细胞器-系统内的分工合作20131110课件

第3章细胞的基本结构第2节细胞器——系统内的分工合作问题探讨一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？工厂系统边界分工合作细胞细胞膜细胞器围墙车间细胞的显微结构模式（光镜下）细胞的亚显微结构模式（电镜下）细胞质:细胞膜以内,细胞核以外，均匀透明的胶状物质,能不断流动。细胞核细胞质细胞膜细胞质基质细胞器：成分:功能:水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶是活细胞进行新陈代谢的主要场所在细胞质中具有一定的形态和特定功能的细胞结构，称为细胞器。细胞质动物细胞和高等植物细胞亚显微结构模式图

线粒体、高尔基体、内质网、核糖体等，它们都有特定的形态结构并各自完成专有的功能，我们把它们统称为细胞器。动物细胞高等植物细胞动物细胞和高等植物细胞结构比较中心体液泡细胞壁叶绿体线粒体内质网高尔基体核糖体溶酶体细胞膜细胞质细胞核低等植物细胞：也有中心体原核细胞：只有核糖体探究活动要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法分离各种细胞器的方法

各种细胞器的质量和大小不一样，对速度的要求不一样。2、叶绿体结构：椭球形或球形功能：光合作用的场所——“养料制造车间”和“能量转换器”分布:主要存在于植物的叶肉细胞中成分：光合作用酶、色素、少量DNA双层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构(类囊体）堆叠而成。在类囊体上，有色素和酶。基质含酶。形态:（双层膜）3、内质网分布：绝大多数动植物细胞类型：粗面型内质网：蛋白质合成和加工，及蛋白质的运输通道滑面型内质网：糖类和脂质合成蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”形态结构：由单层膜结构连接而成的网状物——扩大膜面积功能：（单层膜）（单层膜）4、高尔基体动植物细胞分布：主要功能动物细胞：与细胞分泌物的形成有关（对蛋白质有加工和转运功能）植物细胞：细胞分裂时与细胞壁的形成有关形态结构：扁平小囊和小泡，单层膜对自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”分布：所有细胞中，附着在内质网上或游离在细胞质基质中5、核糖体形态结构：椭球形的粒状小体，无膜结构功能：合成蛋白质的场所

(生产蛋白质的“机器”)核糖体——生产蛋白质的“机器”（无膜）6、液泡分布：结构：主要功能:成熟的植物细胞细胞液：水、糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等调节细胞内的环境，使细胞保持坚挺。细胞液液泡膜(单层膜)（单层膜）7、中心体无膜，由两个垂直排列的中心粒及其周围物质组成功能：动物细胞和低等植物细胞与细胞分裂有关，形成纺锤体分布：结构：（无膜）8、溶酶体分布：形态结构：主要功能：动植物细胞单层膜的囊状结构含多种水解酶，是细胞内的“消化车间”，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。（单层膜）

细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞的分裂、分化、运动以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。细胞骨架实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体健那绿染液(线粒体染色的专一性活性染料)蓝绿色线粒体叶绿体﹢绿色(选材)椭球形或球形、绿色短棒状、圆球状、线形、哑铃形等线粒体:叶绿体:练一练：下列结构的名称及功能是什么？1、分泌蛋白：2、研究方法：同位素标记法（也叫同位素示踪法）是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。二、细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输抗体蛋白质类激素消化酶分泌蛋白时间位置实验：科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。二、细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输3分钟后有核糖体的内质网（粗面内质网）17分钟后117分钟后高尔基体细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中讨论1、分泌蛋白是在哪里合成的？2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。在内质网上的核糖体中合成的。核糖体

内质网

高尔基体

细胞膜核糖体内质网囊泡高尔基体细胞膜囊泡氨基酸脱水缩合多肽较成熟蛋白质成熟的蛋白质盘曲折叠加工运输加工分类和包装分泌线粒体

供能合成3、分泌蛋白的形成过程三、细胞的生物膜系统细胞膜和细胞器膜、核膜等共同构成的结构和功能上紧密联系的整体。称为细胞的生物膜系统。1、生物膜：细胞内的组成成分和结构相似的膜的总称。2、生物膜系统：如：细胞膜和细胞器膜、核膜。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连图3-9内质网、细胞膜和核膜之间的关系各种生物膜在结构上的联系3、生物膜系统的功能：（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。（2）细胞中许多重要的化学反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。（3）生物膜把各种细胞器分隔开，这样使细胞内能够同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。一、细胞器之间的分工1、线粒体形状结构：椭球形

，双层膜、嵴、基质功能：有氧呼吸的主要场所分布：动、植物细胞成分：有氧呼吸酶、少量DNA2、叶绿体形态结构：椭球形或球形，双层膜、基粒、基质功能：光合作用的场所分布:主要存在于植物的叶肉细胞中成分：光合作用酶、色素、少量DNA课堂小结3、内质网分布：绝大多数动植物细胞类型粗面型内质网：是蛋白质合成和加工的车间，及蛋白质的运输通道滑面型内质网：与糖类和脂类合成有关（单层膜）（单层膜）4、高尔基体动植物细胞分布：功能动物细胞：与细胞分泌物的形成有关（对蛋白质有加工和转运功能）植物细胞：细胞分裂时与细胞壁的形成有关存在：5、核糖体形态结构：椭球形的粒状小体，无膜结构功能：细胞内合成蛋白质的场所所有细胞中，附着在内质网上或游离在细胞质基质中6、液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。存在：形态结构：功能成熟的植物细胞泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液调节细胞内环境7、中心体由两个垂直排列的中心粒组成功能：动物细胞和低等植物细胞与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体分布：结构：是“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。8、溶酶体存在：形态结构：主要功能：动植物细胞单层膜分泌蛋白的形成过程二、细胞器之间的协调配合核糖体内质网囊泡高尔基体细胞膜囊泡氨基酸脱水缩合多肽较成熟蛋白质成熟的蛋白质盘曲折叠加工运输加工分类和包装分泌线粒体

供能合成三、细胞的生物膜系统细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞膜不仅使细