情境八包装成本管理

情境八包装本钱管理义务1包装的根底知识

包装是消费的终点，同时又是物流的起点。包装与运输、保管、搬运、流通加工均有非常亲密的关系，它是物流的主要构成要素之一。包装的功能在物流过程中扮演着很重要的角色，它关系到商品运用价值的实现。包装首先要满足消费的要求，它是消费的最后一道工序，标志着消费的完成。

产品包装完成后应具有物流的才干，所以说包装是物流的始点，在整个物流过程中要发扬对产品的维护作用。

一、包装的定义我国国家规范<包装流通术语>〔GB/T18354-2001〕中对包装的定义为：“包装是指为在流经过程中维护产品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、资料及辅助物等的总体称号，也指为了到达上述目的而采用容器、资料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。〞

目前在现代物流开展过程中，包装的开展方向主要为：包装尺寸规范化、包装作业机械化、包装本钱低廉化、包装单位大型化、包装资料资源节省化、包装系统生态化。包装是实现商品价值和运用价值并能添加商品价值的一种手段。

随着市场竞争的日益猛烈，商品包装曾经不仅局限于在维护、包容和宣传产品，包装的重要功能在于提升商品的附加值，提高商品的竞争力。二、包装的分类包装作为国民经济的而一个重要产业部门，门类繁多，种类复杂，方法各异。这是由于要顺应各种物资性质的差别和不同运输工具等不同的要求和目的，使包装在设计、选料、包装技术、包装形状等方面出现了多样化。因此，很有必要对包装进展科学的分类。 〔一〕按包装功能不同分类 按包装的功能，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。 〔二〕按包装层次不同分类 按包装的层次，包装可分为内包装和外包装两大类。 〔三〕按商业运营习惯分类 按商业运营习惯可以分为内销包装、出口包装和特殊包装。 〔四〕按包装外形和资料分类 以包装资料为分类标志，商品包装可分为纸类、塑料类、玻璃类、金属类、木材类、复合资料类、陶瓷类、纺织品类、其他资料类等包装。三、商品包装的功能商品包装具有技术和艺术双重特性。从实体构成来看，任何一个商品包装，都是采用一定的包装资料，经过一定的技术方法制造的，都具有各自独特的构造、外型和外观装潢。包装资料、包装技术、包装构造外型和包装装潢是构成包装实体的四大要素。

包装资料是包装的物质根底，是包装功能的物质承当者；包装技术是实现包装维护功能、保证内装商质量量的关键；包装构造、外型是包装资料和包装技术的详细方式；包装装潢是经过画面和文字美化、宣传和引见商品的主要手段。 商品包装在经济生活中具有重要意义。开展商品包装，可以最大限制地维护商品的运用价值，减小浪费，节约社会资源；开展商品包装，可以提高消费运营效率，获得良好的经济效益；开展商品包装，是实现商业现代化、物流自动化的前提条件。

包装是一国或地域文化的反映，是科技程度的标志。提高包装程度，是提高商质量量、提高商品竞争力、树立企业笼统、提高国家声誉的重要内容。 〔一〕维护功能 维护商品运用价值是包装的最重要功能。必需根据商品的特性、运输和储运条件，选择适当的包装资料、包装容器和包装方法，采用一定的包装技术处置，对商品进展科学的防护包装，以防止商品受损，到达维护商品的目的，使商品完好无损地到达消费者手中，最大限制地减小商品劣变损耗。 〔二〕包容功能 包装的包容不仅有利于商品的流通和销售，而且还能提高商品的价值。对于普通构造的商品，包装的包容添加了商品的维护层，有利于商质量量稳定；对于食品、药品、化装品、消毒品、卫生用品等，包装的包容功能还能保证商品卫生；对于复杂构造的商品，包装的包容结合合理的紧缩，可充分利用包装容积，节约包装费用，节省储运空间。 〔三〕卫生功能 卫生功能是指包装应该保证商品的卫生性能尤其是对于食品、药品、化装品的包装。 〔四〕附加值提高功能 包装不仅可以维护商品，而且经过优美的外型、颜色、图案和合理的定位可以美化商品，把物质、文化、精神的内涵结合起来，这些附加值都可经过包装表现出来，这既可提高商品的竞争力，又可添加企业利润。 〔五〕便利功能 商品包装的便利功能，是指包装为商品从消费领域向流通领域和消费领域转移，以及在消费者运用过程中提供的一切方便。 〔六〕促销功能 商品包装特别是销售包装，是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。商品包装可以美化商品和宣传商品，使商品具有吸引消费者的魅力，引起消费者对商品的购买欲，从而促进销售。包装的促销功能是由于包装具有传达信息、表现商品和美化商品的功能。四、包装技术为了使包装的功能可以充分发扬其作用，到达最正确的包装效果，包装时也应采用一定的技术措施。商品的包装技术可以分为缓冲包装技术、防锈包装技术、防霉包装技术、防虫包装技术和危险品包装技术。 〔一〕缓冲包装技术 缓冲包装技术也称防震包装技术，是处理包装物品免受外界的冲击力、振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。

企业在设计一个合理的缓冲包装时所思索的要素范围很广，主要包括产品的特性、流通环境、缓冲资料的特性和选择、产品价钱、重要性程度、企业信誉、资料价钱等要素。 〔二〕防锈包装技术 防锈包装技术有防锈油包装技术和气相防锈包装技术。 1.防锈油防锈蚀包装技术 2.气相防锈包装技术

〔三〕防霉腐包装技术 在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物外表能够生长霉菌，在流经过程中如遇潮湿，霉菌生长繁衍极快，甚至伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、蜕变，因此要采取特别防护措施。

包装防霉烂蜕变的措施，通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法。 〔四〕防虫包装技术 防虫包装技术，常用的是驱虫剂，即在包装中放人有一定毒性和嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。常用驱虫剂有荼、对位二氯化苯、樟脑精等。也可采用真空包装、充气包装、脱氧包装等技术，使害虫无生存环境，从而防止虫害。 〔五〕危险品包装技术 危险品有上千种，按其危险性质，交通运输及公安消防部门规定分为十大类，即爆炸性物品、氧化剂、紧缩气体和液化气体、自燃物品、遇水熄灭物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等，有些物品同时具有两种以上危险性能。

对有腐蚀性的商品，要留意商品和包装容器的材质发生化学变化。 五、包装的根本要求 包装的根本要求有以下五点： 〔一〕科学 〔二〕经济 〔三〕结实 〔四〕美观 〔五〕适销

义务2包装本钱费用的计算 包装作为消费的终点和物流的起点，因此其包装的实施过程能够在消费企业，也能够在物流企业。因此加强其包装费用的管理与核算，可以降低物流本钱，进一步提高物流企业经济效益。

在物流过程中，几乎大多数商品都必需经过一定的包装后才干进展流转。因此，为了方便商品正常流转，通常企业都会发生一定的包装费用。对于物流企业来说，其包装费用普通有如下几方面构成。一、包装资料费用的计算包装资料费用是指各类物资在实施包装过程中耗费在资料费用支出上的费用称为包装资料费用。常用的包装资料种类繁多，功能亦各不一样，企业必需根据各种物资的特性，选择适宜的包装资料，既要到达包装效果，又要合理节约包装资料费用。 〔一〕购入资料本钱确实定 企业的包装资料除少数自制外，大部门经过采购获得。购入资料的本钱由买价及入库前发生的采购费用构成。 〔1〕买价。 〔2〕资料入库前发生的各种附带本钱。

〔二〕发出资料本钱确实定 由于企业的各种资料是分次分批由不同地点购进的，而每次购进的同种资料单价又往往不同，因此，在每次发料时，就存在究竟按哪一批单价计价的问题，企业可以根据不同情况，采用以下方法计价。但是，无论采用哪种方法，都会对企业的财务情况损益计算，直至交纳所得税的数额产生影响。因此，计价方法一经确定，企业不得随意改动。 1.先进先出法 先进先出法是以先购入的资料先发出为假定前堤，每次发出资料的单价，要按库存资料中最先购入的那批资料的实践单价计价。采用这种方法要求分清所购每批资料的数量和单价。在发出资料时，除应逐笔登记发出数量外，还要登记余额，并结出结存的数量和金额。 2.全月一次加权平均法 全月一次加权平均法是以月初结存资料金额与全月收入资料金额之和，除以月初结存资料数量与全月收入资料数量之和，算出以数量为权数的资料平均单价，从而确定资料的发出和库存本钱，这种平均单价每月月末计算一次。其计算公式为 月末资料的加权平均单价=〔月初结存资料金额+本月入库资料金额〕÷〔月初结存资料数量+本月入库资料数量〕 本月发出资料本钱=本月发出资料数量×资料加权平均单价 月末库存资料本钱=月末库存资料数量×资料加权平均单价 3.挪动加权平均法 挪动加权平均法是以原结存资料金额与本批资料收入金额之和，除以原结存资料数量与本批收入资料数量之和，算出以数量为权数的资料平均单价，作为日常发料的单价。收入资料单价变动一次，就要计算一次加权平均单价。其计算公式为 挪动加权平均单价=〔原结存资料金额+本批入库资料金额〕÷〔原结存资料数量+本批入库资料数量〕 4.后进先出法 采用这种计价方法，可以平衡资料核算任务，有利于资料的日常管理，而且计算出平均单价比较客观。但在资料收入批数较多的情况下，核算任务量较大，且资产负债表上反映的存货价值不能代表真实的财务情况。二、包装机械费用的计算现代包装开展的重要标志之一是包装机械设备的广泛运用。包装机械设备不仅可以极大地提高包装的劳动消费率，改善劳动条件，也可大幅度提高包装的质量程度。包装机械费用主要是指包装机械的维修费和折旧费。

运用包装机械〔或工具〕就会发生购置费用支出，日常维护保养费支出以及每个会计期间终了计提折旧费用。这些都构成了物流企业的包装机械费用。 〔一〕折旧费 折旧费是指包装机械因在运用过程中的损耗，而定期逐渐转移到包装本钱中的那一部份价值，影响折旧的主要要素有包装机械的原值、折旧期限、净残值和计提折旧的起止时间。

计提折旧的主要方法有平均年限法、任务量法、加速折旧法等，企业一旦选择某种折旧方法，那么不得随意改动。相关内容可以参照本教材情境四义务2的内容。 〔二〕维修费 包装机械的维修费是包装机械发生部份损坏，进展修缮时支出的费用，可以分为中小修缮和大修缮。中小修缮的费用直接计入当期包装本钱，大修缮的费用由于其支出额较大，可分期计入包装本钱。详细计算与装卸搬运机械费用的计算根本一样。三、包装技术费用的计算为了使包装的功能可以充分的发扬作用，到达最正确的包装效果，包装时，也需采用一定的技术根底，比如，实施缓冲包装、防霉包装等。这些技术的设计、实施所发生的之处即为包装技术费用。 〔一〕包装技术设计费用 包装技术设计费用是指设计人员在包装技术的设计过程中，所发生的与设计包装技术有关的一切费用，主要包括设计人员的工资、设计过程中领用的资料或产品以及各种现金支出。 1.设计人员的工资 2.设计中领用资料或产品 3.与设计有关的其他费用 〔二〕包装技术实施费用 内包装资料费是指企业在实施防振、防潮、防锈、防霉等技术时，常需求一些起减振、防振、防潮、防虫等作用的内包装资料，常见的有如充气塑料、塑料泡沫、枯燥剂、防潮纸等，这些内包装资料的本钱为实践发生的本钱。为简化计算，也可用方案本钱进展计算，期末再将方案本钱调整为实践本钱。 包装技术的其它费用是指为了实施包装技术而发生的，不属于内包装资料费的其它一些费用，如清洗水费、控制温度的电费、水费，可根据实践耗用的数量和水电部门规定的水电单价计算。四、包装人工费用的计算包装人工费用是指从事包装任务的操作工人与其他有关人员的工资、奖金、津贴、福利、五险一金等职工薪酬。

包装人工费用的计算，必需有准确的原始记录资料，包括工资卡、考勤记录、工时记录、任务量记录等原始凭证，企业的会计部门根据劳动合同的规定和企业规定的工资标准、工资方式、奖励津贴等制度，按照考勤记录、工时记录、产量记录等资料，计算每个包装工人及其它有关人员的工资。五、其他辅助费用的计算除了上述主要费用以外，物流企业有时还会发生一些其他包装辅助费用，如包装标志、包装标志的印刷、拴挂物费用、低值易耗品、燃料动力费的支出等。义务3包装本钱的控制与分析

一、包装本钱的控制〔一〕包装资料的规范本钱包装资料的规范本钱是指各种资料规范用量与规范价钱的乘积。1.规范用量规范用量是指在现有消费技术条件下，消费单位包装产品或包装单位产品所需用的资料数量。2.规范价钱规范价钱是指采购部门按供应单位的价钱及相关要素所确定的各种资料的单价。包装资料的计算公式为包装资料规范本钱=资料的规范价钱×单位产品的规范用量〔二〕包装人工费用的规范本钱包装人工费用的规范本钱是指包装单位产品所需的规范工时乘以规范工资率。规范工时是指在现有技术条件下，包装单位产品所必需耗费的时间。

规范工资率是指按单位产品或单位规范工时支付的直接人工的工资。假设采用计件工资制，就是单位产品应支付的计件工资额；假设采用计时工资制，就是单位规范工时应分配的工资额，其计算公式为小时规范工资率=估计支付直接人工规范工资总额÷规范总工时

规范总工时是指在企业现有的消费技术条件下，可以完成的最大包装才干，通常用直接人工工时数和机器小时数表示。人工规范工资由劳动部门确定。根据以上两个规范，可以按以下公式计算确定直接人工规范本钱：直接人工规范本钱=单位产品规范工时×小时规范工资率〔三〕包装机械费用的规范本钱包装机械费用的规范本钱是指包装单位产品所需的规范工时乘以规范分配率。

规范工时可采用包装人工工时；规范分配率是根据事先制定的包装机械预算费用计算确定的。其计算公式为机械费用规范分配率=包装机械费用预算额÷包装人工规范总工时包装机械规范本钱=包装单位产品人工工时×机械费用规范分配率〔四〕包装技术费用的规范本钱包装技术费用既有变动费用，也有固定费用。1.变动费用的规范本钱。变动费用的用量规范常采用人工工时规范，它在制定人工本钱规范时曾经确定，其价钱规范是每工时变动费用规范分配率。根据变动费用预算除以人工总工时求得变动费用规范分配率=变动费用预算÷人工总工时确定了用量规范和价钱规范后，两者相乘积为变动费用规范本钱，计算公式为变动费用规范本钱=人工的规范工时×变动费用规范分配率2.固定费用的规范本钱固定费用的规范本钱计算同变动费用规范本钱计算根本一样，先计算确定固定费用的单位工时规范分配率，然后根据估计的直接人工规范工时，求得单位产品的固定费用规范本钱。

固定费用单位工时的规范分配率可按以下计算公式固定费用规范分配率=固定费用预算总额÷人工规范总工时单位产品固定费用规范本钱=单位产品人工的规范工时×国定费用规范分配率二、包装本钱分析在进展包装本钱分析时，普通按构成包装本钱的各个工程进展，每个工程的规范本钱都是由规范用量和规范价钱决议的，所以每个本钱工程的差别，也可以归结为价钱脱离规范呵斥的价钱差别和用量脱离规范呵斥的数量差别，可用计算公式表示为本钱差别=实践本钱-规范本钱=价钱差别+用量差别其中价钱差别和用量差别的计算公式分别为价钱差别=实践用量×〔实践单价-规范单价〕用量差别=规范单价×〔实践用量-规范用量〕 三、降低包装本钱的方法 降低包装本钱的方法有以下几个： 〔一〕优化包装设计 〔二〕采用包装机械化 〔三〕实施包装规范化 〔四〕强化包装回收和再利用 〔五〕组织无包装运输

四、价值分析在降低包装本钱中的运用要明确价值分析的主要目的，是要经过了解包装资料的效果，剔除不用要的功能