腊八粥（第一课时）

腊八粥（第一课时）课前导入欣赏童谣—《小孩小孩你别馋》，感受春节习俗里的乐趣。腊八节习俗腊八节是中华民族的一个传统节日，俗话常说过了腊八就是年，腊八是过年的前奏曲。如今的腊八节，依然是我国民间保存比较完好的一个传统节日，在各地都还比较流行，也保留了不少传统的过节习俗，比较流行的有这么5个。腊八节习俗熬腊八粥泡腊八蒜晒腊八豆腐煮腊八面吃腊八冰走进作者沈从文（1902—1988），原名沈岳焕，湖南凤凰人。中国现代著名文学家、历史文物研究学者。1924年开始文学创作，是白话革命的重要践行者和代表作家。主要作品有小说《边城》《长河》，散文集《从文自传》《湘行散记》《湘西》等。20世纪50年代后主要从事中国古代文物研究，晚年编著的《中国古代服饰研究》填补了中国文物研究史上的一项空白。初读课文，疏通字词（1）自由读课文，读准字音，读通句子，遇到难读的句子多读几遍。（2）对不理解的字词可以先圈点勾画下来，尝试用学过的方法解决。咽唾沫大匙大匙搅和咽yànyānyè（吞咽）（细嚼慢咽）（咽喉）（呜咽）（哽咽）咽唾沫大匙大匙搅和咽chǐshi（汤匙）（匙子）（钥匙）和héhuóhè（和气）（曲高和寡）（和面）腻腻的浓稠深褐腻nì褐hè上灯松劲孥孥【松劲】降低紧张用力的程度。文中的意思是“让人泄气、失望”。【孥孥】本义是儿女，本课是对儿子的爱称。【上灯】点灯。多用以指入夜时。理清脉络，绘制思维图快速浏览课文，思考课文中围绕腊八粥主要写了哪两部分内容？尝试用小标题概括出来。等粥吃粥第2—17自然段

详写第18—19自然段

略写默读等粥这一部分内容，抓住关键词用词语概括四个场景等粥第2—17自然段

详写盼粥分粥猜粥看粥（第2—8自然段）（第9—12自然段）（第13自然段）（第14—17自然段）读第一自然段，用一个词语概括本段主要内容等粥（2-17）盼粥分粥猜粥看粥腊八粥爱粥（1）喝粥（18-19）品读“爱粥”，仿写美食请同学们用心朗读课文第一自然段，看哪些语句触动了你，动笔画下来，在旁边写下自己的感受。初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！不同的人，相同的爱制作过程品尝美食时的场景再读课文，思考：第一自然段中，作者是怎样描写腊八粥并表达喜爱之情的？作者先写了不同的人对腊八粥相同的喜爱之情，再写具体的制作过程，最后写人们品尝时的场景。另外，俏皮、新奇的语言的使用，更好地表达了作者对腊八粥的喜爱之情。欣赏范文，仿写美食作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，请同学们仿照课文第一自然段写法，选择一种食物，写出其特点及对它的喜爱之情。年纪小的馋嘴的娃娃们，讲究美颜养生的妈妈们，喜欢喝酒侃大山的爸爸们，爱念叨着年年有余的老人家们，提到鲫鱼炖豆腐都忍不住咽口水。我们家乡的鲫鱼炖豆腐可不一般，新鲜鲫鱼就着葱姜蒜被热油煎成两面金黄，浇上料酒后文火煮几分钟，再放入蘑菇与豆腐，加上糖、盐和少许的味精，小火慢炖。起锅前还要放入香菜提味配色。盛好后往餐桌上一摆，你看呐，它的颜色可真丰富，黑红的鱼，嫩白的豆腐，葱绿的香菜，红棕的蘑菇，耸耸鼻子闻一闻，真的太香了！大家都迫不及待地要动筷子尝一尝，这鲫鱼炖豆腐要先吃一口鱼肉，爽口滑嫩，尝一下豆腐，唇齿留香