DB3401-T 306-2023 食用农产品追溯筐流转管理规范

ICS

35.240.99CCS

B

003401 DB

3401/T

—2023食用农产品追溯筐流转管理规范Management

of

basketcirculation

发布

实施合肥市市场监督管理局 发

布DB

3401/T

306—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由合肥市商务局提出并归口。安徽利华塑业科技有限公司。王露、杜雷、程伟、刘文虎、张华庆。DB

3401/T

306—20231 范围本文件规定了食用农产品追溯筐、追溯筐流转要求、评价与改进等内容。本文件适用于食用农产品追溯筐的流转管理工作。2 规范性引用文件文件。GB/T

全国主要产品分类与代码

第1部分：可运输产品GB/T

39907 果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。食用农产品

edible

agricultural

products通过种植、采收等产生，未经加工或经简单加工，供人食用的果蔬类农产品。[来源：GB/T

29372-2012，3.1，有修改]追溯码

traceability

追溯系统中对追溯单元进行唯一标识的代码。[来源：GB/T

38155-2019，2.10]追溯标签

traceability

label以文字、图形、符号等方式标示追溯码及相关信息的标牌，与所追溯产品具有对应关系。[来源：GB/T

38155-2019，3.17]追溯筐

traceability

用于装载食用农产品并附有追溯标签的塑料筐。4 追溯筐追溯筐筐体追溯筐筐体应符合

GB/T

39907

的技术要求，长宽尺寸为

600mm×400mm。颜色形状宜采用绿色方形筐，样式见图1。DB

3401/T

306—2023600mm追溯标签安装位置图1 追溯筐筐体样式追溯标签4.2.1 追溯标签由重要产品追溯标志、配送机构主体标志、追溯码、追溯筐编码和内置

RFID

芯片组成，样式见图

2。重要产品追溯标志

追溯码内置

追溯筐编码配送机构主体标志RGB49,142,58105,186,86RGB12+8RFID图2追溯标签样式4.2.2 追溯标签应采用合适的方式进行安装，安装位置如图

1

所示。4.2.3 追溯标签内置

RFID

芯片重复擦写次数应不少于

10

万次，数据保存时间应不少于

10

年。4.2.4追溯标签应防水、防晒、不易碰撞损伤，光面正加膜、清晰完整。追溯码4.3.1

25

码组成说明见图

3。4.3.2 追溯筐在其生命周期内应具有唯一追溯码。DB

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306—2023XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX序列号批次码重要产品分类码企业主体标识码标识符码+99-17+1+6YY-MM-DD+8

2087579448123032800000147

9-17

图3 追溯码组成说明5 追溯筐流转要求总体要求5.1.1种植基地、配送机构和零售门店应配备流转管理人员，配置超高频智能终端、追溯筐管理软件等设施，记录、跟踪追溯筐的流转。5.1.2 种植基地、配送机构和零售门店各环节食用农产品追溯信息参见附录

A。5.1.3 配送机构包括第三方独立机构或某一机构的内部配送部门，负责食用农产品追溯筐的发放和回收。配送机构应对使用过的追溯筐定期清洗、消毒，并自然晾干。流转过程程见图4。DB

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306—2023开始种植基地否追溯筐发放

信息是否准确是配送机构否追溯筐回收

信息是否准确是零售门店结束图4 追溯筐流转过程图种植基地由种植基地工作人员凭借超高频智能终端扫描追溯标签，将种植基地食用农产品信息录入追溯筐管理软件，选择并确认配送驾驶员等信息，完成出场。种植基地追溯筐流转见图

5。开始扫描追溯标签信息录入否信息是否准确是出场图5 种植基地追溯筐流转图DB

3401/T

306—2023配送机构配送驾驶员信息等，完成出场。配送机构追溯筐流转见图6。开始检测否是否合格是扫描追溯标签信息是否准确是进场否扫描追溯标签信息是否准确

否

种植基地是选择零售门店和配送驾驶员出场图6 配送机构追溯筐流转图零售门店场。零售门店追溯筐流转见图7。DB

3401/T

306—2023开始扫描追溯标签信息是否准确

否

配送机构是进场图7 零售门店追溯筐流转图6 评价与改进应建立评价改进机制，定期对食用农产品追溯筐流转的管理进行评价与改进。定期收集相关方的意见，进行整理并分析。对不符合项应制定改进计划或措施，形成整改记录并及时归档。

RFID

GB/T

食用农产品出场给配送机构的日期，格式为

YYYY-MM-DD

HH:mm:ss食用农产品采摘的日期，格式为

YYYY-MM-DD

RFID

GB/T

DB

3401/T

306—2023

附 录 A（资料性）食用农产品追溯信息A.1种植基地食用农产品追溯信息种植基地食用农产品追溯信息见表

。表

A.1

表

A.1

种植基地食用农产品追溯信息配送机构食用农产品追溯信息见表

。表

表

A.2

配送机构食用农产品追溯信息

YYYY-MM-DD

HH:mm:ss

RFID

GB/T

YYYY-MM-DD

RFID

GB/T

YYYY-MM-DD

RFID

DB

3401/T

306—2023表