DB11T 2171.2-2023 粮食节约减损规范 第2部分：运输环节

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DB11北 京 市 地 方 标 准DB11/T2171.2—2023粮食节约减损规范第2部分：运输环节Specificationsforreducinggrainlossandwaste—Part2:Transportation2023-12-25发布 2024-05-01实施北京市市场监督管理局 发布DB11/T2171.2—2023目 次前 言 II引 言 III范围 1规性用1术和1基要求 2用2员2输息要求 2设设要求 2装要求 2要输具其施设技要求 3包粮与装食输要求 3装食3装食3损定与际耗4耗额4际耗4损管理 4食4食输中转 5食6附录A（规范性）粮食运输损耗率 7参考文献 8IDB11/T2171.2—2023前 言GB/T1.1—2020本文件是DB11/T2171《粮食节约减损规范》的第2部分，DB11/T2171已经发布了以下部分：123本文件由北京市粮食和物资储备局提出并归口。本文件由北京市粮食和物资储备局组织实施。IIDB11/T2171.2—2023引 言（2015—2022〔2015〕47号）和国家、北京市加快推进节能和循环经济标准体系建设的要求，制定本文件。DB11/T2171由三个部分构成。123本文件对原粮和成品粮运输环节的损失损耗管理提供规范化依据，是北京市粮食行业标准体系的重要补充，可提高资源利用率，减少碳排放，有助于实现节粮减损的总体目标。IIIDB11/T2171.2—2023粮食节约减损规范第2部分：运输环节本文件规定了粮食节约减损运输环节的基本要求、设施设备要求、包装粮食与散装粮食运输要求、损耗定额和实际损耗计算、损耗管理等技术内容。本文件适用于原粮和成品粮在运输环节的节约减损。件。GB/T1413 系列1集装箱分类、尺寸和额定质量GB7258 GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB/T9174一般货物运输包装通用技术条件GB/T17109粮食销售包装GB/T17274系列1:无压干散货集装箱技术要求和试验方法GB/T17448集装袋运输包装尺寸系列GB/T17770集装箱空/陆/水(联运)通用集装箱技术要求和试验方法GB22508 食品安全国家标准原粮储运卫生规范GB/T24904粮食包装麻袋GB/T24905粮食包装小麦粉袋GB/T36911运输包装指南下列术语和定义适用于本文件。3.1粮食污染grainpollution粮食受到生物、化学、物理污染等物质的侵袭，致使质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。3.2运输包装transportpackage在运输环节按照一定的技术要求制作的包装形式及材料的总称。3.3包装粮食运输packaginggraintransportation将粮食装入麻袋或塑料编织袋等包装物中变成包装粮食进行运输的一种方式。3.4散装粮食运输bulkgraintransportation1DB11/T2171.2—2023颗粒状原粮及成品粮以散装形式进行运输的一种方式。3.5剩余率residualrate卸货完毕后，残存在厢体或罐体内粮食剩余量与装载总量的百分比。3.6粮食运输损耗lossofgraintransportation发货时运输粮食数量减去实际交付粮食数量来表示。GB22508宜推广从产区农户、基层粮库到销区粮食用户的全程物流配送业务，减少粮食交易环节与运输环节。安全检测技术。包装物应具有保障粮食运输安全、便于装卸储运、加速交接点验等功能，具体应符合GB/T9174GB/T36911GB/T17109GB/T17448包装容器已纳入容器生产许可管理范围并进行生产的应取得生产许可证。包装物应符合产品的包装型式与规格等要求。包装物应牢固，无破损，缝口严密、结实。2DB11/T2171.2—2023GB/T24904GB/T24905GB/T8946运输车辆应符合GB7258的规定。应根据运输规定与需求提供篷布、集装化用具等运输设备。集装箱应符合GB/T1413、GB/T17770的规定。宜装载同一品种、同一等级、同一质量的定量包。运输中因特殊情况需要拼装时，应采取相应的隔离措施，做出明显标识，并在发货明细表和运单上注明。铁路棚车、敞车使用时应铺垫车底；装载过易污染物的,应清扫后进行五面铺垫。0.025%0.020%。散装粮食车辆应五面铺垫，按规定加固后盖上篷布。粮食散装车辆与粮食接触部分的材料，其表面防护层不应污染粮食。3DB11/T2171.2—2023拆装箱作业宜选用集装箱装粮设备及卸粮设备等专用机械设备。GB/T17274散装粮食集装箱箱门、罩布、可拆卸和折叠的零部件及其他活动装置，在起吊、移动或堆码时均应固定牢靠。散装粮食集装箱相连接进行装卸粮食作业的设备，宜设置挡料板。粮食运输损耗定额按式（1）计算：Lt=Qs×Rt (1)式中：Lt——粮食运输损耗定额，单位为千克(kg)；Qs——发运数量，单位为千克(kg)；Rt——粮食运输损耗率定额(%)。其中，粮食运输损耗率应符合附录A的规定。粮食运输实际损耗按式（2）计算：G=G1–G2 (2)式中：G ——粮食运输实际损耗，单位为千克(kg)；G1kg)；G2kg)。注1：装卸、运输过程中各类事故造成的损失不作为损耗处理。2货明细表上填写的发运数量的部分，亏量与溢余不能互相抵消。4DB11/T2171.2—20235DB11/T2171.2—2023验收0.5kg未超过合同约定或运输定额损耗的，视为定量包，点包计数。0.5kg10206DB11/T2171.2—2023附录A粮食运输损耗率表A.1～表A.3规定了粮食运输损耗率。表A.1铁路运输粮食运输损耗率运输方式损耗率（100km及以下)损耗率(100km以上)损耗率(1000km以上)包装粮食运输0.1%0.25%0.3%散装粮食运输0.1%0.29%0.34%表A.2公路运输粮食运输损耗率运输方式损耗率(100km及以下)损耗率(100km以上