5.3-atp的主要来源细胞呼吸幻灯片课件

5.3-atp的主要来源细胞呼吸幻灯片~~腺嘌呤核糖高能磷酸键A—P~P~PPPPATP结构简式：ATP与ADP的转化：ATPADP+Pi+能量ATP水解酶ATP合成酶想一想：糖类是主要的能源物质，ATP是直接能源物质，葡萄糖中的能量如何才能转化到ATP被利用呢？细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸的主要场所是线粒体外膜内膜嵴线粒体基质有氧呼吸过程线粒体细胞质基质C6H12O6

酶少量能量(ATP)4[H]2丙酮酸(C3H4O3)第一阶段细胞质基质酶6H2O6CO2

少量能量20[H](ATP)6O2

6O2

大量能量(ATP)酶12H2O第二阶段:线粒体基质第三阶段:线粒体内膜有氧呼吸过程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（2ATP）（丙酮酸）（少量）场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶6CO2+20[H]+能量（2ATP）（少量）场所：线粒体基质②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化酶12H2O+能量（34ATP）（大量）场所：线粒体内膜③24[H]+6O26H2O+一、有氧呼吸①什么叫有氧呼吸？②请把有氧呼吸的总反应式写出来。③与有机物在体外燃烧相比，有氧呼吸有哪些特点？动动脑筋①概念：②反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶③特点：在温和条件下进行；能量是逐步释放的；部分能量储存在ATP中。合成38个ATP指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。（另一部分以热能形式散失）无氧呼吸过程细胞质基质C6H12O6

酶少量能量(ATP)4[H]2丙酮酸(2C3H4O3)第一阶段细胞质基质酶酶(C2H5OH)酒精+CO2+少量能量(C3H6O3)乳酸第二阶段细胞质基质无氧呼吸的过程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（丙酮酸）（少量）场所：细胞质基质①丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质

②2C3H4O2+4[H]酶2C3H6O3（乳酸）A.乳酸发酵酶2C2H5OH（酒精）+2CO2

B.酒精发酵2C3H4O2+4[H]二、无氧呼吸①什么叫无氧呼吸？②请把无氧呼吸的总反应式写出来。③都是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只释放少量能量？动动脑筋①概念：②总反应式：发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。如：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（如：马铃薯块茎、甜菜块根、小麦胚、玉米胚等）如：大多数植物、酵母菌特点：氧化不彻底，大部分能量存留在酒精或乳酸中。酶2C3H6O3+能量2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6合成2个ATP有氧呼吸与无氧呼吸比较有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件呼吸场所分解产物释放能量特点相互联系需要O2、酶和适宜的温度不需O2，需酶和适宜的温度第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体中全过程都在细胞质基质中CO2和H2OCO2和酒精或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放能量少量，合成2ATP有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放①第一阶段完全相同②实质相同：分解有机物，释放能量③意义相同：为生命活动提供能量，为物质转化提供原料课外知识1、苹果储藏久了为什么会有酒味？苹果无氧呼吸产生酒精2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸3、为什么低温缺氧的环境下食物储藏的时间较长？低温缺氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的少4、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条件下发生无氧呼吸产生了CO2使真空安全钮鼓起说明食物可能变质。1．下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是()A．①②④中数值最大的是①B．③代表的物质名称是氧气C．产生①②的场所是线粒体D．原核生物有的能完成图示全过程2、植物体的呼吸作用是（）

A白天进行，晚上停止；B白天晚上都进行C白天停止，晚上进行；D在光合作用停止时进行3、玉米胚进行无氧呼吸时，产生的物质是（）

A乳酸B酒精C乳酸和CO2D酒精和CO24、一般陆生植物不能长期忍受水淹，原因是产生了（）对细胞有毒害作用。

A丙酮酸B乳酸C二氧化碳D酒精5、呼吸作用对植物体最突出的意义是（）

A维持体温B吸收光合作用产生的O2C为光合作用提供CO2D为生命活动提供能量呼吸速率：是指单位数量的活体组织，在单位时间内分解有机物的速率。1．影响细胞呼吸的内因：遗传→酶三、影响细胞呼吸的因素及应用2．影响细胞呼吸的外界因素(1)温度：温度通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸作用。一般呼吸作用的最适温度为25～35℃。(2)O2浓度：在一定范围内，有氧呼吸速率随着O2浓度的增加而加快；无氧呼吸随着O2浓度的增加而受抑制。(3)CO2浓度：CO2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有明显的抑制作用。(4)含水量：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快。呼吸作用（包括外界影响因素——温度、CO2、O2、水分、PH、呼吸底物以及呼吸作用的产物）在工业发酵、农业生产等方面有广泛应用。1.呼吸作用与农业生产：作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜2.呼吸作用与人类生活：伤口处理、运动健身、酿酒制醋制味精①在农业生产中，通过中耕松土等措施，增强根的呼吸作用，以促进根对矿质离子的吸收；②在粮油种子的储藏中，降低种子含水量，减弱种子的呼吸作用，以提高储藏效率；③在瓜果蔬菜的保鲜中，通过适当降低温度、降低O2含量、充入CO2、N2等，抑制呼吸作用，以延长保险时间；④通过控制温度、合理密植、适时去除衰老枝叶，减少呼吸消耗，以最大限度地提高产量；⑤在工业生产中，生产酒类、乳酸类、柠檬酸类饮料；生产味精、酱油和醋；应用于垃圾、废水的处理；利用发酵产生沼气。应用：四、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式二、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。一、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。三、设计并进行实验想一想：1、如何控制环境中有氧或无氧？2、如何除去空气中的CO2，O2以检测的是试验中产生的CO23、如何检测实验是否产生了酒精？参考方案：1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃环境下培养一段时间，并检测CO2的产生3、检测酒精的产生（1）取2支试管编号；（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2mL注入试管；（3）分别滴加0.5mL重铬酸钾-浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀，观察现象。四、实验结果与分析条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾-浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色分析：①酵母菌有氧和无氧条件下都产生CO2；②酵母菌有氧比无氧时放出的CO2多且快；③无氧时酵母菌分解葡萄糖产生酒精和CO2。五、实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的CO2和H2O；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。6．将下面的密封装置放到温度适宜的环境中培养。较长一段时间后，玻璃弯管中有色液滴的移动状态及原因是()A．不移动，因为瓶内酵母菌有氧呼吸时产生与消耗的气体分子数相同B．不移动，因为瓶内酵母菌无氧呼吸时产生与消耗的气体分子数相同C．向右移动，因为瓶内酵母菌无氧呼吸越来越强D．向右移动，因为瓶内酵母菌有氧呼吸的产物越来越多7、利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高，有利于()A．降低呼吸强度 B．降低水分吸收C．促进果实成熟D．促进光合作用8、下列四支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度下，会产生CO2的试管有()①葡萄糖＋细胞膜已破裂的细胞②葡萄糖＋线粒体③丙酮酸＋线粒体④葡萄糖＋细胞质基质A．①②B．①③④C．②③④D．①④9、让一只小白鼠吸入有放射性的18O2，该小白鼠体内最早出现含18O2的化合物是（）A．CO2B．水C．丙酮酸D．乳酸10、酵母菌发酵产生CO2的摩尔数为N，在安静情况下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2量是（）A、1/3NmolB、3NmolC、6NmolD、12Nmol11、蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（）A、低温、干燥、低氧B、低温、湿度适中、低氧C、高温、干燥、高氧D、高温．湿度适中、高氧12、关于有氧呼吸的叙述，错误的是（）A、主要在线粒体内进行B、与无氧呼吸的全过程不完全相同C、释放出的能量较多D、产物为二氧化碳、酒精或乳酸13．下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是()A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等14．如下图为不同温度下金鱼的代谢率(耗氧量)与氧分压的关系图。据图不能得出的结论是()A．在一定范围内，代谢率随氧分压下降而下降B．25℃环境中金鱼的代谢率比15℃环境中的高C．代谢率最大时的最低氧分压随温度不同而不同D．氧分压超过一定范围后，代谢率不再随氧分压增加而增加15.下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题：⑴A点表示植物组织的CO2较多，这些CO2________的产物。

⑵由A到P，CO2的释放量急剧减少，其原因是

。AC⑶由P到C，CO2的量逐渐增加，其主要原因是

。无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受到抑制氧气含量增加，有氧呼吸加强，释放的CO2量增多(5)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是_________，进行此种呼吸方式所用的底物是________________。(4)外界氧浓度在10％以下时，该器官的呼吸作用方式是_______________________。有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸葡萄糖（6）为了有利于储存蔬菜和水果，储藏室