2024届上海市华二附中高二生物第二学期期末检测模拟试题含解析

2024届上海市华二附中高二生物第二学期期末检测模拟试题请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列关于基因与染色体关系的描述，正确的是A．基因与染色体存在一一对应的关系 B．基因和染色体的组成成分完全相同C．一个基因由一条染色体构成 D．基因在染色体上呈线性排列2．生物体内的化学反应一般都是在酶的催化作用下进行的，下列有关酶的说法正确的是（）A．探究某种酶的最适pH的实验中，第一步应将酶与底物进行混合B．运用淀粉酶、蔗糖、淀粉验证酶的专一性，结果可用碘液检测C．过氧化氢酶催化H2O2分解的反应不适合探究温度对酶活性的影响D．真核细胞内合成的酶都要按照内质网→高尔基体→细胞膜的方向运输3．关于生物实验中“对照”及“变量”的相关叙述正确的是（）A．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验中，没有进行对照B．探究PH对酶活性影响的实验与探究酶活性的最适PH实验，温度都属于无关变量，两实验的自变量、因变量相同，但实验组数设置有所不同C．观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离与复原实验中，滴加蔗糖和清水，属于自变量，原生质层位置变化为因变量，该实验不存在对照D．探究温度对淀粉酶活性影响实验中，淀粉酶的浓度是自变量，不同温度条件下淀粉遇碘变蓝程度是因变量4．下列有关动物种群特征的叙述，正确的是（）A．性别比例不是所有种群都具有的特征B．根据种群密度可以预测种群数量的变化趋势C．自然增长率主要由性成熟的早晚、每次产仔数和每年生殖次数决定D．动物数量达到K值时，种群的年龄组成为衰退型5．关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．细胞中无机盐多数以化合物形式存在C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水和失水D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化6．基因工程中一般不使用下列哪种结构或生物做载体A．受精卵 B．λ噬菌体衍生物 C．动植物病毒 D．质粒7．下列有关兴奋的传导和传递的叙述，正确的是A．在反射弧中兴奋以神经冲动的形式进行传导和传递B．神经细胞兴奋的原因是在适宜刺激下Na+大量外流C．轴突末梢兴奋时以主动运输的形式释放神经递质D．在神经纤维上，兴奋传导方向与膜内局部电流方向相同8．（10分）基因工程与蛋白质工程的区别是()A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作B．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平操作C．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋白质D．基因工程完全不同于蛋白质工程二、非选择题9．（10分）在光照等适宜条件下,将培养在CO2浓度为1%环境中的某植物迅速转移到CO2浓度为0.003%的环境中,其叶片暗反应中C3和C5化合物微摩尔浓度的变化趋势如图。回答问题:(1)图中物质A是(填“C3化合物”或“C5化合物”)。(2)在CO2浓度为1%的环境中,物质B的浓度比A的低,原因是;将CO2浓度从1%迅速降低到0.003%后,物质B浓度升高的原因是。(3)若使该植物继续处于CO2浓度为0.003%的环境中,暗反应中C3和C5化合物浓度达到稳定时,物质A的浓度将比B的(填“低”或“高”)。(4)CO2浓度为0.003%时,该植物光合速率最大时所需要的光照强度比CO2浓度为1%时的(填“高”或“低”),其原因是。10．（14分）回答下列有关泡菜制作并检测亚硝酸盐含量的有关问题。(1)泡菜的制作离不开_______菌，其代谢类型是_______，因此制作过程中_______(填“需要”或“不需要”)对泡菜坛进行密封处理。有时还需要加入一些“陈泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制过程中，有机物的干重将_______,种类将_______，其亚硝酸盐含量的变化规律是_______。(3)检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于_______中，与亚硝酸盐发生________反应后，与_______结合形成_______色染料。(4)下图是制备的亚硝酸钠标准显色液，其中①号管中不含亚硝酸盐，作为_______对照。(5)将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最_______的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以_______出泡菜中亚硝酸盐的含量。11．（14分）利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。请根据所学的相关知识回答下列问题：（1）酿酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现________色。酿酒所忌讳的就是酒变酸，酒的酸败是由于_________________。（2）利用果酒生产果醋时，要提高果醋的产量，在酒精发酵的条件下关键要提供_________、_________等条件（一共答出两点条件即可）。（3）腐乳制作过程中，先要让豆腐长毛，豆腐作为毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳时，外部有一层致密的皮，它是_________。将长满白毛的豆腐块装瓶并加盐腌制，加盐的操作要求是_________________。（4）有经验的制作泡菜者发现，采摘的新鲜蔬菜经简单的去除泥土后，无需清水反复洗涤，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。虽未清洗干净，菜料并未腐败变质，原因是________________。（5）传统发酵技术实际上是利用了微生物产生的相关酶。在工厂化生产中，需要利用一定的技术对酶或产酶的细胞进行固定，方法包括________________。如果反应物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化细胞）技术，不采用另一种技术的原因是________________。12．机场飞行跑道及场内小路多是大片草地，有多种动物栖息。下图是某机场生态系统食物网的主要部分。请回答问题：（1）此食物网中，小型猛禽分别处于第___________营养级，它与蛇的关系是_________；小鸟属于__________级消费者，它和蝙蝠的关系是__________。（2）机场内的小鸟初遇稻草人十分惊恐，这种反应属于__________反射。（3）工作人员根据生态系统中_______信息传递的特点，释放训练过的猎鹰来驱赶小鸟。（4）为了进一步驱鸟，某机场先铲除原有杂草，而后引种了虫和鸟都不爱吃的“驱鸟草”，机场内小鸟大为减少。以后“驱鸟草”逐渐被杂草“扼杀”，这种生物群落的变化属于___________演替。（5）为了解机场内蜗牛密度，合理的调查方法是_______________。（6）若该图表示生态系统组成成分，则缺少的生物成分是_______________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解题分析】

基因的主要载体是染色体，基因在染色体上呈线性排列。【题目详解】A、一条染色体上可以有多个基因，有的基因位于线粒体或叶绿体中，二者不是一一对应的关系，A错误；B、基因的基本单位是脱氧核苷酸，染色体的组成成分是DNA和蛋白质，B错误；C、一条染色体上含有多个基因，C错误；D、基因在染色体上呈线性排列，D正确。故选D。2、C【解题分析】

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件较温和，影响酶活性的条件有：温度、pH等。【题目详解】A.探究某种酶的最适pH的实验中，需将底物和酶分别在同样的pH下处理后再混合，目的是控制单一变量，而无关变量要相同且适宜，A错误；B.淀粉酶能催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性，结果加碘液都不会变蓝色，B错误；C.加热会加速H2O2分解，探究温度对酶活性的影响的实验中，不宜以H2O2为底物，C正确；D.真核细胞胞中的胞内酶不需要经过内质网和高尔基体的加工和分泌，也不需要细胞膜的胞吐作用，D错误。3、B【解题分析】

1、设计实验方案时，要遵循单一变量原则，要求只能有一个变量，这样才能保证实验结果是由所确定的实验变量引起的，其他因素均处于相同且适宜状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。2、自变量：人为改变的变量称为自变量。无关变量：是指除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响。3、对照实验：除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。【题目详解】A、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验中，存在不加检测试剂的空白对照，A错误；B、探究PH对酶活性影响的实验与探究酶活性的最适PH实验，温度都属于无关变量，两实验的自变量、因变量相同，但实验组数设置有所不同，探究PH对酶活性影响的实验分为三组，第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）；探究酶活性的最适PH实验应设置一系列PH梯度值（PH1、PH2、PH3……）的多组实验，B正确；C、观察紫色洋葱鳞片叶细胞质壁分离与复原实验中，存在自身前后对照，C错误；D、探究温度对淀粉酶活性影响实验中，温度是实验的自变量，不同温度条件下淀粉遇碘变蓝程度是因变量，D错误；故选：B。4、A【解题分析】种群性比例是指种群内两性个体数量的相对比例，有的生物如雌雄同株的植物没有性别之分，故性别比例不是所有种群都具有的特征，A正确；根据种群的年龄组成可以预测种群数量的变化趋势，B错误；自然增长率主要由出生率、死亡率决定的，C错误；动物数量达到K值时，种群的数量会相对稳定，其年龄组成为稳定型，D错误。【题目点拨】本题考查有关动物种群的基本特征，意在考察考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析和综合等方法，对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断的能力。5、B【解题分析】

1、水：自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。结合水：与细胞内的其他物质相结合。作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。

2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化，细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高。

3、无机盐：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压。（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用。【题目详解】A、体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；

B、细胞中的无机盐多数以离子的形式存在，B错误；C、根据渗透原理，生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水，C正确；

D、自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化，新陈代谢越强，自由水与结合水的比例越高，反之则越弱，D正确。

故选B。6、A【解题分析】基因工程中最常用的载体为质粒，另外噬菌体和动植物病毒也可作为载体。受精卵是基因工程中常用的受体细胞。7、D【解题分析】

兴奋以电信号的形式沿着神经纤维双向传导，兴奋在神经元之间是单向传递的，突触传导过程中有电信号→化学信号→电信号的信号转换过程；静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子大量内流，形成内正外负的动作电位，兴奋部位和非兴奋部位形成电位差，产生局部电流，膜内由兴奋部位流向未兴奋部位，膜外由未兴奋部位流向兴奋部位，而兴奋传导的方向与膜内电流方向一致；当兴奋传至轴突末梢时，突触小泡和突触前膜融合，以胞吐的方式释放神经递质，作用于突触后膜上相应的受体，使后一个神经元产生兴奋或抑制。【题目详解】A.兴奋以神经冲动的形式在神经纤维上双向传导，在突触间以化学信号的形式传递，A错误B.神经细胞兴奋的原因是在适宜刺激下Na+大量内流，B错误；C.轴突末梢兴奋时释放神经递质的方式是胞吐，C错误；D.神经纤维内部局部电流的方向与兴奋传导的方向相同，D正确。【题目点拨】本题考查神经冲动的产生及传导，要求学生识记神经冲动产生的原因，掌握兴奋在神经纤维上的传导过程及兴奋在神经元之间的传递过程，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。8、C【解题分析】

本题考查基因工程与蛋白质工程的相关知识，旨在考查考生的理解能力与知识的综合运用能力，同时要求考生能构建知识网络。【题目详解】基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程是通过基因修饰或合成新基因来改变生物的遗传和表达形状，合成新的蛋白质，A错误；基因工程是分子水平操作，蛋白质工程也是分子水平操作，B错误；基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内，只能生产自然界已存在的蛋白质；蛋白质工程是通过基因修饰或合成新基因来改变生物的遗传和表达性状，可以合成不是天然存在的蛋白质，C正确；基因工程是蛋白质工程的关键技术，故蛋白质工程又被称为第二代基因工程，D错误。【题目点拨】要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质，是因为：（1）任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过程的蛋白质可以遗传下去，如果对蛋白质直接进行改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的；（2）对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。二、非选择题9、C3化合物暗反应速率在该环境中已达到稳定,即C3和C5化合物的含量稳定,根据暗反应的特点,此时C3化合物的分子数是C5化合物的2倍当CO2浓度突然降低时,C5化合物的合成速率不变,消耗速率却减慢,导致C5化合物积累高低CO2浓度低时,暗反应的强度低,所需的ATP和[H]少【解题分析】

(1)CO2浓度降低后,直接影响暗反应中CO2的固定,导致C3化合物的量减少,确定物质A是C3化合物,物质B是C5化合物。(2)CO2浓度为1%时,暗反应速率在该环境中已达到稳定,即C3和C5化合物的含量稳定,根据暗反应的特点,此时C3化合物的分子数是C5化合物的2倍;当CO2浓度突然降低时,C5化合物的合成速率不变,消耗速率却减慢,导致C5化合物积累。(3)CO2浓度为0.003%时,C3和C5化合物的浓度保持稳定后,暗反应保持稳定,此时仍根据暗反应中CO2的固定的反应式确定,C3化合物的量应是C5化合物的量的2倍。(4)CO2浓度降低,达到最大光合速率时所需的光照强度降低,因为暗反应减弱,所需的ATP和[H]减少,光反应强度减弱。10、乳酸（异养）厌氧型需要提供乳酸菌菌种（接种）减少增加先增加后减少盐酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺盐酸盐玫瑰红空白相近大致估算（计算）【解题分析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。

2、泡菜的制作流程是：选择原料、配制盐水、调味装坛、密封发酵。

3、泡菜中的亚硝酸盐含量可以用比色法测定，即在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。【题目详解】（1）制作泡菜所用的菌体主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型。因此制作过程中需要对泡菜坛进行密封处理，以保证乳酸菌的代谢。“陈泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜过程中加入一些“陈泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌种（接种）。（2）制作泡菜的过程中，乳酸菌的生命活动消耗有机物，将有机物转变成其他物质，因此有机物的干重减少，菜坛内有机物的种类增加。在泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量的变化趋势是先增加后减少，一般是在腌制10天后亚硝酸盐的含量开始下降的。（3）检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于盐酸溶液中，与亚硝酸盐发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。（4）①号管中不含亚硝酸盐，作为空白对照。（5）根据测定亚硝酸盐含量的原理可知，将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最接近的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。【题目点拨】本题考查泡菜制作的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。11、灰绿酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧环境适宜的温度和pH培养基毛霉菌丝逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐铺厚一些未经洗涤的菜料上乳酸菌更丰富在无氧、一定浓度的盐水的发酵环境中，乳酸菌可以大量繁殖，而杂菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化学结合法固定化酶大分子的反应物不易进入细胞，采用固定化细胞技术会使反应效率降低【解题分析】

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。如酿酒是利用酵母菌在无氧条件下进行的酒精发酵，泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下进行的乳酸发酵，果醋是利用醋酸菌在有氧条件下将酒精氧化成醋酸的发酵。培养基，是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。当大豆制成豆腐之后，在成品豆腐上接种毛霉菌或者根霉菌的菌种进行发酵，而根据腐乳品种和口味的不同，最后则是放入酵母菌或者红曲霉或者米曲霉等等物质，在密封发酵的过程中，微生物分泌出的各种酶和蛋白质分解出的各种氨基酸以及一些独特风味的物质之间相互反应，最终形成了腐乳独特的味道。【题目详解】（1）重铬酸钾被酒精还原成硫酸铬(灰绿色)，因此使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现灰绿色。醋酸菌在有氧的条件下能把乙醇氧化成醋酸。（2）醋酸发酵为有氧发酵之一，是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程，也是酶促反应过程，因此利用果酒生产果醋时，在酒精发酵的条件下关键要提供有氧环境、适宜的温度和pH等条件。（3）毛霉在豆腐上生长，豆腐为其生长繁殖提供营养，是毛霉的培养基。吃腐乳时，外部有一层致密的皮，它是毛霉菌丝。将长满白毛的豆腐块装瓶并加盐腌制，加盐能抑制杂菌生长，且越接近瓶口的位置