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文档简介

有位作家写了许多关于家乡美食的散文，立春的蒌蒿，清明前的荠菜，端午的鸭蛋，冬至的炒米，秋风院中的宽扁豆，雪天桌上咸菜茨菰汤，以及各家各户自行腌制的“红皮萝卜干”，这些难登大雅之堂的乡间粗陋食物，都被他写得有滋有味。作者汪曾祺。

汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有：小说《大淖纪事》《受戒》；戏剧剧本《沙家浜》。作品特色：多表现“凡人小事”之美，平淡质朴，娓娓道来。

端午亦称端五，“端”的意和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。

朗读第一自然段,看看作者的家乡在端午节有些什么习俗？介绍习俗有何作用?系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的放黄烟子吃十二红这些习俗哪些是详写？介绍习俗有何作用?端午节的气氛引出下文细读课文2-3自然段，结合具体的语句概括作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？

筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。

平淡而有味我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

“曾经沧海难为水”是什么意思？这个诗句出自何处？看过沧海之后，别的水就都看不上了。唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。此句“文白夹杂”，增添了“淡淡的幽默”。

汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：1、平淡而有味，有淡淡的幽默。2、用适当的方言表现作品的地方特色，3、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。汪曾祺的语言特点作者讲述了关于端午的鸭蛋几件事?你觉得哪件最有趣？表达了怎样的情感？就这么一枚小小的鸭蛋，为什么让作者久久不能忘怀？

我在家乡生活到十九岁，在昆明住了七年，上海住了一年多，以后一直住在北京，——当中到张家口沙岭子劳动了四个年头。

——《汪曾祺自选集·序》1981年初秋，受高邮市政府的邀请，爸回到了他魂牵梦萦，阔别了42年的故乡高邮。出发前他掩饰不住的那股子欣喜劲儿，真如一个赤子将投进母亲的怀抱。江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家，爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看。汪朝笑他：老头儿看过了又要看，几遍才算够？看片子的时候，我们一如既往地插科打诨，说爸“表现不俗，可以评一个最佳男主角”，可是没有像以往一样听到他反抗的声音。我回头看，一下子惊呆了：爸直直地盯着屏幕，眼中汪汪是饱含着泪，瞬间，泪水沿着面颊直淌下来！故乡情结文化之根精神之根

抹不去的记忆

在我们流淌的血液里，我们至少要知道，云南的歌会，端午的鸭蛋，家乡的春酒，北京的吆喝，这些民俗文化是我们抹不掉的民族印记，是我们的根，是我们的魂，是我们民族

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