DB33-T 2404-2021 花鲈淡化养殖技术规范

ICS

CCS

B

5033 DB33/T

2404—2021花鲈淡化养殖技术规范Technical

for

Lateolabrax

Japonicus 浙江省市场监督管理局 发

布DB33/T

2404—2021 本标准按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。明、蒋静、施礼科。DB33/T

2404—20211 范围本标准规定了花鲈（Lateolabrax

japonicus）淡化养殖的环境条件、鱼种淡化驯养、大规格鱼种培育、商品鱼养殖、病害防治、捕捞运输、养殖尾水处理等要求。本标准适用于花鲈淡水养殖，咸淡水区域可参照执行。2 规范性引用文件标准。GB

13078 饲料卫生标准GB

11913 水质溶解氧的测定 电化学探头法 标准SC/T

1137 淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则SC/T

2029 鲈鱼配合饲料SC/T

2060 3 环境条件3.1 场址选择符合当地养殖水域滩涂规划的要求。水源充足，交通方便，活鱼运输车辆能到达养殖池边。3.2 水质要求水体无污染，溶氧丰富，值7.0～。3.3池塘要求3.3.1 淡化池圆形或方形池，池深1.0

米～1.2

米、面积

平方米～30

平方米为宜。进排水管道分设，池底中间位置布设排水孔通过溢水管控制水位高低，溢水管外围套设孔径0.841

毫米～0.595

20

目～目）防逃网罩。池中每2

平方米～4

平方米布设1

个气石（或微孔管），配套风机不间断充气增氧。3.3.2 养殖池0.15

0.20

米～

667

1

4

000

6

2.2

米～

2

平方米（3

亩）～6

平方米（10

亩）。按

千瓦/亩配备渔用增氧机，有条件的可配备微孔底部增氧设施。DB33/T

2404—20214 鱼种淡化驯养4.1淡化池准备鱼种放养前2

天～3

天，用浓度20

毫克/升～30

毫克/升的高锰酸钾溶液对池壁、池底及常用工具进行消毒，使用前再用淡水冲洗干净。蓄水时进水管口套用孔径0.25

毫米（60

目）的网袋，淡化池蓄水0.8

米～1.0

米，配制与鱼种来源地盐度一致的人工海水备用。4.2 鱼种放养4.2.1 来源从良种场或规模化繁育场引进，经检疫合格。其亲本与苗种质量应符合SC/T

2060的规定。鱼体全长2.0

厘米～

厘米，适应水体盐度15～17。4.2.2 放养放苗时间一般在3

月底至4

月上旬，自然水温16

18

℃。要求同池放养同一批苗种，规格整齐，健壮活泼，无伤残。放养密度1

000

尾/2

尾/平方米。4.3 淡化1

天～2

～1/42～3。经7

天10

天淡化，池水盐度调节至0.5以下，可出池进入大规格鱼种培育阶段。4.4 饲养管理4.4.1 投饲淡化驯养期间每天坚持投饲，日投饵3

5：00～6：00、11：00～12：00、17：00～18：00）。能使池中鱼种饱食度基本均匀；4

天～5

天可在天然浮游生物饵料中添加5

%～10

%的鲈鱼配合饲料破碎料投喂，直至鱼种出池进入大规格鱼种培育。4.4.2日常管理氧检测值保持

/1

5 大规格鱼种培育5.1 池塘准备5.1.1 清塘10

天～

75

100

千克或漂白粉5千克～10

千克化浆全池泼洒，并晒底3

5

天，再在池塘上方加盖防鸟网。5.1.2 注水20801090100DB33/T

2404—2021清塘5

天～7

天后，注新水入池至水深1.0

米～1.2

米，进水口套孔径0.38

40

目）网袋。5.2 鱼种放养要求同池放养的鱼种规格整齐，健壮活泼无病灶。放养密度5

万尾/10

/5.3 饲养管理5.3.1 投饲初始1

天～4

13

8：00至9：00，中午12：00至：00，傍晚：00至17：00），日投喂率为鱼体重3

8

％。具体日投喂量视鱼摄食、生长及天气变化等情况灵活掌握，每次控制在1.0

小时～1.5

小时吃完为宜。饲料卫生标准应符合GB

13078的要求，质量应符合SC/T

2029表1 池塘驯食投饲5.3.2 水质调节鱼种下塘后每隔5

7

天加注新水一次，每次加水

厘米～15

厘米，直至水深1.5

米～

保持池水透明度30

厘米～35

4

/11375.3.3 日常管理5.4 鱼种出池当花鲈大规格鱼种长至8

厘米/尾～

/尾时适时分养放入商品鱼养殖池。6 商品鱼养殖6.1 池塘专养6.1.1池塘准备按照5.1.1执行。6.1.2 鱼种放养放养时间一般在5

月份，放养密度参见表2。（毫米）252.4253.3504.81006.52008.010.040010.0

10600600150

20

亩、鲢40

70

50

109001000500

10

400

10

300DB33/T

2404—2021表2花鲈养殖鱼种放养密度情况表6.1.3 饲料投喂6.1.3.1饲料选择选用花鲈专用膨化配合饲料，饲料粗蛋白含量38

%～42

%，颗粒大小随鱼体生长情况适时调整（具体见表3）。饲料卫生标准应符合GB

13078的要求，质量应符合SC/T

2029表3养殖鱼体重与投喂饲料粒径参照表6.1.3.2投饲驯化采用渔用饲料投饵机投饲，投饵机通过栈桥伸入池塘中间2.0

米～3.0

米。在鱼种下塘第2

天即进行。每次投饵前先开启投饵机3

分钟～5

分钟，每天投喂3

次（上午7:30～、中午～13:00、下午16:30～18:00），每次开机投料20

分钟～30

分钟，如此经5

7

天，鱼集群抢食后正常投喂。6.1.3.3 投饲量池塘水温15

2

7:30～9:00、～18:002.0

%～5.0

%；池塘水温

℃～

℃，日投饲1

12:00～13:001.0

%～1.5

%；池塘水温10

℃以下，在晴好天气的中午仍须适当投喂饲料；池塘水温5

℃以下可停食。具体日投饲总量视鱼体吃食生长、池塘水质及天气变化等情况灵活掌握，每次控制在1.0

小时～1.5

小时吃完为宜。6.1.4 水质管理鱼种放养时，池塘水深

米1.2

米，以后每周加注新水1

10

厘米15

7

旬池塘水深保持1.8

米

米。调节池水透明度

厘米30

4

毫克/升以上。6.1.5日常管理DB33/T

2404—2021塘内杂物，做好放养、投饲、用药等养殖记录。冬季保持池塘蓄水深

米以上。6.2 池塘内循环流水养殖6.2.1 系统建设池塘内循环养殖系统布局主要由水槽内流水养殖区、水槽外循环水净化处理区和养殖尾水处理区等组成。流水养鱼区一般占池塘总面积1.5

%～2.0

%，由养鱼水槽、废物沉淀收集槽等组成。单条水槽规格为长22.0

米～23.0

米、宽5

m、高

米～

米，配置拦鱼栅、放撞网；沉淀收集槽长为并列鱼槽的总宽、宽为3.0

米～

米、高与鱼槽等高。6.2.2 设备配套单条水槽宜配套一台功率

千瓦气提式推水增氧机，每3

条～5

条水槽集中配套一台功率3.0

千瓦的底增氧机，沉淀收集槽吸污电机功率

千瓦。养殖场须配备发电机，有条件还可配置水质在线检测系统和自动投饲机等。6.2.3 鱼种放养6.2.3.1 放养前准备放养前

天～20

天对全池清塘消毒，具体操作按照5.1.1执行。鱼种放养前5

天～7

天池塘进水至水槽水深

米～

米，设备调试运行正常，进水经30

目～

目绢网过滤。6.2.3.2 鱼种放养水槽内放养经淡化驯养、能正常摄食配合饲料、规格6

厘米/尾以上的鱼种，放养密度50

尾/平方米～100

尾/平方米为宜；放养时间在4

月下旬～5

月为宜。鱼种运输采用活水车充氧方法，注意调节好运输水温与鱼槽水温差不超过2

℃。水槽外池塘循环区放养滤食性鱼类，可放养规格

克/尾～克/尾的鲢、鳙

尾/亩（比例2：1），另套养适量鲫鱼、虾等。6.2.4 饲料投喂在水槽内投饲料配合饲料，饲料选择同

。日投喂

2

次～3

次（上午

7:00～8:00、中午12:00～13:00

～18:00），采用人工洒投或渔用投饲机投喂，每次投饲料量以不使饲料漂出鱼槽、槽内鱼在

5

分钟～10

分钟基本吃完为度，每次投饲持续的时间一般为

30

分钟～45

分钟，具体以观察上浮抢食鱼明显减少时方停止，并视天气、水温、鱼吃食情况等适时调整。6.2.5 日常管理6.2.5.1 水位控制养殖前期保持鱼槽水深

米～

6

月起逐渐加高水位至鱼槽水深

2.0

鱼槽水深

米以上。6.2.5.2 鱼槽增氧鱼种放养10

15

天内以开启鱼槽底增氧系统为主，气提式推水增氧推水系统辅助间断性开动，4

/升以上。

25

10

40025千克鱼101/2≥500DB33/T

2404—20216.2.5.3水槽吸污每次投料完毕1

小时～

小时后吸污，每次吸污至排污管水色与池塘水色基本相同时停止。6.2.5.4 水质调控按照5.3.2执行。微生物制剂使用应符合SC/T

1137的要求。6.2.5.5 巡塘加强设备维护，每15

天清理一次气泵的防尘罩；勤巡塘，检查吃食、水质变化和鱼体活动情况。7 病害防治7.1 防治原则坚持“以防为主，防治结合”原则。平时做好：a) 定期加注新水,

使池水透明度控制在

20

厘米～30

厘米为宜；b) 每天应巡塘

2

次，及时清除残饵、死鱼等杂物；c) 水温低于

℃时应避免动网拉鱼；d)做好苗种对虹彩病毒、弹状病毒等病原检疫，发现问题及时处理。7.2常见病防治主要防治方法见表4。表4 花鲈常见病害及主要防治方法8捕捞运输8.1捕捞起捕前应停食一天,起捕时尽可能做到按量取鱼，避免整池（槽）拉网。宜选择网目较小、材质柔软的网具，起网时做到网不离水，并分段在网中不离水取鱼，应减少鱼体的活动及离水干露时间。8.2运输宜采用开放式容器充氧运输。运输容器内壁光滑、干净无渗漏，运输用水清新无污染。9 养殖尾水处理DB33/T

2404—2021养殖尾水应经配套的沉淀池、曝气池和生物处理池等尾水处理池进行处理，达标排放。10 模式图花鲈淡化标准化养殖技术模式图参见附录A。

100010600600150

2030

70

50

200010900100050030001010004004000101000300．采用渔用饲料投饵机，投喂花鲈养殖用膨化颗粒配合饲料。饲料粗蛋白含量38

7:309:0016:302.01015次（中午12:00），日投饲率控制在池内鱼总重量的1.02.010℃以下，在晴好天气的中午1.01.51.01.2152.22050100100平方米为度）；放养时间宜安排在月。鱼种运输宜采用活水车冲氧方法，注意调节好运输水温与鱼槽水温差不超过℃。水槽外池塘循环区放养滤食性鱼类，可放养规格尾～尾鲢、鳙亩（比例），另套养配合饲料只在水槽内投饲，日投喂次（上午7:008:0012:0016:3018:00），视天气、鱼吃食情况适时四是发现病症先兆，即准确诊断，对症治疗。渔药使用应严格遵守国家和有关部门的相关规定，严格执行休药期。10

．宜采用塑料桶（箱）等开放式容器充氧运输。运输容器内壁光滑、干净无渗漏。经配套的沉淀池、曝气池和生物处理池等尾水处理池进行处理，达标排放。DB33/T

2404—2021AA附

录 A（资料性）花鲈淡化养殖标准化技术模式图花鲈淡化养殖技术模式图参见图A.1。花鲈淡化养殖技术模式图参见图A.1。20301.01.2米；大规格鱼种培育池面积亩，成鱼养殖池面积102.220300.8．所需鱼种宜在月底至月上旬、自然水温16℃～18℃时，从良种场或规模化鱼苗繁育场、经检疫合格后引进，规格为厘米．所需鱼种宜在月底至月上旬、自然水温16℃～18℃时，从良种场或规模化鱼苗繁育场、经检疫合格后引进，规格为厘米100.500110012000018107510