餐饮微信营销策划方案

天原慧餐饮连锁微信营销策划方案1.1微信营销定位天原慧烧烤作为一个餐饮连锁品牌，秉承将更多美味健康食品带给大家的理念，微信无疑是连接消费者的很好桥梁。微信营销公众号定位于美味健康烧烤专家，为消费者提供烧烤知识服务和天原慧烧烤店面优惠信息。微信3亿用户量庞大。通过每天推送烧烤知识等内容来吸引粉丝持续关注。同时根据在推送的内容中添加菜品（团购）销售链接进行销售。1.2微信营销效益通过建立一对多的公众账号，天原慧烧烤就相当于拥有了一个能够直接传播信息到消费者身上，且不受外界干扰、成本较为低廉的媒体平台。天原慧烧烤与消费者之间的沟通将更加便捷，不存在任何障碍，对于客户关系维护和及时获知客户反馈信息的作用不言而喻。当今营销卖产品就是卖服务，微信能够让天原慧烧烤与消费者之间建立信任基础，促发重复性消费和对品牌的高度忠诚。微信将为天原慧烧烤在移动互联网时代构建一条潜力无限的电子商务销售渠道。1.3微信营销预算微信营销预算分为三个部分。第一部分是微信公众平台的建立和初期运营。第二部分是微信公众平台的日常维护，包括内容的发布、客户消息的处理和管理。第三部分是微信公众账号的推广。第一、二部分为固定预算，主要为公众账号日常运营所支付的人力成本，以初期花费和每月人民币元计算。第三部分预算为推广成本，根据投入周期的多少和时间长短计算，一般情况下时间均按月计算，例如下表的五周期预算统计。周期菜品费人事费交通费通信费合计销售比率第一周期第二周期第三周期第四周期第五周期1.4微信营销内容策划根据天原慧烧烤的产品分类将每天推送给消费者的信息划分为店内菜品一览、如何在家做烧烤、劲爆活动三个部分（可修改）。每条图文内容均包括封面图片、自定义标题、文章插图、购买链接（团购）。购买链接可选设置为窝窝团（其他团购）、天原慧烧烤官方独立网店（需申请链接白名单）。单条图文信息由菜品介绍、做法、营养元素（或者友情提示）三块构成，文内插入产品实物图、烹饪效果图介绍图等。每周可选插推一条美食信息，节假日插推销售天原慧烧烤特价菜品、新鲜菜品的信息。1.5微信营销具体实施方法1.5.1开通微信公众账号已开通，不赘述。1.5.2添加客户分组，例如分为新客户、老客户、星标组、未分组，后期根据需求可自定义添加客户分组。1.5.3素材管理，策划编辑单条图文和多条图文信息作为群发的素材，素材来源于天原慧烧烤菜谱、各类书籍或网上内容采编。1.5.4群发消息，每天群发一条图文信息。可选客户分组进行推送，例如针对新客户的菜品特价活动和针对老客户的感恩回馈活动，进而选择推送不同内容。此外，可采用的推送诉求点有专题推送、互动推送。精准掌握推送时间（选择其一）：早上8：00、中午12：00点、晚上9：00点，提前20分钟推送。1.5.5实时消息，每天针对粉丝的提问、反馈信息进行回复处理。1.5.6天原慧烧烤线上推广方式：设计制作二维码图片、微信公众号宣传图片，放置在公司官网，以供访客扫描关注。同时通过多渠道的广告投放引入目标粉丝。例如微博转发推广、开心网推广、贴吧论坛推广等，整合全网资源是线上推广的基本思路，将二维码和公众号发布在所能接触到目标粉丝群体的网络平台。天原慧烧烤微博推广内容范例（含二维码）：如何在家作出正宗烤肉？什么样的烧烤方法更健康？天天有惊喜，天原慧烧烤出新品啦！想知道更多烧烤知识，请扫描以下二维码关注天原慧烧烤吧！1.5.7天原慧烧烤线下推广方式：天原慧烧烤的二维码可印制在名片、传单、T恤/广告衫、菜单、广告牌上。天原慧烧烤线下的合作伙伴（如靓音国际）贴上印有二维码的海报，举办扫描关注获取打折优惠的活动吸引微信用户主动参与并关注天原慧烧烤公众号。在天原慧烧烤店内设置wifi热点，只有关注天原慧烧烤、扫描二维码后才能使用连接wifi，进一步增加关注度。推出微信特价菜品，来店用餐向服务员出示微信关注天原慧烧烤页面并分享用餐图片，可享受微信特价菜品优惠；结账时在吧台处扫描二维码关注天原慧烧烤，可享受打折优惠等。推出微信会员成长系统，来店用餐的客人如果提出是某某微信会员介绍来用餐，某某会员可增加积分，积分达到一定数量可成为星级客户，星级越高的用户可享受的优惠越多。（类似发展下线，复杂待考证研究）强制推广：只有在扫描二维码关注天原慧烧烤订阅号和服务号之后才能享受菜品赠送和打折优惠。1.6微信营销效果监控1.6.1公众平台管理报表（7天一表）类型消息数量已阅已回复数量已阅未回复数量未阅未回复数量是否星标备注原因实时消息统计类型总用户数量默认未分组星标组提问用户新建分组....备注用户管理统计类型文字信息图片信息声音/录音信息图文信息群发对象备注群发信息统计时间：_______年_______月_______日负责人：_________1.6.2公众账号推广报表（每周一表）推广方式投入预算曝光率引粉数投资回报率（ROI）是否准确监测数据备注原因官方网站微博转发付费广告团购网站即时通信线下方式其它途径时间：_______年_______月_______日负责人：_________1.6.3公众账号转化率报表（每月一表）统计时间来路网址跳转到商品购买页面人数下订单并成功支付人数下订单未成功支付人数无购买行为跳出人数转化率第一周第二周第三周第四周（备注：四周转化率之和为当月总转化率，平均转化率则除以四，重点分析跳出原因及商品页面信息描述优化、购物流程优化。）时间：_______年_______月_______日负责人：_________1.2微信公众平台后续开发1.2.1后续开发微信订位系统，消费者在关注天原慧烧烤的同时能够看到服务号上的菜品信息、劲爆活动并且能够在不登录其他页面的同时就能在微信公众平台上订位，更加方便快捷。1.2.2在微信平台中增加投票贴和有奖调查贴，听取民意，为下一步营销方向做参考资料。1.2