生老病死的密码酵素

如果人体像灯泡，酵素就是电流。没有电流，灯泡就不亮；没有酵素，生命就终止。

——诺贝尔化学奖得主波以尔教授1/21/2024慢部落--酵素微课堂生老病死的密码——酵素1/21/2024慢部落--酵素微课堂何谓酵素？酵素又称为酶，欧美国家称之为酶，日本称之为酵素酵素是各种生物化学反应的催化剂酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞的活力，使细胞展现出种种生命现象1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的类型根据制作材料及用途来分为：

食用酵素环保酵素根据功能划分为:

食物酵素（来自生食）消化酵素（分解食物）代谢酵素（使人体运作，专门存在于血液，骨骼，组织，器官当中）1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的类型食物酵素分为：脂肪酶——分解脂肪蛋白酶——分解蛋白质纤维酶——分解纤维素淀粉酶——分解淀粉

酵素具有单一性，一种酵素只有一种功能，每种酵素各司其职，共同维持各种机能的正常运作。1/21/2024慢部落--酵素微课堂透过酵素看健康当代健康的主题营养素+酵素=健康健康就是消化酵素与代谢酵素之间的平衡，那么不平衡是怎么产生的呢？1/21/2024慢部落--酵素微课堂消化酵素与代谢酵素的平衡是如何打破的高温烹饪或食品精加工杀死了食物中的酵素人类自己的偏食，喜欢吃酸性食物（例如：）和强碱性食物健康的血液是弱碱性的平衡打破后，会怎么样？1/21/2024慢部落--酵素微课堂缺乏酵素的二十大现象1、容易感冒；2、肌肉痛，关节痛，腰痛；3、持续便秘，腹泻或粪便有恶臭；4、皮肤粗糙，容易长疱；5、怕冷；6、食欲不振，恶心，胃痛；7、火烧心，消化不良，容易打嗝；8、眼睛疲劳，视力模糊；9、头痛，失眠；10、掉头发，头发稀少；11、黑斑，皱纹增加；12、体重增加或是没有减肥体重却突然减轻；13、手脚麻痹；14、情绪低落，心情郁闷；15、注意力降低，容易焦燥；16、没有耐性；17、容易浮肿；18、容易疲劳，头晕眼花；19、患有食物过敏，异位性皮肤炎，慢性哮喘；20、经常耳鸣。

1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素不足的症状经期前综合症、更年期、抑郁疲劳、慢性疲劳、腰背酸软、肩颈疼痛、脚痛、炎症、牙龈炎、关节炎、膀胱炎、憩室炎、真菌感染、传染病、牛皮癣、痤疮、花粉症、皮疹、过敏便秘、痢疾、腹泻、高血压、低血糖、失眠、胆结石、听觉问题、前列腺疾病、心脏病、流感、免疫力低下、肠易激综合症、1/21/2024慢部落--酵素微课堂什么人最需要酵素希望改善体质者

注意保养的妇女

注重身材、肌肤保养者

免疫性较差、容易感染疾病者

产前产后的妇女

手术前后肠胃方面

大便不畅、便秘的人

胃痛、胃炎、胃溃疡、肠炎的人

常会肚子胀气、打嗝、肚子痛的人

腹泻的人

年纪不大“将军肚”却早早出现的人群精神状态方面常常身体酸痛、无力的

易疲乏，常感到精力和体力不足的人

办公室综合症：头晕恶心、腰背疼痛

上课、上班易犯困的人

脑力劳动繁重的人

生活压力大的经常熬夜的人亚健康方面

高血压、高胆固醇的人

尿酸、风湿或痛风性关节炎病症的人

经痛或经期不顺的人

时有喉咙痛现象的人

常上厕所、有夜尿的习惯

轻度糖尿病的人

经常头痛、肩痛、颈痛、腰痛的人

更年期障碍的人饮食习惯方面

饮食不平衡的人

长期外食的人

味较重的人

水果、蔬菜摄入过少的人

食欲不振，营养吸收不良的人

吸烟酗酒的人皮肤保养方面

皮肤缺乏光泽、有黑斑、淡斑、老人斑

皮肤过敏、体质过敏的人

过敏性皮炎的人

皮炎、湿疹、皮肤瘙痒的人1/21/2024慢部落--酵素微课堂以上选项有3项或以上者，就需要酵素！1/21/2024慢部落--酵素微课堂成长中的小孩更需要补充酵素！因为：1、先天体质不好者需要服用酵素改变体质。2、小孩发烧、生病和运动时会消耗大量的营养。3、现今的小孩吃的食物，大多缺乏脂肪酶、纤维酶、蛋白酶三大类有助于消化的酵素而出现过敏、超重、便秘、疲倦等症状。年龄大、病患、运动员酵素需求量多！年龄增大、酵素库存量愈少，因此尽其所能补充酵素，更能延年益寿；病患对酵素的消耗量大增，酵素的储存量会快速用完因此想尽快病愈，食用补充酵素一定有效；至于运动员酵素使用量原本就比平常多，运动员大都熟食、所以运动员更需要大量补充酵素。任何有吃保健品、营养品的人——酵素能增加身体对产品营养的消化与吸收1/21/2024慢部落--酵素微课堂现代人都酵素不足（不平衡）健康人20%亚健康人75%病人5%

1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素能帮助改善哪些体质消化：便秘、腹泻、食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、12指肠溃疡、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉（糖尿病、需搭配一比一苦瓜汁）口腔病、牙周病、太瘦肥胖。呼吸：鼻窦炎、器官炎、气喘、肺疾、感冒、扁桃体炎。循环：心脏病、心机梗塞、血管硬化、高低血压异常、手足冰冷、麻痹酸痛、中风、脑出血型半身不遂、头晕、晕眩、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏。神经：自律神经失调、失眠、神经质、头疼、肩疼、脖子疼、腰疼、神经疼、痛风、风湿疼、关节炎、神经过敏、坐骨神经痛、羊癜疯。泌尿：肾炎、肾功能不全、尿蛋白水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱）1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素能帮助改善哪些体质内分泌：内分泌失调、性无能、冷感、不孕症、甲状腺妇科：生理不顺、经痛、习惯性流产、更年期障碍、赤白带、子宫下垂。骨科：骨质疏松症。肿瘤:子宫肿瘤、卵巢囊肿、前列腺肿大、脂肪瘤、淋巴瘤。皮肤:香港脚、湿疹、刀伤、烫伤、挫伤、红肿、淤血、皮肤病、紫斑症、红斑性狼疮。美容:黑斑、黄褐斑、老人斑、妊辰纹、青春豆、粉刺、皮肤粗糙。肥胖:1—3个月减肥3-11公斤，需搭配一星期1-3天24小时断食、增加运动，配合饮水，饥饿是三餐以酵素原汁为食，补充养分，使身体维持健康平衡。1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的功能：1.分解作用：可分解体内多余脂肪、瘜肉、结石、脓水及污物等，并促进食物的分解、消化和吸收。2.代谢作用：酵素也是人体消化道的清道夫，能分解并清除各种有害物质。使人吃的好、睡得香、排得畅。3.激活作用：酵素能刺激脑下垂体细胞再生，使人从头到四肢、五脏六腑都灵活起来，延缓衰老。4.修复作用：酵素能抵制自由基，增强机体抗氧化能力。5.血液净化作用：酵素具有分解并清除血液中的废物（如多余的胆固醇、脂肪、毒素等），促进血液循环及加速代谢功能。6.抗炎抗菌作用：酵素能诱发、强化白血球对抗入侵的病菌。并能防止化脓，加速伤口愈合。1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的制作方法1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的使用方法外用内服1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的外用美容洗脸去角质层脸先打湿抹上少许轻搓、每周2-3次敷脸（除斑、去凹洞、祛痘）绿豆粉+少许海盐+原汁脸洗净敷上，20分钟后洗净，感微痒属正常，数分钟后即消1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的外用富贵手（7-14天）原汁搓洗，每天数次，配合内服改善香港脚（7-14天）绿豆粉+海盐+原汁每天一次，敷于患部，约30分钟后清洗，配合内服改善1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的外用淤血（4-6小时）外伤、烫伤（不结痂、不长息肉、伤口愈合完整）方法：先清理伤口后（可用生理食盐水），原汁敷于患处，再以纱布包扎即可1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的内服方法内服用法内服：温水服用，温度不超过40℃内服用量

1.第一个月：一天四次，一次30毫升

2.第二、三个月：一天三次，一次30毫升

3.第四个月：一天二次（早、晚），一次30毫升1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的内服方法痛风关节炎（半个月到三个月）痔疮（一个半月到三个月）腰酸背痛（半个月到三个月）过敏性鼻炎（1-2个月）肿瘤、脂肪瘤、纤维囊肿（1-3个月）高血压（1-3个月）无精打采（15-30天）1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的内服方法便秘（约1-7天，饭后服用）胃溃疡（3-6个月，饭前服用效果佳，如有不适可改为饭后服用）打嗝不止（30分钟，每次30毫升）解酒（不易醉及无宿醉现象，喝酒前后各30毫升）更年期（平衡荷尔蒙延缓衰老，每天四次，每次30毫升）不孕不育（男性：增加精虫、女性：促进受孕，每天4次，每次30毫升）1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素的内服方法增胖（促进肠胃吸收，每餐饭后30分钟后服用，每次30毫升）减肥去油脂饮原汁并配合运动、饮水饭前15-30分钟服用，每天4次，每次30毫升，并配合一周一次1-3天24小时断食疗法，即可在1-3个月减去3-11公斤1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素与烹调料理1、保鲜：家里所吃的食物，尤其是肉类，不新鲜表示有细胞的坏死，这使可利用酵素浸泡，约需20分钟，即可将坏死细胞分解，达到保鲜的目的。2、嫩肉：蒸煮肉类时，如炒牛肉等，可将肉类切块后，再以酵素浸泡20分钟，然后烹煮，可以达到绝佳的效果。3、煮饭：将白米洗净后，放入适量的酵素，浸泡约20分钟，不须再经过洗净，直接放电饭锅蒸煮，煮出的饭食又香又Q。

1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素与烹调料理4、加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。5、

炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。6、原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。7、酵素发干货快，以前有同学发帖说过，很管用1/21/2024慢部落--酵素微课堂食用酵素后的好转反应「好转现象」在汉方用语上称为「暝眩」现象。尚书上有记载「若药弗暝眩，厥疾弗」，一般而言有四大类：一、弛缓反应---慵懒、困倦、倦怠感、酒醉感二、过敏反应---便秘、微泻、发汗、肿胀、疼痛三、排泄反应---湿疹、脓包、发痒、眼屎、大量的排便四、恢复反应---胃痛、腹痛、呕心、发热、心悸亢进1/21/2024慢部落--酵素微课堂食用酵素后的好转反应＊一般人轻度好转反应，包括：睡意、懶倦、肩膀僵硬、腹泻，轻微的痒、放屁等。＊比较严重的好转反应，包括：头痛、头暈、发烧、湿疹、关节痛、糖尿病、血压上升、气喘、呕吐、食欲不振等症狀。1/21/2024慢部落--酵素微课堂食用酵素后的好转反应1.呕吐反胃：2.皮肤发痒或出疹：3.身体略感酸痛:4.胃感觉些许的刺痛:5.舌尖发麻、喉咙发痒:6.粪便成黑色:7.粪便带有血丝:1/21/2024慢部落--酵素微课堂食用酵素后的好转反应8.夜晚精神好睡不着：9.晕眩现象：10.经期间排血量增加：11.更年期年女性月经再生：12，血压增高13，视力退化14，关节疼痛15，身体发热或无力1/21/2024慢部落--酵素微课堂食用酵素后的好转反应自然生命力的证据在于「酵素反应」，虽然可能带给身体若干的不适，或一时加重疾病的症状，在细胞、血液、内脏器官内组织的每一部份，酵素咖始进行自然治愈力，是可喜可贺的现象，请不要轻易停止服用！！尤其是反应最重要的时候，绝对不要中止酵素食疗。治病的根本不能脱离本身自然治愈力，在渡过一番「酵素反应」之后，不知不觉疾病将不药而愈，身体变得更硬朗，精神也更焕发。但请谨记：若所产生的好转反应令你感到异常不适，必须减少酵素的食用量或饮用次数并且多喝点水，待身体适应后，再慢慢增加份量或次数。1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素断食法1/21/2024慢部落--酵素微课堂何谓酵素断食法连续数，只服用复合酵素，代替三餐饮食内容。复合酵素含丰富的多种营养，故能维持人体所需养分，一点都不影响日常工作与活动，所以其实并不应该称为断食，应该称为“采取断食优点的一种饮食法”。1/21/2024慢部落--酵素微课堂24小时断食疗法对身体有何益处断食疗法在以往被认为是消化器官的治疗法。环境（食物、饮水、大气）污染，对人体健康产生危害，当出现疾病时，为了治疗就必须吃药，如此产生恶性循环而失去了身体本来具有的自然治愈能力。24小时酵素断食，能使身体各器官得到一天的充分休息。由于酵素的作用帮助排除体内毒素，净化血液，酵素断食可以说是身体的大整修，能够使身体完全“洗净”。1/21/2024慢部落--酵素微课堂有如下情况的人，可试用酵素断食法1.减肥、头痛、肩痛、脖子痛、碰撞内伤、怕冷怕热、蹲下站起会晕眩、头晕、疲劳、失眠、腰痛、食欲不振、身体虚弱、体质过敏、贫血、宿醉、高低血压、神经过敏、神经质、痔疮、自律神经失调、风湿性关节炎、痛风、口腔炎、胃炎、生理不顺、不孕症、习惯性流产、经痛、更年期障碍、湿疹、黑斑、青春痘、香港脚、秃头、太瘦、便秘、下痢2.医院诊断是“没有异常”，可是感觉“不对劲”的人3.希望改善体质、增进健康，及恢复健康的人。1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素断食的方法断食天数:首次实行酵素断食法只需一天即可。第二天复食时可吃普通食物，不超过八分饱。习惯之后可尝试每周内为期三天的断食法。半健康的人大概以一周为限，实行酵素断食法1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素断食的方法用法早餐、中餐、晚餐或肚子饿时随时可以饮用。除了多喝酵素，多喝开水、多运动，以增代谢。用量一次酵素30-60毫升加大约3-6杯的冷开水，可依照个人的口味稀释。1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素断食疗法过程中的现象酵素断食中，体内会有各种变化。那是酵素的作用促进新陈代谢，亢进消化器官的机能，大量排除废物。结果有的人会放屁、发汗、或频尿。汗依人而有味、尿黄这些证明体内已进行了清扫，是个好现象。同时有少数青春痘、发红、湿疹。有时空腹感，反而觉得肚子涨，因为酵素发生作用了。植物性复合酵素的反应（冥眩现象），大概不久就可以完全消失。如果反应强烈，就减量，反应会消失。有些人首次第一天酵素断食法胃会快速蠕动分解反应，较有饥饿感，无法适应，可服用多次酵素，并多喝开水。习惯后渐渐不会有这种反应。1/21/2024慢部落--酵素微课堂酵素断食后，复食的方法进行5~7天的断食后，除配合正确复食方法外；时间至少有三天以上，不可太燥进，以免影响改善成效，伤及身体。第一天综合蔬菜汤，糙米汤来进食，米汤要稀，不要太营养，米汤的功用是让胃恢复工作而已，这时候任何东西都会吸收，太营养不易消化会把胃弄坏掉。第二天与第一天相同外，可加少许燥米稀饭、蔬菜泥。第三天与第二天相同，摄取量可略为增加，午餐可加少许面线扮少许茶油。第四天逐渐恢复正常饮食，以摄取清淡饮食为主，但不能一次吃太多。1/21/2024慢部落--酵素微课堂复食的注意事项实行一周以上的断食之后，必须花4-5天复食，慢慢恢复到从前平时用餐分量◎

复食需少量多餐细嚼慢咽，牛奶，豆浆，鱼肉蛋油皆忌食，因为较难以消化以免伤及肠胃。◎

肠胃不佳者，复食不可食用面线，咖啡或茶，更禁服药物，维他命，任何纤维质饮料及固体食物。◎

第一天、第二天最好不喝冰冷果汁及含维他命C太高食物，