香蕉种植 头豹词条报告系列

消费品制造/农业产品消费品制造/农业产品客服电话：400-072-5588香蕉种植头豹词条报告系列张文静·头豹分析师2023-11-22未经平台授权，禁止转载农林牧渔/农业/水果种植农林牧渔/农业/水果种植版权有问题？点此投诉行业定义香蕉是一种热带水果，是芭蕉科芭蕉属植物。香蕉喜…AIAI访谈行业分类香蕉种植根据种植模式可分为矩形种植模式、三角种…AIAI访谈行业特征中国香蕉种植行业特征有香芽蕉为行业主流种植品种…AIAI访谈发展历程香蕉种植行业目前已达到3个阶段AIAI访谈上游分析下游分析产业链分析上游分析下游分析中游分析AIAI访谈行业规模香蕉种植行业规模暂无评级报告政策梳理香蕉种植行业相关政策5篇AIAI访谈竞争格局中国香蕉种植行业竞争格局较为分散，企业规模普遍…AIAI访谈SIZESIZE数据AIAI访谈数据图表数据图表摘要香蕉是一种热带水果，是芭蕉科芭蕉属植物。香蕉喜热喜湿，其生长环境需为高温多湿，适宜温度一般在15℃至35℃,通常温度在22℃至33℃时最佳。香蕉种植区的土质应为较疏松、土层深厚且排水较好的地块，土壤的pH值要以5至7.5为宜，6.0上效果最佳。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、云南、海南、贵州、四川等省份。中国香蕉种植行业特征有香芽蕉为行业主流种植品种、种植规模减少以及机械化程度低。中国香蕉种植行业的市场规模由2018年的574.6亿元增长到2022年的717.2亿元，年复合增长率为5.7%。未来中国香蕉种植行业发展稳定，市场规模整体呈上升趋势，主要归因于行业机械化率的提高将会带动行业进一步发展；抗病害等关键栽培技术的不断创新发展，减少了枯萎病等病害的影响，香蕉产量得到提高。预计中国香蕉种植行业2027年市场规模为917.9亿元，2022年至2027年的年复合增长率为5.1%。摘要香蕉种植行业定义[1]香蕉是一种热带水果，是芭蕉科芭蕉属植物。香蕉喜热喜湿，其生长环境需为高温多湿，适宜温度一般在15℃至35℃,通常温度在22℃至33℃时最佳。香蕉种植区的土质应为较疏松、土层深厚且排水较好的地块，土壤的pH值要以5至7.5为宜，6.0上效等省份。香蕉种植涉及香蕉种苗培育、栽苗、施肥、收割等环节，随着智慧农业的发展，香蕉种植行业数字化、矩形种植模式三角种植模式香蕉种植分类双株种植模式宽窄行种植模式等高线种植模式矩形种植模式三角种植模式香蕉种植分类双株种植模式宽窄行种植模式等高线种植模式[1]1：https://www.my47…2：农业种植网、知网香蕉种植行业分类[2]香蕉种植根据种植模式可分为矩形种植模式、三角种植模式、双株种植模式、宽窄行种植模式和等高线种植模式。根据种植模式分类矩形种植模式是指在种植香蕉时若株距1.8m矩形种植模式是指在种植香蕉时若株距1.8m，行距2.0m，则每667㎡种植185株；若株距2.0m，行距2.0m，则每667㎡种植167株。或者按照每颗植株是2.6米*2.6米；2.6米*2.3米；2.6米*2.2米；2.6米*2.1米这四种方式划分，每亩植株定植棵数分别为116和125以及133和131棵植株。三角种植模式是指种植时行间种植点应错开，在另一行的中间种植，株与株间的距离相等，该种植方式有利于光合作用，合理密植，常用于双行种植。双株种植模式加大了每一株香蕉之间的行距，便于进行机械化耕作和灌溉。这种种植模式不仅可以密植，还可在边行进行适当种植留双株。宽窄行种植模式要求宽行间距约为3.2米，窄行间距约为2.3米，株间距约为1.8米，每亩可种植130-135株。种植密度增大可以有效的控制香蕉的把型，保证株产48-56斤，上市时间比常规种植至少提前5-7天。此外宽行作为操作行，香蕉果实也偏向宽行一侧，操作更方便，效率更高。等高线种植模式一般顺山坡地势按等高线定种植坑，并将种植行修整成梯带状，以减轻水土流失，适用于丘陵山坡地。1：https://mp.1：https://mp.weixin.…3：https://mp.weixin.…4：https://mp.weixin.…2：2：https://mp.weixin.…5：微信公众号、香蕉产业5：微信公众号、香蕉产业…香蕉种植行业特征[3]中国香蕉种植行业特征有香芽蕉为行业主流种植品种、种植规模减少以及机械化程度低。中国香蕉种类较多，目前中国香蕉种植以香芽蕉为主且整体呈连片种植，其余种类香蕉种植分布较散。中国香蕉的种植面积近几年呈小幅度下降趋势，中国香蕉种植面积减少主要受病害发病率高、土壤酸化等因素的影响，部分种植商缺乏足够的现金流及运营资本，为了减少成本损失，部分小规模种植商选择停工停产。香蕉种植行业属于劳动密集型产业，对劳动力的需求度较高。但因中国的香蕉种植主要以个体农户、民营企业、专业合作社种植为主，香蕉种植机械化程度低，主要以人工劳动为主。1香芽蕉为行业主流种植品种中国香蕉种植以香芽蕉为主目前中国香蕉种植以香芽蕉为主且整体呈连片种植，其余种类香蕉种植分布较散。中国香蕉种类较多，主栽品种主要为香（芽）蕉、粉蕉、贡蕉（皇帝蕉）、大蕉及加工蕉等。除香芽蕉以外，其他品类的蕉均归为特色蕉。2020年，中国香芽蕉种植面积占比为82.0%，特色蕉种植比例为18.0%，其中粉蕉占比15.0%、贡蕉占比2.0%、大蕉占比1.0%。为了满足消费者多样化的消费需求，香蕉产业的供给侧结构性改革力度加大，香蕉种植户加大香蕉种类的结构调整力度，但香芽蕉仍为行业主流种植品种。2021年，香芽蕉面积占比75.0%，粉蕉占比20.0%2种植规模减少中国香蕉的种植规模近几年因病害等因素的影响呈下降趋势中国香蕉的种植面积近几年呈小幅度下降趋势，农业农村部数据，中国香蕉的种植面积由2018年的331.9千公顷下降到2022年的325.9千公顷。中国香蕉种植面积减少主要受病害发病率高、土壤酸化等因素的影响，其中病害发病率高是制约香蕉产业发展的重要因素。在香蕉种植过程中常见的病害有香蕉枯萎病、叶斑病、束顶病、黑心病、花叶心腐病等，其中枯萎病威胁较大，该病害蔓延速度快，防治重，植株受感染后死亡率高且传统防治手段效果甚微，部分老果园发病率甚至超过50.0%。因中国香蕉种植主要以小规模种植户、民营企业、专业合作社种植为主，部分种植商缺乏足够的现金流及运营资本，为了减少成本损失，部分小规模种植商选择停工停产。种植户的减少进而造成中国香蕉种植面积下降。3机械化程度低中国香蕉种植行业机械化程度低目前中国香蕉机械化种植技术仍处于初步发展阶段。香蕉种植行业属于劳动密集型产业，对劳动力的需求度较高。但因中国的香蕉种植主要以个体农户、民营企业、专业合作社种植为主，香蕉种植机械化程度低，主要以人工劳动为主。限制香蕉种植业机械化发展的主要原因为地形的影响，因香蕉主要分布在南北纬度30°以内的热带、亚热带地区，该地区地形多以山地丘陵为主，无法大面积地实现机械化生产。[3]1：http://www.cars31.…2：https://www.nfncb…3：https://mp.weixin.…4：国家香蕉产业体系平台…香蕉种植发展历程[4]中国香蕉种植行业发展经历了萌芽期、高速发展期和成熟期。1949至1979年为行业发展的萌芽期，这个阶段中国水果行业整体的市场规模较小。香蕉种植也多为小面积种植，缺乏栽培技术，发展速度慢。农村土地改革完成后，土地归农民集体所有，所以该时期发展的多为集体所有制果园。1980至2010年为行业的高速发展期，这个阶段相关部门通过引进国外的优良品种促使中国香蕉市场迅速扩张，香蕉行业的生产和销售规模开始逐渐扩大，行业开始快速发展。政府部门积极推动热带作物产业发展，大力发展热带水果。同时市场经济体制的建立和完善，促使中国香蕉行业进入市场化时期，消费市场中开始出现水果批发市场、水果超市等。2011至2027年为行业发展的成熟期，这个阶段中国香蕉种植行业已形成了较为完善的产业链。消费者对香蕉口感、品质等方面的需求不断提高，品牌和口碑成为现阶段香蕉消费市场中最主要的竞争点。同时，随着电商以及物流运输的快速发展，香蕉的销售范围进一步扩大，市场规模萌芽期1949~19791960年，福建林日荣撰写了中国第一部关于香蕉栽培的书籍《香蕉及其栽培》。20世纪60年代初期，中国提出了“发展果树要上山下滩，不与粮棉争地”的原则。截止1978年，中国香蕉种植面积仅为1.5万公顷，总产量只有8.5万吨。该时期是中国香蕉种植行业发展的萌芽期。这个阶段中国水果行业整体的市场规模较小。香蕉种植也多为小面积种植，缺乏栽培技术，发展速度慢。农村土地改革完成后，时期发展的多为集体所有制果园。高速发展期1980~20101985年，曾碧露从澳大利亚引进威廉斯品种。1986年，党中央、国务院作出大规模开发热带作物资源的决定。1987年，广东省湛江农业生物技术研究中心从澳大利亚引进“巴西”蕉。1988年9月，国家技术监督局发布GB/T9827-1988《香蕉》。1992年，党的十四大明确了经济体制改革的目标——建立和完善社会主义市场经济体制。1998年6月，中国最早的进口水果批发市场——广东南海1：https://mp.weixin.…3：http://www.nkj.mo…1：https://mp.weixin.…3：http://www.nkj.mo…4：/…5：.c…7：http://www.moa.g…8：果农之友杂志、香蕉产…作在海口联合启动。该时期是中国香蕉种植行业的高速发展期。这个阶段相关部门通过引进国外的优良品种促使中国香蕉市场迅速扩张，香蕉行业的生产和销售规模开始逐渐扩大，行业开始快速发展。政府部门积极推动热带作物产业发展，大力发展热带水果。同时市场经济体制的建立和完善，促使中国香蕉行业进入市场化时期，消费市场中开始出现水果批发市场、水果超市等。成熟期2011~20272001年12月11日，中国加入WTO。2005年，中国第一家生鲜电商“易果网”成立。2014年，中国首次提出“智慧农业”概念。2016年，“智慧农业”首次被写入“中央一号文件”。2022年，农村部印发《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》。 消费者对香蕉口感、品质等方面的需求不断提高，品牌和口碑成为现阶段香蕉消费市场中最主要的竞争点。同时，随着电商以及物流运输的快速发展，香蕉的销售范围进一步扩大，市场规模得到发展。2：2：https://mp.weixin.…6：6：https://baijiahao.b…香蕉种植产业链分析[5]中国香蕉种植行业产业链上游为原材料供应商，代表企业有山东胜邦绿野化学有限公司、沭阳县玖阳苗木场等；产业链中游为香蕉种植生产商，代表企业有杨氏果业、鑫荣懋果业等；产业链下游为香蕉的消费端，代表企业有百果园、果迎鲜等。产业链上游为香蕉种植的原材料供应商，香蕉种植行业所需的最主要原材料为香蕉种苗、化肥农药等。香蕉种苗是香蕉种植行业产业链的源头，种苗质量的好坏将会影响行业产业链中下游的效益，因此香蕉种苗对整个香蕉产业具有整体性和基础性的影响。香蕉的施肥技术将会影响香蕉的质量。在确定香蕉园施肥量之前，应考虑植株的吸收量、肥料流失和被固定的量、生产地的气候条件、蕉园的土壤结构和肥力以及水的供应状况、种植密度等因素，适时、适量、科学地施用肥料。产业链中游为香蕉的种植生产商。中国香蕉产量增幅较小，尚不能满足市场对其的需求量，对进口市场存在一定的依赖度。中国作为香蕉消费大国，香蕉的产量远不能满足香蕉的消费量，中国年香蕉消费量在1,300-1,400万吨之间，而香蕉年产量小于1,200万吨。2022年，中国消费市场对香蕉的进口依存度为22.6%。中国香深圳诺普信作物科学股份有限公司陕西秦丰农化有限公司蕉种植区域较集中，主要分为四大优势产区深圳诺普信作物科学股份有限公司陕西秦丰农化有限公司半岛优势区和珠三角-粤东-闽南优势。产业链下游为香蕉的消费端。香蕉具有较高的营养价值，消费群体广泛，且目前中国消费者在鲜瓜果类产品的人均消费量逐年增加，国家统计局数据，鲜瓜果类的人均消费量由2018年的47.4千克增加到2021年的55.5千克。香蕉作为受中国消费者欢迎的水果之一，其消费量将会逐年增加。同时，消费者健康均衡饮食意识的提高也将会推动香蕉消费量进一步扩大。从销售渠道角度分析，目前中国苹果行业已形成了“自营+加盟”、“线上+线下”的全渠道销售体系，但随着冷链和互联网技术的提升，香蕉销售企业逐渐加大销售渠道多元化布局的力度。上产业链上游生产制造端原材料供应商上游厂商山东胜邦绿野化学有限公司查看全部产业链上游说明产业链上游为香蕉种植的原材料供应商，香蕉种植行业所需的最主要原材料为香蕉种苗、化肥农药等。香蕉种苗是香蕉种植行业产业链的源头，种苗质量的好坏将会影响行业产业链中下游的效益，因此香蕉种苗对整个香蕉产业具有整体性和基础性的影响。目前中国香蕉的主要栽培品种是国产品种和引进品种并行。中国引进香蕉品种主要为巴西蕉、威廉斯、宝岛蕉等。香蕉主要用吸芽作种苗。吸芽的类型不同，对香蕉的产期与产量都有影响，所以应当根据生产的需要和不同类型吸芽的特点进行选择，这样才能保证香蕉的产量。吸芽主要分为褛衣芽、红笋（普通剑芽）和大叶芽，其中褛衣芽和普通剑芽为主要的繁殖材料。香蕉的施肥技术将会影响香蕉的质量。在确定香蕉园施肥量之前，应考虑植株的吸收量、肥料流失和被固定的量、生产地的气候条件、蕉园的土壤结构和肥力以及水的供应状况、种植密度等因素，适时、适量、科学地施用肥料。如温州蜜柑成年树对氮的吸收高峰在夏季，占全年总吸收氮的60.0%-80.0%，磷的吸收高峰在8月和10月，钾的吸收高峰在6-8月。同时，施布深度而定，通常情况下基肥应深施，生长期追肥应浅施。为防止各种病虫害，香蕉种植使用除草剂、杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂等农药。根据中国农药江西杨氏果业股份有限公司查看全部苏果超市有限公司永辉超市股份有限公司江西杨氏果业股份有限公司查看全部苏果超市有限公司永辉超市股份有限公司其中，除草剂数量为27个，杀虫剂数量为5个，植物生长调节剂数量为30个，杀菌剂数量为702个。中产业链中游品牌端香蕉种植生产商中游厂商鑫荣懋果业科技集团股份有限公司北京永信恒昌果品有限公司产业链中游说明产业链中游为香蕉的种植生产商。（1）中国香蕉产量增幅较小，尚不能满足市场对其的需求量，对进口市场存在一定的依赖度。中国是香蕉消费大国，消费总量在世界排名第二，年香蕉消费量在1,300-1,400万吨之间，人均消费为9.7kg。中国香蕉产量由2018年的1,122.2万吨增加到2022年的1,177.7万吨。2022年，中国香蕉一（2）香蕉喜热喜湿，其生长环境需为高温多湿，适宜温度一般在15℃-35℃,通常温度在22℃-33℃时最佳。香蕉种植区的土质应为较疏松、土层深厚且排水较好的地块，土壤的pH值要以5-7.5为宜，南-桂西南-粤西优势区、海南-雷州半岛优势区和珠三角-粤东-闽南优势区，在这四个产区中又主要集中在广东、广西、云南、海南和福建这5个省份。其中广东省产量最多，由2018年的422.8万吨增加下产业链下游渠道端及终端客户香蕉的消费端渠道端深圳百果园实业（集团）股份有限公司查看全部1：https://mp.weixin1：https://mp.weixin.…3：https://mp.weixin.…4：soc.or…5：https://mp.weixin.…产业链下游说明产业链下游为香蕉的消费端。（1）香蕉具有较高的营养价值，香蕉中富含钾、镁、膳食纤维、碳水化合物、维生素等，适当的食用香蕉可有效控制血压、降低患心脏病风险、降低便秘风险等等。香蕉的消费群体广泛，且目前中国消费者在鲜瓜果类产品的人均消费量逐年增加，国家统计局数据，鲜瓜果类的人均消费量由2018年的47.4千克增加到2021年的55.5千克。香蕉作为受消费者欢迎的水果之一，其消费量将会逐年增加。同时，消费者健康均衡饮食意识的提高也将会推动香蕉消费量进一步扩大。2022年4月，国家卫生健康委员会指导发布《中国居民膳食指南（2022）》中指出“蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆是维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食质量起到关键作用。天天吃水果，保证每天摄入200-350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。”超、生鲜电商、生鲜超市、水果连锁门店等为香蕉的主要销售渠道。但随着冷链和互联网技术的提升，香蕉销售企业逐渐加大销售渠道多元化布局的力度，通过在电商平台开设旗舰店来进行产品销售，从而快速实现业务扩张，线上销售得到快速发展。美团发布的《2022热带水果流通报告》中显示在众多热带水果中，香蕉蝉联了2021年、2022年（1-4月）热带水果销量冠军。2：2：https://mp.weixin.…6：香蕉产业联盟、欧陆农6：香蕉产业联盟、欧陆农…香蕉种植行业规模[6]中国香蕉种植行业的市场规模由2018年的574.6亿元增长到2022年的717.2亿元，年复合增长率为5.7%。预计中国香蕉种植行业2027年市场规模为917.9亿元，2022年至2027年的年复合增长率为5.1%。中国香蕉种植行业的市场规模的变动主要受香蕉产量和价格的影响。2020年，因香蕉枯萎病发病率高、生产成本较高以及其他经济作物的竞争性影响，香蕉种植面积的减少，香蕉产量出现了下滑。种植面积由2019年的330.3千公顷下降到2020年的327.2千公顷，香蕉产量由1165.6万吨减少到1151.3万吨，香蕉的价格也由2019年5,2元/公斤减少到2020年的4.9元/公斤。除香蕉种植行业自身原因的影响，外部社会环境也在一定程度上限制了行业的发展。2020年全球主要国家经济受到下行压力，中国各地区根据自身实际情况发布了相关规定，香蕉种植加工企业停工停产。因香蕉种植企业主要以个体家庭种植户、专业合作社、民营企业为主，整体规模较小，在面临相关限制性政策和资金压力时，主观能动性较小。部分小型的香蕉种植企业因中国经济下行而缺乏现金流及运营资本，进而导致停止营业。同时相关政策的发布也抑制了线下物流行业的发展，部分未实现全产业链一体化的企业也因原料无法及时供应、香蕉果实无法及时流入市场等问题，造成停产现象，经营规模较小的企业倒未来中国香蕉种植行业发展稳定，市场规模整体呈上升趋势，主要归因于（1）行业机械化率的提高将会带动行业进一步发展。与粮食种植行业相比，香蕉种植行业的机械化程度要远低于小麦、玉米等粮食作物90%以上的机械化率，说明不同种植行业的机械化发展存在较大差异。目前中国果园平均综合机械化率较低，机械化水平较低带来人工成本高、作业效率低等问题制约了香蕉种植行业的发展。农业农村部数据显⽰，2021年中国以经济作物蔬菜果树为主体的设施农业机械化率为42.1%，机械化水平仍有较大提升空间。农业农村部印发的《“十四五”全国农业机械化发展规划》中明确到2025年设施农业机械化率总体达到50.0%以上。未来随着行业内各香蕉产区对机械化的关注度逐渐上升，香蕉种植行业的发展速度将会进一步提升。2020年，农业农村部印发《关于加快推进设施种植机械化发展的意见》，明确提出要大力推进设施布局标准化、设施建造宜机化、生产作业机械化、设施装备智能化和生产服务社会化。到2025年，以塑料大棚、日光温室和连栋温室为主的种植设施总面积稳定在200万公顷以上，设施蔬菜、花卉、果树、中药材的主要品种生产全程机械化技术装备体系和社会化服务体系基本建立，设施种植机械化水平总体达到50.0%以上。（2）抗病害等关键栽培技术的不断创新发展，减少了枯萎病等病害的影响，香蕉产量得到提高。国家现代农业产业技术体系广西香蕉创新团队建立的“以桂蕉9号为核心，土壤调理为主线”的香蕉枯萎病综合防控模式，可将枯萎病的发病率控制在5.0%以下，有效阻止了香蕉枯萎病的危害。此外广西还创新研发出种苗繁育、越冬防寒、矮化密植等技术，有力支撑了中国香蕉产业的高质量发展。中国香蕉种植市场规模香蕉种植行业规模数据来源：国家统计局、农业农村部1：http://www.1：http://www.moa.g…3：http://www.moa.g…4：农业农村部、国家统计…2：2：…香蕉种植政策梳理[7]政策名称颁布主体生效日期影响《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》工业和信息化部等十一部门2023-03政策内容增强优质原料保障能力；推动特色产业集群建设；提升技术、装备和设计水平；强化质量安全保障；培育特色品牌文化；加快转变发展方式；推广新业态新模式。政策解读《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》中对原料供应、产业链、生产技术等方面作出指导意见，该项政策有利于提高产品的质量和稳定性。政策性质指导性政策政策名称颁布主体生效日期影响《农业农村部关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》农业农村部2023-02政策内容制定水果产业高质量发展指导意见，总结推广果业发展“延安模式”，推进老旧果园茶园改造。政策解读《农业农村部关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》中强调要促进果菜茶多样化发展。在水果行业方面，通过采用旧园改造等方式来提高水果产量，推动水果行业发展。政策性质指导性政策政策名称颁布主体生效日期影响《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》卫健委2022-089政策内容跟踪种植养殖、生产加工、储运、餐饮等各环节食品安全标准需要，加快制修订食品中污染物限量、致病菌限量、食品添加剂使用、标签标识等通用标准，补充完善食品生产经营规范标准，更新增补理化、微生物和毒理检验方法标准，完善食品添加剂和食品相关产品等标准。政策解读《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》中指出要进一步规范香蕉行业各生产环节的安全标准，以此来保障人民的健康，推动行业高质量发展。政策性质指导性政策政策名称颁布主体生效日期影响《农业农村部、财政部关于做好2022年农业生产发展等项目实施工作的通知》农业农村部、财政部2022-059政策内容重点围绕蔬菜、水果等鲜活农产品，兼顾地方优势特色品种，合理布局建设农产品产地冷藏保鲜设施，加快补齐发展短板，提高设施运营效率。政策解读《农业农村部、财政部关于做好2022年农业生产发展等项目实施工作的通知》中指出要稳步推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，促进了香蕉行业的运输，进一步保障了香蕉产品的新鲜度。政策性质指导性政策政策名称颁布主体生效日期影响《关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知》国务院2021-118政策内容完善国家骨干冷链物流基地布局，加强产销冷链集配中心建设，补齐两端冷链物流设施短板，夯实冷链物流运行体系基础，加快形成高效衔接的三级冷链物流节点；依托国家综合立体交通网，结合冷链产品国内国际流向流量，构建服务国内产销、国际进出口的两大冷链物流系统。政策解读《关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知》中要进一步推动冷链行业的发展来进一步满足消费市场的需求，保障香蕉产品的质量，可有效推动中国香蕉市场发展。政策性质指导性政策1：1：.c…3：.c…4：.c…2：2：.c…5：5：中国政府网、卫健委香蕉种植竞争格局[8]中国香蕉种植行业竞争格局较为分散，企业规模普遍较小，多数为未上市的中小型企业，以个体种植户、专业合作社、民营企业为主，竞争力较弱，整体的市场集中度较低，行业内尚未出现龙头垄断现象。从经营范围数量看香蕉谷、天地人生态、宏辉果蔬属于第一梯队，鑫荣懋果业、永信恒昌属于第二梯队；杨氏果业、怡兴香蕉种植、北海火山岛、得众香蕉种植、丰达香蕉种植属于第三梯队。香蕉种植行业参与者主要分为两种类型，两类企业的竞争策略差异性较大。一种是仅以香蕉种植为主营业务的水果种植企业，如怡兴香蕉种植公司，该类型企业由于业务的单一性，因此在香蕉的种植和产品创新上更具有竞争力；另一种则为以香蕉谷为代表的综合型企业，该类型企业业务布局广泛，对水果行业产业链进行深度布局，相对前者，综合型企业在产品加工、产品质量控制等方面更具竞争优势。如香蕉谷是中国首家集食品生物技术研究、开发、推广服务于一体的香蕉全产业链可循环科技企业。香蕉谷公司以“公司+基地+合作社+农民”的合作模式，在福绵区成均、樟木等镇种植了400多亩优质高产品种威廉斯香蕉。此外在香蕉行业竞争中，产品质量的高低是行业内的企业抢占市场份额的重要指标之一，而影响香蕉质量的好坏则直接关联香蕉种苗的选择以及对香蕉枯萎病等病害的控制。中国最大的香蕉主产区广东省部分老果园发病率超过50.0%，其中两个香蕉产地茂名市和湛江市近几年就因枯萎病的影响，种植面积和产量均呈下降趋势。未来中国香蕉种植行业内的竞争加剧，由于种植业仍以个体农户经营为主，整体的竞争格局仍旧分散，短期内不会出现行业龙头企业。未来行业内的企业增强自身竞争优势的方式有：（1）加强品牌建设，提升品牌影响力。未来行业内激烈的竞争环境将促使中国香蕉企业更加注重品牌形象和品牌建设。（2）主动购买或研发适用于香蕉种植的农机设备，提高香蕉种植的机械化水平。农业农村部数据显⽰，2021年中国以经济作物蔬菜果树为主体的设施农业机械化率为42.1%，机械化水平仍有较大提升空间。农业农村部印发的《“十四五”全国农业机械化发展规划》中明确到2025年设施农业机械化率总体达到50.0%以上。因此在未来的行业发展中，行业内的参与企业可注重相关农机装备的研究，以此达到提高作业效率、降低成本等的目的，提高自身的企业竞争力。 素之一，若相关企业可在此方面做出重大创新，那么该香蕉种植企业将会更具有竞争力。目前海南省推出了抗香蕉枯萎病品种关键栽培技术，并且在海南、广西、云南、广东等地区推广效果表明，和常规技术相比，该技术能有效地控制香蕉枯萎病发病率在10.0%以下，大幅度提高了香蕉产品质量，增加了香蕉种植的经济效益，实现了香蕉产业提质增效。[10]1：https://mp.weixin1：https://mp.weixin.…3：…4：https://mp.weixin.…上市公司速览宏辉果蔬股份有限公司(603336)海南天地人生态农业股份有限公司(832888)总市值营收规模同比增长(%)毛利率(%)总市值营收规模同比增长(%)毛利率(%)-7.6亿元-0.999.33-2：2：http://www.moa.g…5：玉林广播电视台、知网5：玉林广播电视台、知网…[9]1：企查查[10]1：企查查香蕉种植代表企业分析[11]1北京永信恒昌果品有限公司公司信息企业状态存续注册资本500万人民币企业总部市辖区行业装卸搬运和仓储业法人张忠义统一社会信用代码911101115674853365企业类型有限责任公司(自然人投资或控股)成立时间2010-12-20品牌名称北京永信恒昌果品有限公司经营范围一般项目：食品销售（仅销售预包装食品新鲜水果批发；新鲜蔬菜批发；非居住房地产…查看更多竞争优势北京永信恒昌果品有限公司专注于香蕉、火龙果种植、采摘、储运、加工、销售产业链型的运营业务，创立了中国十大果品品牌“永信恒昌香蕉”。目前公司与广西、云南、菲律宾、南美、中南半岛等优质的香蕉种植基地对接，建立永久的供货关系，在东北、华北、华东等地区建造了1万多平的自动化气调催熟香蕉库和2万平的储备库，并配置了相应的冷链配送设施。同时分别在北京、上海、天津、合肥成立了八大分公司，分区域对接大型商超、大卖场、社区水果连锁店的配送业务。2鑫荣懋果业科技集团股份有限公司公司信息企业状态存续注册资本40600万人民币企业总部深圳市行业批发业法人张剑统一社会信用代码91440300750450166P企业类型股份有限公司(中外合资、未上市)成立时间2003-05-19品牌名称鑫荣懋果业科技集团股份有限公司经营范围一般经营项目是：，许可经营项目是：水果、蔬菜的收购、配送、批发、销售、佣金代理（…查看更多融资信息融资时间披露时间投资企业金额轮次投资比例估值--2020-04-赛伯乐投资未披露股权融资--2019-01-01君联资本，龙门投资未披露股权融资---2018-09-27国开开元，建发新兴投资，国投创益，宝安区产业投资引导基金，佳沃创投未披露股权融资---未披露股权融资-2015-12-赛伯乐投资2015-12-赛伯乐投资-股权融资未披露2015-12-11股权融资未披露2019-01-01股权融资未披露股权融资未披露2018-09-272020-04-162018-09-27 竞争优势鑫荣懋果业科技集团股份有限公司是一家长期聚焦于水果领域的龙头企业，是链接全球核心水果资源、提供全渠道专业服务的平台型企业，业务范围涵盖水果领域四大板块——品种引进和授权种植、专业供应链服务、全渠道分销、产品开发和品牌营销。鑫荣懋在中国拥有水果全渠道分销网络及30多个冷链物流中心，仓储面积超过20万平方米，年吞吐量150万吨，日加工能力100万件。布局沈阳地利、北京新发地、上海辉展、嘉兴水果市场、广州江南等全国50多家主要批发渠道。鑫荣懋旗下佳沃蓝莓、佳沃榴莲、佳沃车厘子、佳沃椰青、佳沃香蕉是中国航天战略合作水果品牌。3江西杨氏果业股份有限公司【837480】公司信息企业状态存续注册资本92796.2998万人民币 企业总部赣州市行业农、林、牧、渔专业及辅助性活动 法人杨灿伟统一社会信用代码91360700759985191H股份有限公司(非上市、自然人投资或控 股)企业类型成立时间股份有限公司(非上市、自然人投资或控 股) 品牌名称江西杨氏果业股份有限公司股票类型新三板经营范围水果及农副土特产品的分级包装，收购、销售；种植农副土特产品（不含粮食果业投资…查看更多财务数据分析财务指标销售现金流/营业收入资产负债率(%)营业总收入同比增长(%)归属净利润同比增长(%)应收账款周转天数(天)流动比率每股经营现金流(元)毛利率(%)20132014201520162017201820190.810.970.970.911.081.151.0553.195250.850650.465353.03133.021531.941233.9532-34.854457.270322.074212.450821.507811.8607-25.7778118.284514.306510.78387.70253.6479250.6266210.1208166.2203188.4817194.4159-162.49891.70191.29341.15461.57282.13422.0232.4522-0.460.21--0.1548-2.2530.20110.147730.694128.140128.192124.670223.499520.282916.1754流动负债/总负债(%)速动比率摊薄总资产收益率(%)营业总收入滚动环比增长(%)49.247663.205579.762.382391.959784.98870.16651.09981.00950.84131.2211.16661.0621.22313.30694.0848.02967.64446.42035.76525.4712--314.7117----扣非净利润滚动环比增长(%)加权净资产收益率(%)基本每股收益(元)净利率(%)总资产周转率(次)--1784.5825----7.328.5116.3615.913.438