建立消防设施管理台账，记录设施的购置、维护和检修情况。第七条火锅店应定期组织消防演练，确保员工掌握灭火器的使用方法、逃生通道的位置和使用方法。第八条火锅店应定期邀请消防部门进行消防安全检查，对不合格的消防设施进行整改。第三章消防安全责任第九条火锅店店长是消防安全工作的第一责任人，应全面负责火锅店的消防安全工作，落实消防安全责任制。第十条火锅店店长应制定并组织实施消防安全管理制度，确保员工遵守相关规定和操作规程。第十一条火锅店店长应组织定期召开消防安全工作会议，评估火锅店的消防安全风险，采取相应的防范措施。第十二条火锅店店长应定期开展员工消防安全培训，提高员工对火灾的认识和应急处理能力。第四章火灾应急预案第十三条火锅店应制定火灾应急预案，明确员工在火灾发生时的应急响应措施。第十四条火锅店应配备火灾报警设备，并定期进行检测和维护。第十五条火锅店应明确员工逃生通道的位置和使用方法，并定期进行演练。第十六条火锅店应制定员工火灾疏散计划，并定期组织演练。第五章管理制度第十七条火锅店应建立消防安全档案，包括消防设施维护记录、员工培训记录、演练记录等。第十八条火锅店应定期进行防火检查，确保场所内的消防设施和用电设备符合安全要求。第十九条火锅店应严禁存放易燃物品和易燃液体，厨房设备应符合消防安全要求。第二十条火锅店应定期对厨房油烟排风设施进行清洗和维护，防止油烟积聚引发火灾。第六章罚则第二十一条对于违反本制度中规定的行为，将视情节轻重进行相应的处罚，包括口头警告、书面警告、停工整改、经济罚款等。第二十二条对于严重违反本制度中规定的行为，将依法追究刑事责任。第七章附则第二十三条火锅店应根据实际情况适时修订本制度，并及时通知全体员工。第二十四条本制度自发布之日起生效，废止以前的相关制度。总结：本消防安全管理制度的制定旨在为火锅店的消防安全工作提供明确的规范和引导。希望火锅店的管理人员和员工能够严格遵守本制度，切实落实消防安全责任，确保火锅店的消防安全，保护员工的

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