【高中化学】分散系课件 2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第2课时胶体的制备、性质及应用2分散系1本节重点本节难点有谁还记得初中所学“溶液”的概念？一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。1.定义2.组成溶剂：溶质：能溶解其他物质的物质。被溶解的物质。溶液溶剂

溶质

混合物

一、分散系及其分类1.分散系的概念把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。

2.分散系的组成分散质：起容纳分散质的作用。被分散的物质。分散剂：

溶液溶质溶剂分散系分散质分散剂“混合物”or“纯净物”？

P8气液固气液固气液固按照分散剂和分散质所处的状态不同，它们之间可以有几种组合方式？并举例。分散系分散剂分散质气液固空气云、雾烟、尘泡沫、牛奶、油水、泥浆、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏着水的碳酸钙)盐酸白酒食盐水共9种溶液胶体分散系乳浊液悬浊液浊液3、分散系的分类分散系分类依据：根据分散质粒子的直径大小不同溶液1~100nm胶体1nm100nm分散质粒子的直径浊液分散质粒子的直径在1～100nm之间。胶体本质特征：注意：1nm=____m10-9二、胶体的分类1、根据胶体粒子的组成粒子胶体分子胶体根据胶体粒子组成

Fe(OH)3胶体、AgI胶体淀粉溶液、蛋白质溶液二、胶体分类胶体的分类固溶胶有色玻璃、玛瑙、烟水晶、土壤胶体固态液溶胶液态气溶胶云、烟、雾气态Fe(OH)3

胶体、稀豆浆、稀牛奶、碳素墨水、血液、鸡蛋清、蛋白质溶液、淀粉溶液2、根据分散剂状态气液固气液固气液固按照分散剂和分散质所处的状态，它们之间可以有几种组合方式？并举例。分散系分散剂分散质气液固空气云、雾烟、尘泡沫、牛奶、油水、泥浆、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏着水的碳酸钙)盐酸白酒食盐水溶液胶体浊液1.

现有如下各实验：①将1gKCl加入99g水中②将1g可溶性淀粉加入100g水中，搅拌均匀后煮沸③将1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振荡④将0.1g植物油加入10g水中，充分振荡混匀⑤将96mL酒精与5mL水充分混合。(注：淀粉分子的直径在1～100nm之间)其中所得到的分散系，属于溶液的有________(填序号，下同)，属于胶体的有________，属于浊液的有________。①⑤②③④2.用特殊方法把固体物质加工成纳米级(1～100nm，1nm＝10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是(

)A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液C有些液溶胶是透明的，用肉眼很难与溶液相区分。那么，用什么方法能够将它们区分开呢？三、胶体的制备实验1-1实验步骤步骤一化学方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈现红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。四、胶体的重要性质实验1-1实验步骤把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。步骤二当光束通过胶体时，可以看到：一条光亮的“通路”四、胶体的重要性质——1、丁达尔效应当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔效应。实验1-1胶体的性质CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应产生的原因：Fe(OH)3胶体并不是胶体粒子本身发光，而是由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路四、胶体的重要性质——丁达尔效应区分胶体与溶液的一种常用物理方法。丁达尔效应的应用：P10资料卡片胶体粒子对光柱产生散射溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱溶液不产生光亮通路的原因：四、胶体的重要性质——1、丁达尔效应CuSO4溶液无现象产生身边的丁达尔效应生活中的丁达尔效应海洋中的阳光舞台上的光束树林中的阳光四、胶体的重要性质——2、电泳（1）电泳定义：胶体微粒在外电场的作用下会发生定向移动，这种现象称为电泳。电泳产生的原因：Fe(OH)3胶体粒子带正电荷。

在通电的情况下胶粒向与直流电源负极相连的一极移动。四、胶体的重要性质——2、电泳（1）电泳定义：胶体微粒在外电场的作用下会发生定向移动，这种现象称为电泳。（2）胶体粒子带电原因：

胶体分散质微粒细小，具有巨大的比表面积（单位质量具有的表面积），能较强地吸附电性相同的离子，从而形成带电微粒（胶粒）。注意：胶体粒子带电,但胶体并不带电

（1）聚沉的定义：

胶体粒子聚集成为较大的颗粒而形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫聚沉。四、胶体的重要性质——3、聚沉1、聚沉的定义：

胶体粒子聚集成为较大的颗粒而形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫聚沉。2、聚沉的方法：①加酸、碱、盐的溶液；②加带相反电荷胶粒的胶体；③加热或搅拌。四、胶体的重要性质——3、聚沉江河入海口处容易形成三角洲三角洲一般出现在河流入海口，如上海。这是因为河水和海水的成分不同，所含的胶体微粒就不同，当带正电的微粒与带负电微粒相遇时，就发生胶体的聚沉，产生了沉淀。明矾净水效果图先出现红褐色沉淀，沉淀再溶解，液体变为黄色

如果往Fe(OH)3胶体中加稀H2SO4，会有什么现象？胶体的制备注意事项：实验中用饱和FeCl3

溶液，稀FeCl3

溶液不利于Fe(OH)3

胶体；实验中是向沸水中滴加饱和FeCl3

溶液，不能直接加热饱和FeCl3

溶液；不能用自来水代替蒸馏水，因为自来水含有其他杂质会使Fe(OH)3

胶体聚沉；往沸水中滴加饱和FeCl3

溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜长时间加热，原因是长时间加热能够导致Fe(OH)3胶体聚沉。Fe(OH)3沉淀

化学方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl实验中不能搅拌，不能震荡，否则也会使胶体聚沉。加入电解质也会使胶体聚沉。溶液、胶体、浊液的性质比较五、分散系的分离（1）通过使用_______，

可用于分离胶体与浊液。（2）通过使用_______，

可用于分离胶体与溶液。过滤渗析滤纸半透膜外观特点举例能否透过滤纸能够透过半透膜类别均一、稳定、透明NaCl溶液、碘酒均一、介稳不均一、不透明、不稳定稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液油水混合物、泥浆水1100溶液胶体浊液____nm____nm分散质粒子直径溶液胶体浊液六、三种分散系的比较不能能能能不能不能3．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是()

A．是否为大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸D．是否均一、稳定、透明B4.下列各物质：A.碘酒B.豆浆C.泥水D.Fe(OH)3胶体E.氨水F.盐水G.蛋白质溶液按要求填写物质的代号：(1)属于溶液的是

。(2)属于浊液的是

。(3)具有丁达尔效应的是

。(4)均一、稳定的混合物

。AEFCBDGABDEFG5.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的()

A.溶液B.胶体C.悬浊液D.乳浊液B6.下列叙述正确的是(

)A.直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体B.用过滤的方法可以将胶体和溶液分离C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应CA7.当光束通过下列物质时，会出现丁达尔效应的是（）①酒精溶液

②

胶体

③

溶液

④云、雾

⑤泥浆水A．②④B．①③⑤