我国蔬菜无土栽培现状与发展趋势

栽培技术作为现代农业的重要组成部分，对农业发展产生了巨大促进作用。科学技术的进步使得无土栽培技术日益精进，沙漠、海滩、荒岛等土地资源能够被更加合理的利用。本文将主要从我国蔬菜无土栽培现状以及行业发展趋势等方向进行分析。无土栽培技术1无土栽培技术简介无土栽培技术和传统种植的技术最大的区别在于，使用营养液和固体基质替代了天然土壤。蔬菜成长所需的养分，均由营养液提供。作为一项新兴的现代化农业技术，无土栽培的优点是显而易见的。营养液提供了更为丰富的养分，产出的蔬菜产量更高，品质更好。相对于传统种植而言，更是节约了人工、水肥等方面的成本。同时。由于其不受土地限制的优点，也极大程度上扩展了农业的发展空间。2我国无土栽培技术发展现状无土栽培技术在我国古已有之，生豆芽技术，就是无土栽培技术在民间最为广泛的应用。现代无土栽培技术相较于国外，虽然起步较晚，但发展相当迅速，目前已经成为促进现代化农业发展最为重要的手段之一。3常见无土栽培装置水培装置水培装置主要有深液流装置和营养液膜装置两种。其中深液流装置根据其制作材料不同，又可以细分为塑料制作的M式、协和式和新和式，以及水泥材料制成的装置。由于深液流水培需要的封闭环境中进行，容易导致病虫害的发生和蔓延，对投资成本和技术要求都相对较高。营养液膜种植技术也需要在密闭环境中进行，因此难以对病虫害及时发现并扼制。实际使用过程中还存在，种植槽不耐用，营养液总量少等诸多问题。雾培装置雾培技术与水培技术最主要的区别在于，蔬菜根系所处营养环境不同。水培蔬菜的根系大多需要长期浸泡的营养液中，属于连续供液。而雾培蔬菜的根系处于雾状营养液中，属于间隙供液。雾培装置主要由种植槽、供液系统两大部分组成。通常情况下，种植槽多用硬质塑料板、泡沫塑料板等材料制成。供液系统则主要包括营养液池、水泵、管道、过滤器、喷头等组成。岩棉培装置岩棉培模式，在目前我国种植行业以及发展较为成熟。因为岩棉本身质量轻、透气透水性好、孔隙度高的优点，使得岩棉培受到广大企业和种植户的欢迎。岩棉是无土栽培中的优良机制，其本身不吸收任何营养成分。蔬菜根系通过岩棉直接吸收营养物质，最大程度上挖掘了蔬菜的生产潜力。从理论上讲，岩棉培的蔬菜种植模式，对于任何一种蔬菜都适用。岩棉由岩石经过高温加工而来，经过岩棉培之后的废料可以进一步回收，用于制砖工业。蔬菜无土栽培发展趋势无土栽培技术通过人工为蔬菜根系制造环境，解决了传统土壤栽培中，水分、空气、养分三方难以平衡的问题。伴随着无土栽培技术的成熟，我国蔬菜无土栽培面积也不断扩大。1发展具有地方特色的蔬菜无土栽培技术中国幅员辽阔，不同地域之间自然资源、市场环境等因素有着天壤之别。因此，一味照搬所谓健全完善的生产模式是行不通的。对于培养基质的选择、营养液的配比、化肥种类的选择，需要在原有基础上大胆创新。但创新并不是无的放矢，而是基于各地气候条件、水质特征以及消费习惯做出的灵活调整。从不同地域来看，南方，尤其是以广东为代表的地区，蔬菜无土栽培适宜深液流水培为主。长江流域，以江浙沪为代表的东南沿海一带，则更适宜浮板毛管、营养液膜技术。北方相较于南方而言，水质偏硬不适宜水培，所以蔬菜的无土栽培主要以基质培为主。新疆戈壁滩，作为我国无土栽培面积最大的地方，为了适应当地独特的环境特征，主要采用改良沙培技术。2发展立体栽培技术我国国土面积庞大，但人口数量庞大，人均耕地面积远低于世界平均水平，人均可支配水资源也相当匮乏。在这种情况下要保持经济的可持续发展，满足人民对美好生活的需求，必须充分利用土地资源，拓展农业生产空间。据相关研究表明，立体栽培单位生产面积是传统栽培的2~3倍。因此，加大对于立体栽培技术的研究，将使得水土资源在农业方面的应用更加高效。此外，无土栽培技术蔬菜现代农业生产技术，不论是从蔬菜栽培角度还是后期的病虫害防治阶段，难度均高于传统栽培。因此如何将复杂的工序简单化，使得农民能够轻松接受，也是现代化无土栽培技术普及的关键。3发展可持续的绿色无土栽培技术尽管我国无土栽培技术已经发展相对成熟，但目前大部分地域仍然以无机耗能型为主，给环境带来了巨大的负担，同时也不利于蔬菜无土栽培技术的可持续发展。因此大力推广绿色可持续无土栽培技术，用固态有机肥取代传统营养液。不仅能够降低蔬菜生产投资成本，还能减少对于环境的污染。只有实现无土栽培技术由无机耗能型向绿色可持续发展型的全面转变，才能真正实现传统农业向现代化新型农业的转变。目前，我国蔬菜无土栽培技术