DB3415-T 27-2022 华山银毫茶加工技术规程_第1页
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文档简介

55

3415 DB

3415/T

华山银毫茶加工技术规程 六安市市场监督管理局  发

布DB

3415/T

272022本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定DB

3415/T

272022

GB

2762

GB

2763

GB

5749

Huashan

Yinhao

Tea

18℃～20℃。

GB

5749

DB

3415/T

272022拣剔

摊青后鲜叶放入铁制斜锅中，用扫把进行杀青，锅底温220℃～350℃，时间2min～4

杀青后用理条机理条，温度80℃～120℃，时间4min～6

5.2.10

5.2.11

出厂前用提香机烘焙提香，温度90℃～100℃，时间15min～20min，烘至含水率6％以下。提香后

DB

3415/T

272022

10.5

DB

3415/T

272022

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