DB61T1761-2023茶用菜用桑栽培技术规范

ICS65.020.20CCSB05

DB61陕 西 省 地 方 标 准DB61/T1761—2023茶用菜用桑栽培技术规范TechnicalSpecificationforMulberryofTeaandEdibleUsing20232023111420231214陕西省市场监督管理局发布DB61/T1761DB61/T1761—2023DB61/T1761DB61/T1761—2023目  次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产地环境 1园地规划 1栽植 2定型和修剪 2水肥管理 3病虫害防治 3采收、运输、贮存 3附录A（资料性）附录A（资料性）主要病虫害防治技术及农药使用要求 5I前  言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件由西北农林科技大学负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：西北农林科技大学动物科技学院电话编：712100II地址：陕西省杨凌示范区西农路22邮编：712100II茶用菜用桑栽培技术规范范围本文件适用于陕西省行政区域内茶用菜用桑的栽培管理。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB19173桑树种子和苗木GH/T1077茶叶加工技术规程LY/T3052桑树栽培技术规程NY/T391绿色食品产地环境质量术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。产地环境1.0m3km以上。宜选择土壤疏松、土层深厚、pH6.0～7.5的壤土或沙壤土。NY/T391的规定。园地规划规划要求园地规划与建设应有利于保护和改善桑园生态环境、维护桑园生态平衡和生物多样性。道路系统1灌溉系统应配套排灌沟渠和排灌设施。土地整理栽植品种选择应选择适应当地气候、土壤特点，符合生产产品目标，通过审定（登记、认定、鉴定）的桑品种。桑苗质量应符合GB19173的要求。栽植时间宜在桑苗落叶后至土壤封冻前进行秋栽，或土壤解冻后至桑苗发芽前进行春栽，以秋栽为宜。桑苗栽植栽植前每栽植前每667m2可施用腐熟有机肥2000kg～3000kg作基肥。桑树的栽植方法按LY/T3052的要求执行。栽植密度以2000株/667m2左右为宜，采用宽窄行栽植，宽行行距120cm，窄行行距50cm～60cm，株距30cm～40cm。6.4栽后管理应适时中耕、除草、施肥、防治病虫，做好抗旱抗涝。7定型和修剪树形养成栽植后，离地面30cm2～3根新梢，生长至离地50cm70cm左右时摘心，养成二级支干，每树留拳63～5根枝条。修剪100cm100cm～120cm伐条修整宜在桑树休眠期进行，在二级支干的桑拳处剪去上部所有枝条，并剪去桑拳下部的枯枝、下垂枝、病虫枝等不良枝。2水肥管理生长期管理陕南、关中和陕北地区分别宜在3月上旬、3月下旬和5月上旬施催芽肥，具体为复合肥（氮、磷、钾有效养分含量≥25%）25kg/667m2和尿素（总氮≥46%）20kg/667m2。之后每采摘一批桑芽或轻修剪之后，宜半量追施一次。夏秋季干旱7天左右宜灌水一次，多雨季节及时开沟排水。休眠期管理冬季，结合冬耕，宜隔行沟施有机肥或腐熟农家肥1000kg～1500kg/667m2，每年进行轮施。病虫害防治A.1A.2。采收、运输、贮存采收茶用桑叶采摘期为5月份～69月份～103～63cm以上的成熟叶片。4月份～91～25cm。其中，43～530cmGB2762GB2763的规定。采收时，应松散盛叶，禁压实。容器应洁净、卫生，为透气良好的硬质专用网眼竹篮或竹筐，不应使用塑料袋、尼龙编织袋等软质包装材料。运输运输工具应清洁卫生，防止泥土、灰尘、肥料、污水等的污染。不应将桑叶与有毒、有异味、易污染的物品混装混运。运输过程中应避免日晒、雨淋、重压。贮存2h12h。应保持贮存场所整洁，不应与其他物品混合贮存。记录管理生产企业应建立具有可追溯性的质量安全管理体系。3GH/T1077的规定。生产企业应建立桑园品种、施肥、灌溉、病虫害防治、采收和销售的完整档案记录。生产企业应根据产品标准对出厂的产品逐批进行检验。44附录A（资料性）主要病虫害防治技术及农药使用要求表A.1主要病虫害防治技术类型防治对象防治方法虫害斜纹夜蛾、桑螟、桑毛虫、桑尺蠖等1）在田间放置频振式杀虫灯，每10000m2～15000m2设置1台为宜，也可在田间放置性外激素诱捕装置，每667m2放置2个～3个为宜；2）冬季竖保护和利用害虫天敌；4）人工摘除虫卵和幼虫集群叶片桑瘿蚊、桑叶蝉1）田间悬挂黄色粘虫板；2）冬季落叶后翻土，夏季夏伐后耕地，冻、晒表土层害虫天牛、象虫类害虫月～10并收集烧毁病害桑萎缩病1）加强苗木和接穗的检查检验工作；2）发现病株及时挖除，防止病害蔓延；3）菱纹叶蝉是传播萎缩病的媒介昆虫，根据菱纹叶蝉的发生规律，做好治虫防病工作桑疫病1）及时剪除烧毁病条，发病重的桑树，可在春季进行降干剪伐，消灭病源；2）加强桑园治虫，注意秋叶采摘，避免桑树枝叶造成伤口；3）发病初期可用波尔多液等药物进行喷施治疗桑褐斑病1）摘除病叶，以减少越冬菌源；2）酸性强的土壤，可结合冬耕每亩撒施30kg～50kg石灰桑紫纹羽病消毒之后补种桑树；3）发病严重的桑园，将病株掘起烧毁，改种禾本科作物，3年～5年后再种桑树55表A.2可使用的农药品种及其安全使用标准农药品种使用剂量g(mL)/667m2稀释倍数安全间隔期/天防治对象90%敌百虫固体100100020桑尺蠖、桑毛虫、桑象虫80%敌敌畏乳油75～100800～1000650%辛硫磷乳油50～751000～1500550%马拉硫磷乳油50～751000～150010桑象虫、桑尺蠖、小叶蝉、桑木虱2.5%三氟氯氰菊酯乳油12.5～204000～60005桑尺蠖、桑毛虫、野蚕、卷叶蛾、桑粉虱2.5%溴氰菊酯乳油（敌杀死）12.5～204000～60005桑尺蠖、桑毛虫、野蚕、桑粉虱、小绿叶蝉10%吡虫啉可湿性粉剂20～303000～40007～10桑蓟马、朱砂叶螨0.36%苦参碱乳油7510007桑尺蠖、桑毛虫、野蚕2.5%鱼藤酮乳油150～250300～5007桑尺蠖、桑毛虫、野蚕1.8%阿维菌素乳油33-504000-60007桑蓟马、朱砂叶螨Bt制剂(1600国际单位)7510003桑尺蠖、桑毛虫、野蚕茶尺蠖病毒制剂(0.2亿PIB/mL)5010003桑尺蠖、桑毛虫、野蚕45%晶体石硫合剂300～500150～200非采叶期褐斑病、芽枯病、桑赤锈病石灰半量式波尔多液(0.6%)75000－非采叶期褐斑病、芽枯病、桑里白粉病75%