工艺美术民俗

第六章工艺美术民俗学习目标知识目标了解工艺美术的形成、类型及特征；掌握汉族及我国局部少数民族的工艺美术民俗；对亚洲、欧洲、美洲、大洋洲及非洲局部国家和地区的工艺美术民俗有大致的了解技能目标能辨识各地区代表性的工艺美术品，懂得如何欣赏工艺美术品。第六章工艺美术民俗一、工艺美术民俗概述二、中国工艺美术民俗三、世界局部国家和地区的工艺美术民俗第一节工艺美术民俗概述一、工艺美术民俗的含义二、工艺美术的形成及特征三、工艺美术的类型一、工艺美术民俗的含义工艺美术：是一种集装饰、绘画、雕塑为一体的空间性综合艺术。工艺美术品：以美术的技巧制成的各种与使用相结合并有欣赏价值的工艺品。工艺美术民俗：以典型化的形象，如各种雕塑品、织绣品、绘画、铸造品等，将现实的生活抽象化、美术化，从而形成一个地方、一个民族极具代表性的作品。二、工艺美术的形成及特征1.工艺美术的形成工艺美术源于劳动，始于人类有意识地对美的追求。冰河时期，人类学会了用符号老装饰自己、装饰工具、装饰坟墓及居住的房屋。因此，工艺美术起源于人类开始制造工具的时代。二、工艺美术的形成及特征2.工艺美术的特征(1)适用性与审美性有机结合(2)工艺形象的象征性(3)工艺美术表现手法的多样性二、工艺美术的形成及特征3.工艺美术的类型按适用性划分：日用工艺、陈设工艺按工艺手段划分：陶瓷工艺、金属工艺、玻璃工艺、编制工艺、绣织工艺、绘画工艺、雕刻工艺、搪瓷工艺、漆器工艺灯第二节中国工艺美术民俗一、汉族的工艺美术二、我国局部少数民族的工艺美术三、我国港澳台地区的工艺美术民俗一、汉族的工艺美术民俗1.玉雕2.陶瓷3.织绣4.民间绘画与版画5.剪纸1.玉雕玉雕是中国最古老的雕刻品种之一。自古以来汉族人们就把玉视为神秘、珍贵的宝物。早在新时期时代晚期，中华民族就有了玉质工具。在中国古代，玉被当做美好物品的标志和君子风范的象征。人们往往用玉来比喻人的德性，儒家讲究“君子必佩玉〞，“无故玉不去〞等。玉成为一切美善事物的代名词，如锦衣玉食、玉液琼浆。尊称他人也多冠以“玉〞，如成他人之女为玉女，成他人书信为“玉札〞，天庭最高神明称为“玉皇大帝〞等。种类：白玉、黄玉、碧玉、翡翠玛瑙、绿松石、芙蓉石等。新疆出产的和田玉质地最正确，被誉为“玉中之精英〞。尤其是白色的羊脂玉，色织结拜，滑润如羊脂，为和田玉之冠。玉雕《大禹治水图》北京故宫博物院收藏的《大禹治水图》，显示了中国汉族玉雕的高超技艺。2.陶瓷陶瓷是陶器和瓷器的总称。在母系氏族公社时代，制陶业进入快速开展时期，仰韶文化的彩陶、黑陶都堪称是精美的艺术品。唐代的“唐三彩〞以优美的造型、靓丽的釉彩、高超的烧制艺术把古代的制陶工艺推向了一个新的顶峰。砂陶茗壶是汉族传统名陶中的精品。传说是春桥时期越国的大夫范蠡隐居江苏宜兴后而创造的。宜兴因此被誉为“陶都〞。宜兴的紫砂茗壶不仅造型别致清雅、色泽天然古朴、工艺卓绝，而且具有独特的使用价值。用其泡茶不仅色、想、味俱佳，而且三伏天也隔夜不馊。更奇妙的是，受用的年代越久，壶身越光润古雅，泡出的茶味越浓郁，故自北宋以来就久享盛誉，被誉为天下“神品〞。2.陶瓷瓷器是中国人创造的，瓷器的创造是在陶器技术不断开展和提高的根底上产生的。商代的白陶是用高岭土做原料，烧成温度达1000℃以上，它是原始瓷器出现的根底。唐代的青瓷，尤其是越窑〔浙江余姚县〕的产品最负盛名。白瓷以邢窑为代表。世称“南青北白〞。宋代，出现了独具风格的瓷窑——官窑，专为皇宫烧制精品瓷器。元代以后，景德镇成为全国的瓷器制造中心，有“瓷都〞之称。有着“白如玉、薄如纸、明如镜、声如謦〞的独特风格闻名。景德镇瓷器青花瓷、粉彩瓷玲珑瓷色釉瓷3.织绣织绣是用棉、麻、毛等纺织材料精心织造、编织或绣制的工艺。以丝织品和织绣为主。丝绸之路——从中国通向中亚、欧洲的商路。中国织绣工艺品主要有：刺绣、织锦、缂丝中国四大名绣：湘绣、蜀绣、粤绣、苏绣中国四大名锦：云锦〔江苏南京〕、蜀锦〔四川〕、宋锦〔苏州〕、壮锦4.民间绘画与版画民间绘画是由民众创作的，以美化环境、丰富民间风俗活动为目的、在日常生活中应用、流行的美术。民间绘画的种类很多，如版画、年画、建筑彩画、壁画、扇面画等。版画是以“版〞作为媒介来制作的一种绘画艺术，在民间流传木刻版画，大都以不同用途和人生礼仪相结合。如门神、祭祀用的神像、纸马、书籍插画等。扇面画在扇面上绘画或书写以抒情达意，或为他人收藏或赠友人以诗留念。年画始于古代“门神画〞，清光绪年间正式称为年画。民间传统年画以木刻水印为主。年画的主要产地有天津杨柳青、苏州桃花坞和山东潍坊。年画四大家河南开封朱仙镇、山东潍坊的杨家埠、江苏桃花坞、天津杨柳青5.剪纸剪纸又称为刻纸、窗花或剪画，是阚泽的传统民间工艺。剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。以纸为加工对象，以剪刀〔或刻刀〕为工具进行创作的艺术。剪纸在民间流传极广，历史也很悠久。民间剪纸之所以能够长久、广泛地流传，纳福迎祥的表现功能是其主要原因。民间剪纸《鹿鹤同春》是民间传统的主题纹样。在民间文化中鹿称为“留鸟〞，鹿鹤同春是春天和生命的象征。民间“鹿〞与“禄〞同音，鹤又被视为长寿的大鸟，因此鹿和鹤在一起邮福禄长寿之意。剪纸的种类窗花：同于贴在窗户上作装饰的剪纸。以北方为普遍，北方农家窗户多事木格窗，有竖格、方格或带有几何形花格，上面糊张一层洁白的“皮纸〞，逢年过节便更是换窗纸并贴上新窗花，以示除旧迎新。喜花：婚嫁喜庆时装点各种器物用品和室内陈设用的剪纸。一般是将剪纸摆衬在茶具、皂盒、面盆等日用品上，有贴在梳妆镜上。喜花图案题材多是强调桔祥如意、喜气洋洋的寓意。色彩为大红。礼花：摆衬在糕饼、寿面、鸡蛋等礼品上的剪纸。鞋花：用作布鞋鞋面刺绣底样的剪纸。其形式一般有：一是剪成小团花或小散花，绣于鞋头，称为“鞋头花〞，二是适合者鞋面形状剪成月牙形，称为“鞋头花〞，三是由鞋头花的两端延伸而至鞋帮，称为“鞋帮花〞二、我国局部少数民族的工艺美术民俗1.藏族的工艺美术民俗2.维吾尔族的工艺美术民俗3.苗族的工艺美术民俗4.壮族与白族的工艺美术民俗藏族的工艺美术民俗藏族的工艺美术以唐卡、酥油花、藏刀为代表，具有鲜明的民族特色和宗教特色。唐卡：也叫唐嘎、唐喀，指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画，题材涉及藏族的历史、政治、文化和社会生活等诸多领域，堪称藏民族的百科全书。唐卡历来藏族人民视为珍宝。传世唐卡有：藏传佛教和苯教作品品种：刺绣、织锦、缂丝和贴花等代表：青海热贡艺术、宗喀艺术、藏娘艺术在藏族人看来，绘制唐卡士一件神圣的事情，不仅要选择吉日，画师还要口诵经文。藏族的工艺美术民俗酥油花是雕塑艺术的一种特殊形式，最早产生于西藏的苯教。藏刀是藏族人民生活中不可缺少的、极为普及的用具。藏刀具有生产、生活、自卫、装饰四中用途。类型：长剑〔巴当末〕、腰刀〔结刺〕维吾尔族的工艺美术民俗1.花毡与地毯是维吾尔族人的家庭日用品，也是精美的工艺品，有着千余年历史花毡一般比普通毡子要厚，多为双层，而且缝得特别密，经久耐用，主要用于毡房的地面上和农村炕头上，既可防潮、防寒，又可美化居室。地毯集绘画、雕刻、编制、印染技艺为一体，多是由技艺高超的民间工匠制作，主要原料是优质的新疆细羊毛。维吾尔族的工艺美术民俗2.艾德来丝绸与印花布艾德来丝绸是以生丝为原料，取其弹性好，拉力强，妇幼光泽，着色性能好的优点，织成丝绸，轻薄而柔和。特点：印染工艺采用古老的扎经染色法。和田、洛浦产的讲求黑白效果，图案形象粗暴奔放，配色多采用黑底白花或白底黑花。喀什、莎车的以色彩鲜艳为特点，多采用平行排列的对称条形图案，常用宝石蓝、翠绿、桃红、杏黄等颜色，由于颜色反差较大，显得五彩缤纷。苗族的工艺美术民俗1.银器苗族人酷爱银器，特别是银饰品。苗族银饰品常以各种千奇百怪的变形图案为主题。2.蜡染苗族的蜡染艺术作品和蜡染旅游工艺品在整个染织美术界久负盛名。苗族尚蓝色和绿色，所以其蜡染主要色调以蓝色居多蜡染古代称为点蜡幔：用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等天然织物上，然后放入适宜的低温条件下染色的靛蓝染料缸中浸染，有蜡的地方染不上颜色，出去蜡即可出现因蜡保护而产生的美丽的白花。蜡染的灵魂是“冰纹〞，这是一种蜡块折叠崩裂而导致染料不均匀渗透所造成的染纹，是一种带有抽象色彩的图案纹理。壮族与白族的工艺美术民俗1.壮锦壮锦作为公益美术织品，是壮族人民最精彩的文化创造之一，历史非常悠久。壮锦不仅成为了壮族人民日常生活中的用品和装饰品，编制壮锦更是壮族妇女必不可少的女红，壮锦是嫁妆中的不可或缺之物。2.石雕、木雕与漆器白族碑刻有着千余年的历史。石雕以剑川石宝山石窟和“大理寺古幢〞为代表。白族木雕主要运用于宫廷庙宇、民居建筑的装饰上。白族的漆器一直被视为珍贵的“宋剔〞。1172年张盛温创作的《大理画卷》被称为“南天瑰宝〞，以“护国人王经〞为主题，画着628个面貌不一样的人像。三、我国港澳台地区的工艺美术民俗1.香港、澳门的工艺美术民俗香港的工艺品种类繁多，其雕刻艺术尤为著名。精美的玉雕、石雕、象牙雕、金属雕、木雕等各种工艺品以形象逼真和工艺细腻著称。香港的仿古红木家具制造闻名中外。香港的珠宝首饰也是闻名中外的工艺品，其款式融汇中外，糅合古今，是旅游者经常购置的纪念品。澳门的工艺美术品以彩瓷、珠绣、玩具、人造花等具有代表性台湾的工艺美术民俗2.台湾的工艺美术民俗台湾的工艺美术品中最具有代表性的就是玩具、瓷器、石雕、木雕等。台湾是世界玩具生产基地，生产以填充玩具、洋娃娃、电动玩具、电子玩具、布制玩具为主的玩具，是世界玩具收藏者的乐园。第三节世界局部国家和地区的工艺美术民俗一、亚洲1.日本2.泰国3.越南4.马来西亚5.伊朗6.菲律宾二、欧洲1.俄罗斯2.法国3.英国4.德国第三节世界局部国家和地区的工艺美术民俗三、美洲1.美国2.加拿大3.巴西四、大洋洲1.澳大利亚2.新西兰五、非洲1.埃及2.刚果日本工艺美术民俗1.偶人日本民族自古以来就有喜好偶人的习俗。用途：占卜偶人、玩具偶人、鉴赏偶人。形象：仕女、儿童、神佛制作精致、色调优雅、形象逼真，是家中陈列盒赠送他人的精品。日本偶人反映了日本社会的风俗民情，具有极强的地域色彩，已经成为人们生活的一局部。2.七宝烧七宝烧是日语中对经书珐琅器的称谓，因其烧制工艺源于中国的景泰蓝，故有“日本的景泰蓝〞之称。日本七宝烧以明灿莹润的釉色和精致美妙的图案著称，是日本馈赠外国领导人的国礼。其中以京都地区的七宝烧最为著名。日本工艺美术民俗3.陶瓷器日本的陶瓷工艺品多是瓶、罐、水壶、香炉等。日本最初的陶器是在奈良时代模仿中国的唐三彩制造的，采用了成为“奈良三彩〞的白、绿、茶色的釉彩。在日本，漆器的的生产和使用也很普遍。不仅有专门用来喝汤、盛蔬菜、装饭、放生鱼片的用具，在各种节日中还要使用不同的器具以配合不同的习俗和食物。据统计，日本平均每个家庭使用漆器托盘不少于十个，因此漆器一年的销量达1000万件以上。此外，社会交际、婚丧嫁娶、红白喜事，日本民宗都有选择漆器作为礼品的习俗泰国工艺美术民俗1.绘画与雕塑泰国的古典绘画多限于寺庙与宫殿里的壁画，其主题都与佛教有关，如释迦牟尼佛的生活、天堂、地域的故事和有关的传统习惯。绘画的主旨是传扬佛教，促进佛教的开展，并给人以启迪。泰国的雕塑集中在对佛教人物和大象的表现上。泰国的木雕工艺品非常精美，不仅为本国民众所喜爱，也深受各国旅游者的喜好，常被当做珍贵的纪念品泰国工艺美术民俗2.首饰泰国是久负盛名的世界有色宝石加工贸易中心之一，也是世界珠宝首饰的重要出口国之一。泰国珠宝首饰因手工工艺水平高、产品精致、款式新颖，等到世界市场的认可。泰国红宝石被广泛用于泰国王室首饰中，在泰国大皇宫里的一些建筑物上也可以看见红宝石，在玉佛寺内玉佛身上穿的服装上也镶有红宝石。越南工艺美术民俗越南盛产红木及其他优质木材，以红木雕刻艺术最为知名，自成一派。越南的民间绘画艺术受中国文化影响较深，主要有年画和祭祀画。这些画只有在传统节日时才张贴出来，以增强节日气氛。祭祀画中以鼓行画、东湖画、黄金画最为著名。民间画中多与人民的显示生活、宗教信仰有关，绘画常常带有象征意义。马来西亚工艺美术民俗马来西亚被称为“锡的王国〞，自古锡矿资源丰富，锡器一直是马来西亚著名传统手工艺品的代表。马来西亚的锡器被公认为高档的礼品和很有价值的收藏品。马来西亚的手工蜡染布称为“巴迪〞，在绢布或棉布上染上色彩鲜明的蝴蝶、花卉、飞鸟和几何图案。用巴迪制成的“巴迪衫〞是马来西亚人最喜欢和最流行的上衣。马来西亚人有佩带短剑的习俗，在他们眼里，佩带短剑是一种力量、智慧、庸官和桔祥的象征。马来西亚短剑都是精美的工艺品，剑柄多为锡、象牙、兽骨、兽角制作，雕有各种图案和花纹，有的还配有宝石、珍珠以示华贵。伊朗工艺美术民俗伊朗最为著名的传统工艺是制造地毯，世界上最精细、最富有装饰性、质地最优美的地毯就是伊朗地毯。伊朗地毯以毛质好、工艺高超、华美堂皇而著称，不仅可以铺在地上还可以挂在墙上，被誉为“一座袖珍波斯园〞。现在，地毯是伊朗重要出口产品之一。伊朗陶器制造距今已有7000多年，陶器上一般绘有阿、阿拉伯装饰风格的花卉、动植物花纹、古典的中国图案技艺各种字体的铭文，多使用多彩的、白色的、珐琅色的、青绿色、粉红色的彩釉或上釉抛光。伊朗在波斯时代盛行细密画，但由于伊斯兰教在伊朗居于统治地位后其透视法、凸雕法、光线和阴影法都不在应用，因此画的内容全部都是书法、花卉和各种几何图案，尤其是菱形图案、大而扁平的圆形图案、回波图形、葡萄藤图案。菲律宾工艺美术民俗菲律宾的手工艺品种类繁多，如手雕塑像、圣象、薄罗纱灯、金银珍珠首饰等等。菲律宾的民族服装——塔加拉族服饰，以香蕉织纤维或凤朵织纤维手织布为布料加工而成，极具乡土气息和原始风味。菲律宾的传统工艺是编织：怡朗的芦苇扇子、草帽、竹篮，里琉镇芭蕉叶编织的人字拖，百胜滩的草席等。俄罗斯工艺美术民俗俄罗斯的特色工艺品有木雕、手工镀金器具、油画、彩蛋等。木雕“小套人〞也叫“套娃〞或“套偶〞，一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，通常为圆柱形。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做“玛特罗什卡〞。手工镀金器具是一种鲜艳的、图案美丽的木质工艺品，以热镀金为技术制作的，主要有彩绘木碗、木勺、酒具、镶板和彩蛋。彩蛋绘制始于乌克兰，彩蛋是最古老、最具传统，也是最受喜爱的工艺品之一。俄罗斯人素有爱好油画的风气。画在黑色小首饰盒上面的小型精细画在俄罗斯也小有名气。法国工艺美术民俗雕塑是法国最古老的文化之一，20世纪以来，法国的雕塑进入了现代化、多元化时期，除传统的石雕、木雕外，还出现了废品雕塑等。法国人的浪漫与想象从小摆饰到居家大摆饰都表达着淋漓尽致。英国工艺美术民俗英国的民间艺术非常繁荣，有英格兰的陶器、木刻和木画、民间木版画，苏格兰的花格布、皮手袋、匕首，威尔士的橡树雕刻的家具和陶瓷。英国传统工艺品以玻璃最为突出。骨质瓷是英国人对世界瓷器的奉献，这种瓷器从18世界中叶诞生就一直在英国流行，它白度高、密度小、透明度好、瓷质细腻、光泽柔和。英国的银器非常华美，造工精良而复杂，广受各国游客的喜爱，特别是银质的圣诞餐具。德国工艺美术民俗德国工艺主要有陶瓷、玻璃、木雕等迈森自古就以陶瓷闻名于世，尤以独特的白瓷产品和天蓝色的“洋葱把戏〞瓷器著称。迈森瓷器素有“瓷中白金〞之称。慕尼黑是一个重要的工艺品中心，其中彩绘的蜡烛、木雕手工艺品、登山帽、具有民族色彩的服装、玻璃手工艺品和啤酒杯都深受游客的喜爱。德国的街头最流行的是街头造型艺术，其是真人雕塑，街头艺人穿戴者各自特制的衣帽，图上厚厚的油彩，几乎一动不动地站立在街头，如同一尊人物雕塑艺术品。美国工艺美术民俗美国的雕塑在20世纪前一直受到欧洲风格的影响。圣高登是19世纪能在其作品中表现出真正想象力的美国雕塑家。德维森：以他为名人雕塑栩栩如生的青铜像而知名史坦其卫兹：以金属原料焊接成的雕塑创造出惊人的抽象作品坛莉：发型与雕塑结合起来的一个新颖构思，用于日常生活的发型装饰上。加拿大工艺美术民俗加拿大印第安人的图腾别具特色，雕刻完的图特还需要染色，而染料是用颜色不同的矿石、泥土、鱼油等材料混合而成。因纽特人的软毛拖鞋和蓝色石头雕成的小摆饰“皂石〞别具一格。巴西工艺美术民俗巴西的艺术品中最受欢送的是陶瓷和艺术泥塑品巴西的工艺美术画中有一种非常特别的沙画，是用染了颜色的沙子在瓶子或器皿上堆砌而成。巴西的沙画大多是拉美风光，看上去很像油画，具有浓厚的巴西民族特色。澳大利亚工艺美术民俗1.土著人的岩画卡卡杜国家公园的马兰根格石画，使用红、黄等各种赫石颜料绘制的奇异生物、鱼和其他图形。卡卡杜岩石画从远古的二三万年前一直延续下来，世代相传，持久不衰，是世界的奇观之一。尤万加耶岩石画，绘于高达600英尺额悬崖峭壁下的、上200英尺的岩石之上。2.澳大利亚的雕刻艺术澳大利亚北部的巴瑟斯特岛和梅尔维尔岛的土著人善于大型木雕刻、石雕，主要是雕刻岩画和石立柱式神像，有的神像高达数十吨。新西兰工艺美术民俗1.皮毛工艺品新西兰羊皮、羊毛制品非常精美，从羊毛内衣、外套、皮靴到毛毯、椅套、皮包和拖鞋应有尽有。2.毛利木刻毛利土著自古以来就非常擅长雕刻，其居住房屋的木檐和独木舟、