水稻蔬菜玉米对某种元素的喜好的汇编

一、 水稻对特殊时期营养元素的需求量水稻对营养元素的吸收量因地区和季节不同而有所变化，与产量水平和栽培条件不同有关。水稻还要吸收一些其他营养元素才能正常生长发育，但真正作为肥料施用的，主要还是NPK三要素。水稻对营养的吸收与生育进程分不开，一般苗期吸收量不多随着移栽返青后，营养体逐渐生长，吸肥量也逐步提高，到抽穗前达到最高，以后随着根系活力的的减退又逐渐减少，对N素的吸收以分蘖期为最高，达50%左右，其次为幼穗发育期，对P的吸收，以幼穗发育期最高，占总吸收磷素量的50%左右，分蘖期次之。在水稻生殖生长期，充分供给磷素以满足水稻茎秆吸收的需要时十分重要的。对K素的最大吸收量在抽穗前。对一些微量元素，如锰、硼、锌、钼、铜等，水稻虽然需要量很少，但他们水稻的新陈代谢、器官的发育、物质的积累合成与运转等生理过程都有重要作用。这些微量元素一般不会缺乏，但如供应不足又会极敏感的表现出来。二、 玉米对特殊时期营养元素的需求量玉米的正常生长发育所需要的矿物质元素包括氮、磷、钾三元素和硫、钙、镁、铁、锰、铜、锌、钼等中、微量元素及硅铝等有益元素。在氮、磷、钾三大营养元素中，玉米为对氮的需求量最大，其次为钾，对磷的需求量相对较少，且对锌较敏感，缺锌时生长受到抑制。玉米对个元素的需求因播种季节、土壤肥力、肥料种类肥料种类、品种特性和施肥技术的不同而存在较大的差异。三、 蔬菜对某些养分的偏好与禾本科相比，蔬菜对一些养分有偏好，选择性吸收强，吸收量大，增产效果好。一般蔬菜作物的养分以下几种：钾：一般蔬菜对钾的需求量较大。据研究测定，蔬菜籽实或果实中的氮、磷含量分别是水稻的2倍和1.5倍。而钾的含量却高达7倍。可见，蔬菜对钾的需求量较大。氮：蔬菜为喜硝氮作物，虽然蔬菜中能同时吸收利用铵态氮和硝态氮，但与大田作物相比，蔬菜更偏爱吸收硝态氮。当铵态氮过多，对多种蔬菜的生长有一定的抑制作用，所以蔬菜施用含硝态氮的的肥料增产效果好。钙：蔬菜需钙量多，与一般大田作物相比，蔬菜是需钙较多的作物。蔬菜作物体内含钙含量高的原因有两个：一是与根系阳离子代换量高有关，阳离子代换量高的作物，其吸收钙量也高；二是与蔬菜作物喜硝态氮有关硼：蔬菜作物含硼量较多，其体内含硼量一般是禾本科含量的几倍乃至几十倍，尤其是根类蔬菜。因此，在蔬菜生长中不重视硼肥的施用，则容易导致蔬菜缺硼症状。但是，由于不同蔬菜的生物学特性各异，食用器官亦不同，生长过程中在对营养元素的需求和吸收能力、吸收比以及肥的性能、需肥规律等方面也存在差异。（1） 叶菜类蔬菜：该蔬菜以营养体为主，主要包括以嫩叶、嫩茎供食用的小白菜、芹菜、菠菜、生菜、莴苣等和叶球食用的结球甘蓝、大白菜等。叶菜类生长期短，生育期前生长速度慢，干物质积累少，吸收养分也少。在出苗后40-60天，生长速度加快，养分吸收增加，但一般此时该类蔬菜已进入采收期，若采收过晚，其组织纤维化而使产品品质下降，甚至不便使用，在该类蔬菜中，品种类型不同，对养分的需求规律也有所差异，如小型叶菜生长全期需氮最多；大型叶菜需氮也多，但到生长期需增施钾肥和适量磷肥，若全期氮肥不足，则植株矮小，茎叶组织粗硬，产量低、品质差。（2） 瓜果豆类蔬菜：包括瓜类、茄类和豆类蔬菜，如黄瓜、南瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆各种以果实为食用部分的蔬菜。这类蔬菜具有营养生长与生殖生长并进的生长特点，对营养元素吸收持续时间长，直到生育后期对养分的吸收量和吸收强度也仍然较大。此类蔬菜作物对各养分元素的吸收量的大小吸收顺序一般为：磷〉氮＞钙＞磷〉镁，各生育阶段对养分的需求规律一般是：苗期需氮较多，磷、钾吸收相对较少；进入生殖生长期后，对磷的吸收量猛增，而对氮的吸收量略减，充足的养分供应，有利于叶面积增大，提高光合作用效率，促进营养生长，亦有利于调节营养生长与生殖生长的矛盾，提高产量，改善品质。若前期氮肥不足，则植株矮小；磷、钾肥不足，则开花晚，产量和品质下降。后期若氮肥不足，则开花数减少，花发育不良，坐果率低，影响果襟膨大，若氮肥过多而磷肥不足，则茎叶徒长，开花延迟，影响结果。（3） 根茎类蔬菜：该蔬菜是以根或茎为食用产品的，如萝卜、胡萝卜、马铃薯等。此类蔬菜作物全生育期对钾的需求量最多，对养分的吸收具有前期少、中期多、后期又少的特点。一般幼苗期较多的氮、适量的磷和较少的钾；到根茎肥大期则需要较多的钾、适量的磷和较少的氮，若前期氮肥不足，则生长受阻，发育慢；后期氮肥过多而钾肥不足，则植株地上部易引起徒长。所以，对蔬菜作物施肥要根据不同蔬菜的养分需求特点、营养特性及需肥规律，选择和使用适宜的肥料品种和施用方式。四、从施肥角度，蔬菜整个生长可以大体分为三个阶段：苗期、开花坐果期、坐果盛期。下面以葫芦科、茄科、叶菜类三大种类详细介绍各类蔬菜不同生长期的肥料选择。一、葫芦科（黄瓜、丝瓜、西葫芦等）葫芦科蔬菜生长特点葫芦科蔬菜一生中氮肥和钾肥的需求基本持平，因为葫芦科蔬菜必须依靠营养生长后才能接瓜。如果不再拔节，也就不再正常接瓜，这一点不同于茄科蔬菜。1、 苗期。主要以促根壮棵，促进花芽分化为主要目的。选择肥料配比以氮磷钾平衡型为主。例如：19-19-19、15-15-15等配比。2、 开花坐果期。进入开花坐果期，植株逐渐开始生殖生长，但是此时并不是以生殖生长为主，开花坐果前期还以平衡性肥料为主。进入开花坐果中期要逐渐增加钾肥的含量，以促进果实的生长，例如15-5-20等。3、坐果盛期。进入坐果盛期不要一味的补充钾肥，要根据植株长势选择钾肥的含量。长势旺盛可以选择高钾肥料，例如13-6-40等；植株不是很旺盛要适当补充氮肥，例如15-5-20等，大量元素水溶性肥料还有配比：20-10-30+TE等配方。二、 茄科（西红柿、辣椒、茄子等）茄科蔬菜生长特点茄科蔬菜营养生长弱于葫芦科蔬菜。整个生长期以钾肥居多。1、 苗期：同葫芦