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文档简介

S县旅游发展概况及存在问题及完善对策研究开题报告一、立题意义及国内外的研究现状与存在问题(附参考文献)(一)立题意义随着信息科学技术的变革,产业融合的经济现象已经成为新经济时代的热点和发展趋势,重塑了产业边界和结构。在这个阶段,产业一体化的趋势日益显着,带来了重大的经济和社会影响。随着农业现代化进程的推进,农业与其他产业,尤其是与旅游业的融合发展,正进发出新的活力。近几年福建省高度重视旅游业的发展,福建旅游资源丰富,文化底蕴深厚。福建省稳步推进“文化强省”和“文化强省”的步伐。根据“文化促进与旅游发展一体化指导意见”,大力推进旅游文化一体化。许多措施表明,福建省已经认识到旅游产业与农业、文化产业融合发展的必要性和重要性。因此,在此背景下探索福建旅游产业与文化产业以及农业的融合有着积极的作用。随着经济社会发展进入转型升级的新时期,旅游产业和文化产业、农业等正面临前所未有的机遇和挑战。由于三个产业发展的衔接点较多,本文在分析旅游产业与文化产业融合以及农业融合的发展路径的基础上,分析了两产业融合的现状及存在的问题,根据S县的实际情况,提出相应的对策和建议,即探索两大产业融合的路径,推动S县旅游产业农业、文化产业深度融合,为推动旅游业转型升级提供新思路。(二)国内外研究现状1、国外研究现状(1)国外关于旅游产业与文化产业融合的研究产业的深入生长使得产业融合成为具有产品服务、贸易模式和社会经济整体运作特征的崭新的发展手段(EuropeanCommission,1997),所以,越来越多的研究学者将目光投向旅游产业与文化产业的融合问题。国外该问题的研究成果可归纳为三方面:遗产旅游分析、旅游文化可持续发展分析、归纳性分析。旅游与文化的可持续发展。KhalidS.AL-Hagla(2005)基于文化可持续性的视角,指出可持续性是文化旅游产业的价值所在。同时,明确文化旅游的两种兼容方式,第一,文化旅游与经济发展的关联;第二,文化可持续性对文化旅游资产的保证作用。AsliGurelUcer(2006)认为文化旅游能够成为促进地区文化价值观持续发展的工具与手段,但是它必须同时具备基于公众的长远利益以及经济产品和社会福利的可量化性、原真完整的文化历史体验性。归纳性分析。以ValeneSmith(1989)为代表的学者对文化旅游业融合过程展开了研究。[2]Taylor(2001)针对旅游与文化展示及民族工艺品开发的关系做出研究。[3]Median(2003)基于微观层次的案例研究,更加清晰的阐述产业融合分别对小范围与游客产生的不同影响。ValerieIorn-franc(2007)进一步拓展既有研究,将文化产业与旅游产业的发展上升到地区宏观经济层面、社会效应等角度更高,内容更加复杂的研究领域。他指出地区旅游的发展会受到相关计划和管理的影响,而文化旅游改革又与许多其他经济因素有关,并且对当地经济发展产生重要影响。YukoAoyama(2007)指出在一定程度上文化产业的兴起促进了旅游经济的发展。[4](2)国外关于旅游产业与农业融合的研究农业与旅游业融合的新旅游形式被称为农业旅游(AgriculturalTourism,Agritourism)或乡村旅游(RuralTourism,FarmTourism,VacationFarms)。由于内涵复杂,目前并未达成共识。一些学者并不区分两者,将农业旅游概括为所有在农村开展的旅游活动。Weaver&Fennell(1997)认为农业旅游是一种结合农场环境和旅游业的乡村型行业。Lobo等(1999)认为农业旅游是农民经营的,为公众提供娱乐和教育服务的,能增加农业产出和农场额外收入的所有行业。Rainey&Djunaidi(2010)等认为农业旅游是旅游基本要索和农业结合起来以增加农场和社区收入的所有活动、企业和行业。Clark(1999),Busby&Rendle(2000),Marques(2006)等却认为农业旅游只是乡村旅游中的一类。区别在于,乡村旅游注重农场、庄园地域环境,农业旅游注重农业生产和农民参与,与农业联系相对更紧密。农业与旅游业融合,一方面会对经济和社会产生积极影响。Akpinar等(2004)提出农业旅游是农村发展中的有助于改善农村生态环境和促进农业经济发展的替代性活动[5]。Frechtling&Tchetchik(2005)认为农业旅游能够保持农场文化和家庭生活的原生性,增加产品和服务的附加值,从而提高农业的经营收入。[6]Mcgehee(2007)认为农业旅游是促进农业经济多样化和农业产业化的重要形式之一。另一方面会对生态环境产生消极影响。[7]Kline等(2010)提出,农业旅游的发展会带来物种缺失、土壤硬化、垃圾污染、水污染等一系列环境问题。[8]2、国内研究现状(1)国内关于旅游产业与文化产业融合的研究国内关于旅游产业与文化产业融合发展的研究主要集中在如下方面:第一,旅游产业与文化产业互动机制研究。钟建辉(2005)深入分析研究认为旅游的精神内涵就是文化,而文化的价值又外在化为旅游,因此,促进旅游和文化相融合,应该实现旅游文化资源的有效合理配置,培育特色鲜明的文化旅游业。[9]曹诗图(2008)指出为了推动文化旅游产业迅速发展就要整合旅游产业与文化产业,实现二者有效互动。王生鹏(2009)等学者对甘肃永龙展开案例研究,认为甘肃应该深入挖掘文化内涵,增强产品的体验性,突出黄河文化以及黄土文化。[10]张辉、黄雪莹(2011)指出,旅游产业融合发展的根本动因是旅游者的需求发生变化。信息技术仅仅作为一种方式手段产生推动作用,旅游方式、旅游产品的多样化才是促成旅游产业融合的决定因素。[11]赵磊(2012)运用PEST模型分析旅游与文化产业融合发展的外部环境,立足于政治、经济、技术、社会视角探讨了二者融合发展的外在推动力。[12]张海燕(2013)认为旅游产业与文化产业是以产业内外驱动因子为指导,以行业共同体作为基础,在协作与联合的主导下实现有机融合,通过动力机制的构建、资源优化配置的实现,形成具备开展文化与旅游双重功能的新型产业。同时,指出旅游产业与文化产业融合发展的推动力,即市场机制影响、游客多样化需求、政府指导等因素。[13]黄细嘉(2012)构建出集融合的路径、模式、动力于一体的产业融合机制,是旅游与文化产业协调发展的基本渠道,丰富了产业融合基本理论。[14]第二,旅游产业与文化产业的融合模型。田祖国(2002)立足于民族传统文化角度分析得出为实现旅游产业与体育文化产业的融合发展,避免融合进程中出现的不确定性,有必要因地制宜建立规范化的管理机制,以便诞生的新型产业最大程度上满足市场需求。刘艳兰(2009)以阳朔《印象·刘三姐》为例开展文化产业与旅游产业融合模式的实证分析,研究得出树立产业融合发展的思想意识对于推进产业融合至关重要的观点。[15]史建强(2014)认为文化不仅是旅游行业的核心要素,更为旅游业的深入发展积淀了丰厚的底蕴和内涵。旅游产业和文化产业的紧密结合,在满足前者发展需求的同时可以带动后者的繁荣与兴盛。并且通过全面分析现代旅游发展的主流形势,针对当下旅游业单纯注重经济发展而忽略文化建设的发展现状,提出旅游产业和文化产业相结合的发展模式。[16]高燕(2014)对现有的研究成果进行分析、归纳与总结,概括出旅游产业与文化产业协同发展的典型模式,采用对比研究分析法,将甘肃省与作为案例地的云南省进行细致的比较,从而探索出甘肃省旅游产业与文化产业融合发展的途径。[17]栗悦(2013)认为旅游产业与文化产业的融合是实现旅游业转型升级的重要引擎,以产业融合、产业链理论为基础,探究与把握文化产业和旅游产业的融合过程中存在着生产技术、产品、业务、市场四大融点,尝试建立两大产业融合模型。在融合过程中,两大产业的产业链载体基于不同融点的基础上,进行优化重组、整合创新,形成新兴的文化旅游企业。[18]第四,融合的对策分析。徐仁立(2012)通过分析旅游产业与文化产业融合发展的现状与不足,提出了二者协调发展的对策。[19]张琰飞(2013)指出在信息化条件下,技术有助于推进文化与旅游产业融合发展。研究发现,在信息化条件下制约武陵山片区文化与旅游融合的主要因素,随后提出了针对性的解决方案,为推进该地区旅游产业与文化的深度融合指明了方向。[20]第五,融合的效应研究。杨颖(2008)认为旅游产业的融合在促使人们对旅游业再认识的同时,还带来了旅游功能模块化、企业组织结构变化、产业竞争格局。[21]杨娇(2010)认为产业融合不仅增强了旅游产业竞争力,还促使旅游产业结构优化升级,实现文化创意产业的延伸发展。[22]张辉和黄雪莹(2011)认为旅游产业融合具备重要的积极效果,拓展市场并优化其结构,实现转型升级,同时推动旅游企业走向集团化发展道路。(2)国内关于旅游产业与农业融合的研究在概念界定方面,关于农业与旅游业融合发展的这种形式,存在农家乐、乡村旅游、农业旅游、观光农业等多种说法。每种说法对农业与旅游业融合的程度、方式侧重不同,大致可以分为三类:一是以农业功能为主体,二是以旅游活动为主体,三是以农业和旅游业功能结合为主体。陈琳(2006)认为农业旅游是农业与旅游业相融合的一种农业类型。[23]祁黄雄(1998)张永贵(1998)等认为,农业旅游是以农业和农村为资源载体的一种新型旅游业,狭义上主要指观光农业,广义上则包括农村旅游、观光农业、观赏农业等类型。[24,25]杨阿莉(2011)、张文建(2011)等从产业融合的角度进行分析,认为农业旅游或乡村旅游是农业与旅游业交叉融合的产物。[26,27]在融合模式方面,研究内容包括开发模式、经营管理模式、融合路径等。梁留科等(2002)从旅游开发目标上提出观赏型、实践型、综合型三种模式。[28]孙爱丽(2003)基于观光农业旅游的发展阶段,提出自发式、自主式和开发式。[29]张莹(2006)则将其归纳为田园模式、乡村模式、科技模式和商业模式四类,并提出四种相应的产业组织模式。[30]马勇等(2007)对成都市农业旅游发展进行了总结,提出村落集群发展模式、庭院式休闲度假模式、特色产业依托模式、民俗观光小镇模式。[31]邹统钎(2005)将成都模式和北京模式进行了对比分析。[32]卢杨(2005)、张舒(2007)、刘丽梅(2012)李源等(2013)大部分学者(2013)认为参与式的经营模式是最佳的,各地区应该因地制宜,切实提高农户参与度。[33-36]黎洁(2007)等从发展路径角度将农业旅游开发模式划分为景点依托型、都市依托型。[37]丁雨莲、马大全(2012)应用产业融合理论,认为农业与旅游业融合的路径主要包括资源融合、技术融合、功能融合和市场融合四类,资本融合、人才融合和组织融合为农业与旅游业融合提供支撑作用。[38](三)国内外研究存在的问题1、国外存在的问题国外关于两大产业的研究内容深入、扩展性强,研究成果繁多,对于现实具有一定的指导意义,已成为宏微观经济学相联系的重要研究领域。遗憾的是关于两大产业融合发展的系统化分析研究比较匮乏,现有的理论研究仅仅是对融合现象的简略描述与讨论。另外,研究旅游产业与农业、文化产业的融合多半是通过总结相关理论以及研究实践得出来的,重点讨论三大产业融合发展的设计过程与服务过程。因此,对旅游产业与农业文化产业之间的融合展开系统、全面、更有针对性的研究,具有重要的现实意义。2、国内存在的问题学术界对旅游产业与农业、文化产业融合的理论研究比较匮乏,而且实践研究多数集中于融合现象、融合形式、融合对策等问题,明显缺乏系统性与全面性。结合具体案例借助数据模型对地方旅游产业与农业、文化产业融合发展的研究成果较为稀少。对于以单一区域内旅游产业和文化产业融合为研究对象的文献中,所涉及的区域也只是等旅游业发展水平较高的省份,而把福建省作为旅游产业融合发展作为研究对象进行实证研究的文献寥寥无几。参考文献:[1]MyriamJansen-Verbeke,GerdaK.Priestley,AntonioPaoloRusso.旅游文化资源:格局、过程与决策[M].孙亚红,闵庆文.主译.北京:中国环境科学社会出版社,2010.[2]ValeneSmithL.HostsandGuests:TheAnthropologyofTourism[M].Philadelphia:UniversityofPennsylvaniaPress,1989.[3]TaylorJ.Authenticityandsincerityintourism[J].AnnalsofTourismResearch,2001,28(1).[4]YukoAoyama.Theroleofconsumptionandglobalizationinaculturalindustry:Thecaseofflamenco.Geoforum,2007,(38).[5]AkpinarN,Talay,Ceylanc,etal.Ruralwomenandagritourisminthecontextofsustainableruraldevelopment:acasestudyfromTurkey[J].EnvironmentDevelopmentandSustainability.2004,6(4):473-486.[6]FrechtlingA,TchethikA.Doesruraltourismbenefitfromagriculture[J].TourismManagement,2005,26(4):493-501.[7]McgeheeNC}Anagritourismsystemsmodel:aweberianperspective[J].JournalofSustainabletourism,2007,15(2):111-124.[8]KlineC,CardenasD,Yu-FaiLeung.Sustainablefarmtourism:understandingandmanagingenvironmentalimpactsofvisitors'activities[EB/OL]./joe/2007april/rb2.php.2007,4.[9]钟建辉.文化与旅游联姻加快文化旅游产业发展[J].创造,2009(9):41-42.[10]王生鹏.文化产业与旅游产业的耦合分析[J].工业技术经济,2010(8):74-78.[11]张辉,黄雪莹.旅游产业融合的几个基本论断[J].旅游学刊,2011(4):5-6.[12]赵磊.旅游产业与文化产业融合发展研究[D].安徽:安徽大学,2012.[13]张海燕.旅游产业与文化产业融合运作模式研究[J].山东社会科学,2013(1):169-172.[14]黄细嘉.基于产业融合论的旅游与文化产业协调发展对策[J].企业经济,2012(9):131-133.[15]刘艳兰.实景演艺:文化与旅游产业融合的业态创新---以桂林阳朔《印象·刘三姐》为例[J].黑龙江对外经贸,2009(8):105-111.[16]史建强.文化产业与旅游产业发展互动研究[J].经济问题,2014(4):124-128.[17]高燕.文化产业与旅游融合发展经典模式案例研究[J].兰州文理学院学报,2014(2):21-23.[18]栗悦.产业链视角下的文化产业与旅游产业融合模型研究[J].旅游纵览,2013(10):64-65.[19]徐仁立.旅游产业与文化产业融合发展的思考[J].宏观经济管理,2012(1):61-62.[20]张琰飞.信息化视角下文化与旅游产业融合发展的机理与途径---以武陵山片区为例[J].江西社会科学,2013(5):72-75.[21]杨颖.产业融合:旅游业发展趋势的新视角[J].旅游科学,2008(4):6-9.[22]杨娇.旅游产业与文化创意产业融合发展的研究[D].浙江工商大学硕士论文,2008.[23]陈琳.从产业融合的视角探讨农业旅游的发展明.黑河学刊,2006(2):27-29.[24]祁黄雄.区域观光农业规划设计的技术方法与实践[J].国土开发与整治,1998(1):48-55.[25]张永贵.投资新领域:城郊休闲农业[J].中国投资与建设,1998(6):48-49.[26]杨阿莉.从产业融合视角认识乡村旅游的优化升级[J]。旅游学刊,2011,26(4):9-11.[27]张文建.农业旅游:产业融合与城乡互动[J].旅游学刊,2011,26(10):11-12.[28]梁留科,吴次芳,曹新向,常江.发展观光农业的条件及对策研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2002,2(4):64-67.[29]孙爱丽.上海观光农业的现状和开发措施研究[D].上海师范大学,2003.[30]张莹.农业与旅游业互动发展研究[D].山东师范大学,2006.[31]马勇,赵蕾,宋鸿,郭清霞,刘名俭.中国乡村旅游发展路径及模式——以成都乡村旅游发展模式为例[J].经济地理,2007,27(2):336-339.[32]邹统钎,中国乡村旅游发展模式研究—成都农家乐与北京民俗村的比较与对策分析[[J].旅游学刊,2005(3):63-68.[33]卢杨.乡村旅游运营机制研究[D].东北财经大学出版社,2005.[34]张舒.基于利益相关者理论的农业旅游共同参与模式研究[D].重庆师范大学,2007.[35]刘丽梅.基于社区参与的乡村旅游发展研究[J].干旱区资源与环境,2012,26(3):183-187.[36]李源,陈琴,张述林.国内乡村旅游发展模式研究综述[J].浙江万里学院学报,2013,26(6):34-38.[37]黎洁,刘俊,李明明,乡村旅游开发模式研究[J].商场现代化,2007(6):214-218.[38]丁雨莲,马大全.旅游业与现代农业融合路径实证研究—以芜湖大浦乡村世界为例[J].中国农学学报,2012,28(4):157-163.二、本课题的主要研究内容、拟解决的关健性问题和方法、步骤及预期(一)研究内容1.绪论1.1研究的背景及意义1.1.1研究背景1.1.2研究意义1.2国内外研究现状1.2.1国内研究现状1.2.2国外研究现状2S县基本情况介绍2.1S县县情介绍2.2S县整体产业介绍2.3S县旅游资源介绍3.S县旅游发展概况及存在问题3.1S县旅游发展概况3.2S县文化产业与旅游业融合存在问题3.2.1政策支持落实不到位3.2.2缺乏相应的产业融合部门3.2.3农业相关的旅游资源开发率不高3.2.4产业竞争力不足,企业融合发展策略存在偏差3.3S县农业与旅游业融合存在问题3.3.1科学规划引导和政策支撑体系不够系统完备3.3.2管理机制和运行机制不够优化

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