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文档简介

酒店会议部管理制度1.前言为了保证酒店会议部的正常运营和服务质量，特制定本管理制度，旨在统一酒店各级会议管理和服务标准，提升酒店会议服务质量，增强酒店整体竞争力。2.职责分工2.1会议部门会议部门是酒店的核心部门，主要负责接待来自各方面的会议、展览会、商务活动等类型的会议。该部门具体职责如下：根据客人要求制定会议场地、设备租赁及服务等方案；安排宴会、用餐、饮料等细节的处理；在会议开始前合理安排布置会议厅和会议室；协调酒店内部各部门提供服务；撤退会议后进行清理和整理。2.2销售部门销售部门负责为酒店各类型会议的需求进行销售和推广，包括开展会议产品推广、对接会议客户需求、分析市场需求等。该部门具体职责如下：组织开展会议产品的营销推广工作；对接新老客户需求及意见，及时调整推广策略；规划公司推广方案，提出推陈出新的市场营销建议。2.3客服部门客服部门负责酒店会议部门服务的衔接，包括客户来访预订、会议服务的接待、定人员及现场服务等。该部门具体职责如下：对全酒店的会议客户提供贴心、周到的服务；客户的意见和建议的即时记录和反馈，在满足委托方需求的同时，调整和提升服务；维系会议组织者和参与者良好的关系，扩大酒店会议的知名度和商业价值。3.服务标准3.1会议前服务标准提前了解会议要求和客户需求；通过电话或邮件与客户确认；对于重要会议立刻安排会场预定，并发送签订会议协议的邀请函和会议报价。3.2会议期间服务标准到达酒店后协助办理入住手续，并派人引导前往所预订的会场；检查会议室、会议设备是否满足客户需求，并实时提供服务，避免出现设备问题影响会议进度；发现客户需要额外服务支持时，尽最大的努力满足其需求；对于任何发生在会议期间的问题，快速解决，确保客户满意。3.3会议后服务标准会议结束后，协助客户办理离店手续；客户对本次会议服务提供反馈，记录需要改进的内容，并及时整改；将客户评价及满意度记录到系统中，以便了解客户需求和增强对客户的满意度。4.绩效考核本着服务质量第一的原则，酒店会议部门将建立绩效考核和激励机制，确保团队成员的工作质量和业绩。绩效考核主要评估内容包括工作目标完成情况、服务质量、客户评价、团队协作、工作态度等。同时，优秀员工将得到相应的激励，包括奖金、晋升、培训、提升岗位职责等。5.结尾酒店会议部管理制度的制定是为了优化酒店服务体系，推进酒店服

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