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文档简介

泗里小学卫生防疫与食品卫生安全工作预案一、前言随着疾病的成灾，随着人们对食品安全和健康卫生的关注，面对日益复杂多变的环境，卫生防疫和食品安全已成为我校工作当中最重要的方面之一。为此，根据国家相关法律法规以及我校实际情况，特制定本卫生防疫与食品卫生安全工作预案，为保障师生健康提供科学、规范的操作指南。二、卫生防疫工作预案2.1环境卫生管理（1）学校应配备专兼职保洁员，每天做好学校内部和周围环境的清洁工作，定期检查和清理学校卫生角落，保证环境整洁干净。（2）学校应设置多个垃圾桶，并配备垃圾桶套袋，保持校园内绿化与开放区域的干净卫生，杜绝垃圾堆放，以免招来蚊蝇等病媒生物的滋生。（3）学校应定期检查校舍、地面、卫生间等公共场所的卫生状况，对发现的问题及时处理，问题难以处理的应及时上报，请求有关部门的支持。2.2师生卫生健康管理（1）学校应对师生的体检情况进行定期监测，并建立健康档案，记录体温、病例、指标变化等重要信息，及时发现和跟踪健康状况的变化。（2）学校应引导师生树立卫生健康的观念，积极推行社会卫生倡导活动，普及相关疾病预防知识，培养良好的卫生习惯。（3）师生应定期接受卫生防疫知识的学习和培训，提高自我卫生意识，增强健康管理意识，形成预防为主，安全第一的生活方式。2.3疾病传播预防（1）学校应建立健全相关病例信息网络把握系统，对学生状况进行全面了解，并对疑似病例及时进行排查和隔离，不得在学校内传播疾病。（2）学校应建立蚊虫的监测和治理档案，比如：设立蚊虫的监测点，定期进行检查和喷杀灭蚊等操作。（3）学校应取消课间收餐、活动，增强师生的社交距离，减少疾病传播的可能，同时不让师生在室内聚集影响卫生。三、食品卫生安全工作预案3.1食堂设备设施维护（1）学校食堂应实行日更换食品。（2）食堂设备设施要做到完好无损，每次开放食堂之前要进行全面检查消毒。如有设备损坏或破损需即时修理。（3）学校应及时处理食堂、餐厅、厨房等平台上遗留的杂物和垃圾，保证日常工作场所清洁卫生。3.2食品质量管理（1）学校要从食品来源、加工方式、储存条件以及餐饮安全等多个环节着手，确保餐饮食品质量符合健康标准。（2）学校要对食品的溯源系统进行监督，对食品来源建立档案管理，并实施定期食品检验、审查，确保食品质量符合标准。（3）学校要对餐饮服务环节进行监督，强化餐前必须洗手的饮食习惯，保障食品安全到达每位师生的餐桌四、总结随着社会的不断发展，卫生防疫和食品安全已经成为我校工作当中至关重要的一个方面，只有通过这些科学、规范的工作，才能够最大程度地保障师生的身心健康与安全，并促进全面的发展。因此，我们希望全体

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