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文档简介

社区茶楼管理制度1.茶楼经营许可证社区茶楼的经营必须要有合法的许可证，营业时间和经营范围必须与许可证上的一致。许可证必须在茶楼内显著位置展示，以便公众查阅。2.清洁卫生社区茶楼是提供食品和饮品服务的场所，因此清洁卫生至关重要。茶楼经营者必须负责定期清洁茶楼内部和外部的设施、设备、餐具、厨房等，以确保食品和饮品的卫生安全。定期检查消毒杀菌等操作，以确保茶楼的卫生达到相关的有关规定。3.服务质量茶楼经营者应该将客户的满意度作为首要目标，并保证服务质量。茶楼服务人员必须礼貌热情地接待客人，解答客人的问题并提供周到的服务。此外，茶楼经营者应该保持质量控制的标准，定期收集或征求客户的反馈，并进行必要的调整。4.价格公开茶楼方案定价时必须遵循定价透明原则，以确保消费者对他们消费的内容的价格有明确的认识。茶楼经营者不得随意抬高价格或增加额外收费，以及要避免出现代号不明的单项收费。5.安全防火茶楼使用的水、电、煤气等设施必须符合有关的标准和安全要求，并定期检查，预防安全隐患。茶楼方案必须有针对安全和火灾危险的紧急救援方案，并进行相关人员的培训和演习。在茶楼内必须设置适当的灭火设备，并加强管理。6.强制责任茶楼经营者必须严格遵守以上所有规定和标准，并保管好相关的档案文件，以备执法人员查阅。对于存在任何不规范行为或违法行为的茶楼，行政部门有权对其进行行政处罚或吊销许可证，以还公众一个安全、舒适、高效的消费环境。参考中华人民共和国茶楼经

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