精耕细作农业生模式的形成

农业、农村和农民问题，是关系改革开放和现代化建设全局的重大问题。没有农村的稳定，就没有全国的稳定，没有农村的小康，就没有全国人民的小康。没有农业的现代化，就没有整个国民经济的现代化。稳住农村这个大头，就有了把握全局的主动权。——江泽民

【课程标准】知道古代中国农业的主要耕作方式，

了解古代中国农业经济的根本特点。

第1课精耕细作农业生产模式的形成

我国古代流传不少农业谚语，比方“立秋有雨，庄稼点头〞、“生地葱，熟地蒜，肥田芋，压平埠〔意为提高产量〕〞、“早田深水养，晚田一巴掌〞、“换田不如换种〞等，这些谚语整体上反映了我国传统农业精耕细作的特点。何谓精耕细作？

精耕细作是指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。一、中国古代农业的起源看图片、读材料，答复原始农业经历了怎样的开展？传说上古的时候，神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作〞，成为农业的始祖。材料二：神农氏尝百草“未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。〞—《礼记·礼运》材料一：原始生活起源：采集经济耕作种植求根探源南方（云南米线）北方（兰州拉面）南稻北粟的生产格局想一想：为什么出现不同的饮食习惯？白米饭黄河流域长江流域半坡遗址河姆渡遗址图片所示，反映出我国古代农业怎样的产业结构？种植业为主、家畜饲养业为辅6000年前的炭化稻谷

先人制作的可爱陶猪起源：采集经济向耕作种植开展格局：南〔长江〕稻北〔黄河〕粟产业结构〔特点〕：以种植业为主，家畜饲养业为辅一、中国古代农业的起源第1课精耕细作农业生产模式的形成

[学思之窗]影响农业生产的因素有哪些？原始____________质耒(lěi)耜(sì)等商周

为主,

出现春秋战国___农具(重大事件)出现___耕(___犁)三国

（灌溉）西汉___耕推广唐朝____犁(标志传统步犁定型)（灌溉）木、石、骨木、石、骨、蚌青铜农具铁牛铁牛曲辕翻车筒车二、农业生产的开展1、生产工具——生产力的主要标志农耕工具半坡遗址出土的磨制石斧石镰石犁石锄河姆渡遗址出土的骨耜原始农业商周时期石器骨器青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。春秋、战国时期

河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的65％。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的85％以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。铁制农具战国八件铁农具分别是：铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。春秋、战国时期西汉时期

大约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。西汉中期，人们创造了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此之后，牛耕得到广泛的推广。牛耕农用动力的变革：人力畜力唐代时期唐代，曲辕犁的创造，标志着中国传统步犁的根本定型。轻、省、深、稳灌溉工具三国时期曹魏马钧改进了东汉毕岚创造翻车。唐代筒车〔水力冲击〕上古春秋战国两汉大禹治水芍陂、都江堰、郑国渠漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井二、农业生产的开展1、生产工具——生产力的主要标志2、水利工程的兴修水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。都江堰建于公元前三世纪，是中国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工程，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年来，至今仍发挥巨大效益，[学思之窗]随着生产工具的改进、水利设施的修筑与完善、生产技术的提高以及人们生产经验的积累和总结，对中国农业生产产生了哪些影响？生产力的进步精耕细作的农业生产模式的形成与完善耕作方式的开展个体农耕的产生〔小农经济的产生〕原始____________质耒(lěi)耜(sì)等商周

为主,

出现春秋战国___农具(重大事件)出现___耕(___犁)三国

（灌溉）西汉___耕推广唐朝____犁(标志传统步犁定型)（灌溉）木、石、骨木、石、骨、蚌青铜农具铁牛铁牛曲辕翻车筒车三、耕作方式的演变刀耕火种铁犁牛耕石器锄耕〔最主要的耕作方式〕材料一：甲骨文“〔王〕大令众人曰，〔xié〕田。〞材料二：“五口之家，治百亩之田。〞从材料一到材料二所反映的耕作方式有何变化？商周时期：

集体耕种(大规模简单协作)。春秋以后：个体农耕。以家庭为单位的个体经营方式形成，男耕女织式的个体小农经济成为社会主要生产方式。三、耕作方式的演变莫高窟耕作图五谷丰收，六畜兴旺

陕西剪纸男耕女织

说一说：结合教材和图片，归纳中国古代农业经济的特点1、种植业为主，家畜饲养业为辅2、精耕细作3、男耕女织四、中国古代农业经济的特点1．著名史学家苏秉琦先生指出，中国农业起源具有“满天星斗〞的特点，以下选项中最能印证该观点的是〔〕A．北京人遗址已发现采集和猎取食物的遗迹B．湖南玉蟾岩，陕西半坡遗址、浙江河渡遗址等地都发现了人工栽培水稻的遗存C．除了黍、粟、水稻外，起源于战国的粮食作物还有稷、大豆等D．在浙江余姚河姆渡的考古开掘中，发现存在的大量稻谷的遗存B2．在我国古代，祈盼“五谷丰收〞和“六畜兴旺〞是劳动人民的美好愿望。这反映了中国古代农业经济的重要特点是〔〕A．我国古代劳动人民有家畜养殖的传统B．以种植业为主，家畜饲养业为辅C．用牛力耕田使精耕细作的农业生产模式日益完善D．采用“男耕女织〞的经营方式3．夏商时期农业生产工具是〔〕A．木制的耒耜B．铜制的耒耜C．铜制的犁D．铁制的犁BA4、“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。〞这一天是民间传说“龙抬头〞的日子，也称为“春龙节〞，人们用许多美食祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。从节日的起源看，形成这一风俗的主要因素是〔〕A．宗教习俗 B．祭祀祖先 C．农业生产 D．纪念庆典C5、右图为山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊，牛鼻穿有环，考古学家据此可推断出：A、春秋时期贵族有酗酒之风，在牛鼻上装环便于拖曳沉重的青铜酒器B、春秋时期牛已被牵引从事耕作C、青铜制造业背离礼制的传统，注重生活化D、青铜工艺水平高超，能艺术化地表现动物形象B6、农耕技术的创造与改进，推动了农业经济的开展。以下图所示的耕作技术始见于A．战国B．秦C．西汉D．唐朝C7．“其湖池不流水……或聚数人踏转。车身长者二丈，短者半之，其内用龙骨拴串板，关水逆流而上，大抵一人竟日之力，灌田五亩。〞引文所指的工具应该是指以下哪幅图片〔〕

A． B． C． D．8．斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》里写道：“铁制工具还促进了在黄河流域地区兴修大批的排水工程、为远距离运输大批商品而进行的运河开挖以及在西北干旱地区进行的打井灌溉工程。〞由此推断，我国古代大规模兴修水利始于()A．夏商时期B．战国、秦汉时期C．隋、唐时期D．宋、元时期B9、某古代水利工程“旱那么引水浸润，雨那么杜塞水门。故记曰：‘水旱从人，不知饥馑’〞。后来，三国时蜀相诸葛亮“征丁千二百人护之〞。据此判断，这项水利工程是

A．都江堰B．郑国渠C．灵渠D．芍陂A是三耒共耕的意思，由此反映了商代耕作方式是：A、刀耕火种B、精耕细作C、男耕女织D、集体耕作10、殷墟甲骨文中有：〔王〕令众人曰：D11、此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照它所反映的当时社会最根本的一种耕作方式是：A、火耕B、刀耕C、石器锄耕D、铁犁牛耕锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。D12、观察以下图片，图一到图三的变化反映出的信息最准确的是〔〕

图一骨耜图二石犁图三铁锄A．铁农具的使用范围日益扩大B．铁农具在农业生产中占据主导地位C．工具改进是古代农业的重要特点D．生产工具的改进经历了三个阶段概念理解：小农经济：指建立在小块土地个体所有制根底上，以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家根本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济五、小农经济1、产生时间：春秋时期2、原因：生产工具和耕作技术的进步、私有土地的出现《天仙配》你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。反映小农经济的古代诗歌或传说：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其分事也〞—《墨子》牛郎织女的神话传说机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。……有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。——白居易《朱陈村》锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。春耕夏耘，秋获冬藏；伐薪樵，治官府，给繇役；春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻，四时之间，亡日休息；又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮改；有者半贾而卖，亡者取倍称之息。-----晁错《论贵粟疏》思考：这些诗歌和传说，反映了我国古代小农经济怎样的特点？1、产生时间：春秋时期2、原因：生产工具和耕作技术进步、私有土地出现3、特点：五、小农经济①以家庭为单位；②与家庭手工业相结合，男耕女织式的经营方式；③自给自足分散性落后性封闭性脆弱性在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去土地或破产流亡。个体农耕〔铁犁牛耕〕材料一：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性。他们的经营规模很小。农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作出了奉献。但在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去土地或破产流亡。——人教版《必修二》第7页材料二：明中叶后，新的经济因素〔资本主义生产关系萌芽〕在江南地区的局部生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结构在全国范围仍居主导地位，¨¨¨阻碍了商品经济和新经济因素的发育成长。——岳麓版《必修二》第28页根据材料一和材料二评价小农经济？1.规模小和简单的性别分工，很难扩大再生产；2.较少商品交流，阻碍了社会分工和商品的交流，特别到了近代成为阻碍商品经济和新经济因素开展的因素之一。3.比较脆弱，难以应付天灾、战乱及苛捐杂税；4、评价小农经济积极：消极：〔1〕自给自足，生活比较稳定，有较高的生产积极性；〔2〕在封建社会前期适应生产力开展，促进封建经济开展；〔3〕是国家赋税徭役的主要承担者，在中国古代经济中占主导地位。材料一：自耕农是封建国家直接剥削的对象，为了保证赋税、徭役的供求，封建国家历来关注这一阶层的存在，“稳定小农〞是封建王朝长治久安的良策，每一个新王朝建立时，对此尤为关注。他们总是采取鼓励垦荒等政策，积极培植自耕农。材料二：应有客户(佃户)原租系省庄田桑土舍宇，便赐逐户充为永业……即得为己业，比户欣然，于是葺屋植树，敢致功力。

材料三：民有幸不役于人而有自耕者，皆以等书于籍而公(官府)役之……至不胜(不能承受)，那么贱卖其田，或逃而去。

材料四：自田制坏而兼并之法行，贫民下户极多，而中产之家(相当于自耕农)赈贷之所不及，一遇水旱，狼狈无策，只有流离饿殍耳。

请答复：(1)结合以上材料分析小农经济在古代社会经济中的作用。(2)分析古代社会中有利于和不利于自耕农经济生存的因素。(1)农业是国家长治久安的根底，是赋税和徭役的保证；自耕农具有较强的生产积极性，有利于社会生产的开展。有利因素：封建政府扶植，采取重农政策，注意减轻农民负担〔轻傜薄赋〕，采取奖励垦荒。不利因素：小农经济难以抵抗自然灾害；国家加于农民的沉重徭役负担；地主的土地兼并。中国是世界上农业的发祥地之一。精耕细作的农业生产体系分别在中国的北方和南方形成并不断走向成熟，在自耕农出现以后，“男耕女织〞式的自给自足的小农经济成为中国农村的主要生产方式，这对中国今天的农业开展依然有深远影响，而从中国古代农业的整个开展过程中，我们意识到提高生产技术和追求人与自然和谐开展的重要性，因此今天我们要努力建设效益社会、和谐社会，走可持续开展的道路。当今中国农村人口膨大，农民生活条件急需提高，如何处理好“三农〞问题是中国社会走向和谐健康开展的重要课题，回忆中国古代农业的开展历程，结合农业开展的现状，对此你有哪些看法和建议？1．西周时“一人踏耒而耕，不过十亩〞。战国时“一夫挟五口，治田百亩，岁收亩一石半，为粟百五十石〞。发生这一变化的原因，不包括A．铁牛具、牛耕的推广 B．水利工程的兴修C．社会秩序的稳定 D．土地私有制的开展C2、白居易诗《朱陈村》中“机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪〞的现象，反映了A、远古时期的采集生产方式

B、商周时期大规模简单协作生产方式C、自给自足的个体农耕方式

D、古代耕作技术的落后C3．“你耕田来我织布，我挑水来你浇园。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。〞这是黄梅戏《天仙配》中的一段唱词，它反映了我国古代经济的特点是〔〕A．农业与家庭手工业相结合 B．商品经济兴旺C．自耕农经济脆弱 D．农家生活自然祥和A4、从北魏时期到唐朝初年，统治者曾长期推行均田制，其具体内容有所调整，但根本精神不变。当时，均田制下农业经营的主要形式是A．众人集体简单协作B．田庄规模分工生产C．个体农户精耕细作D．官府招募农民耕种C5、《吕氏春秋》中记载的神农之教曰“士有