2023新茶饮行业社媒营销洞察报告-云略

YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统本报告除部分内容源于公开信息(均已备注)外,其它内容(包括图片、表格及文字内容)的版权均归云略数据所有。云略数据获取信息的途或引述以及对报告的转载、引用、刊发均需征得果集数据方同意且不得对本报告进行有悖原意的删减与修改。本数据及报告来源于果云略数据,违者将追究其相关法律责任。2.数据说明基于云略数据分析平台选取2023年1月-2023年11月抖音、快手、B站、小红书、公众号等平台短视频、直播、电商相关的营销内容数据等YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统03新茶饮案例研究04新茶饮营销升级YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统新茶饮行业现状YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统从红餐统计的2023年500家以上门店数的餐饮品牌所属品类分布图来看饮品类品牌占比24.9%仅次于小吃快餐人们对饮品的需求不断增大。2018年至2025年我国新茶饮市场规模持续扩大，从400亿元增长至1400亿元赛道热度依旧不减行业竞争也越来越激烈。2023年500家以上门店数的餐饮品牌所属品类分布2018-2025年全国新茶饮市场规模及增速YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统2023年7月4日，YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统2023年7月4日，被财联社报道拟2023年年底递交上市招股书IPO团队或包括中信证券、海通国际自2018年以来新茶饮融资事件逐年在增加2021年因疫情防控政策调整后消费市场持续恢复茶饮行业也正迎来新的上市潮"。2019年至今茶饮品牌融资事件超80例2021年融资金额超120亿。今年有多家茶饮品牌明确了上市计划赛道竞争进入白热化品牌扎堆冲刺IPO。2018-2022全国新茶饮行业投融资概况2023年有IPO动向的新茶饮品牌2023年6月2023年6月据财联社报道奶茶连锁店古茗选择高盛和瑞银来安排香港IPO,上市时间将在明年年初古茗方回应不予置评〃2023年8月15日正式向港交所递交招股书。9月8日，被监证会要求出具上市备案补充材料2023年9月,对外表示年内启动券商辅导2024年制定港股上市计划2025年实现港股上市2023年2023年拿到了投后估值达到30亿元的投资。随后霸王茶姬被传出即将IPO的消息不过该消息随后被官方否认YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统包装设备上游-材料供货商包装设备中游-茶饮品牌加盟模式外卖平台下游-销售渠道外卖平台YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统2023年新茶饮门店加盟数量仍在不断增加新茶饮品牌全国范围内辐射广、规模大其中霸王茶姬在2023年迅速覆盖30个省份增加了1800+门店从城市等级占比分布来看新一线门店数最多。蜜雪冰城至今共覆盖365座城市门店近30000家其中三线城市门店超7000家。2023新茶饮品牌门店数TOP10一线、新一线城市门店居多年增长1800门店新一线城市门店占比为33.21%覆盖365座城市密度最高三线城市门店超7000家YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统23YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统23从数据上来看2021年开始15元以下饮品的消费占比逐渐上升消费者对价格的敏感度越来越高价格在20元以上的"高端"茶饮逐渐失去市场。据2020-2022我国茶饮人均消费价位占比分布2023上半年美团外卖茶饮品类各试算订单量占11YUNLUEPRO·COMYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统饮品减糖化，0糖、3分糖、5分糖成标配选项订单量据统计越来越多的原料党对奶茶的要求越来越高除了口感要好之外原料天然、食材新鲜是他们选择的必要条件。根据饿了么统计2023年低糖茶任度。2023年消费者对新茶饮消费次数减少的原因2023年消费者对新茶饮消费次数减少的原因等待时间太久交易金额交易金额0负担茶饮身体不健康原料天然、食材新鲜，是健康新茶饮最应该具备的特性怕长胖价格太高怕长胖YUNLUEPRO·COMYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统呼吁使用真牛乳呼吁全行业使用真牛乳：2022年6月喜茶与权威机构发起《限制奶茶品质奶原材料试用倡议》,呼吁茶饮行业一起试用真品质牛乳。喜茶跨界做真品质牛乳：研发定制喜茶首款专用奶-3.8源牧甄奶0添加0植脂末将公开所有在售产品的配方原来将公开所有在售产品的配方原来、营养成分和原料溯源信息拒绝奶精植脂末，定制源牧甄奶开启配方表时代2023年喜茶开启《新茶饮配料表YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统新茶饮营销概况YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统近年品牌们纷纷上场在各平台进行内容铺设根据云略数据统计新茶饮品牌平台渗透率最高的是抖音其次小红书。关联较多。新茶饮社媒平台内容渗透情况新茶饮社媒平台品牌账号占比新茶饮的矩阵账号在抖音上是公众号则以官方客服、小程序种草、话题推广、联名推广品牌用户沉淀，引导小程序下单YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统通过订单数据可以看出新茶饮直播转化率比短视频更高整体行业属于上升趋势用户可以进入直播间进行高效互动商家也可以通过优惠券、折扣新茶饮商家通过短视频&直播带来的订单量社媒平台新茶饮品牌热度TOP5YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统根据数据统计2023年新茶饮品牌商家数量同比增长68%团购销量逐月递增，6-7月暑期线上订单量就超过2000万+,抖音新茶饮团购销量团购商品数增长超300%商家直播场次从2月份就开始猛增其中4-7月场次增速明显抖音新茶饮品牌直播数据300%团购商品数增长68%2000+w6-7月暑期期间订单YUNLUEPRO·YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统2023年,更多新茶饮品牌进入抖音从数据上来看7月至9月而互动高峰期则出现在6月至7月,其中新茶饮品牌作品数在持续增长从抖红两大社媒平台数据来看新茶饮内容推广的高峰期都集中在小红书新茶饮品牌内容数据小红书新茶饮品牌内容数据YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统年度内容创作量最高的月份是7月暑期档新茶饮品牌新品推出也较频繁用户对于茶饮的分享更积极需求也更高通过云略数据可以看出创作分享的达人是10万以下的尾部达人大部分内容以新品分享为主。达人粉丝量级占比达人粉丝量级占比YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统新品联名、话题挑战新茶饮近年联名频繁新品联名、话题挑战新茶饮近年联名频繁吸引更大圈层用户自带话题属联名周边、颜值打卡新茶饮联名次数突飞猛进小红书成主要种草渠道，以口感评测、隐藏菜单对新茶饮热门单品进行口感评测或隐藏菜单分享等品牌二创玩法边对物品进行二创分享短剧营销短剧爆火的一年短剧营销短剧爆火的一年人合作短剧出圈与千万达视频挂上与千万达视频挂上进行特价团购大搞价格性的营销为新茶饮卷出"新出路使用户纷纷效仿性的营销为新茶饮卷出"新出路使用户纷纷效仿用二创创意热度来提高用户兴趣促使下单转化更注重对单一品牌口味进行宣传联名美图、联名周边等来吸引用户限量周边让用户竞相购买10次消费卡平均一杯仅10元YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统从云略数据上可以发现2023年关于新茶饮等相关话题增长迅速品牌更注重在社媒场景上的内容投入秋天的第一杯奶茶】成为行业一大节日该话题已经连续四年为新茶饮带来持续的销售增长。社媒新茶饮相关话题数【秋天的第一杯奶茶】话题连续4年成为话题TOP1抖音新茶饮话题TOP5小红书新茶饮话题抖音新茶饮话题TOP5创建时间创建时间：2023.7创建时间：2023.8创建时间：2023.8创建时间：2023.11创建时间：2023.11创建时间：2023.5创建时间：2023.7创建时间：2023.6创建时间:创建时间:2023.2创建时间:2023.6创建时间:2023.6YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统截止至2023年9月新茶饮总营销次数超230+奈雪的茶联名次数最多每月平均联名3-5次除此之外喜茶、茶百道等也都热衷联名根据数据提升复购率。新茶饮品牌前三季度新茶饮品牌联名TOP5新茶饮品牌前三季度品牌18个新茶饮联名236次YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统每个新茶饮品牌联名出圈角度都不一样蜜雪冰城将茶饮植入音乐节茶百道将新茶饮带入今年最火热的短剧赛道古茗的异业联名成功爆单实现新茶营销破圈案例新茶营销破圈案例造节联名造节联名借力短剧借力短剧热门热门IP联名YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统新茶饮案例研究 茶百道YUNLUEPRO·YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统茶百道2023年招股书显示茶百道已在微信、微博、小红书、抖音、B站等主流平台建立账号矩阵以话题活动带动销量。8月抖音直播单日最高GMV突破1亿，粉丝数量单日增长近23万刷新抖音生活服务品牌专场直播GMV记录。今年在小红书上的内容投放更是持续增长在社媒平台将内容种草与电商直播联动营销将品牌声量推向新的高潮。茶百道声量主要来源茶百道声量趋势茶百道声量主要来源YUNLUEPRO·COMYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统茶百道将抖音作为营销主营地借助抖音打开营销新玩法在抖音上的矩阵账号也明确的以内容点进行划分为宠粉号、品牌号、西部地区号和东部地区号都服务于团购商品而在小红书上会细分成各地区账号运营具有地域性的种草内容来吸引用户。YUNLUEPRO·YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统新茶饮品牌在矩阵投放中，10万以下达人带来的作品量大互动率高等情况为品牌带来了更多流量。在今年七夕新品上线期间茶百道合作短剧达人@姜十七完成了超1.4亿的曝光量从新品预热到上线品牌将相关创意视频进行矩阵铺排造势最后在抖音直播间进行转化收割最终实现新GMV破490万。茶百道矩阵投放互动情况YUNLUEPRO·COMYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统IP造势IP造势，上新仪式感与中国国家地理联合举办的“春日花食发声XX+创意短视频铺排创意短视频铺排放=直播承接流量实现转化直播承接流量实现转化单 霸王茶姬YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统霸王茶姬的品牌核心是传承创新茶文化围绕中国茶的年轻化创造价值遵从大单品策略推出原茶+鲜奶的产品定位打造一些受用户欢迎的大单品提升品牌产品的特有性。霸王茶姬2023年门店快速扩张品牌声量增长迅速根据云略数据显示霸王茶姬成功利用了小红书的种草功能实现声量持续高走。霸王茶姬社媒内容趋势霸王茶姬社媒声量趋势霸王茶姬社媒内容趋势YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统品牌+优质区域型店铺YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统品牌+优质区域型店铺CHAGEE霸王茶姬CHAGEE霸王茶姬(深圳)CHAGEE霸王茶姬(杭州)CHAGEE霸王茶姬(重庆)CHAGEE霸王茶姬(江苏)霸王茶姬在小红书上布局品牌和优质区域型店铺账号形成矩阵号帮助品牌实现覆盖式营销通过设立官方品牌号树立形象打造社会化传播活动品牌小红书矩阵布局矩阵达人声量占比社媒平台表现情况尾部达人尾部达人72.26%11.95%头部达人8.27%腰部达人7.25%YUNLUEPRO·YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统根据云略数据显示霸王茶姬主要粉丝群体以18-40岁为主品牌门店根据粉丝特点打造专属的私域社群运营通过每家门店的精细化运营了解人群需求为他们制定不同的营销策略。品牌今年也推出了产品身份证",通过热量可视化"和"成分参数化互动来打破喝奶茶会发胖的固化认知让更多用户下单。年龄分布 喜茶YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统喜茶迎合了年轻消费者天然、健康、时尚的新需求抓住了Z世代的消费红利营销声量除了在抖音、小红书上较高以外，在B站也站有一席之地。2023年在小红书的投放量远高于抖音对于短视频小红书的图文营销不需要设计场景或者故事剧情来推出产品能够更直观、更聚焦地展示产品颜值和产品卖点。喜茶社媒作品趋势喜茶社媒声量趋势喜茶社媒作品趋势YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统云略数据显示喜茶在小红书上的粉丝人群标签以网红潮人为主品质吃货为辅所以喜茶在小红书上的矩阵账号搭建也与大多品牌不同放弃了国喜茶小红书粉丝人群标签小红书官方账号，1045篇笔记，吸粉46.3万，品质吃货学生党品质吃货矩阵账号则是以跨国门店为主，粉丝量均未过万，内容以茶饮介绍、当地运营情况进行结合爱家控流行男女爱家控YUNLUEPRO·YUNLUEPRO·COM一站式社媒矩阵管理系统+=近300万杯YUNLUEPROYUNLUEPRO·COM一站式社媒矩