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文档简介
尝过海水吗,啥味道?课题1
溶液的形成步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论质量关系食盐消失在水中蔗糖消失在水中蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物m(食盐)+m(水)=m(食盐水)m(蔗糖)+m(水)=m(蔗糖水)
探究活动一、物质溶解于水形成了均一、稳定的混合物蔗糖溶于水微观示意图氯化钠溶于水微观示意图均一性:溶液形成后,各处的密度、性质均相同;稳定性:不管放置多久,溶质和溶剂不会分离。溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液
能溶解其他物质的物质m(溶质)+m(溶剂)=m(溶液)归纳总结一【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液食盐水硫酸铜溶液碘酒水水水酒精氢氧化钠食盐硫酸铜碘溶液一定是无色透明的吗?不一定5、硫酸铜溶液(蓝色)——Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+高锰酸钾溶液(紫色)——MnO4-不一定,如水是纯净物,不是溶液
均一、稳定的液体一定是溶液吗?笔记(红色部分)1.一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第一杯酒其酒精度为54度,那么倒出第二杯酒的酒精度为()
A大于54度B小于54度
C等于54度D无法判断2.当水分不蒸发,温度不改变时,CuSO4溶液放置一年时间后,CuSO4将() A会沉降下来B不会分离出来C会浮上水面D不能确定3、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不变的是()A、溶液质量B、溶剂质量C、溶质质量D、溶液的密度CB即学即用D
水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗?探讨:怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液
(若溶剂为水可省略不读)归纳总结二(1)气体、固体和液体互溶:气体、固体是溶质。(2)液和液互溶:量多——溶剂,量少——溶质;若溶液中有水,水均是溶剂。(3)未指明溶剂的溶液,通常溶剂是水。溶质:CuSO4(固体)溶剂:H2OCuSO4溶液溶质:HCl(气体)溶剂:H2O盐酸溶质:酒精(液体)溶剂:H2O酒精溶液讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多其他物质水练习3:判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精水【溶液的用途】1.动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的2.医疗上葡萄糖和生理盐水、各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,提供植物所需养料。4.许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应速率洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?二、乳化现象:(1)定义:小液滴分散到液体里形成的混合物(2)特征:不均一、不稳定的混合物2、洗涤剂:(1)具有乳化功能(2)去污原理:能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。区别:汽油去油污的原理是:将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.1、乳浊液:【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的;乳浊液不稳定,静置会分层试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂分层乳浊分层分层乳浊不分层不干净干净探究活动二【实验3】乳化现象
定义特征类别举例溶液悬浊液乳浊液探究实验三:溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一稳定不均一不稳定不均一不稳定混合物混合物混合物食盐水糖水稀盐酸石灰水泥浆水洪水油水
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3(硝酸铵)、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。探究活动三物质溶解时吸热或放热现象(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中(3)搅拌、加快溶解(4)加入物质后溶液的温度实验方案:水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论溶解时
。溶解时
。溶解时
。固体溶解固体溶解固体溶解242424142456温度降低温度升高温度不变探究活动三物质溶解时吸热或放热现象1、如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面降低了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是()A、活性炭B、生石灰C、硝酸铵D、氢氧化钠请简述你选择此项的理由:C根据右边液面降低,说明瓶内压强减小,(温度降低),所以加入的物质是溶于水吸热的。
2、小琪
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