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文档简介

宾馆布草间管理制度一、背景随着旅游业的发展,酒店宾馆的数量逐渐增加,各类宾馆涌现出来,然而在宾馆日常运营中,宾馆布草间管理问题却是不容忽视的。通常情况下,宾馆布草间都是负责管理客人使用的床上用品、毛巾等,因此对这些物品的消毒、清洗、储存等工作都是非常重要的。为了提高宾馆服务质量,保护客户的健康安全,宾馆布草间管理制度是必不可少的。二、管理制度1.布草间的管理范围宾馆布草间包括以下区域:布草储存区:存放床上用品、毛巾等。清洗区:进行床上用品、毛巾等的清洗、消毒、烘干等工作。整理区:按品种分类,进行整理、折叠等工作。货架区:已经整理好的床上用品、毛巾等进行储存。落脚区:员工放置个人物品的区域。2.布草间的管理人员宾馆布草间的管理人员应该有一定的专业知识和管理经验。他们应该熟悉床品、毛巾等物品的清洗、消毒、烘干的工艺。同时,他们需要具备良好的协调沟通能力,能够协调好各个区域的工作进度,保证各项工作的有序进行。3.布草间的清洗管理布草间的清洗管理是整个管理制度中最为重要的环节。清洗应该在布草间内完成,避免将脏物品带入宾馆内部。清洗过程中应该按照卫生标准进行清洗、消毒、烘干等工艺流程。清洗人员需要穿戴工作制服、戴口罩、手套,以确保清洗过程中不影响物品卫生质量。4.布草间的储存管理当床上用品、毛巾等物品经过清洗、消毒、烘干等工艺流程后,应该存放在储物柜中。储物柜应该清洁卫生,保证物品干燥,避免潮湿。每个货架应该标明存放物品的名称和数量,方便取用和统计。5.布草间的安全管理为了保证工作人员和客人的安全,布草间内应该设置CCTV监控等安全设施,防止物品被盗或损坏。负责布草间的工作人员需要保管好草签(登记布草数量和进出记录的单据),并定期检查货架上的物品数量是否与草签的记录一致。6.布草间的排放处理清洗过程中产生的废水、污泥等物料需要通过宾馆内部的污水处理设备进行处理。处理过程中应该遵守排放标准,防止废物对环境造成污染。三、总结宾馆布草间管理制度对提高宾馆服务质量、保护客人健康安全非常重要。通过

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