旅游经济学课件

旅游经济学

TourismEconomics1主要内容

第一章

旅游经济学的研究对象

第二章

旅游产品

第三章

旅游需求与供给

第四章

旅游经济运行与调节

第五章

旅游消费

第六章

旅游收入与分配

第七章

旅游经济效益

第八章

旅游产业结构和产业政策

第九章

旅游经济发展模式与发展趋势2第一章旅游经济学的研究对象第一节旅游经济活动的产生和发展一.旅游经济活动的产生(一)旅游经济活动的概念：

旅游需求者和旅游供给者之间的关系以及由于这种关系引起的经济现象和经济关系运动、变化和发展的总和。3(二)旅游经济活动的产生：

早在原始社会末期：（第三次社会大分工）

进入奴隶社会和封建社会：帝王将相、贵族僧侣、文人墨客的巡游、漫游、宗教旅行、学习旅行、探险旅行。旅游经济活动是建立在旅游活动产生和发展的基础上的，而旅游活动则又是以商品经济的发展为前提的。

4进入资本主义社会，西方产业革命的结果，一方面为资本主义的发展奠定了物质基础，使经济的发展速度更快，另一方面又大大推动了商品经济的发展，使商品经济在社会经济中居于支配地位。5

产业革命给社会经济带来的巨大变化也为旅游的产生和发展以及旅游经济活动的产生和发展创造了必要的条件。具体表现为∶a.居民收入水平的提高，为人们外出观光、度假旅游奠定了经济基础。（从旅游需求方面看）

b.快速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。（从旅游供给方面看)c.促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的改进和舒适程度的提高。（从旅游供给方面看)6（三）旅游活动、旅游经济活动、旅游业之间的关系旅游经济活动就是伴随着旅游活动的产生和发展，在旅行社的推动下，在旅游需求与旅游供给的矛盾运动中所产生的各种经济行为。7旅游是一种社会现象，是以时间的连续和空间的变动为形式的一种社会行为。旅游活动包含旅行和游览两个部分内容，旅行是人们从一地至另一地的空间变动；游览则是人们对异地的观赏。两者的关系表现在旅行活动是游览活动的前提条件，是实现游览的手段。而游览是旅行的目的。因此，旅游活动就是人们以游览为目的进行的旅行。8旅游经济活动是在旅游活动发展到一定阶段产生的。旅游需求的实现以支付货币为前提，旅游供给则以价格的形式取得补偿。旅游业是向旅游者进行旅游活动提供旅游产品的行业。是国民经济中各有关行业的边缘组合，其主要功能是为旅游者组合和提供旅游活动中所需要的旅游吸引物（自然的和社会的）、设施和服务。9旅游活动

旅游者

旅游业

旅游产品

旅游需求旅游供给

旅游经济活动10

二.旅游经济活动的发展（一）初步发展时期（近代旅游阶段）（二）蓬勃发展时期（现代旅游阶段）11第二节 旅游经济学的研究对象和内容

一、国内外对旅游经济的研究

（一）国外对旅游经济的研究

最早论述这方面问题的是意大利统计学家博迪奥（bodio），此人曾是意大利统计局局长。他于1899年发表了题为《关于在意大利的外国人的流动及其花费》论文，该文标志着旅游经济问题研究的开端。12

完整意义上的旅游经济系统研究应属意大利罗马大学旅游经济教授马里奥蒂于1927年出版的《旅游经济学讲义》，此书是旅游经济学科从个别现象与问题的研究转向学科体系研究的重大转折。13（二）国内对旅游经济的研究1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研究重点项目序列（于光远建议）1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立中国旅游经济学1982年第一本旅游经济学出版（王立纲、刘世杰）多种教材但以南开版较为流行14二、旅游经济学的产生研究背景∶旅游业同其他有关部门和行业的经济关系，同国民经济和世界经济的联系，如何能动地发挥旅游业的功能，便成为研究旅游经济学的主要背景。旅游经济学是一门具有独立性的专门学科。

a.

从旅游产品生产来看，具有无形性。

b.

从流通角度来看，具有不可转移性。

c.从消费角度来看，具有生产和消费的同时性。15

总之，旅游产品生产、流通和消费上的这些特点充分显示出旅游经济活动的运行，除了要遵循其他经济活动运行的共同规律外，还有其自身运行的特点和规律。这是确定旅游经济学成为一门独立科学的基础。

1998年中央经济工作会议上，旅游业和信息产业、房地产业一起被明确定为我国国民经济实现持续发展的新的增长点。16

旅游业在国际上被誉为永不衰落的朝阳产业。我国旅游业经过20年来的发展，凭借得天独厚的旅游资源以及经济社会持续快速健康发展的良好环境，取得了令人瞩目的成就，我国已成为亚洲旅游大国，旅游成为国民经济中发展速度最快的行业之一，2000年，我国入境旅游接待8,344万人次(其中外国旅游者1,020万人次)，居世界第五位；国际旅游收入162亿美元，居世界第七位。国内旅游达7.44亿人次，出游率59％，旅游收入3,175亿元人民币。2000年中国旅游业总收入超过4,500亿元，相当于当年国内生产总值的5.05％，对国民经济的贡献程度大大提高。17国民经济新增长点（2001年）18假日旅游发展机遇19三、旅游经济学的研究对象研究对象∶旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。旅游经济学主要研究旅游经济活动的运行及其运行过程中所发生的经济现象、经济关系和经济规律。旅游需求与供给这一内在矛盾，其外在表现为∶旅游者、旅游产品经营者、旅游目的地国家与地区政府三者之间利益上的矛盾。20四、旅游经济学的研究结构

研究出发点∶旅游产品它是旅游者、旅游产品经营者、旅游目的地国家与地区政府之间发生经济联系的纽带，旅游经济活动就是围绕着旅游产品的需求和供给这一主要矛盾展开的。21旅游产品

使用价值价值

需求市场调节与宏观调控供给

产业政策与产业结构调整

游客

旅游目的地国家或地区

旅游产品经营者（利益）（利益）（利益）

旅游经济发展22五、旅游经济学研究的主要任务（一）揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系。（规律性）

学术领域（二）在研究旅游经济活动规律的基础上，寻觅和选择旅游经济发展的最佳途经，以获取旅游业发展的最大经济效益和社会效益。企业领域（三）为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。政府领域23六、旅游经济学研究的主要内容（一）旅游产品的生产与供给。（二）旅游需求以及旅游需求与旅游供给的矛盾运动和调节机制。（三）旅游产品的消费。（四）旅游经济效益。（五）旅游经济结构与旅游经济发展。24第三节 旅游经济学与

其他相关学科的关系

一、旅游经济学与经济学的关系

经济学是研究人类社会生产方式及其发展规律的学科的总和。它存在着两类经济学∶政治经济学和西方经济学。政治经济学∶马克思主义重要组成部分微观经济学∶（市场价格机制）宏观经济学∶（国家干预经济生活）25旅游经济学的研究必须用马克思主义政治经济学的基本原理作指导。但政治经济学和研究不能代替旅游经济学的研究，这是因为旅游经济活动具有一些不同于一般经济活动的特点。

旅游经济是一种外向型经济。

在研究旅游经济学时，还必须借鉴和吸收西方经济学中一些有关调节旅游供求和资源分配的市场、价格、竞争、分配和消费方面有益的内容。26二、旅游经济学与旅游学的关系旅游学研究的是旅游的产生、发展及其活动的最一般规律的科学。旅游经济学是旅游学的一部分，它是从经济这个侧面来研究旅游活动的学科。旅游经济学与旅游学的关系是特殊与一般的关系。27三、经济学与其他旅游学科的关系第一类∶与旅游经济学成平行关系的学科。如旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。旅游经济学与这些学科的关系是平行的、相互联系的。第二类∶与旅游经济学成纵向关系的学科。如旅游市场学、旅游管理学、旅游饭店管理、旅行社管理等。旅游经济学同这些学科的关系是抽象与具体的关系。28第四节旅游经济学的研究方法

一、辩证唯物主义和历史唯物主义相结合的方法

在研究旅游经济学时，a.

必须用辩证唯物主义思想作指导，结合旅游经济活动运行的实际进行深入的探索；b.

必须用历史唯物主义学说作指导，将逻辑的发展与历史的发展结合起来，观察和分析各种旅游经济现象、经济关系及其变化。

29

二、理论与实际相结合的方法

理论与实际相结合是社会科学唯一正确的方法。30

三、定性分析与定量分析相结合的方法

定性分析就是探索和确定事物的本质特征。分析和确定旅游经济活动中各种经济现象的本质特征是旅游经济学研究的主要任务之一。31

定量分析就是探索和研究量的变化对事物本质的影响。因此，定量分析有助于在旅游经济学的研究中从动态上把握旅游经济活动运行的特征与变化趋势，它对指导旅游实际工作具有积极的意义。32第二章旅游产品

第一节 旅游产品的概念和构成

一、旅游产品的概念

从旅游目的地的角度出发

旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。它是个整体概念，是由多种成份组合而成的混合体,是以服务形式表现的无形产品。具体地说，一条旅游线路就是一个单位的旅游产品。33从旅游者角度出发旅游产品就是指游客花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。34二、旅游产品的构成(一)旅游吸引物∶是旅游者选择目的地的决定因素。

1、自然吸引物∶

a地方景观

b水域风光

c生物景观352、人文吸引物∶

a古迹和建筑

b消闲、求知与健身场所与设施

c购物场所

3、事件吸引物与社会吸引物从广义上说，凡能吸引游客到来的、能引发其旅游情趣的事物和现象均属旅游吸引物范畴。36(二)

旅游设施∶是直接或间接向游客提供服务所凭借的物质条件旅游服务设施∶指旅游经营者直接服务的凭借物。包括住宿、餐饮、交通及其他服务设施。旅游基础设施∶指目的地城镇建设的基本设施。如水、电、热、气的供应系统、排污处理系统、邮电通讯系统、交通运输系统、物资供应系统、安全保卫系统、环境卫生系统等。37(三)

可进入性∶

是指游客进入目的地的难易程度。(四)旅游服务∶是旅游产品的核心。它是以有形物质产品、自然物和社会现象为载体，在存在旅游需求的情况下实现其价值和使用价值。售前服务售中服务售后服务38在研究旅游服务时，要明确一个观念即“每次服务都必须是顾客需要的”，旅游者对旅游经历的评价主要取决于他所受到的服务水平和质量。39(五)旅游目的地形象和价格

游客对旅游目的地的评价和态度直接导致他们的购买决策。

从劳动的表现形式划分:物化劳动形式旅游产品活劳动形式不包含劳动的自然存在物40三、旅游产品的内外部关系及其转化

(一)旅游产品构成间的互补关系1、互补关系∶

指组成旅游产品各部分之间相互依存的关系。即每部分的生存和发展都以其他部分的生存和发展为前提。(内部互补+外部互补)2、实践意义∶同步发展、协调发展41(二)旅游产品构成间的互代关系1、互代关系∶

指旅游产品各部分中具有相同功能的组成成分之间存在互相替代的关系。(内部互代+外部互代)2、实践意义∶a.存在竞争性

b.避免雷同

(三)旅游产品内外部的互代与互补关系的转化42第二节旅游产品的价值和使用价值

一、旅游产品价值和使用价值的特点使用价值方面∶一般商品的使用价值只满足人们一种主要需求，即一般商品的使用价值只有一个。旅游产品的使用价值是满足人们在旅游过程中多方面多层次的需要，旅游产品的使用价值不是一种而具有多种使用价值。43价值方面:

旅游产品是人类劳动的结晶，它与有形产品一样，也具有价值。自然资源∶人文资源∶旅游设施∶旅游服务∶44

二、旅游产品的价值构成

旅游产品的价值是旅游服务所凭借的劳动产品的转移价值和服务本身创造的价值的总和。45其组成为∶1、

C

(旅游服务所凭借的建筑物、服务设施的折旧；食品和日用品的原材料成本)

2、V

(旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消费资料的价值和工资、福利、奖励)3、M

(从业人员创造的价值)46

价值的特殊性∶1、表现在旅游服务价值量的确定上∶服务是旅游产品的核心，服务质量的好坏直接影响旅游产品的质量和形象。2、表现在旅游吸引物价值量的确定上∶旅游吸引物是游客决定流向的主要依据，是旅游产品构成的重要内容。47a:

人文景观吸引物中的历史遗产、文物古迹、建筑物等，其价值的无可估量性反映在价值上即呈现为垄断性。48b:

吸引物中的纯自然物和社会现象，没有人类劳动的投入因而没有价值。但作为旅游产品构成中的自然景观则是经过人类开发后具有可进入性的吸引物。社会制度、风土人情、传统生活方式等社会现象是经过漫长的社会演进积累而成的传统文化，具有别人无法摹仿的独特性，也具有不可替代的社会价值和历史价值，在价格上同样表现为垄断性。49综上所述，旅游产品的价格除了主要由其价值决定外，还受制于旅游产品各部分所体现的人与人的关系、稀缺因素和垄断因素的作用。50

第三节旅游产品的特性

一、综合性

表现为∶1、它是由多种旅游吸引物、交通设施、住宿餐饮设施、娱乐场地以及多项服务组成的混合性产品。2、生产旅游产品所涉及的部门和行业很多。51

二、无形性

无形性是服务性产品的普遍特点。

三、不可转移性表现为∶

1、地理位置不可转移

2、所有权不可转移52四、生产和消费的不可分割性

旅游服务和旅游消费在时空上的同时发生和同时结束表现为旅游产品的生产和消费不可分割的特性。五、不可贮存性53

六、波动性(易折性)(脆弱性)旅游产品的使用价值和价值的实现由于受多种因素的影响和制约而易于折损的现象。

54

具体表现为∶

1、旅游行业和部门之间的比例失调或经营不利，都会影响旅游业的发展，影响旅游产品的整体效能，从而影响旅游产品的使用价值和价值的实现。2、旅游产品往往受制于季节和假日等外部因素的制约。3、经济、社会、政治、文化等因素的变化都会引起旅游需求的变化，从而影响旅游产品价值的实现。55

七、时间性

时间因素是旅游产品价值的形成部分。表现为∶1、是在旅游者需要的时间提供服务，即便利性。2、是提供服务的持续时间要满足客人的需要。56

八、后效性（效果滞后）旅游者只有在消费过程全部结束后，才能对旅游产品质量作出全面的确切的评价。旅游者对旅游产品质量的理解是其期望质量与经历质量相互作用的结果。应该重视口碑效应。57第四节旅游产品的组合与开发一、旅游产品的生产要素及其组合

生产要素是进行产品生产所必须具备的条件。包括∶1、旅游业劳动者------旅游服务能力2、旅游资源-------旅游吸引（物）能力3、旅游服务设施--------旅游接待能力58旅游产品的组合：就是根据不同市场需求将食、住、行、游、购娱诸要素组合成不同形式，不同档次的旅游产品。旅游产品的组合原则应以最有效地利用资源，最大限度地满足市场需要和最有利于竞争为标准。59旅游产品组合策略有三种∶1、全面全线型组合∶即针对全部旅游市场的各种旅游需要的旅游产品组合。包括观光、度假、体育、探亲、会议、贸易、宗教、修学、民俗、养生保健等综合旅游产品线。2、专项系列组合∶是根据企业自身的经济、技术条件和社会的需要，向一部分专门市场组合专项系列旅游产品。3、专业型组合∶是针对某特定市场的需要来组各合种旅游产品。60国际旅游产品组合类型∶团体包价游∶游客以预定方式购买并一次付清全部费用的旅游。散客包价游∶组团人数在10人以下。小包价游∶半包价游：零包价游∶61二、旅游产品开发的原则市场导向原则综合效益原则可持续发展原则62三、旅游产品开发的内容

（一）旅游地的规划和开发

开发计划必须建在三方面可形性研究基础上∶

1、旅游产品构成合理性分析。2、旅游投资与投资风险的经济预测分析。

3、社会、文化、环境方面的分析。

63

（二）旅游线路的设计和组合

1.在己开发的旅游吸引物、旅游目的地服务设施和交通运力基础上，根据旅游市场的需要将有形资源和旅游服务重新进行编排组合，即利用原有资源进行内容上的调整，质量上的改进，从而创造出更符合潜在市场需要的新产品。642.要积极开发特种旅游产品以适应国际市场细分阶段化的趋势，对游客参与性强的产品的开发尤为重要。3.旅游产品开发利用中要突出精品和名牌意识，要集中精力整理出一套代表中国特色、代表国家水平的精品旅游项目。

6521世纪最受欢迎的8类旅游上山下乡飞天入海观文化走沙漠游森林进工厂66第五节我国旅游产品的发展历程

我国旅游资源的开发尚未形成完整的结构层次。重复建设、欣赏品味低、低水平、低效益状态，造成人、财、物的严重浪费。67

未来我国国内旅游产品开发将使传统的观光产品由一般性观光和单纯观光开发为主题观光、参与性观光。并且如生态旅游、海洋旅游、森林旅游、乡村旅游、体育旅游、漂流探险旅游等专项旅游将得充分开发。

68第三章旅游需求与供给第一节旅游需求一、旅游需求概念具有一定支付能力和余暇时间的人们在一定时间内，愿意按照一定价格而购买某一旅游产品的数量。69在旅游经济学研究中，旅游需求通常多指对总体旅游产品的需求。旅游需求有两个突出的特点∶１、整体性特点。这就决定了对旅游业进行宏观调控的必要性。２、季节性特点。70旅游需求是旅游市场形成的根本基础。没有旅游需求，旅游市场也就无从谈起，旅游产品的价值也就无法实现。

71重要意义∶

任何一个国家或地区在发展旅游业时，都必须以人们对该国或该地区旅游产品的需求为依据，在此基础上有针对性地开发旅游产品，合理地规划和控制旅游业的开发规模和发展速度，以实现发展旅游业的最佳效益。72

二、旅游需求产生的条件

作为个人需求，旅游需求的产生需要一定的客观条件和主观条件。1、可自由支配的收入discretionaryincome∶

指个人收入中扣除支付应交纳的个人所得税和日常衣、食、住等必须的生活消费开支和必要的社会消费开支之后，仍有剩余的部分。

各国研究旅游问题的学者都将可自由支配收入视为实现个人旅游需求的首要经济前提。73

2、余暇时间

leisure∶

指一个人在日常工作、学习、生活及其他日常的限制性活动之外，可用以随意支配的自由时间。对旅游需求来说，实际上是指历时较长的连续性余暇时间。3、旅游动机

tourmotive∶

是驱使人们有意外出旅游的内在动因。它是旅游需求产生的主观条件。74

现代社会旅游需求迅速膨胀的原因∶主要与当代社会经济发展水平有着密不可分的关系。表现为∶

a

二战结束后，世界科学技术的不断进步导致了社会生产力的提高和社会经济的发展，使人们的可自由支配收入有了很大的增加。并且旅游消费资料作为满足人们发展和享受的资料日渐为人们所看重，这完全是现代社会经济发展所使然。存在决定意识。

75

b人们余暇时间的增多。带薪假期的普及为广大工薪阶层外出旅游提供了时间条件，从而成为现代旅游需求规模迅速扩大的又一原因。

c交通运输快速发展。76

总之，可自由支配收入的提高，余暇时间的增多和交通运输手段的现代化是促进现代旅游需求规模迅速扩大的客观基础。而这一客观基础的形成则是现代社会经济发展的结果。

77若干种休假制度的介绍英·法英国伦敦

获得休假的方式因个人的具体情况而定，国家不作任何特别规定法国巴黎

劳动法规定每年有30天的带薪休假，其中雇主有义务给予12天以上（最多24天）的连休假，连休假必须在5月1日——10月31日之间，剩余部分可集中也可分散使用78若干种休假制度的介绍美·港美国洛杉矶节假日：节日10，假日140天；若为联邦政府公务员则10天都要指定，且5天为星期天学校的寒暑假：公立与私立学校不同，不同区域的学校也不一样。公立学校也因学校采取轮休方式而不同（180/2=90天）香港随动假日：公共假日随阴历和星期的计算方式而定，以便连休节日或纪念日与周日重叠则增加1天，形成连休79若干种休假制度的介绍巴·澳巴西圣保罗1年的带薪假期30天，须1次用完，雇主决定新宪法规定，工资增额（至少1/3）要以工资外方式支付澳大利亚悉尼同一雇主下工作1年以上，将得到至少20天有奖金额（≈17.5%平时工资，已扣税）的带薪休假；不在一定时期内使用则取消奖励金额10年以上则可获6周，15年则13周；雇主有义务给予4周连休假，若分开使用休假，雇佣双方协商，最多不超过4次80三、旅游需求规律旅游需求规律也叫法则，其之所以成立，主要基于两方面原因∶1、旅游产品同其他某些商品或服务之间存在某种替代关系。旅游产品的价格同这些商品或服务价格的不同变化会导致人们对旅游产品需求量的变化。该作用称为价格变化影响需求的替代效果。2、人们收入的有限性对旅游需求影响。该作用称为价格变化所导致的收入效果。81

旅游需求规律∶在其他因素不变的情况下，旅游需求与人们的可自由支配收入和余暇时间的变化方向相同，而与旅游产品价格的变化方向相反。

P

I82PD

曲线Q

Qd

=f(P)

P1BB′AA′P283QIO直线Qd

=f(I)84四、旅游需求弹性和需求弹性系数需求弹性旅游需求量随某一因素的变化而出现相应变化的这一反应现象。85（一）、旅游需求价格弹性

priceelasticityofdemand

旅游需求量随旅游产品价格的变化而发生相应变化，这种反应变化关系称之为旅游需求价格弹性。测定旅游需求量随旅游产品价格变化而变化程度的尺度，就是旅游需求价格弹性系数。也就是旅游需求量变化百分率与旅游产品价格变化百分率的比值。861.点形弹性:2.弧形弹性：

87旅游需求价格弹性系数总是负数。因此人们通常取其绝对值，弹性系数的绝对值越大，则表示这种需求愈具弹性。88在测定旅游产品的需求价格弹性时，一般有三种情况。１、ＥＰ＞１：它表明旅游需求有弹性或弹性大。其负得小，斜率大。２、ＥＰ＜１：它表明旅游需求缺乏弹性或弹性小。其负得大，斜率小。３、ＥＰ＝１：它表明旅游产品价格变化将导致旅游需求量相同比率的反向变化。一般来讲，生活必需消费品的需求价格弹性小，而奢侈品高档商品的需求价格弹性大。89(Ep

<1)旅游价格

POQD曲线旅游需求量90(Ep

=1)旅游需求量旅游价格

POQD曲线91旅游需求量旅游价格

POQD曲线(Ep

>1)92认识旅游需求价格弹性的意义:在于它对旅游收入有着十分重要的影响。具体地讲，旅游需求价格弹性的大小预示着在进行旅游产品价格调整时，能预测的旅游收入将会增加还是减少或者维持不变。93（二）、旅游需求收入弹性

incomeelasticityofdemand

旅游需求量随旅游者可自由支配收入变化而变化的对应关系，称为旅游需求收入弹性。

测定旅游需求量因此而发生变化的程度的尺度称为旅游需求收入弹性系数，即旅游需求量的变化百分率与旅游者可自由支配收入变化百分率的比值。94旅游需求收入弹性系数总是正数。旅游产品的需求收入弹性一般有三种情况：

１、Ｅi＞１，这说明该旅游产品的需求量受可自由支配收入的影响程度大。２、Ｅi＜１，这说明该旅游产品的需求量受可自由支配收入的影响程度小。３、Ｅi＝１，这说明可自由支配收入每增减１％都会引起旅游需求量一相同的比例增减。95(Ei>1)IO直线Qd

=f(I)Q96(Ei=1)IO直线Qd

=f(I)Q97(Ei<1)IO直线Qd

=f(I)Q98消遣性旅游作为一种高层次消费，其需求收入弹性通常比较大。值得指出的是，随着生产力和社会经济的发展，旅游度假在一些发达国家中正在成为人们生活中不可缺少的组成部分。

99认识和研究旅游需求收入弹性的意义，主要在于它有助于旅游目的地和旅游企业预测有关客源市场对其旅游产品的需求变化。

100五、影响旅游需求的因素

旅游需求规律已经表明，旅游产品价格、人们的可自由支配收入和余暇时间是影响旅游需求的基本因素。除此之外，影响旅游需求的因素还很多。101（一）、就个人需求而言：

对某一目的地旅游产品需求的影响因素可概括为两大类：1、个人的旅游倾向：它是指个人有意外出旅游的程度，其中涉及其个人的旅游意愿、对某种吸引物的偏好以及对某类旅游目的地的选择。102

2、客源地和目的地之间的相关阻力：a.

经济距离

是指往返于客源地和目的地之间所需要的时间和费用。

b.文化距离

是指旅游客源地与目的地的文化差异程度。

103

c.高质量的旅游服务是争取和巩固回头客的重要条件，也是旅游业经营成功的重要条件。因此，一个旅游目的地必须树立起以服务质量为核心的旅游形象。d.季节性对旅游需求的影响主要表现在一个旅游目的地的吸引力往往因季节而异。104

综上所述，就个人需求而言，旅游需求同个人旅游倾向呈正比关系，同旅游阻力成反比关系。105（二）就市场需求而言：

影响旅游需求的因素包括

1、客源国方面的因素：

(1)总人口

(2)人口结构：人口的年龄构成、性别构成、职业构成三个方面。

（3）城市化程度2、目的地国方面的因素：

(1)旅游供给因素

(2)通货膨胀程度

106

3、双方相关因素：(1)旅游客源国与旅游目的地之间的经济距离：国际间交通费。

(2)货币汇率：汇率又称汇价和外汇行市，它反映者二个不同国家货币之间的比价。货币汇率的变化对国际旅游需求有着直接的影响；同时对国内旅游需求也会产生影响。

(3)政治因素107六、旅游需求的指标

旅游需求指标

是衡量旅游需求发展情况的尺度。常用的旅游需求指标可以划分为两大类：一类是衡量已有的来访旅游需求实际发展状况，其设计目的用于了解来访旅游需求的实际发展情况，并通过对这些数据变化情况的分析，发现旅游业经营中的问题，并针对这些问题采取必要的应对措施。108另一类指标是衡量客源市场旅游需求发展潜力的指标，其设计目的是为了了解和掌握有关客源国出国旅游需求的现状和发展趋势，以便有重点地开展市场营销工作。1091、入境旅游人次：是指一定时期内旅游者在某一旅游目的地国和地区旅游的人次总数。2、旅游者消费总额：是指一定时期内来访旅游者在旅游目的地国和地区，因购买各种商品和服务而支付的开支总额。该指标是衡量旅游需求最具实际意义的重要指标。3、旅游者人均消费额：是指一定时期内旅游者消费总额与旅游人次之比。1104、旅游者停留天数或旅游人天数：是指一定时期内旅游人次与人均停留天数之积。5、旅游者人均停留天数：是指一定时期内旅游人天数与旅游人次数之比。

1116、旅游出游率，也称旅游密度。是指一定时期内一个国家或地区的出国旅游人次与其总人口之比

它反映的是一定时期内一个国家或地区居民对于出国旅游者需求状况，同时也反映着该国或地区作为旅游客源地的可能性程度。1127、旅游重游率或称旅游频度：

是指一定时期内一个国家或地区的出国旅游人次与出国旅游人数之比。

8、旅游开支率和旅游消费率：是指一定时期内一个国家或地区居民用于出国旅游的消费总额在该国或地区个人消费总额中所占的比重。它反映的是该国或地区居民对出国旅游需求的强度。113第二节旅游供给一、旅游供给的概念

旅游供给是旅游目的地在一定时期内以一定的价格向旅游市场提供的旅游产品的数量。旅游供给其可划分为基本旅游供给和辅助性旅游供给。114基本旅游供给是指主要针对来访游客的需要而开发和提供的旅游供给部分。包括旅游资源、旅游设施、旅游服务。辅助性旅游供给是指旅游目的地的旅游基础设施。这类设施的主要服务对象是当地居民，而不是游客。旅游目的地应根据游客在行，游、住、食、购、娱等方面的实际需要去设计和提供相应的供给内容，使其成为一个完整的旅游供给系统。115二、旅游供给的内容

（一）、旅游资源：旅游资源是指那些能够对游客构成具有吸引力环境的自然因素、社会因素以及其他因素。它是旅游活动的主要诱因。是旅游供给的首要内容。一个国家或地区旅游业的成功发展，最基础的条件在于它所拥有旅游资源数量和质量。116（二）、旅游设施：交通运输设施食宿接待设施游览娱乐设施旅游购物设施117（三）、旅游服务：（四）、旅游基础设施：

118三、旅游供给规律

旅游供给函数：旅游供给量同旅游产品价格之间的这种同向变化关系是一种函数关系。

在其它因素不变的情况下，一个国家或地区在一定时期内愿意并且有能力向旅游市场提供的旅游产品的数量将随着市场价格的涨落而增减，这就是所谓旅游供给规律。119PS曲线供给量Q

Qs=f(P)

PS〞SS′120四、旅游供给价格弹性

priceelasticityofsupply它是指旅游供给随旅游产品价格变动而发生反应的程度

测定其反应程度大小的尺度称为旅游供给价格弹性系数，也成为旅游供给弹性系数。121由于旅游产品价格同旅游供给量呈正比变化关系，所以旅游供给弹性系数始终是正数，它由几种情况：(1)

Es=0:它表明该地的旅游供给完全无弹性。

(2)0<Es<1:它表明旅游供给缺乏弹性和弹性小。

(3)

Es=１：它表明旅游产品价格一定幅度的变动会导致旅游供给量相同幅度的变化。

(4)

Es>１：它表明旅游供给富有弹性。122人们通常认为旅游供给弹性很小。实际上，一个旅游目的地旅游供给弹性的大小同所分析的时期有一定的关系。所分析的时期越长，则供给弹性越大；反之，则供给弹性越小。123因为：A、

旅游价格在一个较长的时期内会持续上升，旅游供给者就可以扩大投资，进行旅游供给的外延式扩大再生产，以提高旅游供给的能力，如新建或扩建旅游设施和基础设施等。此时旅游供给弹性较大。124B、

若旅游价格的上升只能维持一个较短的时期，旅游供给的扩大只能进行内涵式扩大再生产，即以现有的旅游设施为基础，采取挖潜、改造、改进经营管理，提高劳动生产效率的办法来扩大接待能力，此时旅游供给弹性较小。125五、影响旅游供给的因素（一）、社会经济发展水平（二）、科学技术发展水平（三）、环境容量1、自然环境容量2、社会环境容量（四）、当地政府对发展旅游业的态度和政策

1、税收政策2、财政补贴和贷款利率126第三节旅游需求与供给的

矛盾运动一、旅游供求矛盾的形成

作为市场上的买方，旅游需求者总是希望低价多买。作为卖方，旅游供给者总是力图高价多卖。１、需求增加：２、需求减少：３、供给增加：４、供给减少：127QE

Q需求量、供给量POEPESD。128E′

Q需求量、供给量POEPESDD′PE′短缺量129E′过剩量ED′

Q需求量、供给量POPESDPE′过剩量130

Q需求量、供给量POEPESDPE′过剩量S′E′131

Q需求量、供给量POPESDPE′S′短缺量EE′132总之，旅游需求平衡总是相对的，而不平衡则是绝对的。旅游供求之间的在某个时期实现的平衡常常为某些影响因素的变化所打破。市场活动的必然性继而又促使双方在新的水平上实现新的平衡。旅游需求与供给之间这种“不平衡—平衡——不平衡”的循环往复变化过程，称之为旅游供求的矛盾运动和旅游供求矛盾运动规律。133二、旅游供求矛盾的主要表现

１、旅游接待能力同游客总人次之间的矛盾：a．旅游供给———常量b．旅游需求———变量（不确定性）２、旅游供求在地域上的矛盾：

冷、热点旅游城市134３、旅游供求在季节上的矛盾：

淡、平、旺季４、旅游供求在结构上的矛盾：

供求在高、中、低档消费层次上不相适应135三、旅游供求矛盾的调节机制旅游供求矛盾主要是依靠价值规律和旅游供求规律本身的作用进行调节,同时有必要借助人为政策对旅游供求矛盾进行调节。１、价值规律对旅游供求矛盾的调节作用主要是通过价格机制来完成和实现，这就是价格对旅游供求的自动调节功能。136

２、供求规律对旅游供求矛盾的调节主要是通过市场机制来表现和完成。３、在价值规律和旅游供求运动规律对于旅游供求矛盾起着自动调节作用的同时，并不排斥旅游目的地可有意识地利用这些规律，即借助人为政策调节旅游供求矛盾问题。137

QPOEPESD需求量、供给量P1P2ABFG短缺量过剩量Q1Q2Q4Q3Q5138四、调节旅游供求矛盾的主要措施（人为政策调节）

１、旅游规划：旅游规划是一种长远性的调节措施，它不仅限定着当地旅游供给的规模，而且也控制着来访旅游需求的数量。

139２、税收政策：政府为了提高旅游业的对外竞争力，对旅游企业实行低税率政策。140３、旅游价格政策：可以通过采取相应的价格政策促使旅游供求矛盾得以缓解。４、旅游促销：旅游促销的特点在于生效较快，因而促销措施也是运用最多而且最为直观的调节供求矛盾的手段。141第四节我国旅游供求关系的发展一、改革开放以来中国旅游供给的发展（一）

旅游饭店业的发展：（二）旅行社的发展：142１９９２年是友好观光年、１９９３年是山水风光年、１９９４年是文物古迹游、１９９５年是民俗风情游、１９９６年是度假休闲游、１９９７年是中国旅游年、１９９８年是华夏城乡游、１９９９年是生态环境游、sl:“游中国，交朋友”sl:“锦绣河山遍中华，名山圣水任君游”sl:“保护文物古迹促进旅游发展”“中国─56个民族的家”“众多的民族

各异的风情”“探访中华民族风情

难忘神奇经历”sl:“‘96中国─崭新的度假天地”sl:“十二亿人喜迎‘97中国旅游年”；“游中国─全新的感受”sl:“中国

改革开放二十年

现代城乡

多彩生活”143２０００年是神州世纪游、２００１年是体育健身游、２００２年是民间艺术游、２００３年是烹饪王国游、２００４年是百姓生活游、２００５年是中国旅游年、

2006年是中国乡村游

。sl:宣传口号“新农村、新旅游、新体验、新风尚”

144（三）旅游景点、景区建设：（四）旅游交通发展：

“进得来、散得快、出得去”145二、改革开放以来中国旅游需求的发展（一）入境旅游市场需求：（二）国内旅游市场需求：

我国拥有世界上最为庞大的国内旅游市场，而且发展势头强劲，对拉动消费，促进国民经济和相关产业发展正发挥着越来越重要的作用。146三、中国旅游供求关系发展的阶段性（一）限制发展阶段：（二）不协调发展阶段：（三）比较协调发展阶段：147第四章旅游经济运行与调节第一节旅游经济活动运行规律、特点与作用一、旅游经济活动运行的规律

旅游经济活动：

是指在旅游活动中，以旅游主体的移动为核心的所引起的旅游主体与旅游客体、旅游媒介体之间的经济联系和所反映出的经济关系。其具体表现为旅游需求与旅游供给之间的经济关系。148旅游经济活动是在商品生产和商品交换发展到一定高度的必然产物。社会的经济技术发展水平影响和制约着旅游经济活动的运行，这种影响可以进一步从两个方面来分析：149

从需求方面来分析：受社会经济技术发展水平的影响和制约，旅游需求从范围和规模上来说呈现出有近到远、由单一到多样的发展规律。

从供给方面来分析：相对于旅游需求的综合性能而言，旅游供给也具有很强的综合性。

150二、旅游经济活动运行的特点1、当旅行社出现之后，旅游经济运行的特点更加明显，它表现为一次集中组合，再多次销售。使同一旅游吸引物和服务的凭借物多次出售给不同游客使用，所有权始终掌握在经营者手中，而暂时的使用权却可以多次发生转移。2、旅游需求呈现明显的指向性与旅游供给常年性的特点，并由此形成旅游供求活动的波动性特点。

151

时间指向性地域指向性类别（等级）指向性152三、旅游经济活动运行的作用

（一）增加外汇收入，平衡国际收支

（二）

大量回笼货币，为国家建设积累资金

商品回笼：出售商品服务回笼：提供服务，收取费用

财政回笼：征税

信用回笼：吸收存款，收回贷款153

（三）提供更多的劳动就业机会（四）改善国民经济产业结构（五）促进地区经济发展（六）有利于扩大国际间的合作关系154第二节旅游市场调节

一、旅游供求矛盾的运动与主要表现

旅游生产一定程度稳定性与旅游需求的多变性矛盾反映在市场上势必形成旅游供需之间经常处于不平衡的状态之中。155

不平衡是旅游供求矛盾运行的主要表现，但是这种不平衡又总是趋向于平衡状态。价值规律和供求规律发挥作用的结果必然是旅游供求之间趋向平衡。156

其具体表现为：

1、旅游接待能力于旅游客总人次之间的矛盾2、旅游供求在地域上的矛盾3、旅游供求在季节上的矛盾4、旅游供求在结构上的矛盾157二、旅游供求矛盾的静态均衡与

动态均衡（一）、旅游供求矛盾的静态均衡中立的价格就是市场均衡价格。

（二）、旅游供求矛盾的动态均衡158三、旅游价格调节机制（一）旅游价格的概念与构成

1、概念：

旅游价格是游客为满足旅游活动的需要所购买的旅游产品的价格，是旅游产品价值的货币表现。价格要反映价值、供求、币值三者变化的关系，这三要素变化的方向和程度是决定价格变化的数量界限。159

２、构成：从价值形式上进行分析，旅游价格是由成本和盈利两部分构成。{（Ｃ十Ｖ）＋ｍ}

从购买方式上进行分析，旅游价格是由单项价格和统包价格构成。从旅游范围上进行分析，旅游价格由国际旅游价格和国内旅游价格构成。160（二）旅游价格的制定及其影响因素

旅游价格是旅游产品价值的货币表现，因此旅游价格应该反映旅游产品的特性。由于旅游产品具有不同于一般产品的特殊性，因而决定了旅游价格也具有其自身的特点。

1、旅游价格的特点：

(1)综合性(2)季节性(3)垄断性161

2、旅游价格的制定：

一般来说，旅游价格的制定是依照以下过程进行的：(1)旅游产品的价值量决定供给价格

价格是价值的货币表现，价值是价格的基础，价值量是由凝结于其中的社会必要劳动时间所决定。这是对价格本质的高度概括。社会必要劳动时间是指在社会正常的生产条件下，在社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下，是造成某种使用价值所需要的劳动时间。162(2)旅游产品供求关系决定需求价格

需求价格是指在一定时期内消费者对一定量产品所愿意和能够支付的价格。旅游供给与旅游需求的弹性各不相同，旅游供给弹性较小，旅游需求弹性较大。无论是旅游景点，还是旅游设施，一旦形成供给就相对稳定，较难改变；而旅游需求则不然，它经常变化，外界的有利和不利的因素都会导致它在短期内发生较大变化，如自然灾害、政治上的不稳定、经济上的衰退等等，都可能导致需求量大幅度下降；反之经济的繁荣发展、政府政策上的积极刺激、某些文化事件的带动，又可以使需求大幅度上升。这种供求之间的矛盾运动正是对旅游产品季节差价的主要依据所在。

163(3)旅游市场竞争状况决定市场成交价格

ａ旅游供给者之间的竞争，结果使得市场成交价格在较低的价位上实现。

ｂ旅游需求者之间的竞争，结果使得市场成交价格在较高的价位上实现。

ｃ旅游供给者与需求者之间的竞争，竞争中那一方的力量更强，价格将会向哪一方倾斜。164

3、影响旅游价格制定的因素：(1)汇率变动对旅游价格的影响：

汇率就是指两种不同的货币之间的比价，即一国货币单位用另一国货币单位所表现的价格，也称汇价。人民币汇率不断下调有利于实现我国发展外向型经济的总体战略目标，对增强我国旅游业的经济利益，吸引更多的游客具有积极作用。165

(2)

通货膨胀对旅游价格的影响：

在其他条件不变的情况下，旅游目的地和地区的通货膨胀率高，旅游价格就高；反之，通货膨胀率低，旅游价格就低。一旦纸币发行量超过流通中对货币的需要量就只能通过币值的下降、物价的上涨来恢复货币的供需平衡，而这正是通货膨胀的主要标志。166

(3)接待国政策对旅游价格的影响：改革开放之前：旅游业——外事活动→政治功能→不是产业→不考虑成本、效益→低价改革开放之后：旅游业——国民经济活动→经济功能→产业→经济规律、价值规律167

(4)替代品价格对旅游价格的影响：(5)游客需求状况：(6)产品质量与特色：168（三）旅游价格制定的目标与策略１、旅游价格制定的目标：

根本目的是追求收益的最大化

(1)以反映产品质量为目标。在现实经济生活中存在以质量论价格，质量高的产品价格也高的现象。169衡量旅游产品质量好坏的根本标准是旅游者的满意度。单纯标准化的服务还不是优质服务，优质服务应该是在标准化服务的基础上，针对不同用户需求提供有针对性的服务，即标准加灵活的服务才是优质服务，才能使游客获得真正的满意。

170优质旅游产品无论其劳动消耗有多少，其社会价值都大于一般产品的社会价值，因为生产优质产品的劳动具有较高的质量，是生产率更高的劳动。优质的旅游产品，所包含的物化劳动和活劳动都较一般产品多，因而其价格也较高些。这正体现了物有所值的原则。

171

(2)以获取最大利润为目标。

追求利润的最大化是旅游企业存在与发展的基本动力，但是利润的最大化并不意味着最高价格。172(3)以维持和提高市场占有率为目标。

维持和扩大市场占有率的一个重要手段是制定适当的价格。一般来说，为了维持和扩大市场占有率宜采用稳定略低的价格。

173(4)以符合市场行情为目标。

国际旅游市场只承认一个标准，即国际价格，由此决定的价格是国际市场价格，各个国家或地区旅游价格应符合国际市场价格，即符合旅游市场行情，才能为旅游者所接受。

174（5）以有利于市场其他推销因素为目标。【产品配制】【分销渠道】【促销渠道】175

2、旅游价格制定的策略：

旅游价格制定策略是指企业为实现其价格目标，在不同的内外部条件约束下采取的价格对策。176

(1)

新产品定价策略。ａ撇脂定价策略：高价策略ｂ渗透定价策略：低价策略（薄利多销）ｃ满意定价策略：介于a、b之间

177

(2)

产品线定价策略。

产品线是指旅游企业提供的一系列功能相近、技术、结构密切相关的旅游产品，也就是指各条旅游线路。

178

(3)心理定价策略：是指利用游客对价格的心理反应，刺激其购买行为发生的定价策略。

ａ声望定价策略

ｂ招徕定价策略ｃ尾数定价策略

ｄ整数定价策略

ｅ需求习惯定价策略

ｆ心理折扣定价策略179（四）旅游价格的实现１、旅游差价：是指同种旅游产品由于不同的地区、时间、环节、质量而引起的价格的一定幅度变化和价格差额。旅游差价是客观存在的，是旅游产品价值实现所要求的。180

(1)

地区差价现实意义：旅游地区差价对促进不同地区旅游业的发展起到了积极作用，因为可以利用地区差价来调节不同地区间的游客流量，起到平衡各地区旅游业经济效益的目的。

181

(2)

季节差价现实意义：旅游淡旺季是客观存在的。灵活地运用季节差价可以有效地调节淡旺季的供求关系，促进旅游产品价值的实现，使旅游产品的经营者获得更大的效益。

182(3)

批零差价现实意义：旅游批零差价的存在是社会分工的必然结果，是促进商业销售的有利手段，批零差价的实行有利于刺激批零两方面的积极性，促进旅游经济活动在更大范围内展开。

183(4)

质量差价现实意义：实行按质论价，优质优价、低质低价，保持合理的旅游质量差价，既有利于保护游客的合法权利，又可以促使旅游企业努力改进经营管理水平，不断提高服务质量。

184

２、旅游优惠价：

旅游优惠价是旅游产品供给者在明码公布的价格基础上，给予一定比例的折扣或优惠的价格。(1)

同业优惠价(2)

销售量优惠价(3)

老客户优惠价185３、旅游差价与旅游优惠价的区别：

ａ旅游差价是价值规律的利用，差价的基础是价值，以价格之差来调节旅游供求关系；旅游优惠价也是以供求关系为基础，但更着重于业务关系甚至私人关系。

ｂ旅游差价是旅游供给者规定的公开价格，见诸于广告和宣传品中；旅游优惠价或是由所属组织规定，或是有旅游供给者的自定，但并不公诸于众。

ｃ旅游差价仅是价格上的差别，而旅游优惠价除价格上的优惠外，还可以有其他方面的优惠。（接待规格、礼遇上）

186四、旅游竞争调节机制（一）

旅游市场竞争的目标

１、争夺游客：游客是旅游企业开展市场竞争根本目的，我们不能只满足于“分蛋糕”，更要积极“做蛋糕”。

２、争夺旅游中间商：

３、提高旅游市场占有率：

(1)

旅游市场绝对占有率：

(2)

旅游市场相对占有率：187188（二）

旅游市场竞争战略与策略的形成１、旅游市场竞争战略的形成。

战略形成就是制定一套综合的计划，使企业与其赖以生存环境相适应，以实现企业的目标。

五种力量模型：

ａ供方侃价实力

ｂ买方侃价实力

ｃ进入威胁

d替代品威胁

ｅ现有竞争对手的力量189五种力量模型指出了战略制定的方向。ａ总成本领先战略ｂ差别化战略ｃ集中化战略190ＳＷＯＴ分析：Strengths

优势内部环境分析的焦点Weaknesses

劣势

Opportunity

机会外部环境分析的重心Threats

威胁191２、旅游市场竞争策略的形成：(1)

价格策略：

旅游需求的交叉弹性：是指某种旅游产品的价格变化对另一种旅游产品的需求变化所产生的影响。测量这种影响程度的尺度称为旅游需求交叉弹性系数。192A)

当旅游市场上两种相关的旅游产品为替代关系时，旅游需求交叉弹性系数为正数。B)

当旅游市场上两种相关的旅游产品为互补关系时，旅游需求交叉弹性系数为负数。193(2)高质量策略：ａ价格竞争→ｂ标准竞争→ｃ效率竞争→ｄ回到价格竞争(3)专营化策略：实行专营化策略的往往是一些规模不大的中小型企业，它也可能存在着市场面过于狭窄的风险。194(4)新产品策略：企业应当以市场需求为导向适时地开发新产品，根据市场变化发展趋势给企业带来的市场机会，有针对性的开发新产品。(5)引导需求策略：企业不仅要适应和满足市场需求，而且要主动地去影响顾客，去创造需求，引导需求。195第三节旅游经济的宏观调控一、旅游经济宏观调控的必要性旅游市场的自发调节作为一种资源配置方式，应该说是极富效率，但是由于其调控的滞后性也带来了一定的破坏影响。解决这种单一调控方式不足的有效方法是，建立健全政府对旅游经济的宏观调控机制。196我们要充分发挥政府主导型作用，就必须转变政府职能，建立间接宏观调控体系，变管企业为管市场，以规划、指导、协调、制定宏观政策和法律法规等为主要职能，通过良好的外部环境的营造为旅游企业的发展服务，最终使旅游企业在宏观调控措施的指引下，按照市场运行规律和竞争规则自由地决定企业自身的发展。

197二、旅游经济宏观调控的主体１、政府管理部门：对旅游企业经营的一般环境进行调节的主体２、行业管理组织：对旅游企业经营的特殊环境进行调节的主体198三、旅游经济宏观调控的对象及内容１、指引方向类内容：２、完善市场类内容：３、服务企业类内容：４、协调关系的内容：199四、旅游经济宏观调控的手段１.对旅行社业进行的宏观调控：２.对旅游涉外饭店业进行宏观调控：３.对旅游服务质量等级进行的宏观调控：４.旅游信息方面的宏观调控：５.旅游发展规划方面的宏观调控：200第五章旅游消费第一节旅游消费的性质和特点

旅游消费作为一种消费方式，其主要有旅游消费意识、旅游消费习惯、旅游消费能力、旅游消费水平、旅游消费结构等构成要素。

201

旅游消费意识及由此而形成的旅游消费习惯是旅游消费基本动因；旅游消费能力和旅游消费水平是旅游消费的客观条件；旅游消费结构是旅游消费发展到一定时期的结果，反映着旅游者所消费的旅游商品的质量、数量及其比例关系，是衡量一个国家和地区旅游业发展水平的重要标志。202一、旅游消费的涵义：旅游消费：A是指人们在旅行游览过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。（从动态角度看）B是指由旅游单位（游客）使用或为他们而生产的商品和服务的价值。（从静态角度看）【世界旅游组织WTO】203

基本生存需要的消费：发展与享受需要的消费：

旅游消费是在人们的基本生存需要得到满足以后而产生的一种较高层次的消费需要，属于满足发展与享受需要的消费。204二、旅游消费的性质：１、个体性２、精神性３、高层次性４、享受与发展性205

三、旅游消费的特点：１.旅游消费是综合性的消费：(1)

旅游消费的对象(2)

旅游消费的内容(3)

满足旅游者的需要层次２.旅游消费是一种以劳务为主的消费：３.旅游消费与产品的生产、交换的同一性：４.旅游消费的不可重复性：５.旅游消费是弹性较大的消费：206四、旅游消费在旅游经济运行中的

地位和作用：

１、从需求看：旅游消费是旅游需求的实现和满足，并创造出新的旅游产品生产的需要。生产起点、消费是终点。消费又是下一个生产过程的起点。消费决定了生产，消费需要和消费水平决定了生产的发展方向和发展速度。207整个旅游经济活动就是按照需要→生产→满足→新的需要→新的产品→新的满足这种模式循环往复

208

２、从供给看：旅游消费是旅游产品的价值得以实现的过程，也是对旅游产品的最终检验。对旅游产品生产有极强的导向作用。

3、旅游消费是旅游经济运行的原动力。209

第二节旅游消费的结构一、旅游消费结构的概念和分类：（一）概念：

旅游消费结构：是指游客在旅游过程中所消费各种类型的消费资料的比例关系。(物质产品、精神产品、服务)210（二）分类：１.按满足人们旅游需求的不同层次来划分：生存资料消费，享受资料消费、发展资料消费。２.按游客所购买的旅游消费资料不同用途划分：食、住、行、游、购、娱。３.按旅游消费资料的形态来划分：实物消费、劳务消费。４.按旅游消费对旅游活动的重要性来划分：基本旅游消费、非基本旅游消费211二、影响旅游消费结构的因素：１、旅游者的收入水平２、旅游者的构成 ３、旅游产品的结构４、旅游产品的质量５、旅游产品的价格６、旅游者的心理因素212三、中国国际旅游消费结构分析：特点：１.基本消费支出比重过大，不利于旅游经济效益的提高。２.在总消费中，物质资料消费多，精神资料消费少。３.旅游产品结构不合理，导致消费支出中观光型旅游产品支出多，而其它产品支出少。

213总之，中国的国际旅游消费层次较低，结构也不合理，反映了中国的旅游产品结构、质量不尽合理。214四、旅游消费结构的合理化：（一）其含义：

它是一个动态的发展过程，是指旅游消费从不合理状态逐步向合理状态不断贴近