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文档简介
宝玉石鉴定与加工专业课程体系分析报告1、宝玉石鉴定与加工专业职业岗位群分析我们通过对企业专家、毕业生工作岗位的跟踪调查和在珠宝类企业工作的同学和朋友等多种途径的广泛调研,从工作岗位或岗位群出发,确定宝玉石鉴定与加工专业职业岗位群(表1)。(1)珠宝鉴定岗位群职业目标:珠宝玉石鉴定师,珠宝质量检验师,珠宝企业技术骨干,质量监督总监。入职岗位:珠宝检验员、收发员、采购员、技术员,珠宝鉴定师助理等。(2)首饰设计岗位群职业目标:首饰设计师、首饰设计总监、首饰设计工作室自主创业者等。入职岗位:首饰设计员、首饰绘图员、设计师助理等。(3)首饰加工岗位群职业目标:首饰加工厂管理人员、技术骨干、技师等。入职岗位:首饰制作工,首饰生产检验员,首饰厂厂长助理等。(4)珠宝营销及管理岗位群职业目标:珠宝企业、营销管理人员、企业策划人员、公司经理、区域主管、店长等职业经理人,自营店自主创业者等。入职岗位:珠宝企业经理助理、业务员、市场督导、品牌加盟及扩展业务人员,销售人员等表1宝玉石鉴定与加工专业职业岗位群调查表隶属岗位群工种(职业岗位)企业类型企业性质1、珠宝鉴定岗位群接样员珠宝检测站事业单位、企业单位送样员接待客户钻石分级检测员彩宝检测员裸石检测员贵金属检测员库管质检师中心主任实验室主任收石珠宝公司国企、私企、股份制企业配石黄金质检QC镶石质检QC客服主管客服代表采购部经理采购员采购跟单出货员样品管理员成本合算报价员仓管2、首饰设计岗位群平面设计师珠宝公司、首饰厂设计部、产品开发中心国企、私企、股份制企业设计总监首饰设计师手绘设计师3D设计电绘k金设计师镶嵌设计师3、首饰加工岗位群雕腊珠宝首饰加工厂国企、私企、股份制企业车花链部执模执模收发员电金主管电金收发员抛光镶石起版收石配石电金车磨打师傅(镶嵌)起钉倒模注蜡压胶膜压光素金熔金师傅素金倒模素金注蜡素金手工开料手工链扣链、碰焊链冲压黄金QC设备技术工程师镶石QC打磨收发员打字印修理版房主管班房跟单4、珠宝营销及管理岗位群企划总监珠宝企业市场部国企、私企、股份制企业市场专员品牌策划加盟部大区经理珠宝企业加盟部区域拓展经理加盟专员业务经理市场拓展专员营销总监珠宝企业销售部国内销售代表国外销售代表渠道拓展总监渠道拓展专员客服主管珠宝企业客服部客服代表网络管理员珠宝企业网络部网络营销主管出货员珠宝企业商品部样品管理员成本合算报价员仓管展厅经理珠宝零售店展厅主管展厅营业员区域经理珠宝公司连锁店培训专员配货员店长督导终端营业员版房主管版房跟单2、宝玉石鉴定与加工专业入职岗位能力分析高职高专宝玉石鉴定与加工专业涉及珠宝首饰行业珠宝鉴定、首饰设计、首饰加工、珠宝营销及管理四个核心岗位群及多个入职工作岗位,相关工作岗位职业能力分析见下表2。
入职岗位:珠宝企业经理助理、业务员、市场督导、品牌加盟及扩展业务人员,销售人员入职岗位:珠宝企业经理助理、业务员、市场督导、品牌加盟及扩展业务人员,销售人员应具备岗位能力:熟悉珠宝首饰产品性质、特点、工艺和鉴别评价知识懂得市场营销基本理论熟悉珠宝产品的流通与市场营运环节具有较强语言表达和沟通能力具有策划和市场推广能力掌握珠宝销售模式和珠宝企业管理的基本方法和理论掌握对货品的科学管理了解珠宝鉴定、首饰设计、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力了解珠宝鉴定、首饰设计、首饰加工岗位群的知识和能力入职岗位:首饰制作工、首饰生产检验员、首饰厂厂长助理应具备岗位能力:1、会使用首饰制作工具2、懂得首饰材料知识3、锉、焊、锤打、锯技能4、能制作素首饰5、能制作宝石镶嵌戒6、掌握浇铸首饰工艺知识和生产管理7、掌握首饰表面处理知识8、了解珠宝鉴定、首饰设计、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力首饰加工岗位群珠宝营销及管理岗位群入职岗位:首饰设计员、首饰绘图员、设计师助理应具备岗位能力:有较强的美术设计基础和艺术鉴赏能力掌握首饰表现计法,能独立绘制首饰设计图稿能设计首饰创意作品,对首饰的改款、变款有一上的动手能力能使用首饰设计电脑软件进行首饰作品创作掌握一定的首饰文化知识和宝玉石鉴赏知识掌握首饰制作工艺流程与质量评价了解珠宝鉴定、首饰加工、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力首饰设计岗位群入职岗位:珠宝检验员、采购员、技术员,珠宝鉴定师助理应具备岗位能力:能对常见宝玉石进行鉴定和评价能对钻石进行鉴定与分级具备宝玉石检验员职业资格能力要求对市场上常见宝玉石品种有一定的肉眼识别能力能熟练使用常规仪器对宝玉石进行常规鉴定掌握珠宝企业和珠宝检测站的工作方法和基本工作技能了解首饰设计,首饰加工、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力珠宝鉴定岗位群宝玉石鉴定与加工专业工作领域珠宝鉴定岗位群表2入职岗位能力分析图3、宝玉石鉴定与加工专业职业能力及工作任务、过程分析适合于高职高专宝玉石鉴定与加工专业专业毕业生工作任务、工作岗位及职业技能要求归纳如下表3、表4。表3典型工作任务分析职业岗位典型工作任务(或岗位职责任务)预计平均获得的时间宝玉石检验员1、对送检的珠宝玉石进行检测、鉴定,并出具检测结果2、对各类珠宝玉石进行质量检验、质量监控及结果上报3、按作业指导书及相应流程对待检珠宝进行检验、清理,检验前以及检验过程中核对待检品,填写检验记录,并提交主检4、出具检验报告,制作鉴定证书5、汇总、存档各项质检记录及相关资料6、从专业角度解答消费者的相关提问1-2年钻石检验员1、裸钻及钻石首饰总体外观特征描述与记录2、钻石真伪判别3、钻石4C要素的观察、描述与记录4、鉴定分级结论的审核、复查与确认5、鉴定证书的签发1-2年玉石雕刻工1、根据市场需求和材料特征设计雕刻图案2、雕刻符合市场消费需求的玉石饰品1-2年宝石琢磨工1、根据要求设计宝石琢型2、根据设计要求加工宝石1-2年珠宝首饰营业员1、销售管理2、帐务与安全管理3、货品保管与柜台卫生管理4、个人与团队结合的管理1-2年珠宝讲解员顾客接待与引导,珠宝首饰产品介绍与推荐,产品加工1-2年珠宝导购员1、向消费者宣传产品和企业形象2、做好卖场的生动化陈列,产品和各种助销品的维护3、及时收集顾客对产品及企业的意见/建议/和期望,并及时反馈4、收集信息,全力完成公司的销售任务5、完成各种报表及行政工作1-2年货管员负责所保管货物的登记、保管、发放、回收等工作记录财产流动帐目,建立建全仓库保管明细账1-2年宝石鉴定师1、常见宝玉石总体外观特征的描述与记录2、常见宝玉石鉴定特征的观察、描述与记录3、鉴定结论的审核、复查与确认4、鉴定证书的签发3-5年珠宝评估师1、对圆形及异形琢型钻石进行品质分级和价值评估2、分析处理宝石(含处理钻石)、人工宝石(含合成钻石)的品质特征并进行价值评估3、对名贵宝玉石进行品质分级和价值评估4、对成套首饰饰品进行品质分级和价值评估5、对彩色钻石进行品质分级和价值评估6、对摆件饰品进行品质分级和价值评估3-5年玉石雕刻师1、根据市场需求和材料特征设计雕刻图案2、雕刻符合市场消费需求的玉石饰品3-5年店长1、珠宝首饰消费需求调查2、珠宝首饰店面交易3、珠宝首饰售后服务3-5年营销经理1、珠宝首饰店面销售管理2、珠宝首饰营销客户接洽3、珠宝首饰营销业务拓展3-5年生产主管生产任务下达、生产人员调配与管理、生产工艺流程管理3-5年产品质量技术总监首饰生产最终产品质量审核、生产工艺流程和设备质量监控5-10年表4职业能力分析图目标职业:珠宝企业策划、营销管理人员,公司经理、店长等职业经理人,自营店自主创业者目标职业:珠宝企业策划、营销管理人员,公司经理、店长等职业经理人,自营店自主创业者应具备岗位能力:熟练掌握新开店店面的市场考查结果分析情况,并具备决策能力。具备珠宝店面营业员系统培训及综合管理能力。具备加盟店及直营店的新店开张的筹建能力。能根据市场对珠宝企业产品发展方向的做出整体策划。具备传统节假日及大型促销活动的策划跟踪能力。能分析市场和消费者测算指定产品的市场容量;7、了解珠宝鉴定、首饰设计、首饰加工岗位群的知识和能力目标职业:首饰加工厂管理人员、技术骨干、技师应具备岗位能力:1、掌握首饰制作的关键技术和较强的动手能力2、懂得首饰材料知识和加工仪器设备的安全使用3、掌握浇铸首饰工艺知识和生产管理技巧4、具有较强语言表达和沟通能力5、掌握各生产环节的现场管理与质量控制6、掌握安全生产知识7、了解珠宝鉴定、首饰设计、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力首饰加工岗位群珠宝营销及管理岗位群目标职业:首饰设计师、首饰设计总监、首饰设计工作室自主创业者应具备岗位能力:有较高的文化修养和艺术鉴赏能力有很强的首饰设计表现力和首饰创意作品的设计能力能使用首饰设计电脑软件进行首饰作品创作具有敏锐的市场洞察能力,能把握首饰设计与发展的流行现状和发展趋势掌握一定的首饰文化知识和宝玉石鉴赏知识掌握首饰制作工艺流程与质量评价了解珠宝鉴定、首饰加工、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力首饰设计岗位群目标职业:珠宝玉石鉴定师,珠宝评估检验师,珠宝企业技术骨干,质量监督检验师应具备岗位能力:1、重点掌握宝石学专业知识2、重点掌握宝石鉴定、钻石鉴定分级的实践能力3、掌握珠宝玉石检验工作的法律依据及实验室管理有关规定熟练使用各类仪器对宝玉石进行鉴定检测5、遵纪守法,遵守珠宝玉石质量检验师职业道德6、身体健康,能坚持珠宝玉石质量检验岗位工作7、了解首饰设计,首饰加工、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力8、具备继续教育和自我学习能力。珠宝鉴定岗位群宝玉石鉴定与加工专业工作领域目标职业:珠宝企业策划、营销管理人员,公司经理、店长等职业经理人,自营店自主创业者应具备岗位能力:熟练掌握新开店店面的市场考查结果分析情况,并具备决策能力。具备珠宝店面营业员系统培训及综合管理能力。具备加盟店及直营店的新店开张的筹建能力。能根据市场对珠宝企业产品发展方向的做出整体策划。具备传统节假日及大型促销活动的策划跟踪能力。能分析市场和消费者测算指定产品的市场容量;7、了解珠宝鉴定、首饰设计、首饰加工岗位群的知识和能力目标职业:首饰加工厂管理人员、技术骨干、技师应具备岗位能力:1、掌握首饰制作的关键技术和较强的动手能力2、懂得首饰材料知识和加工仪器设备的安全使用3、掌握浇铸首饰工艺知识和生产管理技巧4、具有较强语言表达和沟通能力5、掌握各生产环节的现场管理与质量控制6、掌握安全生产知识7、了解珠宝鉴定、首饰设计、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力首饰加工岗位群珠宝营销及管理岗位群目标职业:首饰设计师、首饰设计总监、首饰设计工作室自主创业者应具备岗位能力:有较高的文化修养和艺术鉴赏能力有很强的首饰设计表现力和首饰创意作品的设计能力能使用首饰设计电脑软件进行首饰作品创作具有敏锐的市场洞察能力,能把握首饰设计与发展的流行现状和发展趋势掌握一定的首饰文化知识和宝玉石鉴赏知识掌握首饰制作工艺流程与质量评价了解珠宝鉴定、首饰加工、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力首饰设计岗位群目标职业:珠宝玉石鉴定师,珠宝评估检验师,珠宝企业技术骨干,质量监督检验师应具备岗位能力:1、重点掌握宝石学专业知识2、重点掌握宝石鉴定、钻石鉴定分级的实践能力3、掌握珠宝玉石检验工作的法律依据及实验室管理有关规定熟练使用各类仪器对宝玉石进行鉴定检测5、遵纪守法,遵守珠宝玉石质量检验师职业道德6、身体健康,能坚持珠宝玉石质量检验岗位工作7、了解首饰设计,首饰加工、珠宝营销与管理岗位群的知识和能力8、具备继续教育和自我学习能力。珠宝鉴定岗位群珠宝首饰工艺与鉴定工作领域宝玉石鉴定与加工专业学习领域转换表5分类序号学习领域基础学习领域思想政治学习领域1思想道德修养与法律基础2毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论3就业指导4形式与政策文化基础学习领域5高等数学6普通物理7普通化学8体育9计算机基础10大学英语专业基础学习领域1结晶学与矿物学2宝玉石鉴定3钻石鉴定与分级4玉石文化5珠宝鉴赏6宝石加工工艺7玉雕工艺专业学习领域专业学习领域1首饰制作工艺2美术设计基础3首饰镶嵌工艺4饰品设计与制作5珠宝市场营销6首饰CAD7珠宝首饰评估8首饰CNC9首饰加工学徒课程专业实践学习领域1综合鉴定评估实习2综合设计与制作实习3顶岗实习4就业实习5综合鉴定评估实习拓展学习领域1观赏石欣赏2珠宝商务及礼仪5、学习情境设计表六:宝玉石鉴定与加工专业各学习领域学习情境开发一览表学习情境学习领域学习情境1学习情境2学习情境3学习情境4学习情境5学习情境6学习情境71晶体与矿物认知所选晶体实物及数字模型的分析描述所选各类宝石级矿物手标本的鉴定与描述所选各类其他矿物手标本的鉴定与描述2宝玉石鉴定宝玉石鉴定基础知识宝玉石鉴定仪器操作高档宝石鉴定中档宝石鉴定低档宝石鉴定宝石的优化处理及鉴定3钻石鉴定与分级钻石基本性质分析钻石真伪鉴定钻石颜色分级钻石净度分级钻石切工分级钻石质量分级4观赏石评鉴观赏石鉴赏图纹石鉴赏造型石鉴赏文房石鉴赏矿物晶体鉴赏化石鉴赏......宝玉石鉴定与加工专业晶体与矿物认知学习领域设计一览表学习领域:晶体与矿物认知教学时间安排:第一学期课时:72学习任务:1、完成所选晶体实物及数字模型的分析描述;2、完成所选宝石级矿物的鉴定与描述;3、完成所选其他矿物的鉴定与描述。学习目标:1、分析所接受晶体部分任务,掌握晶体有关基础知识及应用;2、分析所接受宝石级矿物的任务,掌握宝石级矿物的鉴定特征与鉴定方法;3、分析所接受其他矿物的任务,掌握其他矿物的鉴定特征与鉴定方法;工作与学习内容工作对象1、所选晶体模型及标本描述;2、所选晶体模型及标本的定名。工具:小刀、放大镜、无釉条痕板、吸铁石、摩氏硬度计、5%稀盐酸、铜钥匙、手电筒等;偏光显微镜;X射线衍射仪;电子显微镜;电子探针;红外光谱仪《矿物与岩石》实用天然产物手册是《实用天然产物手册》中的一个分册、《野外矿物鉴定手册》工作要求:组内成员之间、各小组成员之相互间对结果进行提问回答;各小组成员轮流担任小组负责人,组织完成小组间的互动环节。编写和整理技术资料,进行评价和反馈。遵守实训操作规程,保持室内卫生和纪律。工作方法:与任课老师或实训指导教师就每个教学项目的内容进行沟通,做好各项准备工作与记录;在教师指导下,按照项目任务进行分析描述劳动组织:学生分组完成任课老师或实训指导教师安排的描述鉴定任务;各组分析任务后领取所需模型及矿物标本;实训项目完工后,小组自检自评,并且记录矿物鉴定表,撰写矿物手标本鉴定报告和任务工单,然后交任课老师或实训指导教师检验。学习组织形式与方法部分课业的“学习准备”阶段采用正面课堂教学,部分采用独立学习;任务完成采用分组形式但各成员独立完成,并互相检查。学业评价1、在理论知识考评方面,采取参考学生日常出勤率、课堂参与度、作业完成情况等指标进行积分的给定,重点考核学生参与程度和学习态度;2、在实训技能考评方面,校内实训技能考评采取实训指导教师、同一团队互评的方式评定积分,重点考核学生实训技能的熟练程度和团结协作的能力;3、在综合素质方面,主要考评学生的三维想象能力、管理能力、沟通能力、创新能力、观察分析能力和文字表达能力。宝玉石鉴定与加工专业学习情境设计学习情境一的描述学习情境名称所选晶体实物及数字模型的分析描述学习领域晶体与矿物认知教学时间第一学期12学时学习任务1、完成所选空间格子的分析描述;2、完成所选晶体对称要素的找寻、分析与描述;3、完成所选模型的晶体单形、
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