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课题2溶解度固体物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?【实验9-5】氯化钠溶于水操作现象结论加入一匙氯化钠,振荡再加一匙氯化钠,振荡向其中一支试管再加5mL水,振荡[情景展示]在室温下,向盛有5mL水的两支试管中分别进行下表中的操作:
【结论】物质不能无限制地溶解在一定量的水中。水量增多,溶解的物质也增多。【实验9-6】硝酸钾溶于水[情景展示]在室温下,向盛有20mL水的烧杯中进行下表中的操作:
操作现象结论加入5克硝酸钾,搅拌再加入5克硝酸钾,搅拌加热冷却5g硝酸钾20mL水再加5g硝酸钾全部溶解有固体剩余结论1:一定温度下,在
水中,最多能溶解的KNO3的量也是一定的。一定量有固体剩余结论2:在一定量水中,
,最多能溶解的KNO3的量也增多。加热剩余固体全部溶解温度升高有固体剩余加热剩余固体全部溶解冷却至室温有晶体析出结论3:在一定量水中,
,最多能溶解的KNO3的量也减少。温度降低【活动探究2】硝酸钾溶于水操作现象结论加入5克硝酸钾,搅拌全部溶解再加入5克硝酸钾,搅拌加热全部溶解冷却【结论】物质不能无限制地溶解在一定量的水中。温度改变,一定量的水中所能溶解的溶质的量也改变。有固体剩余有晶体析出物质可以无限制的溶解在水中。但是,如果在“一定的温度下”和“一定量的溶剂里”,则物质的溶解是有限的。感悟一、饱和溶液和不饱和溶液【饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。【不饱和溶液】在一定温度下,在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。判断下面的氯化钠溶液是否是饱和溶液?【我做检验员】氯化钠溶液在一定温度下、一定量溶剂中,饱和溶液是否就不能溶解任何溶质了?【做一做】氯化钠饱和溶液加入少量高锰酸钾结论:对某溶质是饱和的溶液,对另一种溶质可能是不饱和的。分析实验9-5和实验9-6思考:有什么方法使饱和溶液变为不饱和溶液?有什么方法使不饱和溶液变为饱和溶液?【想一想】不饱和溶液饱和溶液增加溶质、增加溶剂、降低温度升高温度结论:只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”,溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。海水晒盐人们利用以上原理从海水中提取食盐,并得到含有大量化工原料的母液(叫做苦卤),其大致过程如下:海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工产品海水晒盐二、饱和溶液与不饱和溶液之间的转化关系饱和溶液不饱和溶液增加溶剂升高温度增加溶质蒸发溶剂降低温度结晶结晶:已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。有降温结晶(冷却热饱和溶液)和蒸发结晶两种热的饱和KNO3溶液海水在骄阳下慢慢蒸发水分,结晶出NaCl不饱和溶液饱和溶液增加溶质或升高温度或蒸发溶剂增加溶剂或降低温度结晶蒸发溶剂冷却反思与小结【小试牛刀】1.室温下,向一定量的氯化钠溶液中加入10g氯化钠固体充分搅拌后,尚有部分固体未溶解,加入10g水后,固体全部溶解。下列判断正确的是(
)A.加水前是饱和溶液B.加水前可能是饱和溶液C.加水后一定是饱和溶液D.加水后一定是不饱和溶液2.对于多数固体溶质的不饱和溶液,要使之成为饱和溶液,可采用的方法有()①降低温度;②升高温度;③加同种溶质;④加溶剂;⑤恒温蒸发溶剂A.①③⑤
B.②③④
C.①②③
D.②③⑤AA3、判断下列说法是否正确,为什么?(1)在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入
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