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文档简介

食堂窗口员工管理制度一、制度目的本制度的目的是为了规范食堂窗口员工的行为，提高窗口员工的工作效率和服务质量，同时还要保障顾客的权益和安全，为食堂的长期发展打下坚实的基础。二、适用范围本制度适用于所有食堂窗口员工，包括派遣工、临时工和外包工等。三、员工职责1.服务顾客，为顾客提供优质的服务；2.遵守食堂规章制度，认真履行工作职责，确保工作效率和服务质量；3.保障顾客的权益和安全，及时发现和排除安全隐患；4.维护食堂设施设备的正常运行，保持设施设备的整洁、干净和有序；5.认真做好窗口的清洁卫生工作，保持良好的卫生环境；6.积极与同事合作，共同完成食堂的各项任务；7.其他与工作有关的职责。四、工作流程1.签到：员工按照规定时间到达窗口，并在签到表上签名；2.清理：员工清理窗口及其周边环境，包括地面、桌面、椅子和设备等；3.准备：员工检查设备和货品，并准备好出售所需的物品；4.服务：员工按照服务流程向顾客提供商品，保障顾客的权益和安全；5.结算：员工完成结算工作，清点现金和物品，进行盘点；6.清理：员工清理窗口及其周边环境，包括地面、桌面、椅子和设备等；7.签退：员工与同事进行对接，下班前进行交接，并签退。五、工作规范1.安全问题：窗口员工在工作中应始终注意安全，确保顾客的权益和安全。在窗口使用电器设备时，要按照要求使用，并确保设备故障及时维修，避免出现安全事故。2.服务问题：窗口员工在服务中应礼貌待人，关注顾客的需求。在向顾客提供商品时，要按照要求使用工具，做到相应的效果。3.收银问题：窗口员工在结算时要核实商品的价格、数量及找零，保证账目的准确性，严格执行财务和税务制度。4.卫生问题：窗口员工应保持窗口的清洁卫生，工作时勿乱扔垃圾，保持窗口周围的干净整洁。六、工作纪律1.工作着装：窗口员工应穿工作制服，穿着整洁、干净、适合的衣服，不得穿着过于单薄或过于暴露的衣物。2.工作时间：窗口员工要严格遵守规定的上下班时间，并做好签到和签退。3.请假制度：窗口员工如需请假，需提前向食堂管理员申请，经同意后方可进行请假。4.违规行为：窗口员工如果违反工作纪律，将会受到处罚。严重的行为将

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