人教版九年级化学复习讲义第十二单元 化学与社会（无答案）

/第十二单元化学与社会主备教师：付桂莲时玉坤任秀爱上课教师：______【考点知识梳理】考点一人类重要的营养物质、化学元素与人体健康【考点解读】1、了解六大营养素及食物来源。2、知道一些常见的元素和微量元素对生命活动的重要性。一、人类需要的营养物质1、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品〔豆腐〕,富含的营养素是,其作用是___________________________。2、谷物〔如大米、玉米、面〕、马铃薯等富含的营养素是,作用___________________________。3、肥肉、植物油、黄油等富含的营养素是,作用为4、青菜、水果等富含的营养素是,作用为缺VA——会引起缺VB——会引起缺VC——会引起缺VD——会引起二、化学元素与人体健康1、钙、磷、钾、钠为量元素,铁锌硒碘氟为量元素,缺铁——患缺氟——患缺碘——患缺钙——幼儿会；老年人会幼儿缺碘会影响___________,造成思维迟钝。缺锌会引起_______________氟过量——患氟斑牙和氟骨病碘过量——患甲状腺肿大2、人体由多种元素组成,其中含量较多的有种,人体中含量最多的元素,人体中含量最多的金属元素是,人体中含量最多的物质是。考点二化学与材料【考点解读】1、了解有机高分子化合物的结构特点和主要性质。2、了解有机合成材料的种类、性质和用途。3、了解天然纤维和合成纤维的鉴别方法。三、有机合成材料1、有机合成材料根据是否含碳元素,化合物可分为和。其中CO、CO2、H2CO3及碳酸盐,虽然含碳元素,但组成和性质与无机化合物类似,把它们归为。2、有机高分子材料〔1〕分类：天然有机高分子材料：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等。合成有机高分子材料：、、。〔2〕鉴别羊毛线和合成纤维线：点燃,产生烧焦羽毛气味、不易结球的是,无气味、易结球的是。3、合成材料与环境污染〔1〕白色污染是指带来的污染,日常生活中使用的塑料购物袋、塑料食品包装袋、一次性泡沫快餐饭盒、农村大量使用的地膜,都是造成白色污染的原因。〔2〕解决途径【链接中考考点演练】[根底篇]1．〔2019聊城〕以下食物主要为人体提供蛋白质的是〔〕A．牛油B．鲫鱼C．蔬菜D．西瓜2．〔2019南京〕以下物质中,属于合成纤维的是〔〕A．棉花B．涤纶C．羊毛D．蚕丝3．〔2019泰安〕人体缺乏必要的微量元素会影响健康。贫血通常需要补充的元素是〔〕A．钙B．铁C．锌D．碘4．〔2019邵阳〕废弃的塑料会带来白色污染,以下图标中,属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是〔〕 A． B． C． D．

5．〔2019•滨州〕以下校园运动设施或器材中,没有用到有机合成材料的是〔〕A．钢制单杠B．塑胶跑道C．排球D．尼龙跳绳6．〔2019青岛〕化学与我们的生活息息相关。以下有关生活中化学知识的说法,错误的选项是〔〕A.糖类和油脂都可以为人体提供能量B．塑料是有机合成材料C．人体缺少必需的微量元素会影响健康D．水果中含有大量的蛋白质7.〔2019•无锡〕营养素对人类的生命活动具有重要意义,以下说法正确的选项是〔〕A.大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B.处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C.骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D.人体内的各种代谢和生理活动都离不开水,炎热的夏天更要及时补充水分8、〔2019德州〕铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一．“铁强化酱油〞就是以强化营养为目的,按照标准在酱油中参加一定量的乙二胺四乙酸铁纳〔C10H12FeN2NaO8〕制成的营养强化调味品．乙二胺四乙酸铁纳为淡土黄色结晶性粉末,性质稳定--耐高温、不易被氧化；易溶于水；在20℃时,其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5～5.5之间．根据以上资料,请答复以下问题：〔1〕人体缺铁会引起的疾病是。乙二胺四乙酸铁纳是由种元素组成的化合物,其中铁、氧元素的质量比是。〔2〕乙二胺四乙酸铁纳的物理性质有。乙二胺四乙酸铁纳的水溶液呈性。[提高篇]1、〔2019河南〕分类是学习和研究化学的常用方法。以下分类中正确的选项是〔〕A．有机物：甲烷、乙醇、乙酸B．复合肥料：尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵C．混合物：煤、石油、冰水共存物D．合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维2．〔2019日照〕?中华人民共和国食品平安法?于2009年6月1日起实施。以下做法对人体健康无害的是〔〕A.为使粽叶颜色更鲜艳,用硫酸铜溶液浸泡B.在食盐中添加适量的碘酸钾C.工业用盐亚硝酸钠代替食盐,当调味品用D.用福尔马林〔甲醛的水溶液〕保鲜鱼肉等食品3．〔2019无锡〕以下归纳和总结完全正确的一组是〔〕A．对除杂的认识 B．食品平安①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl ①霉变的大米洗净烧熟后可以食用②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐③补充维生素A防止夜盲症C．对现象的认识 D．化学学科的价值①花香四溢,说明分子在不断运动②红磷燃烧,有大量白雾产生③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1 ①研制高效低毒农药,保障粮食生产②开发新型材料,改善人类生存条件③利用化学合成药物,保障人体健康4．〔2019扬州〕以下说法正确的选项是〔〕A.生石灰制成的食品枯燥剂可以食用B.直接品尝实验室药品的味道C.误食重金属盐,可服牛奶或鸡蛋清解毒D.液化气起火,迅速关闭阀门,以断绝可燃物的来源5．(2019临沂)“民以食为天,食以安为先〞。以下做法不会危害人体健康的是〔〕A.用地沟油作食用油B.为延长食品的保质期,在食品中添加大量的防腐剂C.用含小苏打的发酵粉制糕点D.把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中6．〔2019•徐州〕生活中处处充满化学,以下各组化学知识的总结完全正确的一组是〔〕A ①食醋去除水垢主要发生物理变化②馒头烤焦变黑主要发生化学变化 C ①食用加碘盐可以预防人体贫血②蔬菜能为人体提供多种维生素B ①洗洁精去除油污利用了乳化作用②硝酸铵溶于水使溶液的温度降低 D ①木柴架空有利于木柴的完全燃烧②用细沙灭火降低了可燃物着火点7．〔2019•连云港〕〔1〕“健康饮食、均衡营养〞是青少年健康成长的重要保证①蛋白质是构成细胞的根本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质．如图物质中富含蛋白质的有〔填字母〕．②“食品平安〞是一个永恒的话题．你认为以下认识不科学的是〔填字母〕．A．任何食品都不可以使用食品添加剂B．霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品〔2〕“科技创新、材料开展〞极大地促进了人类社会的进步．①“辽宁号〞航母的服役举世瞩目．钢铁是制造航母的主要材料,它易与空气中的水、等发生反响而锈蚀,请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法等．②可降解塑料的问世,既方便了生活,又减少了“白色污染〞．塑料属于材料〔填“复合〞或“合成〞〕．8．〔2019•盐城〕生活中处处有化学．〔1〕人类六大营养素中,能供应人体能量的有油脂、蛋白质和．青少年缺．〔填写元素符号〕会患佝偻病和发育不良．〔2〕以下做法有益人体健康的是．A．霉变的大米洗净后食用B．大量使用防腐剂,延长食品保存期C．大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料D．每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物〔3〕化肥可提供农作物生长需要的营养元素,磷矿粉化学式为[Ca3〔P04〕2]属于〔选填“氮〞、“磷〞或“钾〞〕肥,尿素[化学式为CO〔NH2〕2]中氮元素的质量分数为〔计算结果保存一位小数〕9．〔2019•乐山〕蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品．下表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分表〞工程 每100克〔g〕 营养素参考值%能量 1500kJ 18%蛋白质 0g 0%脂肪 2.0g 3%碳水化合物 72g 24%钠 30mg 2%说明：表中所列“碳水化合物〞主要指