花卉学全套课件

花卉的分类

一、依据生态习性的分类（一）露地花卉定义：在自然条件下，完成全部生长过程。（不需保护地）1、一年生花卉（春播花卉）：在一个生长季内完成生活史的植物。如万寿菊、麦秆菊、半枝莲、百日草、鸡冠、凤仙花。2、二年生花卉（秋播花卉）：在两个生长季内完成生活史的花卉。当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。一般在秋季播种，次年春夏开花。如紫罗兰、贵竹香、羽衣甘蓝。3、多年生花卉：能多次开花结实。（1）宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态。如芍药、玉簪。是指每到冬季地上部分全部枯死，仅剩下根部进入休眠状态越冬，至翌春天暖后重新生长发育，能连续生长多年的草本植物。（2）球根花卉：地下部分变态肥大者。

鳞茎类：有皮鳞茎－外被纸质外皮的，如水仙球茎类：地下茎球形，如唐菖蒲。

根茎类：地下茎肥大呈根状，如美人蕉、荷花

块茎类：地下茎不规则块状，如马蹄莲、晚香玉

块根类：地下主根肥大呈块状，如大丽花。4、岩生花卉：指耐旱性强，适合在岩生园栽培的花卉。5、水生花卉：在水中或沼泽地生长的花卉。如睡莲、荷花。（二）温室花卉定义：原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。在北方必须在温室内培养。1、一、二年生花卉：如蒲包花。2、宿根花卉：如君子兰。3、球根花卉：如仙客来。4、兰科植物：依据生态习性又分为地生兰类─春兰、蕙兰、建兰等。附生兰类──石斛、兜兰。5、多浆植物：茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状的植物。包括仙人掌科及番杏科、景天科、大戟科、萝摩科、菊科、凤梨科、龙舌兰科等各科植物。6、蕨类植物：如铁线蕨、蜈蚣草（肾蕨）。7、食虫植物：如猪笼草、瓶子草。8、凤梨科植物：如水塔花、筒凤梨。9、棕榈科植物：如蒲葵、棕竹、椰子。10、花木类：如一品红、变叶木。11、水生花卉：如王莲、热带睡莲。二、依据园林用途的分类1、花坛花卉：许多花卉都可布置花坛。一串红、金鱼草2、盆栽花卉：蒲包花、三色堇；菊花、君子兰；月季3、室内花卉：一般温室栽培的，耐荫的。橡皮树、发财树4、切花花卉：唐菖蒲、康耐馨（香石竹）、扶郎花（非洲菊）、玫瑰（现代月季）四大切花。5、观叶花卉：变叶木、彩叶草、橡皮树、巴西木6、荫棚花卉：喜阴的花卉。三、依据经济用途分类1、药用花卉：芍药、桔梗JIE。2、香料花卉：如晚香玉。3、食用花卉：如百合、黄化菜。4、其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。四、依据自然分布的分类1、热带花卉：凤梨系列、孔雀竹芋、变叶木、鸡冠花、彩叶草。2、温带花卉：月季、海棠、菊花、芍药、百合。3、寒带花卉：雪莲、龙胆、点地梅。4、高山花卉：雪莲。5、水生花卉：荷花、睡莲、千屈菜、水葱、王莲、凤眼莲、泽泻等。6、岩生花卉：蓍草、点地梅、高山石竹等。7、沙漠花卉：仙人掌类和一些多肉花卉。沙漠玫瑰、燕子掌（玉树）等。五、依据栽培方式分类1、露地花卉：菊花、月季、芍药、太阳花。2、温室花卉：热带和亚热带花卉如蒲包花、君子兰、一品红等3、切花栽培：唐菖蒲4、促成栽培：利用温室和栽培技术调节花期，周年生产鲜红。促进其提前开花的。5、抑制栽培：使花期延迟的栽培。6、无土栽培：水培、其它基质如珍珠岩等栽培。7、荫棚栽培：8、种苗栽培：六、依据形态特征分类草本花卉：茎干草质柔软的花卉。木本花卉：茎干木质坚硬的花卉。七、依据生态条件分类1一年生草本花卉类2耐寒花卉类3低温花卉类4中温花卉类5高温花卉类第一节露地花卉的栽培管理一、露地花卉的栽培管理措施（一）、整地作畦1、意义改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子发芽顺利，根系易于伸展保持土壤水分促进土壤风化和有益微生物的活动有利于可溶性养分含量的增加可预防病虫害。将土壤病虫害等翻于表层，暴露于空气中，经日光和严寒灭杀。2、整地深度：一、二年生花卉深20－30CM。宿根和球根花卉深深度40－50CM。3、整地方法：先翻起土壤、细碎土块，清除石块、瓦片、断茎和杂草。镇压，以防土壤过于松软，根系吸水困难注意：整地应在土壤干湿适度时进行。土壤过干，费工费时；土壤过湿破坏土壤团粒结构，物理性质恶化，形成硬块，特别是粘土新开垦的土地应进行深耕、施基肥、改良土壤。种农作物如大豆等一、二季。4、作畦：花卉栽培都用畦栽方式。（1）高畦：用于南方，利于排水。（2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉畦面整平，微有坡度。畦面两侧有畦埂。畦面宽100CM，定植2－4行。（二）繁殖一、二年生花卉都用播种法繁殖；宿根花卉用播种、分株或扦插、嫁接繁殖。球根花卉用分球法繁殖。凤仙夏堇长春花金鱼草百日草（三）间苗1．含义：又称“疏苗”。将播种生长出的苗，予以疏拔，以防幼苗拥挤，扩大苗木间距。2．意义和作用：使苗木间空气流通，日照充足，生长茁壮。减少病虫害。选优去劣。选留强健苗，拔去生长柔弱、徒长、畸形苗。除草。3．时期：在子叶发生后进行，分数次进行，最后一次间苗叫定苗。在雨后和灌溉后进行。4．方法：用手拔出。间苗后灌水。5．应用范围：常用于直播的一、二年生花卉，以及不适于移植而必须直播的种类。（四）移植1．应用：大部分露地花卉是先在苗床育苗，经分苗和移植后，最后定植于花坛或花圃中。2．作用：加大株间距，扩大幼苗的营养面积。切断主根，可促使侧根发生。抑制徒长。使幼苗生长充实、株丛紧密。3．时间：以幼苗水分蒸腾量极低时进行为适宜。并边移植、编浇水，一畦全部移植后再浇水。降雨前移植。因移植时损伤根系，影响成活。在无风的天气进行、天气炎热时在午后或傍晚时进行。4．步骤：包括起苗和栽植（1）起苗：应在土壤湿润状态下进行。可先灌水，后起苗。

小苗和易成活的大苗：裸根移植。用手铲将苗带土崛起，后将根群的土轻轻抖落，防止伤根，栽植。

一般大苗：用带土移植；先用手铲将苗四周铲开，然后从侧下方将苗掘出，保持完整的土球。

难成活的苗：较难移植的种类一般采用直播的方法。（2）栽植：

方法：

沟植法：依一定的行距开沟栽植；穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。

注意：裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。带土球栽植时：填土于土球四周、镇压，不可镇压土球，以免将土球压碎。（五）灌溉1、灌溉方法：（1）地面灌溉：

畦灌：北方多用此法。吸取井水，经水沟引入畦面。优点、设备费用较少，灌水充足。缺点：易土壤板结，整地不平时，灌溉不均。

小面积的灌溉：常采用橡皮管引自来水灌溉。（2）地下灌溉：

含义：将素烧的瓦管埋在地下，水经过瓦管时，从管壁渗入土壤。

优点：A．不断供给根系适量的水分，有利于花卉的生长。B．水流不经过土面，不会时土面板结。C．表面干土可以阻止水分的蒸发，节省水。

缺点：需有足够水量不断供给，管道造价高，易淤塞，表层土壤不太湿润。（3）滴灌：

含义：用低压管道系统，使灌溉水成点滴状，经常不断的湿润植株根系附近的土壤。

优点：控制水量，节省用水。抑制杂草生长－－土面干燥。

缺点：投资大，管道和滴头容易堵塞，在接近冻结气温时不能使用。（4）喷灌：

含义：用机械力将水压向水管和喷头，喷成细小的雨滴进行灌溉。

优点：省工、省水、不占地面；保水、保肥；地面不板结；防止土壤盐碱化；提高水的利用率；改善小气候：使冬季温度升高，夏季温度降低。

缺点：投资较大。2、灌溉用水以软水为宜，避免用硬水（1）河水：最好用河水（富含养分，水温较高），（2）其次是池塘水和湖水，（3）井水：可以用不含碱质的井水（井水温度较低，对植物根系发育不利，应先抽出贮于池内。）（4）自来水：可用自来水，但费用较高。自来水要放置两天以上再用。3、灌溉的次数和时间（1）移植后的灌溉：2－4次。移植后的灌溉是幼苗成活的关键。根系弱的灌溉2次，强的灌溉3、4次。移植后1次、过3天1次、再过5－6天1次、再过10天1次。以后进行正常的灌水。（2）夏季和春季干旱时期，多次灌水。在清晨和傍晚灌水。冬季在中午灌水。（3）一、二年生花卉和球根花卉，多灌水。（4）砂土和沙壤土灌水次数多。（六）施肥1、基肥：常用厩肥、堆肥、油饼、粪干等有机肥料作基肥。（1）用法：厩肥和堆肥－－多在整地前翻入土中，粪干和豆饼在播种或移植前进行沟施或穴施。（2）特点：含N、P、K的总量较多。肥效期长。缓效性肥。（3）施用量：一般花卉每100平方米的地面上，施1102、追肥又叫补肥。用粪干、粪水和豆饼及化肥。（1）用法：粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥，常随水冲施。化肥也可按株点施，或按行条施，施后灌水。（2）特点：速效性肥，肥效短。可N、P、K配合施用。（3）施用量：每100平方米的地面上，一年生花卉硝酸铵0.9KG、过磷酸钙1.5KG、氯化钾0.5KG。多年生花卉：0.50.80.3。一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些、以后磷钾肥逐渐增加。（4）施肥时期和次数：多年生花卉一般追3－4次肥。1次在春季开始生长后；第二次在开花前；第三次在开花后；第四次追堆肥、厩肥、豆饼等有机肥。（七）中耕除草1、中耕：（1）作用：疏松表土；减少水分的蒸发；增加土温；增加通气和有益微生物的繁殖和活动；促进土壤中养分的分解。（2）注意：在表土保持疏松状态、又无杂草时，不中耕，减少水分散失。节省人力。雨后或灌溉以后，在没有杂草时，也要中耕，保持土壤水分。（3）中耕时期在幼苗期和移植后不久，土面极易干燥和生杂草。应及时中耕。植株生长扩大后，根系已扩大到株间，停止中耕。（4）中耕深度深度一般3－5厘米。根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。植株长成后由浅耕到完全停止中耕。株行中间处深耕，近植株处浅耕。2、除草（1）作用：保存土壤中的养分和水分。（2）要点：

应在杂草发生之初，尽早进行。易于去除。

在杂草开花结果之前去除，否则需多次除草。

多年生杂草须将其地下部分全部掘出，否则难以全部清除。（3）除草方法：

用农具－－手锄最普遍。

中型中耕机。

地面覆盖（用腐植土、泥炭土和覆盖纸）防止杂草。

药剂除草：除草醚灭草灵、敌草隆等。（八）整形与修剪1、整形：（1）单干式：只留主干，，不留侧枝，使顶端开花1朵，仅用于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除，使养分全部集中于顶蕾。（2）多干式：留主枝数本，使开出较多的花。如大丽花留2－4个主枝，菊花留3、5、9枝。其余全部剥去。（3）丛生式：生长期进行多次摘心，促使发生多数枝条，全株成低矮丛生状，开出多数花朵。如：矮牵牛、一串红、波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。（4）悬崖式：特点是全株枝条向一方伸展下垂，多用于小菊类品种的整形。（5）攀援式：多用于蔓性花卉，如牵牛、茑萝NIAO、月光花、旋花和斑叶律草。使枝条蔓于一定形式的支架上，如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣YUAN等。（6）匍匐式：利用枝条自然匍匐地面的特性，使其覆盖地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。2、修剪技术措施

（1）摘心：摘除枝梢顶芽。促进分枝生长，增加枝条数目。幼苗期间早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株丛紧凑。抑制枝条徒长，使枝梢充实。但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。（2）除芽：剥去过多的腋芽，限制枝数所增加和过多花朵的发生。（3）折梢和捻梢：折梢－－是将新梢折曲，但仍连而不断；捻梢－－是将枝梢捻转。抑制新梢的徒长，而促进花芽的形成，如牵牛，茑萝。（4）曲枝：将生长势强的枝条向侧方压曲，弱枝扶之直立，可得抑强扶弱的效果。（5）去蕾：常指除去侧蕾而留顶蕾，使顶蕾开花美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中，常去除花蕾，使球根肥大。（6）修枝：剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰乱株形的枝、开花后的残枝等，改善通风透过条件，减少养分的消耗。（九）防寒越冬我国北方露地栽培的越年生花卉及不耐寒多年生花卉（宿根和球根）必须进行防寒。常用的方法是：1、覆盖法：（1）方法：在霜冻到来以前，在畦面上覆盖干草、落叶、马粪或草席等，直到晚霜过后再将畦面清理好。（2）特点：效果较好，应用普遍。也可用纸罩、瓦盆、玻璃窗和塑料等。覆盖2、培土法：冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入休眠的花灌木，培土，待春季萌芽前再将培土扒平。3、熏烟法：对于露地越冬的二年生花卉，熏烟法只有在温度不低于－2度时才有效。熏烟防止土温降低。发烟时烟粒吸收热量使水凝成液体而放出热量。方法：地面堆草熏烟。用汽油桶制成熏烟炉，可推动，方便。4、灌水法冬灌能减少或防止冻害，春灌有保温、增温效果。灌溉还可提高空气的含水量。可以提高气温。5、浅耕法可降低因蒸发水分而发生的冷却作用使表土疏松，有利于太阳热的导入。再加镇压更可增强土壤对热的传导作用，减少已吸收热量的散失。6、密植可以增加单位面积茎叶的数目，减低地面热的辐射。7、设立风障、利用冷床（阳畦）、减少氮肥、增施磷钾肥增加抗寒力等。（十）轮作（1）定义：同一地面，轮流栽植不同种类的花卉，其循环期限包含二、三年以上。（2）目的：最大限度的利用地力和防除病虫害。（3）原理：不同种类的花卉，表现在对于营养成分的吸收不同。

减少专性花卉病虫害的危害。若某一害虫只为害一种花卉，轮作可使之因无可食的植物而死去或转移。（4）方法：

浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是浅根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，后作应种深根性的花卉。表1－7－5、1－7－6、1－7－7、1－7－8、1－7－9是日本的几种轮作设计。

花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋植球根花卉常与蔬菜、麦类和甘薯等轮作，花卉在春季4－5月开花收获后，播种或移栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。第六章花卉栽培管理2

第二节温室花卉的栽培管理第二节温室花卉的栽培管理

温室花卉栽培方式温室地栽：主要用于大面积的冬春季切花生产如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香豌豆等节日花卉应用的促成栽培如一串红、木筒蒿等需要在温室地栽观赏的花卉，如棕榈类等。温室盆栽：一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红温室花卉目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置的盆花，生产上以盆栽为主。温室结构温室类型温室设备植保温室卷帘温室生产塑料小拱棚竹结构大棚一、培养土的制造和配制盆栽培养土要求：疏松，水分渗透性好，能保持水分和养分，土壤肥沃，酸碱适度，无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入。含有丰富的有机质和腐植质。（一）常见的温室用土种类1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含有较多的腐植质和矿物质，一般呈中性或微碱性PH6.5--7.4。2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好如槐树、柳树。针叶树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、叶，均不易用。2腐叶土腐叶土堆制的方法：将落叶、厩肥与园土层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约为20－－30CM、最好加上骨粉等腐叶土土质疏松，养分丰富，腐植质含量多，一般呈酸性反应（PH4.6--5.2），适于在多种温室盆栽花卉应用。3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为5－8CM，连草及草根一起崛取，将草根向上堆积起来，经1年腐熟即可应用。草皮土含有较多的矿物质，腐植质含量较少。草皮土－PH6.5--8,呈中性至碱性反应，常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应（PH3.4--4.0），腐植质含量多，不具石灰质成分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只取上层约10CM厚的土壤。它是由水中苔藓及水草等腐熟而成。含多量腐植质，呈黑色，强酸性（PH3.5--4.0），宜用于栽培杜鹃及针叶树等。北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。6、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。（1）褐泥炭：是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，含多量有机质，呈酸性反应。是温室扦插的良好床土。（2）黑泥炭：是炭化年代较久的泥炭，呈黑色，含有机质较少，呈微酸性或中性反应。7、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或微碱性反应。（二）培养土的配制1．播种和幼小的幼苗移植：轻松的土壤，不加或微少的肥。播种培养土：腐叶土5、园土3、河沙2；2．假植用土：腐叶土4、园土4、河沙2。3．定植用土：腐叶土4、园土5、河沙1。4．苗期用土：腐叶土4、园土4、河沙2。（三）培养土的酸碱度温室花卉中几乎全部的种类都要求酸性或弱酸性土壤。碱土地区，一些严格要求酸性土的盆栽花卉，生长极度不良或逐渐死亡。如杜鹃、茉莉等。二、盆栽的方法(一）上盆是指将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。方法：选用合适的花盆－－一块碎盆片盖于盆底的排水孔上，凹面向下－－－填入一层排水物（碎盆片、砂粒等）－－－再填入一层培养土－－－用左手拿苗放于盆中适当位置－－－填培养土于苗根的四周－－－用手压紧－－－用喷壶充分灌水－－－－置于阴处数日缓苗－－－逐渐放于光照充足处。（二）换盆1、定义：就是把盆栽的植物换到另一盆中去的操作。2、目的：(1)小盆换大盆：根群生长受限，部分根系自排水孔穿出。(2)换同样大小的盆：更换新的培养土和修整根系。此时植株已充分成长，只是根系充满了整个盆土，盆土养分耗尽。（二）换盆23、时间和次数：（1）温室一、二年生花卉：一般到开花前要换盆2－4次，换盆次数较多，能使植株强健充实，但会使开花期推迟。（2）宿根花卉：为1年换盆1次。一般于春季换盆，常绿种类也可在雨季中进行。不在花芽形成及花朵盛开时进行。（3）木本花卉多2年或3年换盆1次。换盆时间春季或秋季。4、换盆的方法：分开左手手指－－置于盆面植株的基部－－将盆提起倒置－－以右手轻扣盆边－－可取出土球。（1）球根花卉：将土球肩部和四周外部旧土刮去一部分－－剪除近盆边的老根、枯根和卷曲根－－同时分株。（2）一、二年生花卉：土球直接栽植，勿使土球破裂－－－盆底排水物可以少填或完全不填（当幼苗长大时）－－－再在盆底填些培养土－－－将土球放置中央－－－填土－－－稍镇压。（3）木本花卉：依种类不同将土球适当切除一部分。盆花不宜换盆时，可将盆面及肩部旧土铲去换以新土，也有换盆效果。5、换盆后（1）第1次应充分灌水，使根系与土壤密接，（2）以后保持土壤湿润为度，但水分不宜过多。因换盆后根系受伤，吸收减少，否则根部伤处腐烂。换盆后最初数日宜置于阴处缓苗。（三）转盆目的：保持匀称完整的株形。在单屋面温室，植株趋光生长，向南偏斜。在相隔一定日数后，转换花盆的方向，保持匀称园整的株形，使植株均匀的生长。双屋面南北向延长的温室中，光线自四方射入，盆花无偏向一方的缺点，不用转盆。（四）倒盆目的：1、增大盆间距离。增加通风透光。减少病虫害和防治徒长。2、使花卉产品生长均匀一致。将生长旺盛的植株移到条件较差的温室部位，以调整生长。（五）松盆土（扦盆）1．目的：（1）使土壤表面疏松，空气流通。（土面因不断浇水而板结）。（2）除去土面的青苔和杂草。青苔影响盆土空气流通，难以确定盆土的湿润程度。（3）利于浇水和施肥。2．方法：通常用竹片或小铁耙进行。（六）施肥在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。施肥的种类和方法：1、有机肥（1）饼肥：常用作追肥，也可碾碎混入培养土中用作基肥。（2）人粪尿：粪干为盆栽常用肥料。粪干可作基肥，也可作追肥人粪尿：加水10倍，腐熟后取其清液用作盆花追肥。（3）牛粪：牛粪加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。（4）油渣：一般用作追肥，可混入盆面表土中，特别适用于木本花卉。因其无碱性，为茉莉、栀子等常用。（5）米糠：含磷肥较多，应混入堆肥发酵后施用。用作基肥。（6）鸡粪：含磷丰富、为浓厚的有机肥料，适用于各类花卉尤其适于切花栽培。可用作基肥。（7）蹄片和羊角：是迟效肥。可作基肥，常置于盆底或盆边。也可追肥：可加水发酵，制成液肥。2、无机肥料（1）硫酸铵：仅适于促进幼苗生长，切花施用过多易降低花卉品质，使茎叶柔软。（2）过磷酸钙：常作基肥施用。温室切花栽培施用较多。由于磷肥易被土壤固定，可以采用2％的水溶液进行叶面施肥。（3）硫酸钾：切花及球根花卉需要较多。可用作基肥和追肥。（七）浇水花卉生长的好坏，在一定程度上决定于浇水的适宜与否。科学地确定浇水次数、浇水时间和浇水量。1．依据：自然气候因子、温室花卉的种类、生长发育阶段、温室的具体环境条件、花盆大小和培养土成分等2．浇水量和浇水次数（1）依据花卉种类：

需水量较多的种类：蕨类植物、兰科植物、秋海棠类植物生长期要求丰富的水分。蕨类植物中：肾蕨需水少些，在光线不强的室内，保持土壤湿润即可；铁线蕨需水较多，常将花盆放置水盘中或栽植于小型喷泉之上。

需水量较少的种类：多浆植物。（2）依据花卉的不同生长时期：

进入休眠期时，浇水量较少或不浇水。

从休眠期进入生长期，浇水量逐渐增加。

生长旺盛时期，浇水量要充足。

开花前浇水量应适当控制，盛花期适当增加，结实期要适当减少。2．浇水量和浇水次数2（3）依据不同的生长季节：

春季：这时的浇水量要比冬季多些，草花每隔1－2天浇水1次；花木每隔3－4天浇水1次。

夏天：温室花卉每天早晚各浇1次。放置露地的盆花为每天1次。夏季雨水较多时，应注意盆内勿积雨水，可在雨前将花盆向一侧倾倒，雨后要及时扶正。

秋季：放置露地的盆花，其浇水量可减至每2－3天浇水1次。

冬季：低温温室的盆花每4－5天浇水1次；中温温室和高温温室的盆花一般1－2天浇水1次。（4）依据花盆的大小和栽植大小：盆小或植株较大者，盆土干燥较快，浇水次数应多些；反之宜少。3．浇水原则：（1）盆土见干才浇水，浇就浇透。要避免形成“腰截水”下部根系缺乏水分。（2）准确掌握盆土干、湿度。通过眼看、手模、耳听。（3）注意水温。水温和土温不能相差太大。夏季早晚浇水，冬季中午浇。（4）喜荫花卉保持较高空气湿度，经常叶面喷水。（5）注意夏季喷水降温。（6）叶面有绒毛花卉，不宜向叶面喷水。（7）花木类在盛花期不宜多喷水。（八）整形修剪三、盆花在温室中的排列1依据温室中的光照：（1）应把喜光的花卉放到光线充足的温室前部和中部；耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在温室的后部。（2）植株矮的放在前面，高的放在后面。2依据温室中的温度：把喜温花卉放在近热源处和温室中部。把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。3依据植株的发育阶段：扦插、播种的应放在接近热源的地方。幼苗移到温度较低而光照充足的地方。休眠的植株放在条件较差处，密度可加大。4从平面和立面排列考虑，充分利用空间：平面排列上：除走道、水池、热源外，其他面积为有效面积。如设移动式种植床，平时不留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮作。立面利用上：较高的温室中、在走道上方悬挂下垂植物；低矮的温室，放蔓性花卉在植物台的边缘。在单屋面温室中，可利用级台，在台下放置一些耐阴湿的花卉。四、温室环境的调节（一）温度包括加温（日光辐射加温和人工加温）、降温（通风和遮荫）。1．冬季要加温：天津的低温温室在室温降至零度时，才加温。中温温室从11月开始，高温温室从10月中旬开始，均至次年5月初。每天下午后5点开始加温，并覆盖蒲席，次晨8点半至9时揭开蒲席。2．夏季室内降温：要将盆花移置室外，在荫棚下栽培，只有部分热带植物和多浆植物留置温室内。（二）日光采用遮荫调节光照和温度。1．依据植物种类：多浆植物：要求充分的光照，不遮荫。喜阴花卉：如兰花、秋海棠类花卉及蕨类植物等，必须适当遮荫。喜阴的蕨类植物应遮去全部直射光。一般温室花卉：夏季要求遮去日光30－50％，而在冬季需要充足的光照，不要遮荫，春秋两季则应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充分光照。2．依据季节：夏季遮荫时间较冬季长，遮荫的程度比冬季大。遮荫时间：在上午9点－－下午4点，阴雨天不遮荫。3．温室遮荫方法：（1）常采用苇帘或竹帘覆盖在玻璃屋面上。（2）也可在室外玻璃面上喷薄层的石灰水或石灰水加食盐，增加石灰的附着力。（三）湿度1．增加湿度：可在室内的地面上、植物台上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。最好设置人工喷雾装置，自动调节湿度。2．降低湿度：采取通风的方法来降低湿度。应在冬季晴天的中午，适当打开侧窗，时空气流通，但最忌寒冷的空气直接吹向植株。整个夏季必须全部打开天窗及侧窗，以加强通风。降低湿度和温度。在温室中温度高的湿度就大。第六章花卉栽培管理3

第三节促成和抑制栽培一、促成和抑制栽培的意义1．定义：促成栽培又叫催延花期。是认为地利用各种栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人们的意志定时开放。（1）促成栽培：开花期比自然花期提早者称为促成栽培；（2）抑制栽培：开花期比自然花期延迟的称为抑制栽培。2．意义：高产出的节日用花。尤其是“十一”、“五一”、元旦、春节等节日用花，需要数量大、种类多、要求质量高，还必须准确地应时开花。花卉的四季均衡生产。二、花卉促成和抑制栽培的途径（一）温度处理1。打破休眠。2。春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进行。3。花芽分化：花芽分化，要求适宜的温度。4。花芽发育：有一些花卉在花芽分化完成后，花芽即进入休眠，要进行温度处理才能打破而开花。5。影响花茎的伸长：有的花卉花茎的伸长要一定时间低温处理，然后在较高的温度下花茎才能伸长，如郁金香、君子兰等。（二）日照处理控制长日照和短日照花卉的日照时间，以提早或延迟其花芽分化或花芽发育，调节花期。〔三）药剂处理主要用于打破球根花卉及花木类的休眠，提早萌芽生长，提前开花。（四）栽培措施处理调节繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施可有效地调节花期。三、促成和抑制栽培的方法1、处理材料的选择（1）选择适宜的花卉种类和品种。如：菊花早花品种，短日照处理50天开花，而晚花品种要处理70天才开花。（2）球根成熟程度：球根成熟程度高的，促成栽培反应好，开花质量高。（3）植株和球根大小：选择生长健壮、能够开花的植株或球根。要选用达到开花苗龄的植株处理。球根花卉要达到一定大小时才能开花，如郁金香鳞茎重量为12克以上，才能处理开花。2、处理设备要完善：如控温设备；日照处理的遮光和加光设备等。3、栽培条件和栽培技术：要有良好的栽培设备和熟练的栽培技术。可使处理植株生长健壮，提高开花的数量和质量，提高商品价值，延迟观赏期。4、温度处理：一般以20度以上为高温，15－20度为中温，10以下为低温。4、温度处理休眠期温度处理：休眠期处理可以提前开花。郁金香当叶片三分之黄时采收——自然干燥和花芽分化——8度低温处理促花芽发育——20度中温处理25天——8度处理55天促花芽发育——10－15度发根处理——可栽植生长期的温度处理：

低温处理通过春化阶段如矢车菊、飞燕草等，种类较少，种子发芽后立即进行低温处理。

低温处理促进花芽分化。如紫罗兰、报春花、瓜叶菊等种类较多，在植株营养生长达到一定程度时、再行低温处理。低温处理可以利用自然的低温，如紫罗兰8月8日播种，生长到冬季、冬季的低温处理10－15度，完成春化，次年2月上旬开花。

5．光照处理长日照性的花卉

方法：在长日照下开花，在日照短的季节，用电灯补充光照－－即人工长日照处理（100LX的光照即可，一般夏天中午的日照强度是10万LX）。

作用：长日照处理对长日照植物能提早开花，对短日照植物则延迟开花。如：A：春天开花的花卉多为长日照植物。紫罗兰、蒲包花、天竺葵、瓜叶菊、四季报春、金鱼草、三色堇等。它们长日照处理可提前开花。B：秋天开花的短日照植物如秋菊，进行长日照处理，可推迟开花。

选择晚花品种－－插芽（春节开花的7月25日插芽）－－14.5小时电照（9月中旬花芽分化，电照到10月25日）－－自然短日照65－70天可开花——取切花短日照性的花卉

利用短日照进行促成栽培的花卉有：

常用于：菊花、一品红、玉海棠和三角花等。A菊花：菊花的遮光处理，在长日照时、遮光处理可提前花期。如夏季用秋菊处理－－选择一定株高的植株（用作切花的株高50厘米以上）－－遮光处理（日照9－11小时，遮去傍晚的光较好、遮光35－50天）6、药剂处理常用的有赤霉素、乙醚、奈乙酸、2，4－D、秋水仙素、吲哚丁酸、乙炔、脱落酸等赤霉素－

打破休眠：如对八仙花、杜鹃等

使茎叶伸长生长，促进开花：如紫罗兰、金鱼草、仙客来等

促进花芽分化：代替低温的春化作用，促进开花。如紫罗兰、秋菊等。生长素－－延迟开花。如吲哚乙酸、奈乙酸、2，4 －D等在花芽分化期前处理秋菊可延迟开花。一、露地花卉的应用花坛花境花丛花群花台柱、廊、篱垣及棚架(一些蔓性草花)花坛1．含义：在一定几何图形的床地内，通过运用花卉的不同色彩、形体配置，构成一定的图案、纹样、文字和各种形象等。2．应用：一般多设于广场和道路的中央、两侧及周围等处。3．形式：有单独、连续带状及成群组合等类型。4．图案：内部花卉所组成的纹样多采用对称的图案。外形多样。5．色彩：要求经常保持鲜艳的色彩和整齐的轮廓。6．植物种类：（1）多选用植株低矮、生长整齐、花期集中、株丛紧密而花色艳丽的种类。（2）一般还要求便于经常更换及移栽布置。（3）常选用一、二年生花卉。7．花坛分类按植物材料的组合分也可分为毛毡花坛和花丛花坛。（1）毛毡花坛：是以不开花的五色草和少量的观叶为主的小形草花和盆花组成的花坛。适合于表现花坛平面图案的变化如：五色苋类、三色堇、雏菊、半支莲等。（2）花丛花坛：是以开花时整体的效果为主，表现出不同花卉的种或品种的群体及相互配合所显示的绚丽色彩与优美外貌。宜用花色鲜艳，花朵繁茂，在盛花期几乎看不到枝叶又能良好覆盖花坛土面的花卉。如用三色堇、金盏菊、金鱼草、紫罗兰、福禄考、石竹类、百日草、一串红、万寿菊、孔雀草、美女樱、菊花类等。（二）花境1．含义：以树丛、树群、绿篱、矮墙或建筑物作背景的带状自然式花卉布置。花境的边缘，可以是自然曲线，也可以用直线，而各种花卉的配植是自然斑状混交。2．花卉配置：花境中花卉的配置应考虑色彩、姿态、体型及数量的调和与对比，整体构图又必须是完整的。还要求一年中有季节变化，并且维护省工。3．适宜种类：几乎所有的露地花卉都可以布置花境，尤其宿根和球根花卉。（三）花丛及花群1.含义：花丛和花群大小不拘，简繁均宜，株少为丛，丛连成群。2.适宜种类：花卉的选择高矮不限，但以茎干挺直、不易倒伏、植株丰满整齐、花朵繁密者为宜。宿根花卉形成的花丛和花群维护方便。3．应用：常布置于开阔草坪的周围，或布置于自然曲线道路转折处或点缀于小型院落及铺装场地之中。（四）花台含义：是将花卉栽植于高出地面的台座上，类似花坛而面积常较小。设置于庭院中央或两侧角隅，也有与建筑相连且设于墙基、窗下或门旁。如我国常布置成“盆景式”花台，以松、竹、梅、杜鹃、牡丹等为主，配饰山石小草，重姿态风韵，不在于色彩的华丽。（五）篱垣及棚架含义：用草本蔓性花卉装饰篱棚、门楣、窗格、栏干及小型棚架的掩蔽与点缀。也可用以制成大型动物形象。如一、二年生的牵牛、茑萝NIAO、红花菜豆、扁豆、香豌豆等。二、岩生花卉的应用1．含义：在园林中结合土丘、山石、溪涧等造景变化，点缀以各种岩生花卉。2．应用：应用的岩生花卉主要是由露地花卉中选取的，有些是岩生野花。岩生花卉能耐干旱瘠薄，适于栽植于岩缝石隙及山石嶙峋LINXUN之处。三、草坪及地被植物的应用

草坪及地被植物常占据园林中很大面积。它把树木花草、道路、建筑、山丘和水面等各个风景要素，更好的联系与统一起来。四、水生花卉的应用1．水生花卉：在水中生活的植物及生长于沼泽或低湿中的观赏植物。多数在静水或稍有流动的水中生长，但有些必须在流水中。2．应用：使景色生动。常植于湖水边点缀风景也常作为规则式水池的主景专门设置水景园或沼泽园。五、盆花与切花的应用盆花和切花可制作插花、花篮、花圈、花环、花束和串花造型布置各种集会、展览场所1、盆花（1）特点：是较大场所花卉装饰的基本材料，便于布置和更换，种类和形式多样，又有持久的观赏期。（2）分类：依高度（包括盆高）分，特大盆花200厘米以上；大型盆花130－－200厘米；中型盆花50－－130厘米；小型盆花50厘米；特小型盆花20厘米以下。摆放时间短的3－7天，长的2个月。2、切花（1）含义：植物的茎、叶、花和果的色彩、形状、姿态有观赏价值，或有香气的，都可作切花。（2）特点：较盆花更方便，常用作插花、花篮、花圈或花环、花束、扣花及其他装饰等。（3）切花的种类及特点：见表1－8－7（4）切花的采切：A鲜花剪裁时，将花枝的茎放在水中剪裁，可避免空气侵人枝茎导管内而防碍吸水。B花枝的切口切成斜面。十字剪切或多开裂缝（枝粗或吸水弱木本花卉）近切口附近，切去部分皮层（5）采后处理：采收：菊花花开6－7成时采收，多头型菊花侧枝上有3朵花透色时采收。切枝长度80－120厘米。分级：去除下部1/4—1/3部分的叶片，分级一级最小花径14厘米，最短茎长7.6厘米二级127.6

三级106.4绑束：每10枝或20枝成一束，用聚乙烯薄膜或尼龙网套包扎花头。除热：采收后有田间热，迅速降温度。（6）切花的保鲜原理及方法：切花凋谢的原因：缺营养：开花得不到足够的营养。缺水：切花无根，吸收困难，而蒸腾继续。微生物生长和花枝代谢物的产生：使侵人水中的茎容易腐烂，阻碍了茎导管的正常吸水。插瓶过高：吸水性弱的，插得过高加速枯萎。水中的毒性物质：水质影响、如城市用水含氟化钙和碳酸钙，使花朵早凋。切花保鲜方法：

物理处理法A让花枝充分吸水：水中剪去花枝；花枝插在深水中，20分钟，使细胞吸足水分；花枝切口面积要大；花枝长度剪裁适当，如剑兰、姜花等高些、玫瑰、茉莉等矮些。B防止切口感染细菌：采用切口烧焦法－－将切口用文火烧灸片刻，特别适于带乳汁的植物如一品红切口涂盐法－－少许盐涂在切口上，如桔梗、百合切口涂醋法－－切口侵在食用醋里数秒，适于波斯菊、绣球花、玫瑰、圣诞花、银柳等切口侵热水法－－热水约7厘米深，花枝切口侵人热水中2－3分钟，注意将花枝上部包好。C重视水分的补给与换水：水质产生异味时，要立即更换，并剪去腐烂部分。水最好是井水，自来水要放置一天再用。

化学药物保鲜法A配方：a阿斯匹林3片、硫酸铜5克；b食糖20克；c硝酸银50毫克、硫代硫酸钠500毫克、食糖20克；d食糖20克、8－羟基喹啉柠檬酸钠0。2克；e食盐10克；食糖10克；f取98毫升蒸馏水、2毫升纯酒精，再加2克食糖制成溶液;g硝酸铝3克、食糖20克；定溶：最后将a/b/c/d/e/f/g7个配方溶于1000毫升水中即可。B注意：塞紧瓶口：花枝插入液体部分约3－4厘米，并用药棉塞紧瓶口，以防蒸发，三天换一次溶液，效果更佳。花器盛水高度：通常是以保持花器中水与空气有最大的接触面为原则。可保持花茎基部呼吸畅顺。插花的放置：插花作品应尽可能放在窗台的地方，光线充足、空气流通。六、园林应用中花卉的养护

（一）栽植与更换1、一、二年生花卉全年需进行多次栽植与更换。育苗——含蕾待放时移栽花坛——花后清除更换。华北地区，花坛布置需要更换4－5次。先盆栽培育，至可供观赏时脱盆植于花坛。2、球根花卉分别于春季或秋季栽植。直播花卉。株间和行间间作一、二年生花卉。自然式布置种植时，适应性强的球根花卉，可栽植后2－－4年再掘起分栽一次如郁金香可隔2年、水仙隔3年、石蒜类及百合类隔3－4年掘起分栽一次。作规则式布置时可每年掘起更新。3、宿根花卉在春或秋分株栽植可2－－6年分栽一次4、地被植物：大部分为宿根性，要求更粗放一、二年生的一般不需较多的管理，可让其自播繁殖，只需要时进行补播或移栽小苗即可。（二）土壤要求与施肥多年生花卉：在分株栽植时施基肥。一、二年生花卉：主要在圃地培育时施肥，移至花坛仅供短期观赏，不再施肥。第一节花卉生长发育的特性一、花卉的生命周期1．定义：每种花卉都有它的生长、结果、衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。2．生命周期长短：不同种类花卉的生命周期的长短不同，差距很大：（1）花木类的生命周期：从数年──百年。如牡丹所生命周期可达300－400年之久。（2）草本花卉的生命周期：只有几日如短命菊，──1年、2年、数年如翠菊、凤仙花。二、花卉的年生长周期1．定义：花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化，并呈现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。2．生长期和休眠期：花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段，即生长期和休眠期的规律性变化。（1）一年生花卉：仅有生长期──春天萌芽后，当年开花结实而后死亡，并且年周期就是生命周期。（2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。（3）多年生花卉：多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后，地上部分枯死，地下贮藏器官形成后进入休眠越冬（如芍药）或越夏（如秋植球根类的水仙、郁金香，在越夏中进行花芽分化）。许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色泽保持常绿而无休眠期，如万年青、麦冬等。三、花前成熟期或幼期1．定义：花卉生长到一定大小或株龄时才能开花，把到达开花前的这段时期叫花前成熟期。2．长短：这段时间的长短：因花卉种类或品种而异。（1）种间差别大：短的──数日。如矮牵牛在短日照条件下，于子叶期就能诱导开花。长的──数年至几十年。瓜叶菊播种后需经过8个月才能开花。牡丹播种后需3－4年或4－5年才能开花。欧洲落叶松需10－15年才能开花。一般草本花卉的花前成熟期短，木本花卉的较长。（2）品种间也有差别：如唐菖蒲早花品种种植后90天就可开花。晚花品种需120天。四、花卉发育的生理机制（一）春花作用1定义：某些植物在个体生育过程中要求必须通过一个，低温周期，才能继续下一阶段的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。2分类：不同植物所要求的低温值和通过的低温时间各不相同。依据要求低温值的不同，可将花卉分为三种类型：①冬性植物：通过春化阶段时要求低温，约在0－10度下，能在30－70天的时间内完成春化阶段。在近于0度的温带下进行得最快。

二年生花卉，如月见草、毛地黄、毛蕊花等为冬性植物。以幼苗状态度过严寒的冬季。若在春节气温已暖时播种，便不能正常开花。

多年生花卉，在早春开花的种类，也要求低温，如芍药、鸢尾。②春性植物这一类植物在通过春化阶段时，要求的低温值5－12度诱导才能开花，完成春化作用所需要的时间较短，约为5－15天。一年生花卉为春性植物，秋季开花的多年生草花③半冬性植物：在通过春化阶段时，对于温度的要求不敏感，这类植物在15度的温度下也能完成春化作用，但最低温度不能低于3度，通过春化的时间是15－20天。3通过春化的阶段的方式：种子春化──以萌芽种子通过春化阶段。如香豌豆。植物体春化──以具一定生育期的植物体通过春化阶段。多数花卉这类是以植物体方式通过春化阶段的，如紫罗兰。（二）光周期作用1定义：指光周期对植物生长发育的反应它影响植物的成花分枝习性，块根、球茎、块茎等地下器官的形成器官的衰老、脱落和休眠。2分类：①长日照植物：这类植物要求较长时间的光照才能成花。一般要求每天有14－16小时的日照。否则在较短的日照下，便不能开花或延迟开花。二年生花卉──需要长日照，才能开花。在春天长日照下迅速开花。如瓜叶菊、紫罗兰。早春开花的多年生花卉──如锥花福禄考，在春季长日照下开花。②短日照植物：这类植物要求较短的光照就能成花。在每天日照为8－12小时的短日照条件下能促进开花，而在较长的光照下便不能开花或延迟开花。一年生花卉──春天播种发芽后，在长日照下生长茎、叶，在秋天短日照下开花。秋天开花的多年生花卉──多是短日照植物，如菊花、一品红在短日照下才能开花。③中性植物：这类植物在较长或较短的光照下都能开花。约在10－16小时光照下均可开花，如大丽花、石竹、扶桑、非洲紫罗兰、非洲菊。（三）春化作用和光周期作用的关系1关系：既相互关联又可相互取代。在自然界中，一般长日和高温（夏季）、短日和低温（冬季）总是相伴的。2表现：①高温“抑制”长日照，如不少长日照植物，在高温下，即使在长光照条件下也不会开花或大大延迟花期。②短日照可以代替低温（冬季）。③低温也可以代替光周期。第二节花芽分化意义：花卉的花芽分化在其一生中是关键性的阶段。花芽的多少和质量影响观赏效果和种子的生产。了解和掌握花芽分化时期和规律，确保花芽分化的顺利进行，对花卉栽培和生产有最大意义。可以通过花期控制，进行周年生产。一、花芽分化的理论1碳－氮比学说：认为花芽分化的物质基础是植物体内糖类的积累，并与体内含氮化合物和含碳化合物的比例有关，C－N比高的，花芽分化得多。否则植物体内碳素含量低的，不能成花或花芽分化少，如花序中的花朵数少、花朵小。2开花激素学说：花芽分化即花原基的形成是由于植物体内各种激素趋于平衡所致。形成花原基以后的生长发育速度也主要受营养和激素所制约。但有关激素的作用机理尚不清楚。3其它影响因素：花芽分化与植物体内的遗传物质有关，如RNA含量多时，促进花芽分化。花芽分化还必须有一定的外界条件，如适当的温度和光照作诱导。总之花芽分化必须在一定的外界因素诱导下、发生生理代谢方面的转变如有更多的营养物质、能源物质、激素水平的改变，使开花基因活化，导致花芽的生理分化，随后是组织分化，形成花芽。所以，花芽分化是在内外条件综合作用下产生的，而物质基础是首要因素，激素和一定的外因是重要条件。二、花芽分化的阶段1.过程：植物进行一定的营养生长，并通过春化阶段及光照阶段后，进入生殖阶段，芽内生长点向花芽方向形成，直至雌、雄蕊的完全形成为止。2.阶段：(1)生理分化期：是在芽内生长点内进行的生理变化，发生在形态分化之前，外表无变化。(2)形态分化期：进行的花部各个器官的发育过程，如先是生长点凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。(3)性细胞形成期：胚囊和花粉囊的发育成熟？花木类是在第二年春季发芽以后，开花前才完成。三、花芽分化的类型（一）夏秋分化类型

1．定义：花芽分化一年一次，于6－9月高温季节进行，第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必须经过低温。2．包括：（1）木本类的花卉：许多木本花卉：牡丹、丁香、梅花、榆叶梅等。（2）球根类花卉：

秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行，温度不能超过20度。

春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。（二）冬季分化类型1．木本花卉：某些原产温暖地区的某些木本花卉及一些园林树种多属此类型。如柑橘类12－3月完成。2．二年生花卉：一些二年生花卉仅在早春温度较低时进行分化。3．宿根花卉：春季开花的春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时进行花芽分化。（三）当年一次分化的开花类型定义：在当年产生的枝条上，仅分化一次花芽。如：1．花木类：一些当年夏秋开花的种类，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。如紫薇、木槿、木芙蓉等花木类。

2．宿根花卉：以及夏秋开花的宿根花卉，如萱草、菊花等。（四）多次分化类型定义：一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。如：花木类：茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等四季性开花的花木。宿根花卉：一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽。一年生花卉：一年生花卉的花芽分化时期较长，只要在营养生长达到一定大小时，即可分化花芽而开花。如太阳花。第一节花卉与温度一、花卉对温度三基点的要求1．意义：温度是影响花卉生长发育的最重要的环境因子之一。2．定义：温度三基点；温度的最低点、最适点、最高点、3．不同花卉种类要求不同：（1）原产热带的花卉：生长的基点温度较高，一般在18度开始生长。如：王莲的种子，需在30－35度的水温下才能发芽生长。（2）原产亚热带的花卉：生长的基点温度居中，一般在15－16度开始生长。（3）原产温带的花卉：生长基点温度较低，一般10度开始生长。芍药在北京冬季零下10度下，地下部分可以越冬，次春10度萌发。二、温度对花卉分布的影响（一）依据耐寒力的大小，可将花卉分成三类：1耐寒性花卉：原产于温带及寒带，在我国寒冷地区能露地越冬。能耐0度以上（1）二年生的草花：三色堇、诸葛菜、金鱼草等能在露地越冬。（2）多数宿根花卉：如蜀葵、玉簪、秋葵、金光菊等，地下部分越冬2半耐寒性花卉：在北方需加防寒才可越冬。如金盏花、紫罗兰、桂竹香等。3不耐寒性花卉：不能忍受0度以下的温度，否则停止生长或死亡。春天生长、开化，秋季死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和亚热带。（二）温室花卉的分类依原产地的不同，可分为三类：1、低温温室花卉：大部分种类原产温带南部。为半耐寒花卉。生长期温度在5－8度（夜间温度应在3－5度），如报春类、小苍兰类、紫罗兰、茶花、瓜叶菊、倒挂金钟类等。这些花卉可在冷室或冷床（阳畦）中越冬。相反、种类花卉如冬季温度过高，则生长不良。2、中温温室花卉：该类花卉大部分种类原产于亚热带及对温度要求不高的热带。生长期温度为8－15度（夜间最低温度约8－10度）。如仙客来、香石竹、天竹葵等。3、高温温室花卉：原产热带、生长期间温度在15度以上，也可高达30度左右，最低温度达10时，则生长不良，如变叶木、筒凤梨，冬季最低温为15度。三、温度对花卉生长发育的影响影响花卉发育的各个时期：（1）一年生花卉：种子萌发可在较高温度中进行，幼苗期间要求温度较低，开化结实阶段对温度要求逐渐增高。（2）二年生花卉：种子的萌发在较低温度中进行，幼苗期间要求温度更低，否则不能顺利通过春化阶段，而开花、结果时，要求稍高于营养生长期的温度。昼夜温差：昼夜温差较大、利于花卉的生长发育。积累的有机物质更多。热带植物：昼夜温差为3－6度。温带植物：为5－7度。沙漠地区原产的植物：如仙人掌类为10度以上。当然昼夜温差也有一定的范围、并非温差愈大愈好。否则对生长也不利。3、温度与花芽分化：在高温下进行花芽分化的花卉种类：在6－8月气温高至25度以上时进行分化。在低温下进行花芽分化：

许多原产温带中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20度以下较凉爽气候条件下进行，如八仙花、石斛属的某些种类在低温13度左右和短日照下促进花芽分化；

许多秋播草花：如金盏菊、雏菊等在低温下分化。4、温度与花色：（1）有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如：落地生根属、蟹爪兰属。月季的花色在低温下呈浓红色，在高温下呈白色。（2）有的花卉随温度的升高而花色变深。如：矮牵牛在30－35度开花时、花瓣呈蓝或紫色，在15度下时开化时呈白色，在上述两者之间的温度下，就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于30－35度时，蓝色部分增多。5、低温对花卉的影响低温可使花卉生理活性停止，甚至死亡。（1）花卉发育的不同时期的抗寒性：

休眠的种子可以忍耐零下极低的温度，

生长中的植物体耐寒力很低，但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼，可以锻炼植物忍受较低温度的能力。（2）增强耐寒力的措施：

炼苗：盆花或花苗，在移植露地前的加强通风、逐渐降温。

早播：在早春寒冷时播种。

施磷钾肥：增加磷钾肥，减少氮肥的施用。

地面覆盖：秆秸、落叶、马粪、塑料薄膜、设置凤障等。（3）低温的作用：低温又是很多种子打破休眠期的关键，经过低温处理后，发芽率可提高。6、高温对花卉的影响：（1）危害：高温使生长速度下降，严重时，引起植物体失水，产生原生质脱水、蛋白质凝固，植株死亡。（2）耐热性：一般花卉在35－40度下生长缓慢，50度以上时除热带干旱地区的多浆植物外，绝大多数花卉种类的植株死亡。（3）降温措施：

保持土壤湿润，促进蒸腾作用，使植物体降温。叶面喷水，可降温6－7度。灌溉、松土、地面铺草、设置荫棚等。第二节花卉与光照包括：光照强度、光照长度、光的组成。一、光照强度对花卉的影响1．光照强度的变化：（1）与海拔有关：光照强度随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强。（2）一年中：夏季光照最强，冬季最弱。（3）一天中：中午最强，早晚最弱。2．光照强度对花卉的影响：（1）影响光合作用；（2）引起植株形态解剖上的变化：如叶片的大小、厚薄、茎的粗细、节间的长短，叶肉结构和花色淡浓。（3）光照过强（夏季的光照一半就够了）：会使植物同化作用减缓。（4）光照不足（如冬季温室内）：同化作用和蒸腾作用减弱，植株徒长，节间延长，花色及花的香气不足，分蘖力减小，易感染病虫害。一般植物的最适需光量大约为全日照的50－70％，多数植物在50％以下的光照时生长不良。3．不同花卉种类对光强的要求：阳性花卉：完全的光照下生长，不能忍受蔽荫，。如：多数露地1－2生花卉及宿根花卉、仙人掌科、景天科和番杏科等多浆植物。阴性花卉：适度荫蔽下生长良好，生长期间要求有50－80％蔽荫度的环境条件。如；蕨类植物、兰科植物、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科、秋海棠科等植物，许多观叶植物。中性花卉：对光照强度的要求介于上述二者之间，一般喜欢阳光充足，但在微荫下生长也良好，如：耧斗菜、萱草、桔梗、白及等。二、光照长度对花卉的影响光照长度影响：开花、种类的分布、休眠、球根的形成、节间的伸长、叶片发育和和花青素的形成。1．影响花卉种类的分布：（1）热带和亚热带植物、全年的日照长度均等、植物属于短日照植物。（2）温带地区的植物、属于长日照植物。2．影响休眠：一般短日照促进休眠，长日照促进生长。3．影响营养繁殖：有的种类在长日照下才能进行营养繁殖，如虎耳草的匍匐茎的发育、落地生根叶缘上的幼小植物体、禾本科植物的分蘖。4．影响块根和块茎的形成：短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋、大丽花、秋海棠。三、光质对花卉的影响1．红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成，促进长日照植物的发育，延迟短日照植物的发育。2．蓝紫光能加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育，蓝光有利于蛋白质的合成，蓝紫光和紫外光能抑制茎的。（5）影响花卉的开花期：半支莲、酢浆草必须在强光下开花，紫茉莉、晚香玉在傍晚时开花，昙花在夜间开花，牵牛在每日的早晨开花，多数花卉晨开夜闭。（6）光强影响花色：影响花青素的形成影响糖的积累，影响红色发育。第三节花卉与水分

一、花卉对于水分的要求1、旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉。特点：叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化；表皮角质层加厚，气孔下陷；叶表面具厚茸毛。2、湿生花卉如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物，水生植物。特点：生长期间要求经常有大量水分存在，茎和叶内多有通气组织的气腔与外界互相通气。3、中生花卉如大多数种类露地花卉。对水分的要求和形态特征介于以上两者之间。根系强大的抗旱力强，如宿根花卉。一二年生花卉与球根花卉根系耐旱力弱。二、水分对花卉生长发育的影响

1、年周期中对水分的要求（1）种子萌发：同种花卉种子发芽时，需要较多的水分以便透入种皮，有利于胚根的抽出。（2）幼苗期：幼苗时因根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持湿润。（3）营养生长期：营养生长期抗旱力增强，但要有充足的水分，才能旺盛生长，防止徒长。（4）开花结果时：要求空气湿度小、利于传粉。（5）种子成熟时：更要求空气干燥。2、一些植物对湿度要求严格：湿生植物、附生植物、一些蕨类植物、苔藓植物、苦苣苔科、凤梨科、食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度。3、水分与花芽分化及花色：控制水分，利于花卉的花芽分化。如梅花的“扣水”就是减少水分的供应，使新梢顶端自然干枯，叶面卷曲，停止生长，转向花芽分化。球根花卉中，含水量少的，花芽分化早，含水量多的或早掘的球根，花芽分化延迟。如球根鸢尾、水仙、风信子、百合等用30－35度的高温处理，使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的。适度的控水，使花色变浓，色素形成较多，如蔷薇、菊花。4、干旱对花卉的影响：（1）干旱使植株萎蔫：叶片及叶柄皱缩下垂，特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来。暂时的萎蔫如在中午可以恢复，长久萎蔫老叶和下部叶子脱落死亡。（2）干旱使草花木质化：多数草花在干旱时，植株各部分由于木质化的增加，使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽。水分过多对花卉的影响：水分过多，根系损伤：根系缺氧，损伤，根系不能正常吸水，植株呈现的情况极似干旱。植株徒长和易病：水分过多还常使叶色发黄、植株徒长，易倒伏，易受病菌侵害。第四节花卉与土壤一、土壤性状与花卉的关系1、土壤质地（1）沙土类：通透性强、排水良好，但保水性差，土壤温度变化大，昼夜温差大，有机质含量少，肥劲强但肥力短。用途：常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分，用于扦插、栽培幼苗和耐旱的花卉。（2）粘土类：土壤间隙小，通透性差，排水不良但保水性强，含矿质元素和有机质较多，保肥性且肥力也长，土壤温差小，早春土温上升慢对幼苗色泽不利，对大多数花卉的生长不利。（3）壤土类：性状介于二者之间，通透性好，保水保肥力强，有机质含量多，土温比较稳定，对花卉生长比较有利，适应大多数花卉种类的要求。2、土壤有机质是土壤养分的主要来源，有机质含量高的土壤，利于花卉的生长。3、土壤通气、土壤稳定和水分直接影响花卉的生长和发育如根系的吸收，养分的吸收，生理生化活动的进行以及土壤中一些物质的转化等等。4、土壤酸碱度影响微生物的活动－－影响营养物质的分解。碱性土和酸性土对花卉的生长都不利，甚至死亡。大多数露地花卉要求中性土壤，少数花卉可以适应强酸性土壤。温室花卉几乎全部种类都要求酸性或弱酸性土壤。见表1－4－2二、各类花卉对于土壤的要求（一）露地花卉除砂土和重粘土外，均可适应多数花卉种类要求。1、一、二年生花卉排水良好的沙质壤土、壤土和粘质壤土均可生长良好，重粘土和砂土上生长不良。适宜土壤是表土深厚、地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。夏季开花的种类最忌干燥的土壤，秋播花卉金盏花、矢车菊等，以表土深厚的粘质壤土为宜。2、宿根花卉根系较一、二年生强大，入土较深，40－50CM，栽植时应施入大量有机质肥料。一次栽植后可多年开花。幼苗期间喜腐植质丰富的轻松土壤，而在第二年以后以粘质壤土为佳。3、球根花卉对于土壤的要求更为严格，球根花卉一般都以富含腐植质而排水良好的沙质壤土或壤土为宜。最好的土壤是下层为排水良好的砂砾土，而表土为深厚的沙质壤土。但水仙、晚香玉、风信子、百合、石蒜和郁金香等，以粘质壤土为适宜。（二）温室花卉温室花卉必须用特制的培养土。培养土的特点；富含腐植质，土壤松软，空气性好，能长久保持土壤的湿润状态，不易干燥。1、温室一、二年生花卉如瓜叶菊、蒲包花、报春、蝴蝶草等幼苗期土壤：腐叶土5份，园土3.5份，河沙1.5份。定植时腐叶土的含量约为2－3份，壤土为5－6份，河沙1－2份。2、宿根类花卉对腐叶土的需要量较少，为腐叶土3－4份，园土5－6份，河沙1－2份3、温室球根如大岩桐、仙客来和球根秋海棠等，为腐叶土3－4份较多。实生苗要用更多的腐叶土，通常为5成左右。4、温室木本花卉播种苗和扦插苗培养期间，要求较多的腐植质，栽植成长后，腐叶土的量应较少，河沙应有1－2成。实生苗和扦插苗：腐叶土4份，园土4份，河沙2份。橡皮树、朱蕉等：腐叶土3份，园土5份，河沙2份。棕榈、椰子等：粘质园土5份，河沙2份。桩景和盆栽树木：腐叶土及堆肥土适量，河沙必须有1－2份，主要解决排水问题。另外用蛭石、珍珠岩、岩棉、苔藓、木屑XIE、树皮、蚯蚓粪等等。第五节花卉与营养一、花卉对营养元素的要求主要元素对花卉生长的作用如下：1、氮：促进植物的营养生长，增进叶绿素的产生，使花朵增大、种子丰富。氮肥过多使开花延迟、茎徒长，并减少对病害的抵抗力。一年生花卉在幼苗期需氮量较少，以后逐渐增多。二年生花卉和宿根花卉，在春季生长初期即要求大量的氮肥。观叶花卉和观花花卉，观叶花卉在整个生长期中都需要较多的氮肥，保持美观的叶子。观花花卉营养生长期需要较多的氮肥、进入生殖阶段后，应控制施用2、磷：能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏；能增强根系的发育；能增强植株对于不良环境和病虫害的抵抗力。花卉在幼苗营养生长阶段需要适量的磷肥，开花期以后，磷肥需要量更多。3、钾：钾肥能使花卉生长健壮，促进茎的坚韧性，不易倒伏；促进叶绿素的形成和光合作用，能促进根系的扩大，对球根花卉如大丽花的发育有极好的作用；能使花色鲜艳、提高花卉的抗旱和抗寒及抵抗病虫害的能力。过量的钾肥使植株生长低矮，节间缩短，叶子变黄，褪色而皱缩。还可使植株在短时间内枯萎。4、钙：促进根的发育，降低土壤酸度，改变土壤的物理性质，使粘质土壤变得疏松，使沙质土壤变得紧密。使植物组织坚固。5、硫：促进根系的生长，与叶绿素的形成有关，促进土壤中微生物的活动。6、铁：对叶绿素的形成有重要作用，缺铁叶绿素不能形成。在石灰质土或碱土中，铁转变为不可给态，植株不能吸收，而缺铁。7、镁：在叶绿素的形成中，镁是不可缺少的。，参与叶绿素的形成。镁对磷的可利用性有很大的影响。8、硼：能改善氧的供应，促进根系的发育和豆科根瘤的形成；促进开花结实的作用。9、锰：对叶绿素的形成和糖类的积累转运有重要的作用；对种子发芽和幼苗的生长以及结实均有良好的影响。二、花卉的营养缺素症1、P45有花卉缺素症的检索表几种花卉的营养缺素症自学第六节花卉生长与气体

一、氧气只在土壤过于紧实或表土板结时才引起氧气不足，影响气体交换，二氧化碳大量聚集，使氧气不足，根系呼吸困难。种子氧气不足，停止发芽甚至死亡。及时松土。‘二、二氧化碳二氧化碳是光合作用的原料，空气中二氧化碳的含量约300PPM，不能满足花卉的需要。温室中可以通过二氧化碳施肥，提高花卉的光合作用。如月季增施到1200－2000PPM可以增收，菊花和香石竹增施二氧化碳大大提高了产品的质量。二氧化碳过量，最高量是5000PPM左右，对植株有危害。如新鲜的厩肥或堆肥过多时，二氧化碳高达10％左右，对植物产生严重伤害。在温室或温床中，施用过量厩肥，会使土壤中二氧化碳含量增多至1－2％，在此情况下时间较长，植株发生病害。给以高温和松土，防止。三、二氧化硫二氧化硫主要是工厂释放出的有害气体。当空气中的二氧化硫量增至10－20PPM时，便会使花卉受害，浓度愈高，危害愈重。危害症状叶脉间发生许多褐色斑点，严重时，叶脉变为黄褐色或白色。对二氧化硫抗性强的花卉有：P48四、氟化氢主要来源于练铝厂、磷肥厂、搪瓷厂等厂矿地区。它危害植株幼芽和幼叶，叶片出现褐色斑点，和萎蔫。还使植株矮化、早期落叶、落花及不结实。抗性强的有： P48。第一节有性繁殖一、花卉种实分类及发芽条件（一）种实分类目的：以便正确实施播种繁殖进行种实交换；正确地计算出千粒重极播种量；防止不同种类及品种种实的混杂，清除杂草种子及其他杂物。分类：1、按粒径大小分类：以长轴为准大粒种实：粒径在5MM以上，如牡丹。中粒种实：粒径在2－5MM之间，如紫罗兰。小粒种实：粒径在1－2MM，如三色堇。微粒种实：粒径在0.9mm以下，如金鱼草。2、按种实形状分类球形－紫茉莉、卵形－金鱼草、椭圆形－四季秋海棠、肾形－鸡冠花、线形、披针形、扁平状、舟形