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文档简介

村老人食堂用餐管理制度1.一般规定为了保证村老人食堂的安全、健康、卫生和有序经营，促进老年人互相交流，增进团结，特制定本管理制度。2.用餐时间村老人食堂每天设有两个用餐时间，具体为：上午用餐时间：8:30-9:30下午用餐时间：11:30-12:30请老人们遵守用餐时间，不要迟到或早到。3.用餐方式村老人食堂采取自助餐形式。老年人到餐厅后，需要按规定的流程自行取餐、就餐、清理餐具。为了避免交叉感染，请尽量避免交叉使用餐具。4.用餐信用制度村老人食堂实行用餐信用制度。老年人需要在每次用餐前向管理员或相关工作人员进行签到，签到信息将会被记录下来，并通过后台管理系统进行管理和统计。在以下年度，老年人的用餐信用记录将纳入考核指标和评优标准中，信用记录好的老年人将会获得相应奖励。相反，信用记录不好的老年人则会接受相应的处罚（如限制用餐权利等）。5.餐厅管理为了保证老人们用餐的品质和安全，村老人食堂设有管理员和工作人员，具体工作职责如下：管理员负责食堂的管理和监督，检查老年人的用餐信用记录情况，并对其进行管理和跟踪；工作人员负责餐厅的清洁和卫生，及时清理桌子、餐具等，并确保餐厅的卫生和安全。6.禁止事项为了保证村老人食堂的安全、卫生和良好用餐环境，请老年人在用餐期间遵守以下规定：不得在餐桌上喧哗、打闹；不得在餐厅吸烟，不得携带易燃物品；不得私自带餐具、食品等物品进入食堂；不得私自外带剩余食品。7.其他本管理制度由村委会负责颁布和解释。本管理制度

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