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文档简介
物流本钱管理2024年2月目录总论物流本钱核算物流本钱预测与决策物流本钱预算物流本钱控制物流本钱分析物流业绩评价作业本钱法在物流本钱管理中的应用第一章总论学习目的:物流本钱管理是企业物流管理的核心内容,通过本章的学习,掌握企业物流本钱的含义与构成;了解物流本钱几种重要学说及企业物流本钱的影响因素;掌握企业物流本钱管理的实质、内容和根本方法;熟悉物流本钱管理产生与开展的历史;了解物流本钱管理中应注意的各种问题。专业术语:物流〔logistics〕本钱〔cost〕物流本钱〔logisticscost〕供给链本钱〔supplychaincost〕物流活动〔logisticsactivity〕物流效劳水平〔logisticsservicelevel〕物流本钱特征〔logisticscostcharacteristics〕物流本钱分类〔logisticscostclassification〕效益悖反〔trade-off〕物流冰山〔logisticsiceberg〕第三方利润源〔thethird-partyprofitheadspring〕物流本钱影响因素〔logisticscostinfluencefactor〕物流本钱管理〔logisticscostmanagement〕物流本钱分析模块〔logisticscostanalysismodule〕物流本钱决策模块〔logisticscostdecision-makingmodule〕物流本钱控制模块〔logisticscostcontrolmodule〕1.1物流本钱的概念及本钱管理的意义一、物流与物流管理概述1、定义物流〔logistics〕:物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能实施有机结合。〔国家标准〕物流是第三利润源泉,是降低本钱的最后边界,是国民经济新的增长点。商品从原材料购入、生产、卖出整个流程中,物流占据了95%的时间,物流费用也占整个商品本钱的30%。当一个企业销售额为1000万元时,物流本钱占销售额10%,是100万元。降低10%的物流费,等于增加10万元的利润。按企业销售利润率2%计算,创造同样10万元的利润,要有500万元的销售额。也就是说,降低10%的物流费相当于销售额增加50%。
物流之所以引起全方位关注的原委之谜就在其中。物流管理(logisticsmanagement):为了以最低的物流本钱到达用户所满意的效劳水平,对物流活动进行的方案、组织、协调与控制。〔国家标准〕2、物流管理的对象对物流活动诸要素〔如运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理〕的管理;对物流系统诸要素〔人、财、物、设备、方法和信息〕的管理;对物流活动中具体职能〔如方案、质量、技术、经济〕的管理。3、物流管理的目标通过“物流八最原那么〞〔最适合的运输工具、最便利的联合运输、最短的运输距离、最合理的包装、最少的仓储、最短的时间、最快的信息、最正确的效劳〕的筹划及操作,以最低本钱实现商品最优的时间和空间位移效果。简单地说,就是以最小的本钱提供最好的物流效劳。二、物流本钱的概念物流本钱〔logisticscost〕:
物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。1、狭义:仅指由于物品移动而产生的运输、包装、装卸等费用。2、广义:是指生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变化而发生的全部费用。具体包括了从生产企业的采购、供给开始,经过生产制造中的半成品、产成品的仓储、搬运、装卸、包装、运输以及在消费领域发生的验收、分类、仓储、配送、废品回收等发生的所有本钱。物流费用在商品价格中所占的比重〔资料来源:傅桂林.物流本钱管理[M].北京:中国物资出版社,2024。〕商品价格〔100%〕生产费用〔50%〕社会流通费用〔50%〕物流费〔15%〕利润〔10%〕销售费〔25%〕运输费〔10%〕三费〔5%〕包装费保管费装卸费三、物流本钱管理的意义
微观〔企业〕提高利润水平增强价格竞争优势宏观〔行业和社会〕提高市场竞争力保持物价稳定、提高国民购置力节省资源消耗1.2物流本钱的构成与分类一、物流本钱的构成社会物流本钱宏观物流本钱,用物流本钱占GDP的比重来衡量货主企业物流本钱制造企业商品流通企业物流企业物流本钱提供功能性效劳提供一体化效劳的第三方物流企业
1、流通企业物流本钱构成流通企业物流本钱是指在组织物品的购进、运输、仓储、销售等一系列活动中所消耗的人、财、物的货币表现。〔1〕人工费用,包括职工工资、资金、津贴以及福利费等;〔2〕营运费用,如能源消耗、运杂费、折旧费、办公费、差旅费、保险费等;〔3〕财务费用,指经营活动中发生的资金使用本钱支出,如利息、手续费等;〔4〕其他费用,如税金、资产损耗、信息费等。2、生产企业物流本钱构成
生产企业的物流本钱是指企业在进行供、产、销、回收等过程中所发生的运输、包装、仓储、配送、回收方面发生的费用。与流通企业相比,生产企业的物流本钱大多表达在所生产的产品本钱中,具有与产品本钱的不可分割性。〔1〕供给、仓储、搬运和销售环节的职工工资、奖金、津贴、以及福利费等;〔2〕生产材料的采购费用,包括运杂费、保险费、合理损耗本钱等;〔3〕产品销售费用,如广告费、运输费、展览推销费、信息费等;〔4〕仓储保管费,如仓库维护费、搬运费等;〔5〕有关设备和仓库的折旧费、维修费、保养费等;〔6〕营运费用,如能源消消耗、物料消消耗、折旧费、办公费、差旅费、保险费、劳动保护费等;〔7〕财务费用,如仓储物资占用的资金利息;〔8〕回收废品发生的物流本钱。3、物流企业物流本钱构成物流企业的物流本钱是指物流企业在组织物流活动过程中所消耗的人力、物力和财力的货币表现。包括:〔1〕物流企业的职工工资及福利费;〔2〕企业在经营过程中的物质消耗,如固定资产折旧等;〔3〕企业在物流作业过程中所发生的包装、运输、装卸、保管、配送、加工及退货费用等;〔4〕企业在经营过程中所发生的物品损耗;〔5〕企业在经营过程中所发生的信息费用;〔6〕企业在经营过程中所生的各项管理费用,如办公费、差旅费等;〔7〕企业在经营过程中支付给银行的贷款利息。4、网络企业物流本钱构成随着网络经济特别是电子商务的开展以及网上有形商品交易活动的开展,网络企业也存在着物流本钱。在网站实际经营过程中,企业采取的物流经营模式不同,其物流本钱的构成也不同。假设采取自营型物流经营模式,那么与商业企业物流本钱构成根本相同;假设采取第三方物流经营模式,其物流本钱包括自身从事物流活动人员的费用以及支付给第三方〔物流企业〕的物流本钱;假设采取互用型物流经营模式,那么构成较复杂,需要根据具体情况进一步分析和研究。二、物流本钱的主要分类1、按物流活动发生的范围分类〔范围别〕〔1〕供给物流费。指从原材料〔包括容器、包装材料〕的采购到送到达购入者为止的物流活动所发生的费用。〔2〕生产物流费。是指从购进的商品到货或由本企业提货时开始,直到最终确定销售对象为止的物流过程中所需要花费的费用,包括运输、包装、保管、配货等费用。〔3〕销售物流费。指从确定销售对象开始,直到商品送交客户为止的物流过程中所需要的费用,包括包装、商品出库、配送等方面的费用。〔4〕回收物流费。指材料、容器等由销售对象回收到本企业的物流过程中所需要的费用。〔5〕废弃物流费。指在商品、包装材料、运输容器的废弃过程中而产生的物流费用。2、按物流支付形态分类〔形态别〕
企业本身的物流费本企业支付的物流费
委托物流费其他企业支付的物流费材料费人工费公益费维护费〔维修费、租赁费、保险费、折旧费、税金等〕一般经费〔差旅费、会议费、信息流通费等〕特别经费〔资金占用利息〕3、按物流功能分类〔功能别〕运输费仓储费装卸费物品流通费搬运费〔按物流环节分类〕包装费流通加工费配送费
信息流通费
物流管理费三、物流本钱的其他分类1、按物品流通的环节分类运输本钱、仓储本钱、装卸与搬运本钱、包装本钱、流通加工本钱、配送本钱2、按物流本钱的性态分类〔即按物流本钱与业务量之间的关系划分〕〔1〕变动本钱——随物流业务量的变化而近似成比例变化的本钱,如材料的消耗、工人的工资、能源消耗等。〔2〕固定本钱——在一定业务范围内,本钱总额保持稳定,与业务量的增减变化无关的本钱,如物流设备的折旧费、管理部门的办公费等。〔3〕混合本钱——既不与业务量成比例变化,也非保持不变的本钱,如设备的日常维修费、辅助费用等。通过分解,可以将其分别划归到变动本钱和固定本钱中。3、按物流本钱是否具有可控性分类〔1〕可控本钱——是指考核对象对本钱的发生能够控制的本钱。如材料的消耗量是生产部门的可控本钱。〔2〕不可控本钱——是指考核对象对本钱的发生不能予以控制的本钱。如包装设备的折旧费是包装部门的不可控本钱。
注意:可控本钱与不可控本钱都是相对的,而不是绝对的。从整体上看,所有的本钱都是可控的。4、按物流本钱在决策中的作用分类〔1〕时机本钱——在投资方案的选择中,如果选择了一个投资方案,那么必须放弃投资于其他途径的时机,其他投资时机可能取得的收益是实行本方案的一种代价,被称为这项投资方案的时机本钱。〔2〕可防止本钱——其他方案的某些支出本方案可免予发生。〔3〕重置本钱——按目前的市价来计量所耗资产的本钱。〔4〕差量本钱——两个不同方案之间预计本钱的差异数。另外,在各方案的本钱比较中,中选定某一方案为根本方案,然后将其他方案与之相比较时,增加的本钱也被称为增量本钱,增量本钱是差量本钱的一种表现形式。四、物流本钱的几种重要理论学说1、“黑大陆〞学说1962年,著名的管理学权威彼得·德鲁克把物流比作“一块未开垦的处女地〞,指出“流通〔物流〕是经济领域的黑暗大陆〞,物流领域未知的东西还很多,尚待研究与开发。2、物流本钱冰山理论“物流冰山〞由日本教授西泽修提出。他指出财务报表所反映的外付物流费用,具有很大的虚假性,它只是冰山外露的一角,而沉有冰山水下的是我们看不到的黑色区域,也正是物流尚待开发的领域。外付运费外付装卸费外付存储费制造本钱、销售费用、管理费用等公司内部发生的物流本钱3、第三利润源泉
第一利润源泉——降低物化劳动〔原材料的节省、更高的利用率、更少的浪费〕第二利润源泉——降低活劳动〔采用更先进的生产设备提高劳动生产率,降低人工费用〕第三利润源泉——提高物流效率,降低物流本钱(挖掘劳开工具的潜力,同时注重劳动对象与劳动者的潜力)第三利润源----1、物流活动能够单独盈利,成为“利润中心〞。 2、有效的物流效劳可以给生产企业创造更好的盈利时机,成为企业的“第三利润源〞。 3、有效的物流效劳可以优化社会经济系统和整个国民经济的运行,降低整个社会的运行本钱,提高国民经济总效益。4、效益背反理论“效益背反〞是指物流的假设干功能要素之间存在着损益矛盾,即某一功能要素的优化和利益发生的同时,必然会存在另一个或几个功能要素的利益损失,反之也如此。〔此消彼长,此盈彼亏〕〔1〕物流本钱与效劳水平的效益背反〔2〕物流各功能活动的效益背反如运输本钱与库存本钱;包装不善会造成运输、装卸、储存的工作损失等。因此,现代物流要以系统的观点来设计整个物流系统,通过系统的总体运筹来协调各要素之间的矛盾,到达物流系统整体最优。五、影响企业物流本钱的因素1、竞争性因素〔1〕订货周期〔2〕库存管理〔3〕运输2、产品因素〔1〕产品价值〔2〕产品密度〔3〕易损性〔4〕特殊搬运〔5〕产品废品率3、空间因素4、管理因素1.3物流本钱管理概述一、物流本钱管理的概念物流本钱管理——就是通过本钱去管理物流,即以本钱为手段的物流管理方法。二、物流本钱管理的产生与开展欧美物流本钱认识阶段物流工程本钱管理阶段引入物流预算管理制度阶段物流预算管理制度确立阶段物流绩效评估制度确立阶段日本我国欧美日本〔菊池康也?物流管理?〕了解物流本钱的实际状况物流本钱核算物流本钱管理物流收益评估物流盈亏分析我国欧美日本我国物资经济初步研究〔认识〕重视研究、组织化开始网络化、系统化整体上处于起步阶段 -对物流本钱的构成认识不清 --缺乏权威的统计标准和数据物流本钱管理系统的根本内容三、物流本钱控制1、物流本钱的局部控制〔1〕运输费用的控制加强运输费用的经济核算;防止运输过失;平安运输。〔2〕储存费用的控制加强仓储各种费用的核算与控制。〔3〕装卸搬运费用的控制合理挑选设备;防止无效作业;合理规划装卸方式和作业过程。〔4〕包装费用的控制包装材料节省化;优化包装功能与本钱;包装回收;包装尺寸的标准化;包装作业的机械化等。〔5〕流通加工费用的控制合理确定流通加工的方式与能力;加强流通加工的生产管理;科学制定反映流通加工特征的经济指标。2、物流本钱的综合控制
将物流本钱控制置身于一个更广阔的背景中去分析,综合考虑物流费用与它所提供的效劳,以及物流投入所给企业带来的相对竞争优势等因素,具有系统性、综合性、战略性的特点。物流本钱的综合管理与控制某企业物流本钱管理指标与物流本钱日常控制策略的结合四、物流本钱控制与物流本钱降低的区别1、物流本钱控制以完成预定本钱限额为目标;而物流本钱降低以物流本钱最小化为目标。〔目标上〕2、物流本钱控制仅限于有本钱限额的物流工程;而物流本钱降低涉及企业的全部物流活动。〔对象上〕3、物流本钱控制是在执行决策过程中努力实现本钱限额,包括本钱预算、控制和分析;而物流本钱降低包括正确选择经营方案,涉及制定决策的过程,包括本钱预测与决策。〔环节上〕4、物流本钱控制是指降低物流本钱的绝对额,故称绝对本钱控制;而物流本钱降低还包括统筹安排物流本钱和物流效劳水平的相互关系,以求物流效劳水平的提高超过物流本钱的增长,实现本钱的相对节约,又称为相对本钱控制。〔相对与绝对上〕五、物流本钱降低的途径1、物流合理化2、提高物流速度3、优化物流效劳水平和本钱水平4、建立物流信息系统5、实行共同配送6、建立物流子公司六、物流本钱管理的环节1、物流本钱预测2、物流本钱决策3、物流本钱预算4、物流本钱控制5、物流本钱核算6、物流本钱分析7、物流本钱评价七、物流本钱管理的综合方法1、物流本钱横向管理法即对物流本钱进行预测和编制预算,有月、季、年方案与短、中、长方案。2、物流本钱纵向管理法即对物流过程的优化管理。〔1〕运用线性规划、非线性规划的方法,制定最优运输方案,实现货物运输的优化〔运筹学知识〕〔2〕运用系统分析技术,选择货物最正确的配比和配送线路,实现货物配送优化〔节约里程法〕〔3〕运用存储论,确定经济合理的库存量,实现货物存储优化〔EOQ模型〕〔4〕运用模拟技术,对整个物流系统进行研究,实现物流系统的最优化〔逐次逼近法〕3、计算机管理系统八、物流本钱管理中应注意的问题1、明确物流本钱计算的目的2、应从与物流效劳的关系着眼考虑物流本钱3、物流本钱的多少受销售部门和生产部门的控制4、我国物流本钱管理的开展方向作业:1、简述狭义物流本钱与广义物流本钱的含义。2、物流本钱控制与物流本钱降低有何区别?3、简述物流本钱的三种主要分类。案例:中国企业的物流本钱第二章物流本钱核算学习目的:物流本钱核算是企业物流本钱管理的根底内容,它为物流本钱管理及其他各项工作的开展提供必要的数据资料。通过本章的学习,了解建立物流本钱核算制度的意义;掌握物流本钱核算的根本原理,包括物流本钱核算的范围、物流本钱计算对象确实定及物流本钱计算的根本方法;掌握物流本钱计算中各类物流本钱计算表的编制;了解物流本钱计算中所存在的问题及难点。专业术语:物流本钱核算〔logisticscostcalculation〕核算科目〔calculationsubject〕本钱归集与分配〔costcollectionanddistribution〕账簿〔calcuationbook〕核算程序〔calculationprocedure〕核算方法〔calcuationmeans〕物流本钱功能报表〔logisticscostfunctionreportforms〕2.1物流本钱核算的意义和存在的问题一、物流本钱核算的意义:物流本钱核算是降低物流本钱的前提和根底。提高认识,“第三利润源〞;为物流企业制定效劳价格提供依据;为货主企业外包提供决策依据;为企业改善物流系统、更新设备提供决策依据;及时发现问题,促进物流运作和管理水平的提高。二、物流本钱核算的主要工作: 1、正确确定物流本钱的内容,划分范围; 2、建立统一的计算标准; 3、结合会计制度,确定计算的根本原那么; 4、建立统一的计算口径与方法。2.2物流本钱计算对象一、物流本钱计算对象的三个根本构成要素1、本钱费用承担实体是指其发生并应合理承担各项费用的特定经营成果的表达形式,包括有形的各种产品和无形的各种效劳作业。对物流业而言,主要各种不同类型的物流活动和物流作业,如运输企业的运输劳务。2、本钱计算期是指聚集生产经营费用、计算生产经营本钱的时间范围。一般以月份为物流本钱计算期。3、本钱计算空间是指本钱费用发生并能组织企业本钱计算的地点或区域〔部门、单位、生产或劳务作业环节等〕。二、企业物流本钱计算空间的划分1、对物流活动范围的选取
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